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Pratos sazonais


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Bife de flanco grelhado e peperonataVisualizações: 481

Bife grelhado no carvão, legumes e pão são o prato perfeito para um jantar na churrasqueira do quintal. Esfregue a carne com azeite aromatizado com alho, vinagre balsâmico e mostarda, e deixe marinar por alguns minutos...

Carne bovina, pimenta cubanelle, vinagre balsâmico, mostarda Dijon, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 559
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Sanduíche de presunto grelhado com ovos e queijo para o café da manhãVisualizações: 726

Bacon, presunto, ovos e queijo — todos os ingredientes de um café da manhã reforçado nesta receita são dobrados em um rolinho compacto, perfeito para fazer sanduíches rápidos. Sirva...

ovos, pão doce, bacon, presunto, queijo processado...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 623
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tábua de queijos comestívelVisualizações: 791

Uma tábua de queijos é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Dispostos em uma tábua, queijos, frutas, frios e outros aperitivos não são apenas deliciosos, mas também visualmente atraentes. No entanto, existe uma maneira de montar uma tábua de queijos...

Massa de fermento, uvas, damascos secos, queijo parmesão, queijo brie, azeitonas, nozes, alecrim, salame, presunto...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 733
6 Recheios Inusitados para Batatas-Doces Recheadas

6 Recheios Inusitados para Batatas-Doces Recheadas

Quando recheadas com carne, legumes e outros ingredientes, as batatas-doces se transformam em uma refeição completa por si só.

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Carré de cordeiro grelhado com pesto de romã e hortelãVisualizações: 659

Esta receita é perfeita para um jantar romântico a dois, mas você pode dobrá-la ou triplicá-la para uma reunião maior. Você não precisa pagar a mais para o açougueiro desossar a carne...

Cordeiro, romã, molho pesto, hortelã, raspas de limão, mel, amêndoas, tomilho...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 530
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S'mores grelhados crocantesVisualizações: 978

A clássica sobremesa americana de acampamento, o s'mores, consiste em chocolate derretido e marshmallows tostados entre duas metades de biscoito graham. Esta receita eleva a iguaria a um novo patamar: em vez do tradicional...

Marshmallows, arroz tufado, cereais matinais, chocolate ao leite...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 529
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Ensopado de peixe com tomate defumadoVisualizações: 502

Peixe marinado em cítricos é cozido em caldo de tomate com pedaços macios de batata e milho, enquanto a pimenta ancho seca mexicana adiciona sabor defumado e cor a este ensopado substancioso. Para...

Tilápia, batatas, milho, tomates fritos, coentro, limão, tomilho, pimenta ancho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 381
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
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Sopa de abóbora defumadaVisualizações: 629

Nesta sopa cremosa, a doçura natural da abóbora cabotiá é equilibrada pelo sabor defumado e picante da pimenta chipotle, com um toque de páprica defumada. Ao bater a sopa quente, certifique-se de...

Abóbora, cenouras, batatas, pimentas chipotle em molho adobo, extrato de tomate, cominho, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 248
Categorias: Sopas, Reabastecimento, Carne, .
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Posolé com carne de porco defumadaVisualizações: 613

Posole é um ensopado substancioso preparado em todo o México. Embora existam muitas variações, os ingredientes básicos continuam sendo carne e milho hominy. Pimentas guajillo secas adicionam...

Lombo de porco, pimenta guajillo, milho hominy, rabanete, limão, louro, orégano, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
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Calzone com carne de porco defumadaVisualizações: 628

Prepare um calzone italiano recheado com carne de porco moída, legumes e mussarela derretida. A páprica defumada adiciona um agradável sabor defumado. Aproveite como um lanche rápido e prático.

Carne de porco moída, massa de fermento, pimentão, mix de salada, queijo mussarela, vinagre de xerez, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 831
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Sanduíches de Almôndegas DefumadasVisualizações: 379

Uma das especiarias mais importantes da culinária mexicana é a pimenta ancho. Essa pimenta poblano seca e madura, moída em pó, tem um sabor defumado e é usada para preparar pratos ricos...

