Receitas de pratos principais

Esta salada de jicama doce e crocante é o complemento perfeito para qualquer prato que precise de um acompanhamento suculento. A combinação de cenouras cruas, maçãs doces e jicama refrescante resulta numa salada maravilhosa...

A salmoura de chá doce confere ao frango uma bela cor, infunde-o com sabor, torna-o muito suculento e deixa um agradável sabor adocicado no final. O frango é cozido em fogo indireto, então...

Se você busca um jantar sofisticado em casa, digno de restaurante, considere pratos de carne e frutos do mar. Essa combinação de carne vermelha e frutos do mar sempre tem um ar luxuoso e...

Feijões brancos são cozidos em fogo brando em um molho de tomate leve, agridoce e picante, com melaço e mostarda, e servidos cobertos com pedacinhos de bacon crocante e salgado e jalapeños cristalizados que dão o toque final ao prato...

Este acompanhamento completo de frango e legumes ao molho é feito em uma única panela. A pasta de pimenta e o gengibre conferem um sabor picante que combina perfeitamente com a doçura natural da abóbora. Em...

Se você estiver preparando purê de batatas para uma ceia de Natal, dê um toque mais sofisticado adicionando queijo Pecorino trufado ralado. Sirva com creme de leite e manteiga aquecidos e deixe descansar por alguns minutos.

Quando se trata de dar um toque especial a pratos clássicos de massa, ninguém faz isso melhor do que Ina Garten. Este macarrão com queijo gratinado é feito com queijo Gruyère, dois tipos de cogumelos e um pouco de...

O ingrediente secreto deste prato é o alho assado. Ele confere ao molho cremoso de queijo de cabra e parmesão um sabor rico, adocicado e picante. Misture a massa penne quente e cozida ao molho e...

O feijão-lima (ou simplesmente feijão-lima) é normalmente encontrado em acompanhamentos ou saladas elaboradas, mas nesta receita, ele é a estrela! Desfrute do sabor adocicado do feijão-lima fresco cozinhando-o em fogo baixo...

O nhoque italiano tradicional é feito com purê de batatas, mas por que não experimentar novos sabores e substituir as batatas comuns por batatas-doces? Uma combinação saborosa com parmesão, tomilho e noz-moscada...

Este gratinado macio e cremoso, recheado com queijo, combina batata-doce e nabo, de sabor mais suave, resultando em um acompanhamento delicioso e perfeito para as festas de fim de ano ou...

Uma excelente alternativa saudável ao purê de batatas tradicional, especialmente para as festas de fim de ano, quando a mesa já está repleta de pratos calóricos. Além disso, este purê agridoce de batata-doce e pastinaca...

As almôndegas suecas clássicas são feitas com uma mistura de carne moída (bovina e suína) temperada com noz-moscada, pimenta-do-reino e pimenta-da-jamaica. Frite-as em uma frigideira até ficarem crocantes.

Coxas de frango são marinadas em um molho agridoce de laranja e depois assadas no forno até que a marinada forme uma deliciosa crosta caramelizada na superfície. Os amantes da culinária asiática vão adorar...

Se você quer criar um prato espetacular que impressione todos os seus convidados, experimente fazer agnolotti caseiro. Esses pequenos nhoques italianos são recheados com purê de cebolinha...

As batatas fritas crocantes são servidas com uma porção generosa de carne assada e bacon frito ao molho barbecue, acompanhadas de salada de repolho com molho de mostarda. As costelas bovinas podem ser assadas com antecedência...

A massa agnolotti piemontesa, recheada com ervilhas tenras e ricota, é servida em um delicado molho de camarão com parmesão, ervilhas-tortas fatiadas finamente, manjericão fresco e pimenta-da-jamaica.

A cebola caramelizada confere a esta massa um delicioso sabor adocicado, perfeitamente equilibrado pelos pedaços salgados de pancetta frita. E o molho cremoso de gruyère e parmesão transforma...

Crie um prato sofisticado de frutos do mar e carne, digno de restaurante. Bife grelhado na frigideira e peixe branco macio com crosta de batata são servidos sobre uma cama de cogumelos-rei e milho, sob um molho rico...

O sabor incomparável deste bife vem de uma marinada de cerveja temperada e, claro, do preparo na churrasqueira. Marine a carne durante a noite para amaciar o bife e, em seguida, grelhe-o com...

Para um café da manhã delicioso e nutritivo, asse batatas-doces com cebolas e pimentões cubanelle. O chili em pó e o alho equilibram a doçura das batatas-doces, criando um sabor salgado, picante e...

Um pedaço de frango frito é servido sobre waffles belgas fofinhos e regado com um glacê agridoce de xarope de bordo. Este prato tradicional do sul dos Estados Unidos é perfeito em todos os sentidos: tanto...

"Há tantas coisas que adoro neste prato. Primeiro, tudo é cozinhado numa única assadeira. Segundo, é a combinação de tomates-cereja com ervas aromáticas como tomilho, alecrim e louro. E..."

Nesta receita, Ree Drummond usa suas versáteis almôndegas, que ela prepara em grandes quantidades e congela individualmente para criar um prato fresco a cada vez. Para almôndegas suecas...

Desfrute de uma combinação de carne vermelha e frutos do mar nestes tenros espetinhos de carne e frutos do mar. Não é necessário marinar. Este filé mignon macio cozinha em poucos minutos.

