Receitas de Verão


Autor: - chef
Mini sanduíches de carne e feijão pretoVisualizações: 4.752

Esses sanduíches são uma ótima maneira de alimentar quatro pessoas com apenas 200 gramas de carne moída. Basta adicionar feijão preto por cima! Os hambúrgueres ficarão com um sabor igualmente delicioso, além de serem...

Carne moída, feijão preto, repolho roxo, raspas de laranja, mostarda Dijon, cebolinha, salsa, alho em pó, pães de hambúrguer...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
S'mores na fogueiraVisualizações: 5.264

S'mores (marshmallows derretidos e gratinados na fogueira, com chocolate derretido entre dois biscoitos graham crocantes) podem ser feitos nas brasas da churrasqueira depois de grelhar a carne. Em uma assadeira...

Biscoitos amanteigados, creme de chocolate com avelã, creme de marshmallow, marshmallows, gotas de chocolate (granuladas), caramelo, toffee...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 15 sanduíches
Autor:
Tortas de frutas feitas em uma só assadeiraVisualizações: 2.580

Quatro tipos populares de tortas caseiras — maçã, abóbora, cereja e noz-pecã — assadas em uma única assadeira. Uma ótima ideia para as festas de fim de ano, que vai agradar a todos os paladares! Todas as quatro...

Massa quebrada, maçãs, cerejas, purê de abóbora, nozes-pecã, leite evaporado, açúcar mascavo, suco de limão, canela, amido...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 16 - 18
Autor: - escritor culinário
cheesecake de amoraVisualizações: 2.807
Conteúdo da receita:

Ao contrário de um cheesecake tradicional, esta sobremesa é assada em uma forma retangular em vez de redonda, o que significa que é mais fácil desenformar, cortar em quadrados e comer, especialmente se você...

biscoitos wafer, queijo creme, ovos, creme azedo, amoras, nozes-pecã, amido...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 15 bolos
Autor:
Massa pappardelle com ervilhas-de-cheiroVisualizações: 1.304

As ervilhas-de-cheiro são muito tenras e suculentas, cozinham rapidamente, são totalmente aproveitadas e combinam perfeitamente com massa. Refogue-as com cebolinha e pimenta fresca...

Macarrão pappardelle, ervilha, ricota, queijo pecorino romano, pimenta jalapeño, cebolinha, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 409
Autor:
Jambalaya grelhado em wrapsVisualizações: 4 115

Jambalaya é um prato crioulo do estado americano da Louisiana, semelhante ao pilaf. É feito com arroz, carne e vegetais. Ao contrário da receita tradicional, este jambalaya é assado em...

Arroz, quiabo, pimentões, aipo, tomates, linguiça andouille, cebolinha, tempero cajun...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
As melhores receitas de manjericão

As melhores receitas de manjericão

Desfrute de pratos frescos e deliciosos com manjericão! Seja um pesto clássico ou um coquetel de ervas, o sabor adocicado e levemente picante deste ingrediente vai te conquistar.

7 maneiras elegantes de servir bebidas de verão

7 maneiras elegantes de servir bebidas de verão

Surpreenda os convidados da sua festa com esses toques exclusivos (motivos botânicos e gelo colorido) que darão um toque especial às bebidas do dia a dia.

Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor:
Linguine ao molho branco com amêijoasVisualizações: 2.428

O linguine é servido com um molho leve e seco de vinho branco e amêijoas. É delicioso, como algo que você encontraria em um restaurante italiano de primeira linha, mas surpreendentemente fácil de preparar com poucos ingredientes...

