Sorvete de leite azedo
Votos: 2
Tempo: 3 horas e 5 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Este sorvete leve é moderadamente doce e tem um toque refrescante de acidez proveniente do leite azedo, do creme de leite azedo e do limão. O leite azedo também deixa o sorvete cremoso e macio, sem excesso de gordura. É feito com apenas quatro ingredientes, mas você precisará de uma sorveteira especial.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 litro de leite azedo
- 1 xícara de açúcar
- 0,5 xícara de creme azedo
- Raspas e suco de 1 limão
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: leite azedo
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela, misture 1 litro de leite azedo, 1 xícara de açúcar, ½ xícara de creme de leite azedo e as raspas e o suco de 1 limão até o açúcar dissolver. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Bata na sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.
- Transfira para um recipiente hermético e congele até que o sorvete esteja firme, por pelo menos 3 horas.
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
