Receitas para o quintal

O milho grelhado é um ótimo aperitivo enquanto todos aguardam a carne. Ele cozinha rapidamente e a manteiga saborosa o impregna com muito sabor. Basta misturar a manteiga com temperos e ervas e pincelar...

Prepare um peru luxuoso com um sabor único para as festas de fim de ano com a receita de Molly Yeh. Molly começa com uma marinada seca de sal e pimenta durante a noite e, em seguida, esfrega a ave com pimenta para intensificar o sabor por dentro e por fora.

Antes de grelhar, as coxas de frango são marinadas em vinagre de maçã, alho e tomilho, mas o que realmente as torna deliciosas é o molho agridoce que é regado sobre elas durante o cozimento. Para...

A salmoura de chá doce confere ao frango uma bela cor, infunde-o com sabor, torna-o muito suculento e deixa um agradável sabor adocicado no final. O frango é cozido em fogo indireto, então...

Se você busca um jantar sofisticado em casa, digno de restaurante, considere pratos de carne e frutos do mar. Essa combinação de carne vermelha e frutos do mar sempre tem um ar luxuoso e...

No seu próximo piquenique ou churrasco no quintal, surpreenda seus convidados com esses espetinhos exclusivos de frutos do mar e carne. Bifes macios e camarões gigantes são grelhados...

O sabor incomparável deste bife vem de uma marinada de cerveja temperada e, claro, do preparo na churrasqueira. Marine a carne durante a noite para amaciar o bife e, em seguida, grelhe-o com...

Desfrute de uma combinação de carne vermelha e frutos do mar nestes tenros espetinhos de carne e frutos do mar. Não é necessário marinar. Este filé mignon macio cozinha em poucos minutos.

Os pêssegos doces ficam ainda mais deliciosos quando grelhados até ficarem levemente caramelizados. Misture-os com rúcula fresca e toranja suculenta, e finalize com um vinagrete agridoce de toranja para um...

Para garantir costelas de porco perfeitamente suculentas com uma bela crosta dourada, asse-as no forno com um pouco de suco de maçã até ficarem quase prontas e, em seguida, pincele-as com o molho...

Se você realmente quer saborear milho grelhado, o melhor é prepará-lo em uma churrasqueira ao ar livre para adicionar um agradável sabor defumado aos temperos. Faça alças confortáveis ​​em cada espiga usando as folhas...

O filé mignon macio cozinha rapidamente e é perfeito para espetinhos. Corte a carne e o abacaxi em cubos de tamanho igual, marine em suco de laranja com mel e especiarias e depois...

Este frango adquire seu sabor incrível graças a um molho caseiro agridoce de pimenta, que serve tanto como marinada quanto como cobertura e molho para mergulhar. Grelhe o frango marinado...

Esses bifes podem ser grelhados em uma churrasqueira ou em uma frigideira própria para grelhar, e um maravilhoso sabor defumado é proporcionado pela manteiga aromática misturada com páprica e alecrim. Coloque uma porção de manteiga em...

Essas asinhas saborosas com um molho barbecue caseiro e adocicado são a combinação perfeita para cerveja. O molho é feito com mostarda, cerveja, especiarias, molho picante e xarope de cana, e é repleto de uma variedade de sabores...

Coxas de frango desossadas e sem pele são a escolha perfeita para esses sanduíches. Elas sempre ficam suculentas, macias e difíceis de ressecar. Podem ser grelhadas ou fritas na frigideira. Informações adicionais...

O sabor de um coquetel mexicano Michelada, feito com cerveja e molho picante, combina perfeitamente com bife grelhado e apimentado e pico de gallo com infusão de cerveja. Para garantir que o bife fique o mais saboroso possível,...

Grelhar camarão é incrivelmente fácil. Seja numa grelha ao ar livre ou numa frigideira de grelhar, leva apenas alguns minutos. E um simples...

O lombo de boi com osso é marinado por várias horas em uma salmoura de café, depois esfregado com uma mistura de especiarias de café moído e açúcar mascavo e grelhado até formar uma crosta maravilhosamente agridoce.

Este prato combina todos os melhores elementos de uma salada Cobb: frango, bacon, milho e queijo. Inclui também uma base de massa substanciosa com tomates secos e molho de abacate. Grelhe o milho e o frango em...

O sabor incrível deste bife vem da marinada picante em que ele fica marinando por várias horas antes de ser grelhado. Adicione um pouco desse mesmo sabor à manteiga de cogumelos e sirva como...

Para garantir que um peru inteiro cozinhe uniformemente na grelha e que a pele fique crocante, o melhor é abri-lo em formato de borboleta. Deixe-o de molho em uma salmoura saborosa com ervas e limão, depois a carne...

Bife London Broiler grelhado, coberto com queijo parmesão, fatiado bem fino contra a fibra e servido com uma cobertura de legumes fritos, cogumelos e bacon. Seco...

Os aspargos e as cebolinhas desta sopa podem ser assados ​​no forno, mas grelhá-los ao ar livre adiciona um sabor defumado único que torna este prato especial. Sirva a sopa regada com iogurte...

As asas de frango são generosamente temperadas com uma mistura de especiarias secas e grelhadas, depois regadas com um molho agridoce antes de servir. Uma mistura de especiarias como páprica defumada, sal de alho e cebola em pó...