Massa linguine, amêijoas, vinho branco, flocos de pimenta vermelha, alho, croutons...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Macarrão penne com mussarela bocconcini, tomate e ervasVisualizações: 2.092

A combinação de tomates frescos, ervas aromáticas, alho, azeitonas pretas e mussarela confere a esta massa o sabor refrescante de um prato mediterrâneo. Qualquer tipo de massa pode ser usado no lugar do penne.

macarrão penne, queijo mussarela bocconcini, tomate, azeitona kalamata, orégano, alho, tomilho, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - chef famoso
Mix de frutas secas para viagem NapaVisualizações: 1.533

Ao partir para uma longa viagem ou um piquenique, não há lanche melhor do que uma mistura de frutas secas e nozes: é delicioso, saudável, conserva-se bem, pode ser apreciado em qualquer lugar e uma pequena quantidade...

figos, tâmaras, nozes, peras secas...
Tempo: 10 min.
Autor:
Lombo de porco grelhado com batata-doceVisualizações: 4.996

O lombo de porco é uma opção infalível para um jantar rápido e delicioso em ocasiões especiais. É prático, não precisa ser cortado nem marinado e fica pronto em minutos. Antes...

Lombo de porco, carne de porco, batata-doce, salsa, abacaxi, pepino, vinagre de vinho, coentro, pimenta ancho, cominho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 390
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Lasanha fácil sem fornoVisualizações: 2.803

Se você adora lasanha pelo seu sabor incrivelmente rico, mas não tem tempo para montar as camadas com perfeição e assar, esta receita vai salvar o seu dia! Esta lasanha "preguiçosa" é feita com massa comum. Escolha...

Massa farfalle, linguiça moída, molho marinara, tomate, alho, manjericão, temperos italianos, queijo mussarela bocconcini, ricota, queijo parmesão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Pizza com presunto, massa tortellini e abacaxi.Visualizações: 4.318

Esta pizza super saborosa é feita com tortellini, pequenos raviólis italianos recheados com queijo. Cozinhe-os e disponha-os sobre uma massa de pizza pincelada com molho de tomate. O tortellini é acompanhado por...

Massa de fermento, massa tortellini, queijo mussarela, queijo parmesão, molho de tomate, flocos de pimenta vermelha, manjericão, presunto, abacaxi...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - chef
Sundae de chocolate no palitoVisualizações: 3.062

Sobremesas congeladas são perfeitas para incorporar ingredientes saudáveis: as crianças comem qualquer fruta ou legume, desde que esteja no palito! E os adultos também não resistem a essa sobremesa...

leite condensado, leite, cacau, abacate, bananas...
Tempo: 15 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Quantidade: 8 a 12 pops
Autor:
Cobbler de quatro sabores em uma assadeiraVisualizações: 12.804

O que têm em comum o crumble de maçã, o cobbler de pêssego, o streusel de frutos vermelhos e nozes e o cobbler de morango e ruibarbo? São todos sobremesas fantásticas feitas com frutas da estação assadas e uma base crocante...

Massa quebrada, maçãs, pêssegos, framboesas, mirtilos, ruibarbo, streusel, granola, nozes, creme de leite, raspas de laranja, canela, amido...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 16 - 18
Autor:
Torta fechada com nectarinas e framboesasVisualizações: 21.676
Conteúdo da receita:

Frutas maduras de verão são o que tornam esta torta enorme tão deliciosa. Se desejar, você pode substituir os pêssegos ou amoras pelas nectarinas e framboesas, ou qualquer outra fruta que tiver à mão. Não...

Massa amanteigada, vinagre de maçã, suco de limão, nectarinas, framboesas, amido...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor:
Salada de melancia, queijo feta e camarão grelhadoVisualizações: 3.661

Esta vibrante salada de verão fica pronta em apenas 30 minutos. Camarões ao alho e fatias de baguete são grelhados em minutos e complementam perfeitamente uma salada de melancia, queijo feta, pepino e azeitonas pretas.

Camarão, melancia, pepino, queijo feta, azeitonas Kalamata, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, orégano, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Coquetéis, Com rum, .
Autor: - escritor culinário
Mojito de morango e manjericãoVisualizações: 3.825

Se você está aberto a novas experiências de sabor, deixe de lado o tradicional hortelã e limão e prepare um Mojito de morango e manjericão. Essa combinação revigorante e harmoniosa irá cativá-lo com seu sabor vibrante e aroma intenso...

açúcar, morangos, suco de limão, limão, manjericão, rum, água com gás...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 20
Autor:
Salada de pêssego grelhado e milhoVisualizações: 3.492

Pêssegos suculentos e maduros são perfeitos não só para sobremesas, mas também para pratos salgados, especialmente grelhados. Prepare uma salada de verão deliciosa e nutritiva com pêssegos grelhados...

