Os sabores e aromas desta tigela leve de quinoa vão te transportar diretamente para a costa do Mediterrâneo. Molho tzatziki caseiro, queijo feta esfarelado, tomates-cereja doces e um toque refrescante de limão…
Receitas rápidas de prato principal
Quer que seu filho(a) desfrute de um lanche saudável? Prepare sanduíches saudáveis em formatos divertidos. É fácil com uma variedade de cortadores de biscoito, e seu filho(a) vai adorar...
Esta receita de frango fica incrivelmente crocante e deliciosa, igualzinha à de frango frito. Mas é assada no forno, sem pele e muito mais saudável. Para conseguir a crosta...
Este estrogonofe de carne é feito com costelas bovinas curtas. Elas são menos populares, mas quando preparadas corretamente, ficam incrivelmente saborosas e suculentas. Asse essas costelas carnudas no forno...
"O bolo de carne é o caminho para o meu coração, especialmente quando é apimentado e servido com batatas", admite Sunny Anderson. Este bolo de carne é feito com uma mistura de carne bovina moída e carne escura de peru moída. Sunny...
Sunny Anderson prepara almôndegas gigantes com uma mistura de carne bovina e suína moída, cobertas com queijo parmesão ralado e ervas aromáticas. As mega-almôndegas são primeiro fritas na frigideira até ficarem douradas, depois...
A sopa mexicana de tortilha, espessa e rica, é um prato reconfortante maravilhoso, perfeito para o clima frio. Seu ingrediente principal são as tortilhas de milho: algumas delas são usadas na própria sopa como espessante,...
Este prato de salmão é feito inteiramente em uma única panela em menos de 30 minutos e apresenta os sabores clássicos do camarão ao alho e óleo em um molho cremoso. O filé de salmão é servido em um molho saboroso com...
Este prato rápido e reconfortante é perfeito para o outono. Feijões brancos são cozidos em fogo brando num rico molho de tomate com fatias de bacon de peru, uma opção mais magra e saudável...
Receitas de massa para jantares de verão
Escolha entre as receitas de massa de verão mais fáceis e deliciosas preparadas por chefs.
Esta versão da sopa minestrone italiana é feita inteiramente com ingredientes que você encontra na sua despensa ou armário da cozinha. Inclui legumes em conserva, massa, ervas secas...
Essas tigelas têm tudo o que tantas pessoas adoram nos rolinhos primavera: vegetais crocantes e suculentos, carne de porco picante e um delicioso molho agridoce, mas sem a massa, o que as torna perfeitas para quem está de dieta.
Esta sopa de macarrão clássica com peito de frango macio é igualmente deliciosa no verão e no inverno, especialmente quando você precisa se aquecer rapidamente em dias de mau tempo ou para se recuperar de um resfriado. Esta receita é imperdível...
As flautas mexicanas são tubos de tortilla fritos recheados com diversos ingredientes. Podem ser servidas como prato principal ou como aperitivo. Nesta receita de recheio para flautas, vamos...
Esta massa com frango em molho cremoso fica pronta em apenas 30 minutos. Mas a melhor parte é que tudo é feito em uma única panela: primeiro, você refoga o frango com legumes e tempero cajun...
Prepare um jantar delicioso e rápido ao estilo italiano em uma única assadeira. Camarões grandes são assados em uma única assadeira com todos os ingredientes da tradicional massa à puttanesca: cebola roxa, tomates...
Este ensopado de carne caseiro e rápido é repleto de legumes e leva apenas alguns minutos a mais para cozinhar do que uma versão enlatada. Picar os legumes finamente em um processador de alimentos reduz significativamente o tempo de cozimento...
Este prato rápido para receber visitas inesperadas fica pronto em minutos usando salmão congelado. Uma panela de pressão elétrica, à prova de erros, será a solução ideal...
Receitas de carne de porco rápidas e fáceis
Adicione sabores frescos e vibrantes à sua carne com estas novas versões das suas receitas favoritas de carne de porco.
Este prato é uma versão rápida e diferente do tradicional pulled pork com feijão ao estilo americano de churrasco. Em vez de carne de porco, use linguiça polonesa defumada, adicione feijão branco enlatado e...
Ingredientes essenciais para pratos de verão simples
Quais ingredientes você realmente precisa para preparar uma refeição de verão rápida e fácil? Aqui está uma lista dos nossos favoritos. Alguns deles podem ser úteis para você.
Este prato italiano leva apenas meia hora para preparar e encanta com seu sabor rico e festivo, graças ao vinho Marsala siciliano. É feito com escalopes finos de vitela. Eles...
Combine macarrão instantâneo simples com carne moída refogada com cogumelos shiitake e bok choy, ingredientes de inspiração asiática, para um prato tão delicioso quanto...
Se você tiver arroz cozido sobrando na geladeira, pode transformá-lo em um delicioso prato de inspiração asiática em minutos. Ingredientes adicionais incluem frango desfiado...
Pratos com frango grelhado para uma noite de semana
Prepare um jantar rápido durante a semana, quando estiver com pouco tempo, usando um truque simples: utilize frango grelhado ou já pronto na receita.