Carne moída, almôndegas, pães de sanduíche, tomates fritos, cebolinha, coentro, farinha de rosca, pimenta ancho, cominho, abacate...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 499
Categorias: Grade, Aperitivos, De ovos, .
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Ovos recheados grelhados defumadosVisualizações: 755

Este delicioso aperitivo irá te encantar com seu sabor rico e defumado, graças ao molho adobo, à páprica defumada e ao rápido grelhado das costelas brancas no carvão.

Ovos, mostarda Dijon, páprica, pimentas chipotle em molho adobo...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 24 Conteúdo calórico: 65
Categorias: Aperitivos, Carne, .
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Carne seca defumada com refrigerante de cola no fornoVisualizações: 1 129

É fácil preparar carne seca deliciosa em casa, mesmo sem um desidratador. O forno dá conta do recado! Espete fatias finas de carne seca em palitos de dente e pendure-os...

Carne bovina, refrigerante de cola, vinagre de arroz, mel, cebola em pó, páprica, pimenta chipotle em molho adobo...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 239
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Tigela de pão Caprese grelhadaVisualizações: 526

O verão é a época perfeita para desfrutar da luxuosa combinação de sabores da salada Caprese: tomates maduros, manjericão aromático e mussarela macia. Também é a época perfeita para um bom churrasco. Esta receita combina esses dois elementos...

Pão de centeio, queijo mussarela, tomates-cereja, extrato de tomate, flocos de pimenta vermelha, manjericão, flocos de sal marinho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 251
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Purê de batata-doce defumadoVisualizações: 712
Conteúdo da receita:

Prepare um purê de batatas especial para acompanhar a carne do seu jantar de Natal adicionando batata-doce. Ela dará um toque adocicado ao purê, e os pimentões chipotle defumados em molho adobo equilibrarão perfeitamente o doce com seu sabor marcante.

Batata-doce, purê de batatas, pimentas chipotle em molho adobo, leite...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 360
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Purê de batatas defumado e apimentadoVisualizações: 2 117

Adicione pimentas chipotle defumadas ao purê de batatas clássico para um toque defumado e um pouco de picância que complementam o sabor cremoso. Apenas um ingrediente vibrante, e o acompanhamento fica...

Batatas, leite, purê de batatas, pimentas chipotle em molho adobo...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 279
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
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Profiteroles com creme de chocolateVisualizações: 826

Encante seus convidados com uma sobremesa festiva verdadeiramente requintada: profiteroles leves e aerados recheados com frutas vermelhas frescas e chantilly de chocolate. Esses bolinhos caseiros têm uma aparência vibrante e...

ovos, farinha de primeira qualidade, morangos, chocolate meio amargo, açúcar de confeiteiro, massa choux, creme...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 309
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Relish de Cranberry e RomãVisualizações: 565

Este molho sem cozimento é feito com cranberries picadas, sementes de romã, nozes e ervas frescas, e temperado com melaço de romã e mel. Se não encontrar cranberries frescas, substitua por congeladas.

Molho de cranberry, cranberries, romã, melaço de romã, mel, pistaches, hortelã...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 120
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Galette francesa com cranberries e peras sobre uma crosta de nozesVisualizações: 1.060
Conteúdo da receita:

Esta encantadora torta rústica, repleta de aromas de nozes, frutas e bagas, é o complemento perfeito para o seu chá de domingo em família. Um recheio rico de cranberries, peras e especiarias aromáticas cobre a torta...

Farinha de trigo, ovos, nozes-pecã, peras, cranberries, raspas de laranja, pimenta-da-jamaica, canela, noz-moscada...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 391
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Cupcakes de laranja e cranberryVisualizações: 412
Conteúdo da receita:

Estes cupcakes rosa vibrantes, recheados com o sabor doce e ácido dos cranberries, um toque de especiarias e o frescor cítrico, são perfeitos para as festas de outono e inverno. Estes cupcakes com especiarias podem ser preparados para o Dia dos Namorados...