Pêssegos, milho, pimentas Fresno, queijo feta, rúcula, amêndoas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 178
Autor:
Torta trançada de cereja em uma assadeiraVisualizações: 2.832
Conteúdo da receita:

Com esta receita, você pode assar uma torta trançada aconchegante de verão sem complicações. O segredo é usar massa comprada pronta e uma assadeira em vez de uma forma redonda. Uma forma redonda...

Massa quebrada, cerejas, suco de limão, extrato de amêndoa, chocolate meio amargo, creme azedo, creme de leite, amido...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 - 14
Autor:
Torta de pêssego com streusel em uma assadeiraVisualizações: 1.964
Conteúdo da receita:

Esta torta grande, feita em uma única assadeira, apresenta o equilíbrio perfeito entre um recheio cremoso de pêssego fresco e uma cobertura crocante de amêndoas que você vai saborear em cada mordida. Mais duas...

Massa quebrada, pêssegos, suco de limão, amêndoas, noz-moscada, canela, amido, streusel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 15
Autor: - escritor culinário
Massas de churrascariaVisualizações: 5.413

O Macarrão com Bife Grelhado é delicioso, substancioso e perfeito para ocasiões especiais. Esta receita usa bife de fraldinha, um corte econômico com um sabor rico e intenso de carne, que...

Massa pappardelle, carne bovina, espinafre, queijo fontina, queijo gorgonzola, tomates, creme de leite, raiz-forte, pimenta-limão, sal e especiarias, flocos de pimenta vermelha, manjericão, conhaque...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Cheesecake de Verão com 4 IngredientesVisualizações: 1 147

A combinação de pêssegos e creme é simplesmente perfeita para o verão! E lembre-se: quanto mais suculentos os pêssegos, melhor. Este cheesecake é feito com apenas quatro ingredientes básicos: massa comprada pronta, cream cheese...

pêssegos, massa amanteigada, queijo creme...
Tempo: 40 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Saladas, Peixe, Com feijões, .
Autor:
Salada Niçoise com salmão rosa em conservaVisualizações: 4.837

Esta versão da popular salada mediterrânea "Niçoise" vai te conquistar pela facilidade de preparo, ingredientes acessíveis e combinação de sabores e texturas. É muito nutritiva e saciante, com...

Salmão, alface romana, tomates-cereja, azeitonas Kalamata, feijão branco, vagem, iogurte...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 446
Autor:
Salmão em tábua de cedro com salada CaesarVisualizações: 2.578

A base desta salada Caesar completa com salmão é um molho leve feito com ingredientes básicos da despensa. Seu sabor é realçado ao grelhar tudo (até mesmo a alface...).

Salmão, pão branco, abacate, tomates-cereja, suco de limão, anchovas, queijo parmesão, alface romana...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Polenta com queijo e ensopado de carne com pedaços de tomate em 15 minutosVisualizações: 3.257

Este ensopado de carne caseiro e rápido é repleto de legumes e leva apenas alguns minutos a mais para cozinhar do que uma versão enlatada. Picar os legumes finamente em um processador de alimentos reduz significativamente o tempo de cozimento...

Polenta, kupaty (linguiças fritas), tomates, cebolas, alho, cenouras, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, queijo, alface...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Bebidas, Smoothie, .
Autor: - chef
Smoothie de manga, morango e abacaxiVisualizações: 6.399

Experimente a deliciosa combinação de manga, morango, abacaxi e laranja em um só copo. Este smoothie é incrivelmente nutritivo, revigorante e melhora o humor. Congele os pedaços de manga primeiro e...

Suco de manga, morango, abacaxi, laranja...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - coproprietários do restaurante
Frango defumado picanteVisualizações: 12.800

Mesmo sem um defumador, você pode preparar um frango defumado maravilhoso. Basta embrulhar lascas de madeira em papel alumínio, fazer furos nelas e colocá-las sobre as brasas da sua churrasqueira. O frango vai cozinhar e...