Quase todo mundo adora shashlik, e esses kebabs no estilo "surf and turf" serão ainda mais populares, pois têm um pouco de tudo: carne e frutos do mar. Camarões suculentos, cubos de filé mignon e pedaços...

Este pudim de pão de milho é o acompanhamento perfeito para pratos de carne. Recheado com ervas aromáticas e queijo, é maravilhosamente macio, delicioso e saboroso. Melhor preparado em...

Este caçarola é uma receita sueca de almôndegas bem prática, pois você não precisa enrolar as almôndegas em bolinhas: basta fritá-las, cozinhá-las rapidamente em um molho cremoso, espesso e picante e assá-las...

Se você está planejando um jantar romântico para dois, aqui está a receita perfeita e simples para uma refeição elegante, digna de restaurante, sem custos extras. Este jantar "surf and turf" apresenta uma combinação de carne e...

Este sanduíche hoagie oferece uma combinação inigualável de rosbife, peito de peru e presunto com vegetais frescos e marinados em vinagrete. É delicioso e...

Sob a deliciosa crosta em formato de sol desta caçarola, você encontrará um recheio farto de batatas fritas congeladas (Tater Tots), linguiça frita de verdade, ovos fritos e queijo derretido. Para preparar o recheio...

A estrela deste prato farto é o kebab nigeriano suya com amendoim e especiarias. Basicamente, você pode escolher qualquer proteína para este kebab – bife, frango, camarão, salmão, tofu ou até mesmo berinjela. O segredo é...

Os jarretes de cordeiro são perfeitos para um cozimento lento e temperado em vinho do Porto. A carne é suculenta, saborosa e se desfaz na boca. Desfie-a com dois garfos, misture com...

Seus amigos e familiares vão pedir para você fazer essas almôndegas suecas repetidas vezes. Suculentas e firmes, cobertas por uma crosta crocante, elas são servidas em um molho espesso de creme azedo com alcaravia e lingonberry...

Asse nuggets de frango caseiros no forno, envolva-os em um molho asiático e polvilhe com sementes de gergelim. Se você gosta de comida chinesa, com certeza vai adorar esta receita.

Branqueie as vagens para amolecê-las ligeiramente, mas sem comprometer a sua crocância, e misture-as com um glacê de vinagre de vinho tinto e açúcar, que confere um delicioso sabor agridoce.

Para garantir costelas de porco perfeitamente suculentas com uma bela crosta dourada, asse-as no forno com um pouco de suco de maçã até ficarem quase prontas e, em seguida, pincele-as com o molho...

Este sanduíche suculento é feito no estilo surf and turf, combinando carne e frutos do mar em um só prato. O clássico cheesesteak de Filadélfia com carne bovina é aprimorado com carne de caranguejo de verdade, e...

Esses hambúrgueres grandes e suculentos têm o mesmo sabor de pizza. Um hambúrguer grosso é coberto com cebola roxa, pepperoni, pimentão, azeitonas e muito queijo derretido, tudo para uma delícia irresistível...

Esses pãezinhos de leite azedo têm o sabor de biscoitos clássicos, mas suas camadas fofas e espessas os diferenciam dos demais. Diversas técnicas contribuem para essa textura. Em primeiro lugar, esta...

Todo mundo adora macarrão com queijo por seu sabor maravilhosamente cremoso, mas às vezes falta um toque picante. Então, para quem gosta de comida apimentada, Ree Drummond sugere adicionar...

A principal vantagem desta massa é que tudo é cozido numa única panela grande. Todos os ingredientes são adicionados um de cada vez, de acordo com o seu tempo de cozimento, e você nem precisa ferver a massa...

Ao preparar deliciosas almôndegas suecas em casa, você pode caprichar no tamanho. A combinação de diversos tipos de carne e cebola ralada deixa as almôndegas suculentas, macias e muito saborosas.

A salada morna de succotash é uma ótima maneira de adicionar mais vegetais e leguminosas à sua dieta. Apesar da abundância de ingredientes, é bastante fácil de preparar. Basta adicionar todos os vegetais e temperos à panela em...

O recheio de pão é um acompanhamento popular para o peru ou frango nas festas de fim de ano. No entanto, se você o cozinhar dentro da ave, pode não haver o suficiente para todos os convidados. Portanto, a melhor opção é assá-lo separadamente em uma assadeira grande...

O brócolis para esta salada fica melhor cozido no vapor; assim, ele não cozinha demais e fica vibrante, crocante e ainda suculento. Misture-o com um molho picante de maionese com passas, nozes secas...

Esta receita de sopa de peixe à moda de Marselha rende uma porção, mas, se necessário, basta aumentar os ingredientes de acordo com o número de convidados. Um pouco de peixe branco, alguns camarões e alguns mexilhões — e o sabor...

Para um molho à bolonhesa rápido para massa, experimente esta receita da Sunny Anderson. Você vai precisar de hambúrgueres pré-prontos comprados no supermercado, molho de pizza e um pouco de...

Prepare mexilhões com o sabor do popular molho Deusa Verde. Um pouco de iogurte grego natural dará a cremosidade necessária, que realçará ainda mais o frescor de toda a variedade de vegetais.

Frango com manteiga é um nome mais comum para o prato original do Punjab, o murgh makhani. Pedaços de frango são cozidos em fogo brando em um molho cremoso de tomate com especiarias. Para economizar dinheiro...