Receitas para Jantares

Para um delicioso sabor de pastrami, tempere o peru com coentro, mostarda, alho e pimenta-do-reino. Deixe o peru inteiro na salmoura por até 12 horas e, antes de assar...

"O pasticho é uma versão venezuelana da lasanha e, na minha opinião, é um cruzamento entre um croque-monsieur e uma lasanha italiana", compartilha a autora da receita, Larisa Alvarez. "Tem um sabor rico..."

O ragu, um ensopado típico do norte da Itália, é conhecido por sua consistência substanciosa e é feito principalmente com carne e uma pequena quantidade de tomates. Esta receita segue a tradição italiana, utilizando carne bovina...

O ossobuco é um prato italiano caseiro da mais alta qualidade, mas também elegante o suficiente para uma mesa festiva. Um acompanhamento clássico para o ossobuco é um risoto de açafrão rico e cremoso.

Esta salada é feita com os ingredientes do sanduíche muffuletta de Nova Orleans: legumes em conserva, azeitonas, queijo e frios. A adição de tortellini cozido e queijo a torna muito substanciosa e nutritiva.

A moussaka grega é uma suculenta camada de berinjela e um rico molho de carne, gratinada e coberta com um cremoso molho de queijo. É um prato farto e bonito, perfeito para grandes grupos.

Esta torta clássica de noz-pecã é recheada com nozes crocantes e torradas, imersas em um recheio macio e rico com sabor de melaço e notas picantes de bourbon. Tem a doçura na medida certa e é...

Este purê de batatas cremoso e picante é muito semelhante ao purê de batatas tradicional, mas é feito com couve-flor. Alho e tomilho, refogados em azeite, adicionam profundidade e sabor a este acompanhamento de baixa caloria, e...

"A primeira vez que experimentei pato vegetariano, fiquei muito surpresa com a sua textura e sabor umami", diz a autora da receita, Vivienne Chan. "Tudo graças às finas camadas de fuzhu recheadas com..."

Chantilly aromatizado com baunilha natural e raspas de laranja é um acompanhamento maravilhoso para uma porção de frutas vermelhas frescas. Você pode usar qualquer combinação de frutas vermelhas. Esta delícia...

Esta receita foi compartilhada pelo chef de confeitaria da Casa Branca. Crumble de maçã é a sobremesa favorita da família Biden para as festas de fim de ano, geralmente servida no Dia de Ação de Graças. O presidente gosta de decorar sua porção com...

Esta sopa aveludada é um prato de inverno reconfortante e saudável que você definitivamente precisa experimentar. Feita com pastinaca, funcho, aipo e cebola, ela é diferente da sopa de legumes que você talvez conheça...

Experimente a combinação intrigante de pimenta branca e sabor de cereja nestes biscoitos, feitos por Valerie Bertinelli especialmente para harmonizar com vinho. "Decidi fazer esses biscoitos porque a pimenta branca...

A halva indiana é feita com uma grande variedade de ingredientes, como farinha de trigo, farinha de amêndoa, sêmola ou farinha de lentilha amarela. Esta versão com sêmola (suji) é a mais...

Kheer é uma sobremesa indiana popular. Deliciosa, cremosa e rica, geralmente é feita com arroz e é perfeita tanto para festas quanto para refeições do dia a dia. Esta versão sazonal usa...

O arroz doce indiano é feito com arroz basmati, rico em amido, e aromatizado com pistache, cardamomo e água de rosas, o que confere à sobremesa um aroma oriental cativante. Para esta receita, o arroz é...

"Jalebi é uma iguaria muito popular na Índia, encontrada com frequência em barracas de rua", diz Nidhi Jalan. "Também é preparado para grandes feriados, incluindo casamentos, Holi..."

É tradição servir enormes bandejas de laddoos no Diwali, tornando-os uma iguaria muito festiva. Essas bolinhas de sobremesa feitas à mão podem variar em cor, textura e sabor, dependendo de sua...

A acidez do cranberry, a doçura da romã, o frescor da laranja e um toque de açúcar tornam essas barrinhas especialmente deliciosas. Além do sabor, você vai apreciar o agradável contraste entre a crocância da cobertura de nozes pecan e a maciez da fruta...

Para preparar este rosbife, você não precisará de um caldeirão, mas sim de uma panela grande de terracota com suporte (sim, um vaso de flores!). Pensando bem, faz sentido: a cerâmica aquece mais...

Decore sua mesa de Natal com este presunto incrivelmente delicioso, coberto com um glacê irresistível e pegajoso. É o glacê que transforma o presunto comprado no supermercado em um sabor inesquecível para seus convidados.

Para dar ao presunto um aspecto festivo e um sabor único, Ree Drummond o crava com cravos-da-índia e o assa em uma deliciosa cobertura de mel, refrigerante de gengibre, mostarda e vinagre.

Esta impressionante sobremesa de chocolate é mais fácil de fazer do que parece. Uma mousse de chocolate ao leite e mascarpone super simples é servida em uma tigela de chocolate crocante, feita em casa, e coberta com...

Esta imponente torta de merengue será o complemento perfeito para o seu chá de domingo! Uma nuvem fofa de merengue de marshmallow tostado se eleva sobre uma camada de recheio de abóbora macio e perfumado...

