Pratos sazonais

O mingau de aveia em pote é o café da manhã saudável perfeito para quem sempre acorda atrasado. Não precisa cozinhar: basta misturar todos os ingredientes em um pote à noite e refrigerar. Durante a noite, o pote...

Durante seu churrasco, prepare deliciosos e fartos sanduíches de bife grelhado para todos. Para um sanduíche suculento, cozinhe o bife ao ponto para malpassado ou ao ponto para malpassado e depois...

Esta torta de maçã perfumada é a introdução perfeita à confeitaria sem glúten. Ela é recheada com maçãs assadas macias e especiarias aromáticas e reconfortantes, tudo envolto em...

Este ponche combina harmoniosamente vodka, cerveja e limonada. O sabor é equilibrado, suave e refrescante. O ponche é preparado em uma tigela grande e servido com gelo e uma generosa porção...

A torta de pastor tradicional é feita com um recheio de cordeiro que é cozido em fogo brando numa panela com cogumelos e legumes até formar um molho espesso, e depois coberto com uma generosa camada de...

O peru (aparado em formato de borboleta para um assado rápido e uniforme) é marinado durante a noite em uma salmoura de chá de ervas, laranja e bourbon, e depois esfregado com manteiga de cominho,...

Regada com um toque de mel com pimenta, esta torta impressionante é perfeita para o final do verão e início do outono. Mel picante e saboroso, abóbora-cabo doce, sálvia apimentada e...

Abóbora assada e pancetta crocante se acomodam perfeitamente neste gratinado de massa com molho de tomate e cobertura de queijo Asiago. Massa rica em vegetais não é apenas...

Esta sopa — como muitas boas sopas — foi inspirada na busca por ingredientes na geladeira, no freezer e na despensa, bem como na sopa mexicana pozole, com suas muitas variações de ingredientes que são mais frequentemente...

Adicionar um pouco de batata à sua sopa de abóbora a deixará aveludada e macia. A batata também equilibrará ligeiramente a doçura natural da abóbora, enquanto o gengibre e o alho adicionarão um toque picante...

Uma sopa de abóbora espessa, rica e nutritiva é perfeita para o clima frio do outono, aquecendo com seu sabor e elevando o espírito. Esta versão, com sálvia e chalotas...

A doçura natural da abóbora cabotiá e do leite de coco neste curry simples é equilibrada pela nota cítrica do limão e pelo toque picante da pimenta serrano. Você vai descobrir que o curry vegetariano não é apenas...

Para deixar sua torta de maçã o mais saborosa e deliciosa possível, use diversas variedades de maçã — doces, ácidas e agridoces. E um pouco de bourbon, canela e gengibre...

Esta tigela saudável de arroz integral com atum é repleta de vegetais e um sabor vibrante, graças a um molho de iogurte picante e batata-doce assada com cúrcuma. Pode ser feita com ingredientes frescos ou...

Cada elemento desta sobremesa é literalmente recheado com cranberries em todas as suas formas: cranberries secas moídas na massa, cranberries frescas no recheio e cranberries cristalizadas para decoração. A torta é feita sobre uma massa quebradiça com uma delicada...

Uma salada de feijão enlatado rápida, saudável e nutritiva é uma salvação quando você precisa de uma refeição completa sem precisar ligar o fogão. É especialmente ótima para o verão e piqueniques. Feijão enlatado...

Experimente uma deliciosa combinação de abóbora, nabo, aipo, pimentão, cebola e cogumelos, cozidos no vapor com especiarias orientais aromáticas e envoltos em papel manteiga. Cada porção acompanha...

Este prato Tex-Mex substancioso é feito com carne moída, feijão vermelho, tomates e muitas especiarias, incluindo pimentas. Tudo é cozido em fogo baixo...

Esta sopa vegetariana saudável aquece com seu sabor picante e mantém a sensação de saciedade por muito tempo graças à adição de grão-de-bico. O grão-de-bico torna a sopa altamente nutritiva, rica em proteínas e fibras, mesmo que...

"Acho que a melhor comida reconfortante é doce", diz Ina Garten, "qualquer tipo de doce, desde uma barra de Snickers comprada no mercado até trufas de chocolate artesanais. Além do fato de que nós..."

A beterraba é um dos vegetais de inverno mais saudáveis ​​e acessíveis. Apesar da sua aparente simplicidade, pode ser um aperitivo delicioso que surpreenderá até os paladares mais exigentes. Prepare beterrabas assadas...

Nhoque de batata substancioso e pedaços de linguiça italiana frita tornam este prato perfeito para um dia frio. Mas seu verdadeiro charme reside no humilde repolho. Ele adiciona um toque de suculência ao prato,...

Existem inúmeras razões para reunir toda a família, e uma delas é fazer tamales, o que requer um par de mãos extra. No México, este prato está associado há muito tempo a...

O coquetel de inverno perfeito irá te encantar com seu rico perfil de sabor. O bourbon, combinado com notas de pimenta-da-jamaica, anis, gengibre, frutas e cítricos, aquece e eleva o espírito. E...

Esses biscoitos gigantes são indispensáveis ​​na sua lista de doces de fim de ano se você quer impressionar a todos com algo diferente. Uma bola de massa é enrolada em uma mistura de açúcar e canela, depois...