Farinha de trigo, ovos, leite, raspas de laranja, canela, cravo, gengibre, queijo creme, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 371
Categorias: Bebidas, Sucos, .
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Mocktail de cranberry e limãoVisualizações: 848

Este coquetel é feito com xarope de cranberry caseiro e suco de limão fresco. É azedinho, com a doçura na medida certa e incrivelmente refrescante. É feito sem álcool e servido em uma jarra grande com...

Limonada de limão, cranberry, água com gás...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 154
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Trifle com arandos e clementinasVisualizações: 527

Camadas de creme de baunilha, bolo inglês com infusão de conhaque e compota de cranberry fazem desta magnífica sobremesa a guloseima perfeita para as festas de outono e inverno. A combinação de cranberries e...

bolo, amido, ovos, leite, creme de leite, tangerinas, cranberries, canela...
Tempo: 8 horas Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 708
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
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Sangria picante com cranberries e clementinasVisualizações: 707

Esta sangria aromática e picante é preparada inicialmente como vinho quente, com especiarias, chá preto e xarope de bordo para adoçar. Em seguida, adicionam-se vinho e frutas, e a bebida é...

Vinho tinto, arandos, xarope de bordo, pimenta-da-jamaica, cravos-da-índia, licor de laranja...
Tempo: 4 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 283
Categorias: Pratos principais, Carne, .
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Costeletas de porco recheadas com arandos e damascos secos.Visualizações: 467

Costeletas de lombo de porco fritas com osso ficam ainda mais festivas se recheadas com frutas secas e nozes. Para esta receita, escolha costeletas grossas para poder adicionar...

Lombo de porco, arandos secos, damascos secos, amêndoas, creme de leite, mostarda Dijon, sementes de funcho, conhaque...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 697
Categorias: Saladas, Fruta, .
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Salada de cranberry com marshmallowsVisualizações: 609

Esta sobremesa de cranberry é uma versão outonal da salada de frutas Ambrosia americana, com marshmallows como ingrediente principal. O sabor ácido dos cranberries complementa perfeitamente o doce...

cranberries, marshmallows, maçãs, uvas, nozes...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 271
Cupcakes de espinafre e azeiteVisualizações: 762

Graças ao espinafre, esses cupcakes são macios, úmidos e de um verde vibrante. Mas eles têm outro segredo: um recheio de geleia de tomate caseira. Cada cupcake é coberto com...

Espinafre, farinha de bolo, ovos, suco de limão, tomates-cereja, chocolate branco, cream cheese, cravo, canela...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 22 Conteúdo calórico: 460
Autor: - chef famoso
Lasanha vegetariana com espinafreVisualizações: 825

A lasanha vegetariana pode ficar deliciosa quando recheada com queijo e espinafre! Para esta receita, prepare um molho de tomate caseiro, disponha todos os ingredientes da lasanha em camadas numa assadeira e leve ao forno...

Massa de lasanha, espinafre, tomates San Marzano, queijo mussarela, queijo ricota, queijo parmesão, ovos, noz-moscada, molho de tomate, manjericão...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 920
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Frittata com legumesVisualizações: 612

Uma frittata de legumes é a maneira mais rápida de preparar um café da manhã ou jantar delicioso e saudável. Trisha Yearwood recomenda fritá-la em uma frigideira de ferro fundido, que pode ser levada ao forno para uma leve dourada...

ovos, espinafre, tomates-cereja, creme de leite, queijo suíço...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 345
Categorias: Bebidas, Sucos, .
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coquetel de espinafreVisualizações: 580

Esta bebida verde vibrante é uma maneira fácil de obter sua dose diária de espinafre fresco e saudável! Adicione folhas de hortelã e pedaços de abacaxi congelado para transformar o espinafre em uma bebida divertida...

espinafre, abacaxi...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 700 ml.
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Wraps com espinafre, amêndoas, cerejas, bife e ameixas.Visualizações: 597

Uma opção de lanche saudável para levar consigo pode ser encontrada em finos pães pita recheados com espinafre fresco e suculento, fatias de bife e fatias de ameixa grelhada, para um sabor contrastante.