Cozinhar em uma frigideira de ferro fundido no fogão e depois no forno é o segredo para coxas de frango suculentas com pele incrivelmente crocante. Se você não tiver tempo para fazer um molho, o frango ainda ficará delicioso sem ele...

Esta receita é inspirada na culinária tradicional dos alemães da Pensilvânia. Ela combina purê de batatas e recheio de pão com peru para uma refeição caseira reconfortante e deliciosa. Para esta receita...

Esses pãezinhos de carne macios e suculentos, com um centro de mussarela derretida e uma deliciosa cobertura de tomate, são servidos em um mar de molho marinara quente. Um pão redondo grande...

Em uma mesa de festa, cada prato merece um toque especial, e a cesta de pães não é exceção. Em vez de pão comum, encha-a com pãezinhos macios e caseiros que vão impressionar seus convidados.

Esta torta cremosa, vibrante e com um toque agridoce, é um ícone culinário do estado da Flórida. É tão fácil de fazer que se tornará a sua sobremesa favorita do verão. O ingrediente principal é o suco de limão-caribenho...

Qual dona de casa não adora uma sobremesa que pode ser feita sem ligar o forno? Principalmente no verão. Este cheesecake sem forno é leve e fofo graças ao chantilly misturado com...

Se você está pensando em assar um peru para as festas de fim de ano, confira esta receita de Ação de Graças. Ela reúne todos os sabores tradicionais deste prato, mas com um toque especial. Este peru com...

Se você decidiu assar dois perus para o feriado, existe uma maneira de colocar ambos no forno para que você não precise assá-los um de cada vez. Para fazer isso, abra um dos perus ao meio, formando uma borboleta, e achate-o...

Desfrute do sabor tropical e da textura incrível desta torta recheada com creme sobre uma massa crocante. Flocos de coco e limão adicionam um sabor cítrico e adocicado maravilhoso.

Para dar um toque refrescante à clássica torta de creme azedo, adicione um toque de limão e sementes de papoula à massa, o que dará uma crocância interessante à textura aerada. O ingrediente secreto desta torta é...

Este clássico turco de almôndegas e batatas ao molho de tomate é perfeito tanto para um jantar informal em família quanto para o iftar (a refeição noturna durante o Ramadã). Existem diferentes...

Uma panela elétrica garante um molho rico e saboroso feito com caldo de peru caseiro. Você pode preparar o molho com antecedência para economizar tempo no feriado. E um caldo rico para...

Dois quilos de peito de peru festivo podem ser assados ​​em menos de uma hora, e ainda com molho! É fácil imaginar isso se você cozinhar em uma panela elétrica em vez de um forno. E o peito fica muito...

Essas caçarolas, recheadas com carne, legumes e cobertas com Tater Tots, são feitas em Minnesota para grandes reuniões familiares, almoços e jantares da igreja. Parece simples, mas...

Um toddy quente é um coquetel de uísque aromático, doce e picante, apreciado quente em dias frios para aquecer, relaxar e afastar resfriados. Se você é fã dessas bebidas aconchegantes de inverno...

O hot pot (ou couve-flor quente) é um delicioso jantar chinês preparado diretamente na mesa. É mais do que apenas uma panela fervendo no centro da mesa com aperitivos dispostos ao redor. É uma maneira maravilhosa de passar...

Se você tiver sobras de chocolate quente em pó (ou cacau em pó), faça este pudim de chocolate fácil, suficiente para várias pessoas. Divida em tigelas e decore...

Um pote grande de mix de nozes torradas e salgadas é ótimo para muito mais do que apenas petiscar. Elas também podem ser usadas para fazer uma torta deliciosa. Esta é uma torta para verdadeiros amantes de nozes: mix de nozes...

A torta de noz-pecã é uma sobremesa clássica do sul dos Estados Unidos. Nesta receita, seu sabor rico e amendoado é complementado pela doçura natural do mel. Nunca se tem nozes-pecã demais em uma torta, então ela é recheada com...

O gumbo tradicional com frango, legumes, linguiça francesa e camarão é a desculpa perfeita para dar uma pequena festa, como fazem na Louisiana. Convide seus amigos mais próximos e...

Esta receita combina dois pratos americanos adorados no Dia de Ação de Graças: torta de batata-doce e batatas assadas duas vezes. A batata-doce assada é cortada ao meio, a polpa é retirada...

Celebre o verão com salmão recheado grelhado. Esta receita usa um filé inteiro de peixe, então serve várias pessoas. O salmão é recheado com milho doce cremoso e...

Ao assar um peru no espeto, você elimina a necessidade de regá-lo e untá-lo constantemente: a rotação distribui os sucos, resultando em uma carne suculenta e macia com pele crocante. Isso...

Esta torta de abóbora clássica vai encantar a todos com seu sutil sabor defumado — afinal, ela é grelhada! Uma ideia perfeita para um jantar festivo no quintal. Depois de grelhar carnes e legumes...

Este presunto festivo com um delicioso glacê pegajoso pode ser assado não só no forno, mas também numa grelha ao ar livre. Só não se esqueça de o decorar com ananás no final. Grelhá-lo também intensifica o sabor...

Vagens branqueadas e aquecidas em óleo saboroso com presunto defumado e cebolas refogadas são um acompanhamento delicioso para rosbife ou peru assado. As vagens devem permanecer suculentas e levemente...