Se você e seus convidados adoram a combinação de doce e salgado em biscoitos, vão adorar estes biscoitos gigantes de aveia. Eles são recheados com uma variedade de ingredientes deliciosos, incluindo aveia integral...

Esses biscoitos festivos e alegres garantem sorrisos aos rostos dos seus convidados. Eles são decorados não só com uma variedade de confeitos por cima, mas também por dentro. É uma explosão incrível de cores! Você pode encontrar diferentes tipos de confeitos...

Uma mistura de harissa picante, mel, limão e cominho combina maravilhosamente com a doçura da abóbora butternut. Basta misturar todos os ingredientes em uma panela e assar até que a abóbora esteja coberta...

Este aperitivo elegante e simples pode ser preparado com antecedência: cozinhe os mexilhões em vinho branco, misture o molho aioli e leve à geladeira até o momento de montar, pouco antes de servir.

Quem aprecia uma cerveja gelada e uma Margarita refrescante neste verão não precisa mais escolher entre as duas. Misture-as em um só copo! A cerveja mexicana dá um toque especial à clássica Margarita...

Para preparar este prato ao estilo italiano, você pode usar um frango aberto em formato de borboleta ou cortado em 8 pedaços. O frango é temperado com uma mistura de especiarias, raspas de limão e tomilho, e servido com...

Prepare uma grande quantidade do chocolate quente perfeito para sua família ou amigos com esta receita fácil na panela elétrica. O chocolate amargo é o ideal para esta bebida, pois tem um sabor rico e cremoso.

Kourabiedes são biscoitos gregos quebradiços, frequentemente assados ​​para o Natal, mas também populares em casamentos, na Páscoa e em outras festas. Esta receita utiliza uma mistura de...

Este pão de cenoura temperado é recheado com pedaços de nozes e cranberries secas, o que o torna úmido e delicioso, além de rápido e fácil de fazer. Para um sabor ainda mais rico, adicione...

Os biscoitos de açúcar são uma guloseima popular durante as festas de fim de ano, feitos em diversos formatos temáticos que agradam tanto crianças quanto adultos. Esta receita leva açúcar mascavo na massa.

Esses bifes "inteligentes" são feitos com bulgur, o que os torna incrivelmente saudáveis, saborosos e econômicos: para 4 porções, você precisará de apenas 200 gramas de carne moída. Ao reduzir a quantidade...

Para evitar que sua limonada alcoólica fique aguada com o gelo derretendo enquanto você a bebe, prepare gelo alcoólico: misture cerveja, limonada e pequenos pedaços de limão e congele em uma forma...

Até mesmo os convidados que moram longe do mar vão querer zarpar assim que você colocar este impressionante navio de melancia "bêbado" na mesa. Um dia antes da construção do navio, uma garrafa de...

Para fazer este bolo de verão luxuoso, frutas vermelhas frescas são misturadas com açúcar e bourbon, dispostas em camadas sobre biscoitos com gotas de chocolate e cobertas com sorvete de morango e baunilha, e...

As antocianinas são responsáveis ​​pelas cores vermelha, azul e roxa das frutas e vegetais. Os mirtilos e amoras que enfeitam esta sobremesa estão literalmente repletos delas. As antocianinas são conhecidas por suas propriedades antioxidantes...

Este bolo pudim combina os sabores e texturas do clássico bolo de morango com mirtilos frescos. É feito com uma base comprada pronta e não precisa ir ao forno, então guarde esta receita...

Fresca e ácida, esta salsa verde mexicana feita com tomatillos grelhados é o acompanhamento perfeito para uma margarita gelada ou uma cerveja bem gelada. Também é ótima...

O pico de gallo é um molho mexicano feito com vegetais frescos picados: tomates, cebolas, jalapeños e coentro. Não requer cozimento e, portanto, é rápido de preparar, mas você pode fazê-lo ainda mais rápido no liquidificador.

Esta salada reúne todos os ingredientes tradicionais de uma clássica salada Cobb: frango, bacon, tomate, abacate e queijo azul. Tudo servido sobre uma cama de alface americana e regado com um molho cremoso...

Esta torta rica é uma ótima maneira de aproveitar amoras frescas, caso você tenha amoras ácidas. Elas são adicionadas inteiras entre as camadas de massa e, depois de assadas, se transformam em bombas suculentas...

Vagens cozidas em molho marinara caseiro rápido são um acompanhamento delicioso para qualquer carne ou ave. Antes de adicionar as vagens ao molho, escalde-as em água fervente por alguns minutos para...

Essa cobertura de chocolate endurece rapidamente sobre o sorvete, ficando crocante e com a mesma aparência do sorvete comprado no mercado. É fácil de fazer em casa e pode ser refrigerada por vários meses. Importante...

A beleza desta receita reside no fato de você assar parcialmente as coxas de peru em casa, no forno, e poder fazê-lo com um dia de antecedência, para que a turma faminta na churrasqueira não precise esperar muito por essa delícia. Diretamente...

Para todos os amantes de pizza e para aqueles que detestam massa, esta receita sugere usar uma baguete francesa como base. Corte-a em pedaços e, em seguida, corte cada pedaço horizontalmente ao meio...

Bananas (frescas e em forma de pudim), caramelo e toffee são empilhados sobre uma base de biscoito prensado e recheio de cream cheese para a sobremesa perfeita para finalizar...