Frango grelhado, açúcar mascavo, flocos de pimenta vermelha, sal de alho, pimenta-do-reino, pimenta caiena moída, tomilho, orégano, páprica...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 frango grelhado
Autor:
Pizza preguiçosa em um pão de piqueniqueVisualizações: 3.084

Estas pizzas individuais são feitas com os ingredientes mais deliciosos, que ficam ainda mais saborosos quando combinados! Você não precisa de massa nem de forno para prepará-las. A base da pizza é...

Pão italiano, alcachofras, rúcula, tomates secos, presunto, queijo mussarela, flocos de pimenta vermelha, orégano...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Gratinado de legumesVisualizações: 4.354

Este ensopado rico em vegetais se tornará seu prato favorito logo na primeira porção. Perfeito para o verão, ele é repleto de vegetais maduros e da estação: batatas, inhames, pimentões...

Batatas, cenouras, pimentões, abobrinhas, tomates, queijo parmesão, farinha de rosca, manjericão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Filé mignon ao vinagrete e queijo de cabra com ervas e lavanda sobre folhas de alface.Visualizações: 3.632

Um suculento filé mignon com crosta crocante de pimenta-do-reino é regado com vinagrete agridoce e servido em tigelas de alface comestíveis, acompanhado de queijo de cabra cremoso batido com...

Carne bovina, queijo de cabra, pimenta-do-reino, salsa, estragão, lavanda, vinagre de champanhe, alface, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 260
Autor: - chef famoso
Costeletas de porco recheadas grelhadasVisualizações: 2.940

Essas costeletas de porco totalmente naturais, recheadas com pão de milho, cerejas secas, passas, nozes e sálvia aromática, são grelhadas e vão encantar seus convidados.

Lombo de porco, carne de porco, açúcar mascavo, nozes, cerejas secas, pão de milho, passas, leite azedo, kefir, pimenta-do-reino, sálvia, vinagre de maçã, mostarda em pó...
Tempo: 40 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Cheesecake congelado de s'mores sem fornoVisualizações: 1.386

Esta sobremesa luxuosa é repleta dos sabores do tradicional s'more americano: uma espessa camada de biscoitos graham triturados e prensados ​​é coberta com um delicado cheesecake de chocolate, que é...

Biscoitos amanteigados, leite condensado, açúcar de confeiteiro, cream cheese, cacau em pó, marshmallows, chantilly...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
s'mores congeladosVisualizações: 1 125

A sobremesa americana s'more é tradicionalmente feita em uma fogueira e consumida quente, mas esta receita é completamente diferente. S'mores congelados são feitos como um sanduíche de sorvete e são perfeitos para...

Chocolate meio amargo, sorvete de baunilha, marshmallows, xarope de milho, creme de leite, biscoitos amanteigados...
Tempo: 4 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 9 sanduíches
Autor: - restaurateur
Torta de Marshmallow e Chocolate S'moresVisualizações: 1.858

A melhor maneira de fazer s'mores sem fogueira e para muita gente é assar uma pizza doce com cobertura de s'mores! Para isso, você vai precisar de massa de pizza comprada pronta e...

Massa de fermento, chocolate amargo, marshmallows, amêndoas, tempero de pimenta, pimenta caiena moída, sal marinho em flocos...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - restaurateur
Pudim em camadas servido em um copoVisualizações: 4.017

Transforme um s'more de acampamento em um parfait elegante, digno de ocasiões especiais. Disponha todos os ingredientes — marshmallows, chocolate e biscoitos graham — em camadas em um copo transparente (ou recipiente de plástico...).

creme de marshmallow, marshmallows, chocolate, creme...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Molho de chocolate S'mores com biscoitos GrahamVisualizações: 2 123

S'mores são uma sobremesa americana típica de fogueiras, feita assando marshmallows em palitos e colocando-os, junto com um pedaço de chocolate, entre dois biscoitos graham. Incrivelmente simples e deliciosa.