carne bovina, ameixas, tortilla, espinafre, cerejas secas, amêndoas, queijo azul...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 166
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Salada com espinafre, amêndoas, cerejas, bacon e pêssegos.Visualizações: 632

Transforme uma salada comprada pronta adicionando pêssegos grelhados e bacon ao espinafre para um acompanhamento perfeito para um churrasco de verão. Para esta receita, escolha pêssegos maduros, mas firmes...

pêssegos, espinafre, cerejas secas, amêndoas, queijo azul...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 79
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Coquetel VIP com vodkaVisualizações: 511

Misture partes iguais de vodka de chá e limonada natural, adicione bastante gelo e desfrute do sabor deliciosamente refrescante. O coquetel perfeito para churrascos de verão, e fica ainda melhor quando servido...

limonada, vodka, limão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 155
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Um coquetel do seu time favorito em sachês.Visualizações: 616

Prepare-se para a tão esperada partida e ofereça a todos bebidas nas cores de seus times favoritos. Abaixo, você encontrará diversas opções de coquetéis em várias cores. Coloque-os em saquinhos plásticos com fecho hermético...

Gim, xarope de grenadine, licor de curaçau azul, tequila, suco de cranberry, vodca...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - autor de livros de culinária
Peru de Natal Desconstruído com Molho de SálviaVisualizações: 517
Conteúdo da receita:

Um peru assado inteiro certamente tem um aspecto luxuoso, mas assá-lo cortado em pedaços também fica muito mais festivo, e a crosta fica mais crocante. O segredo é...

Peru, pimenta-do-reino em grãos, pimenta-da-jamaica, farinha, alho, mel, louro, sálvia, tomilho...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 1124
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Frango grelhado marinado em tangerina sob um tijoloVisualizações: 642

Se você for grelhar um frango inteiro, aqui estão dois segredos para resultados incríveis: primeiro, abra o frango ao meio, como uma borboleta, para que fique plano, e segundo, pressione-o com uma espátula...

frango, tangerinas, limão, mel, coentro, tomilho, hortelã...
Tempo: 9 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 904
Autor: - chef
Salmão grelhado com cobertura de cháVisualizações: 594

Prepare uma calda simples com chá preto, aromatizada com cardamomo e anis, e pincele os filés de salmão antes de grelhar. Reserve um pouco da calda para servir. O peixe...

Salmão, chá preto, cardamomo, anis estrelado...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 484
Autor: - escritor culinário
Tarte TatinVisualizações: 589

Esta tarte tatin francesa, coberta com pedaços de maçã e caramelo, tem um aspeto luxuoso, mas é bastante simples de fazer, especialmente se usar massa folhada comprada pronta. Esta...

maçãs, fava de baunilha, suco de limão, caramelo, massa folhada...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 199
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Bolo de cháVisualizações: 556

Este bolo individual recebeu esse nome não apenas pelo seu incrível sabor de chá, mas também pela sua bela apresentação em xícaras de chá. Ele é assado nessas mesmas xícaras, no micro-ondas. A sobremesa é preparada...

farinha de primeira qualidade, chá preto, suco de limão, canela, ovos, leite, creme de leite...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 740
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Tarta La Bouille com maçãs grelhadasVisualizações: 677
Conteúdo da receita:

A Tarte La Bouille é uma sobremesa cajun com raízes na Alemanha, embora os franceses também reivindiquem a sua invenção, alegando que foram eles que trouxeram a torta com recheio de creme da França.

Ovos, leite, farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, maçãs, fava de baunilha, amido, raspas de limão...
Tempo: 7 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 500
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Tamales com abóbora e cogumelosVisualizações: 476
Conteúdo da receita:

Esses tamales mexicanos veganos são recheados com abóbora cabotiá e cogumelos portobello, e são ricos e saborosos. Tudo graças ao molho caseiro de duas pimentas...

abóbora, cogumelos portobello, farinha de milho, margarina, palha de milho, orégano, cominho...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 14 Conteúdo calórico: 344
Categorias: Sobremesas, Doces, .
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Barra de chocolate "Árvore de Natal"Visualizações: 349

Em vez de derreter o chocolate para cobertura no fogão ou no micro-ondas, ele foi levemente derretido no forno em temperatura baixa para que pudesse ser espalhado facilmente em uma camada uniforme. Então, você...

gotas de chocolate (granuladas), confeitos...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 300
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - chef
Sangria de maçã com framboesasVisualizações: 741

Esta sangria de maçã branca com canela, laranja e framboesa é deliciosamente outonal, com um toque picante e reconfortante. Perfeita para um brunch de domingo ou para festas em casa no outono, quando o clima ainda está ameno...