Receitas de massa para jantares de primavera
Estas receitas de massa rápidas e fáceis estão repletas de sabores frescos.
Este prato substancioso, com baixo teor de carboidratos e inspiração asiática, fica pronto em apenas 20 minutos e é repleto de sabor e suculência. Em vez do arroz tradicional, utiliza-se arroz integral feito com...
O bife T-bone é um corte macio de filé mignon e contrafilé, separado por um saboroso osso em forma de T. Ideal para grelhar, é igualmente delicioso quando assado...
Esta versão simplificada do prato mexicano chili con carne usa frango branco e feijão branco em vez de carne vermelha e feijão vermelho. Outros ingredientes incluem cebola, alho e bastante...
Tetrazzini é um prato americano gratinado com pedaços de frango, legumes, cogumelos e macarrão em um molho cremoso de queijo. O frango, a couve-flor e o macarrão são cozidos separadamente e depois...
Essas mini-lasanhas são feitas em ramequins individuais; elas têm uma aparência elegante e um sabor incrível! Você precisará de duas folhas de lasanha pré-assadas para cada ramequim. Siga estes passos...
Uma das sopas mais adequadas para um cardápio de verão é a vichyssoise, uma sopa de cebola feita com alho-poró e batatas em caldo de galinha, servida fria e batida em purê.
Meunière é um método francês de fritar peixe e depois servi-lo com molho. Tradicionalmente, este prato utiliza filés de linguado ou solha. O peixe é empanado na farinha e frito em fogo baixo...
Shepherd's pie é um prato quente que não precisa de acompanhamentos: contém carne, legumes e um acompanhamento de batata, tudo na forma de uma deliciosa caçarola com uma crosta dourada — difícil de superar...
Este prato é preparado em uma frigideira larga de ferro fundido e é perfeito tanto para um café da manhã informal em casa quanto para um churrasco ao redor da fogueira em um acampamento. As batatas são cortadas em pedaços pequenos,...
Este prato completo ao estilo do Oriente Médio fica pronto em menos de meia hora. É perfeito para um jantar rápido e delicioso durante a semana. A carne moída é misturada com especiarias, incluindo...
Antes de grelhar, o lombo de porco é esfregado com uma mistura temperada de sal, cominho em pó, pimenta-do-reino e páprica defumada, o que lhe confere um sabor defumado. Este corte macio não é...
Antes de grelhar, os filés de salmão são marinados por alguns minutos em um vinagrete francês feito com vinagre de vinho tinto, azeite, mostarda, mel e alho, juntamente com azeitonas,...
No Oriente Médio e na Ásia, kofta pode se referir a qualquer prato de carne moída, seja um bolinho, uma almôndega ou um hambúrguer, dependendo da região. E isso se deve apenas a essa interessante combinação...
Um suculento lombo de porco grelhado e uma deliciosa salada de verão ganham um toque especial de sabor com o óleo de gengibre, feito com uma mistura de azeite, gengibre fresco ralado finamente e um pouco de...
Este prato substancioso leva no máximo meia hora para preparar. Batatas com carne de porco — o que poderia ser mais simples? E para uma apresentação mais sofisticada, costeletas de porco naturais com...
Os peitos de frango são grelhados e, minutos antes de estarem prontos, são pincelados com um delicioso molho de mel e balsâmico, que confere ao frango uma crosta dourada e pegajosa com...
Os hambúrgueres desses sanduíches são feitos de atum grelhado. Para o recheio, o atum é batido em um processador de alimentos com outros temperos, como molho de soja, suco de limão, coentro e...
Antes de fritar, os peitos de frango são cortados ao meio e recheados com uma mistura de rúcula suculenta e queijo pepper jack ralado, que tempera o frango com seu sabor apimentado por dentro, e depois esfregado por cima...
O peixe-espada é um peixe popular na culinária mediterrânea. É muito tenro, tem poucas espinhas e cozinha relativamente rápido. Grelhe por apenas 5 minutos de cada lado e o peixe-espada estará pronto. Sirva com...
A tapenade francesa é uma pasta de azeitonas temperada que confere ao bife uma rica variedade de sabores. Esta receita utiliza a tapenade tanto para marinar o bife quanto para servir.
Os peitos de frango são grelhados até ficarem dourados e, poucos minutos antes de estarem prontos, são cobertos com um delicioso molho agridoce feito com molho de soja, geleia de pêssego, mostarda Dijon e...
Antes de grelhar, cubra os pedaços de frango com molho barbecue feito com vinagre balsâmico, ketchup, açúcar mascavo e especiarias. Prepare com antecedência e mantenha...
Até mesmo linguiças de frango podem ser usadas para fazer kebabs deliciosos e interessantes, e tomates-cereja, cebolas e pimentões amarelos e vermelhos adicionam suculência, sabor e cores vibrantes. Kebabs...
Delicie-se com um prato leve e saboroso de inspiração mediterrânea, que combina texturas e sabores em perfeita harmonia. Vieiras grelhadas servidas com quinoa cozida...



















