"Asinhas de frango grelhadas são minha receita favorita quando não quero me dar ao trabalho de fritar", compartilha Megan Mitchell. "Grelhá-las dá a elas um sabor crocante e defumado incomparável..."

Como o nome sugere, essas asas de frango têm o sabor de um prato de chili com carne. Primeiro, marine as asas em uma pasta espessa de pimenta em pó, açúcar, vinagre, óleo vegetal e pimenta-do-reino...

As asas de frango são marinadas em molho de soja, vinagre de arroz, páprica defumada, cebola e alho, e depois grelhadas até ficarem perfeitas. Quanto mais tempo marinarem, melhor ficarão (melhor...

Experimente uma versão simplificada de dois petiscos clássicos para acompanhar cerveja. Vibrantes e crocantes, esses chips de batata roxa, batata-doce e beterraba, preparados na air fryer, combinam perfeitamente com cervejas saborosas...

Essas asas de frango grelhadas são repletas de sabor, com notas doces, defumadas e ácidas do molho de mel e bourbon. Incrivelmente crocantes e suculentas, elas...

Esta receita de asas de frango utiliza duas zonas de grelha: primeiro numa zona mais fria e depois diretamente sobre as brasas. Isto permite que o frango cozinhe completamente por dentro, enquanto a pele fica crocante.

Asinhas de frango grelhadas são o aperitivo perfeito para um piquenique de verão com a família e os amigos. Basta empanar o frango em uma farinha temperada e aromática e grelhar até dourar. Pronto!

Cardea Brown realça o sabor das asas de frango grelhadas com ingredientes como molho picante, melaço, alho em pó, páprica defumada e açúcar mascavo. A combinação de doce, picante e...

Na verdade, a couve-flor pode ser preparada tanto na grelha quanto no forno — não importa, porque o mais importante para o seu sabor incrível é o molho! Feito com maionese e...

Se você estiver organizando um jantar com tema havaiano, este prato será o centro das atenções. Camarões grelhados ao molho barbecue são servidos sobre arroz de abacaxi agridoce em uma barquinha de abacaxi.

Um corte é feito em forma de bolso no peito de frango e o recheio é feito com uma mistura de vários tipos de queijo, incluindo queijo de cabra, cranberries secas e ervas italianas. Grelhe o peito recheado até o queijo derreter por dentro.

O frango grelhado clássico possui um sabor rico com notas doces e salgadas, e um toque defumado. Deixe o frango de molho em uma salmoura de chá durante a noite e, em seguida, grelhe-o primeiro...

Para garantir um grelhado uniforme, grelhe o frango na vertical! Espete o frango em uma lata de cerveja e coloque-a na grelha. Pincele o frango com um molho de mel e cítricos enquanto grelha, e a pele...

Este gaspacho é feito com tomatillos, cebolinhas e abobrinha. Antes de bater no liquidificador, grelhe os legumes até que fiquem bem tostados, o que dará um sabor mais intenso e marcante.

Este frango frito adquire seu sabor incrível graças a um molho/marinada feito com mel, pasta de missô e suco de laranja. Marine o frango nessa mistura por várias horas antes de grelhar.

O lombo de porco com osso é grelhado até ficar crocante e, depois de esfriar um pouco, é esfregado com uma mistura de especiarias e grelhado lentamente em fogo indireto. Polvilhe com...

Legumes grelhados, um toque de caldo de carne e bastante queijo derretido dão um sabor único a este mingau de milho. Grelhe ou frite jalapeños, pimentões verdes e...

Uma entrada elegante de lula inteira grelhada recheada com camarão picado, ervas aromáticas e alho. A lula é servida com um molho rápido de pimentões doces assados ​​e...

As flores de abobrinha, finas e tenras, são perfeitas para fritar. Empanadas em farinha de rosca, ficam super crocantes e deliciosas. Recheie-as com um creme de ricota com ervas e limão, passe-as em...

Grelhe um suculento rolinho de lombo de porco com espinafre, pimentões assados ​​e queijo parmesão. Um molho chimichurri feito com salsa fresca e ervas é o acompanhamento perfeito. Antes...

Uma das maneiras mais elegantes de grelhar alimentos é com carvão de carvalho branco japonês, ou binchotan. Esse carvão queima em temperaturas extremamente altas por horas e...

Se você for dar uma festa de churrasco, experimente frango à parmegiana em vez de bifes ou espetinhos. Filés de frango crocantes cobertos com queijo derretido são uma ótima maneira de surpreender seus entes queridos com algo novo.

Este prato festivo apresenta uma abundância de proteínas grelhadas, incluindo frango, peixe e frutos do mar. Ele também explora o simbolismo do feriado africano de Karamu (Kwanzaa) e o conceito de...

"Eu adoro yakitori", admite Justin Warner. "Minha esposa e eu até temos potinhos onde colocamos os espetinhos 'condenados' para podermos contar quem comeu mais. O que, na minha opinião..."

Esta receita clássica de frango assado na lata de cerveja ganha um toque de sabor mais sutil com a bebida perfeita para o verão: vinho rosé espumante em lata. O resultado é um frango suculento e saboroso com...