Pratos sazonais

Essas tostadas (pães mexicanos crocantes com recheios) são recheadas com suculento bife marinado em café com pimenta forte e grelhado ao ponto. Para uma...

Estas encantadoras caixas de presente são feitas com biscoitos de açúcar e glacê real. São perfeitas para oferecer doces ou outras pequenas guloseimas. Quem as receber ficará encantado...

A escarola é uma verdura com um amargor agradável que cozinha rapidamente, então, se você quiser preservar um pouco da textura da sopa, adicione as folhas no final para que murchem. Comece a preparar a sopa...

Esta torta refrescante, levemente alcoólica, para adultos, é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião! O recheio é feito com sorvete de limão. Deve ter uma consistência macia o suficiente para misturar com...

Se você de repente se sentir inspirado(a) a assar uma torta de mirtilo, não precisa descongelar as frutas: o recheio doce e cremoso fica pronto em poucos minutos. Use massa comprada pronta, e abri-la também é muito fácil.

Esta torta cremosa substitui a clássica massa quebrada fina por massa folhada. É muito mais rápida e fácil de fazer. Um círculo é cortado de uma folha de massa folhada comprada pronta e assado, exatamente como...

Esta torta rica e úmida é perfeita para as festas de fim de ano. A massa, fácil de preparar, que não precisa ser aberta com rolo e basta pressioná-la nas laterais de uma forma de fundo removível, torna tudo muito simples...

Celebre a chegada da primavera com um chá da tarde e este encantador bolo em forma de margarida. A base do bolo é uma camada de pão de ló rodeada por mini cupcakes, e toda a estrutura...

Refresque-se com este delicioso sanduíche de sorvete de cappuccino com canela. Qualquer sorvete de café serve para esta sobremesa. Ele deve estar ligeiramente macio na hora de montar para que os biscoitos não...

Este bolo inglês macio e aerado, com um refrescante sabor cítrico e uma crosta firme, é uma ótima opção para a primavera, mas também é perfeito para qualquer época do ano. O bolo inglês pronto...

Estes maravilhosos cupcakes de toranja estão repletos de um sabor cítrico refrescante e são perfeitos para uma ocasião especial. O sabor da toranja é evidente em cada componente do cupcake: raspas...

Esta sobremesa é notavelmente semelhante aos ovos recheados tradicionais, que são frequentemente servidos como aperitivo. As metades de chocolate contêm uma generosa quantidade de ganache branca deliciosa, e cada ovo é coberto com ganache amarela...

Bai jie ji, que em chinês significa "frango branco fatiado", é um prato simples e saudável originário do sul da China. Nas casas cantonesas, este clássico frango cozido é preparado durante todo o ano...

As asas de frango são assadas no forno até ficarem crocantes e, em seguida, imediatamente cobertas com um molho espesso de cerveja. Esse molho combina molho barbecue, açúcar mascavo e molho chipotle...

Um pesto caseiro rápido é feito com manjericão fresco, amêndoas torradas, parmesão e pedaços de tomate. As amêndoas são um ótimo substituto para os tradicionais pinhões e adicionam um toque de sabor ao pesto...

O queijo Manchego espanhol combina perfeitamente com esta variação de molho pesto com amêndoas, salsa e manjerona. O molho tem um sabor mais suave do que o pesto de manjericão tradicional, mas...

Este maravilhoso bolo de verão combina uma rica e doce cobertura de framboesa com o sabor refrescante de laranja do bolo de pão de ló branco. Embora o bolo seja rápido e fácil de fazer, ele...

Ree Drummond se inspirou na popular sobremesa de verão, o bolo de morango, para criar este bolo magnífico. Ele é recheado com creme de manteiga, morangos frescos e tudo sobre uma base deslumbrante de bolo de baunilha. Para isso...

Este molho picante à base de creme azedo é perfeito para acompanhar vegetais frescos. Suco de limão, hortelã e salsa frescas picadas, cebola e alho em pó adicionam um sabor vibrante e refrescante.

Legumes assados ​​no forno são um acompanhamento delicioso, saudável e fácil de preparar, que combina bem com qualquer prato de carne ou aves. Apesar da sua simplicidade, este acompanhamento tem um aspeto muito...

O milho grelhado com manteiga Steakhead pode ser apreciado como um petisco ou como acompanhamento de um bife. Logo após grelhar, pincele o milho com uma mistura de manteiga, molho para bife e...

Mesmo que você grelhe o milho em casa numa grelha elétrica, esta manteiga temperada vai infundi-lo com o delicioso sabor de churrascos ao ar livre e do verão. Você pode combinar a manteiga com molho barbecue, alho e...

Prepare um molho de cranberry clássico com a textura perfeita: cranberries inteiras e ácidas flutuando em um molho rico e doce. Para um sabor mais vibrante, adicione uma tira de laranja ou...