Chocolate meio amargo, gotas de chocolate, creme de leite, xarope de milho, calda de chocolate, marshmallows...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Torta de S'moresVisualizações: 2.609

Esta torta de chocolate rica tem o mesmo sabor da clássica sobremesa americana de acampamento, o s'mores, com marshmallows assados ​​na fogueira. Só que você não precisa de fogo para assá-la, e a torta...

chocolate ao leite, gotas de chocolate (granulado), marshmallows, creme...
Tempo: 6 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Sundae com sorvete e marshmallowsVisualizações: 2.670

Este sundae foi inspirado na sobremesa americana s'mores, que as crianças adoram fazer em volta da fogueira. A combinação clássica de marshmallows tostados, biscoitos graham e chocolate derretido foi complementada por...

Marshmallows, gotas de chocolate, chocolate meio amargo, leite, sorvete de baunilha, canela...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Gelatina de limonada rosaVisualizações: 2.174

Esta gelatina combina harmoniosamente os sabores de refrigerante de cereja, limonada rosa e vodka — uma sobremesa deliciosa que vai animar a sua festa. A apresentação é especialmente impressionante...

gelatina, limonada, água com gás, cereja, vodka...
Tempo: 8 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cunhas
Fatias de gelatina de laranja com sabor de margaritaVisualizações: 2.314

Os amantes de margarita vão adorar o novo sabor da bebida popular e sua apresentação inusitada com fatias de gelatina de laranja. O coquetel é feito com refrigerante sabor laranja sanguínea.

Gelatina, laranjas, água com gás, licor de laranja, tequila...
Tempo: 8 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cunhas
Categorias: Sobremesas, Coquetéis, Com rum, .
gelatina alcoólica de Pina ColadaVisualizações: 4 331

A Piña Colada porto-riquenha é um dos coquetéis mais tropicais, com uma combinação incrível de coco, abacaxi e rum que evoca a sensação de férias em uma ilha tropical. Experimente este coquetel...

gelatina, abacaxi, leite de coco, rum...
Tempo: 9 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 27
Doses de gelatina para a eleição presidencialVisualizações: 3.363
Conteúdo da receita:

Se você quer dar um toque especial à comida da sua festa, a melhor solução são as gelatinas alcoólicas com vodka. Elas ficam com uma aparência vibrante e são uma delícia de beber (ou melhor, comer)! E ​​o melhor de tudo: são muito fáceis de fazer...

Gelatina, licor de curaçau azul, xarope de grenadine, vodka...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 copos
Gelatinas de Bellini de PêssegoVisualizações: 1.848

Transforme o popular Bellini de pêssego com Prosecco em uma gelatina alcoólica que, ao contrário do sofisticado coquetel, é perfeita para uma festa informal. Além disso, os pedaços...

gelatina, prosecco, vinho espumante, pêssegos...
Tempo: 3 horas e 20 minutos
Gelatina com vodka em cascas de limãoVisualizações: 3.037

A gelatina alcoólica está ganhando popularidade: é uma apresentação impressionante, uma sobremesa e um coquetel em um só, perfeita para festas divertidas. A gelatina alcoólica fica especialmente apetitosa quando servida...

gelatina, suco de cranberry, xarope, suco de limão, vodka...
Tempo: 8 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 60 cunhas
Shots de Marshmallow AssadoVisualizações: 2.366

Essas pequenas porções podem parecer bebidas alcoólicas, mas na verdade são uma variação do s'more, uma sobremesa de acampamento com um toque sofisticado. Grandes marshmallows são assados ​​na fogueira e então...

marshmallow, licor de chocolate...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Gelatina de melancia com vodka na casca da melanciaVisualizações: 2.314

Surpreenda seus convidados com uma gelatina incrível feita com fatias de melancia, que também serve como um coquetel alcoólico leve. Perfeita para festas na piscina ou churrascos de verão. Metades de melancia...

gelatina, melancia, vodka...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor:
O melhor molho barbecueVisualizações: 5.978

O molho tem o mesmo gosto do molho Heinz comprado no supermercado — uma marinada e cobertura para carnes. Mesmo que o molho barbecue caseiro seja feito com ketchup e molho para bife comprados prontos, o sabor será único e...

Cebola, alho, molho barbecue, molho para bife, fumaça líquida, ketchup, vinagre de maçã, molho inglês, melaço, mostarda, sementes de aipo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 litro.

Receitas em ordem alfabética

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