Vinho branco, maçãs, laranjas, canela, framboesas, sidra de maçã, licor de laranja...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 149
Categorias: Coquetéis, Com rum, Com vinho, .
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Sangria de coco e abacaxiVisualizações: 614

Esta sangria de praia, com frutas tropicais, rum de coco e xarope de coco, é a bebida perfeita para festas na piscina ou encontros com amigos após as férias para descontrair.

Água de coco, xarope, vinho branco, rum, água com gás, suco de limão, romã, abacaxi, kiwi...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 198
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Lombo de porco estufado com maçãsVisualizações: 782

A combinação de maçãs frescas e sidra de maçã natural sem álcool faz deste prato o jantar perfeito para o outono, preparado em uma única panela! Esta receita fica melhor com...

Lombo de porco, espelta, maçãs, escarola, salsa, mostarda Dijon, tomilho, sidra de maçã...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 540
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
Autor: - chef
Aperitivo Vassoura de BruxaVisualizações: 669

Esses aperitivos únicos, em formato de vassouras divertidas, são uma guloseima perfeita para o Halloween. As vassouras são fáceis de fazer usando queijo e canudos salgados. Disponha-as verticalmente em um prato untado com...

queijo, palitos salgados, mostarda integral...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 66
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Bolo de panqueca com frutas vermelhasVisualizações: 2 249

Os bolos de panqueca são populares há muito tempo, e este é feito com panquecas fofinhas que lembram ainda mais bolos de verdade. Decore-os com cobertura de cream cheese, purê de frutas vermelhas frescas e...

Farinha premium, ovos, iogurte, kefir, mirtilos, framboesas, amoras, creme de leite, queijo cremoso...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 617
Pavê com três tipos de frutas vermelhasVisualizações: 736

Uma sobremesa em camadas feita com frutas frescas é uma das opções mais vibrantes e impressionantes para o verão, pronta em minutos se você tiver bolo de pão de ló e pudim de preparo rápido à mão. Sirva...

Cupcake, pudim de baunilha, creme azedo, leite, creme de leite, morangos, amoras, mirtilos, raspas de limão, hortelã...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 556
Autor: - chef
Bolo de Chocolate Duplo com Vinho TintoVisualizações: 437
Conteúdo da receita:

O luxuoso bolo de chocolate com cobertura de vinho tinto de Giada De Laurentiis é o toque final perfeito para qualquer jantar festivo. O vinho tinto é adicionado tanto à cobertura quanto à massa, conferindo um sabor delicioso...

farinha premium, cacau, vinho tinto, ovos, chocolate amargo, gotas de chocolate (granuladas)...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 693
Trifle de Bolo de MorangoVisualizações: 615
Conteúdo da receita:

Uma sobremesa de verão magnífica, feita com bolo de baunilha caseiro e morangos frescos, coberta com um recheio cremoso e delicado. Mesmo que você decida prepará-la antes da época dos morangos, ainda assim ficará deliciosa...

cupcake, morangos, suco de limão, ovos, cream cheese, chantilly...
Tempo: 6 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 862
Autor: - escritor culinário
Sorvete de ricotaVisualizações: 1.757

O sorvete de ricota é um dos mais fáceis de fazer, mesmo sem uma sorveteira. Seu sabor delicado e neutro o torna ideal para criar uma variedade de sobremesas para todas as ocasiões.

Queijo ricota, creme de leite, pistache, raspas de laranja, fava de baunilha, framboesas...
Tempo: 6 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 572

Receitas em ordem alfabética

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