O outono é a época perfeita para sobremesas quentinhas de maçã. Esta torta crocante é a guloseima ideal para receber a família e os amigos. Para um sabor e aroma ainda mais intensos, ela é feita com dois tipos de maçã...

Esta receita simples combina berinjela grelhada com queijo feta marinado em azeite de alho, alecrim aromático, orégano, salsa e flocos de pimenta vermelha. Perfeito...

O milho grelhado na espiga é delicioso por si só, com um pouco de sal, mas existem muitas maneiras de torná-lo ainda mais saboroso. Por exemplo, enquanto o milho ainda estiver quente, pincele-o com manteiga,...

Esta receita descreve simplesmente a melhor maneira de grelhar milho para que fique macio, suculento, saboroso e não seco. Esta é uma receita básica, e você pode adicionar os temperos que preferir ao milho.

Enquanto a carne grelha, coloque um pacote de papel alumínio recheado com brócolis, azeitonas pretas e cebola roxa em azeite na grelha ao lado. Em 10 minutos, você terá um acompanhamento delicioso e leve.

Nos Estados Unidos, o bolo de frutas secas se tornou alvo de piadas natalinas, como se o mesmo bolo fosse dado de presente todo ano no Natal. Apesar do ridículo, esta receita...

Depois de experimentar o molho de maçã caseiro, que possui um sabor puro e frutado, será difícil voltar às versões compradas no supermercado, já que estas costumam conter muito mais...

Se você é fã de limonada bem gelada em um dia quente de verão, com certeza vai adorar esta versão "adulta" da limonada de festa. Esta bebida agridoce é incrivelmente refrescante e...

"O alabote do Pacífico Norte é o meu peixe favorito nos meses mais quentes", diz o chef Freddy Bitsui, especializado em culinária indígena americana. "É um peixe achatado, e cozinhá-lo..."

Esta receita pega na tradicional caçarola de feijão verde e adiciona cogumelos shiitake secos, que conferem um sabor mais rico e umami. Deixe-os de molho em...

Se você adora saladas de batata substanciosas, experimente esta versão única com batatas fritas crocantes. Combine batatas fritas quentes com alface frisée fresca em um molho vinagrete e finalize com...

Desfrute de uma combinação de frutas e legumes da estação nesta salada vibrante e suculenta, perfeita para um churrasco. Melancia e vagem fresca são grelhadas e depois...

Embora existam muitas variações de salada de ovos com diversos ingredientes, a mais deliciosa continua sendo a versão original e simples, feita apenas com ovos cozidos em um molho. Aqui está a melhor...

Esta torta de noz-pecã luxuosa combina os sabores clássicos de açúcar mascavo, baunilha e nozes-pecã torradas. Algumas colheres de bourbon são um ótimo complemento. Durante o cozimento, o álcool...

Uma clássica caçarola de milho é finalizada com bastante queijo cheddar forte e cebolinha para um resultado perfeito. Todos os ingredientes, incluindo milho enlatado e fubá, são simplesmente misturados...

Prepare um acompanhamento festivo maravilhoso com abóbora, que combina perfeitamente tanto com aves quanto com carnes. Pedaços macios de abóbora espaguete assados ​​são simplesmente cobertos com uma mistura de nozes-pecã picadas...

Fattoush é uma salada levantina feita com pão pita torrado e vegetais da estação, incluindo alface, pepino e tomate. Seu sabor característico vem de um molho feito com sumagre e...

Com o fim dos dias quentes de verão e a abundância de vegetais frescos cultivados localmente, acenda a grelha e prepare uma salada panzanella simples, mas vibrante. Com uma generosa porção de pão de fermentação natural,...

Embora o nome hiyashi-chuka signifique literalmente "chinês frio", esta salada de macarrão frio é, na verdade, um prato japonês tradicionalmente preparado no verão. Esta salada é leve e refrescante...

Antes de defumar, esfregue o bife com uma pequena quantidade de açúcar. Isso não deixará a carne doce, mas, ao grelhar, formará uma camada leve e pegajosa que ajudará a fumaça a penetrar no bife.

O outono e o inverno são a época perfeita para um vinho quente aromático e picante. Para criar a bebida perfeita, as especiarias são cozidas em sidra de maçã sem álcool (suco de maçã não filtrado e sem açúcar),...

As clássicas barrinhas de limão, pequenos doces com recheio de creme de limão sobre uma massa quebradiça, são aperfeiçoadas nesta receita. Ao contrário da versão original, o recheio de creme será...

Os cachorros-quentes mais deliciosos são grelhados, especialmente em uma churrasqueira a carvão, onde absorvem um sabor defumado. Grelhe tanto os pães quanto as salsichas, pincelando-os com molho barbecue por um minuto antes de estarem prontos, e você...

Grelhar salmão em uma tábua de cedro é uma maneira fácil de adicionar um sabor rico e surpreendente ao seu prato. O peixe adquire um agradável sabor defumado, mantendo-se maravilhosamente suculento e sem grudar.