Receitas de pratos principais

Uma quiche sem massa é uma ótima opção para um jantar leve e vai agradar a quem está controlando a ingestão de carboidratos, principalmente porque é igualmente deliciosa graças à massa fina.

Beterrabas frescas raladas e repolho roxo finamente picado são misturados em um vinagrete agridoce picante com sementes de alcaravia – rápido, delicioso e saudável. O acompanhamento perfeito para qualquer prato de carne...

Esta receita transforma a humilde, porém nutritiva e saudável beterraba em um aperitivo sofisticado. Fatias de beterraba cozida são misturadas com folhas verdes saborosas, nozes e queijo de cabra em...

Se sobrou espaguete cozido na geladeira do jantar de ontem, não se apresse em reaquecê-lo; em vez disso, surpreenda seus entes queridos com um prato novo e prepare uma torta deliciosa e farta! Refrigerado...

As preocupações de uma manhã de domingo tranquila desaparecerão quando você tirar um café da manhã quentinho do forno. Esta caçarola feita com pão doce e creme fica cremosa e encorpada, moderadamente doce, com um toque...

As notas doces e cítricas da laranja sanguínea, a hortelã refrescante, a cebola roxa picante e o queijo feta salgado combinam perfeitamente nesta salada deliciosa. Antes de adicionar as cebolas, resfrie-as...

Nesta receita, os popovers, pãezinhos ocos, fofinhos e aerados, são assados ​​com pimenta-do-reino moída grosseiramente e queijo Asiago. Podem ser servidos como aperitivo ou no lugar do pão tradicional em pratos com molhos e...

Este guisado simples ganha sua agradável acidez e sabor rico com a adição de uma garrafa inteira de vinho tinto! O vinho equilibra o sabor intenso da carne grelhada e dos legumes...

Com alguns temperos e manteiga, você pode transformar uma baguete comum em um pão de alho com ervas incrível — crocante, delicioso e aromático, ninguém vai resistir. Simplesmente...

Este caçarola de ziti ao molho de tomate, em vez da tradicional carne moída, é recheada com cogumelos, espinafre suculento e uma generosa porção de salsa e manjericão frescos. Todos os ingredientes são preparados de acordo com...

Para preparar este assado, Ina Garten utiliza o corte relativamente barato de paleta e acém e, com a ajuda de vinho tinto, legumes, especiarias, conhaque e ervas aromáticas, transforma-o em...

Para preparar um frango festivo delicioso e com crosta crocante, você só precisa de três ingredientes extras: limões e alecrim para dar sabor, e manteiga. A manteiga,...

Se você quer preparar um lombo de porco de primeira qualidade de uma forma especial, sem estragá-lo, experimente a receita da Ina Garten. Este delicioso lombo de porco é perfeito para as festas de fim de ano. A marinada é feita com...

Pão de milho com chili con carne é uma ótima opção para grandes grupos, pois você serve a carne e os acompanhamentos imediatamente, e tudo fica prático para comer em qualquer lugar, por exemplo, em uma festa ou...

Esta receita combina dois pratos italianos deliciosos: conchas de massa recheadas e "Frango à Parmegiana". As conchas são recheadas com creme de ricota e frango frito à milanesa, cobertas com molho de tomate...

Massa à bolonhesa sem molho de tomate pode parecer estranho, mas esta versão "branca" não é menos deliciosa. O molho de carne é preparado com creme de leite e, graças ao vinho branco e às ervas aromáticas,...

Diferentemente do tradicional ziti americano, que é cozido em molho de tomate, esta massa é coberta com um molho bechamel clássico e adiciona queijo parmesão ralado, deixando-a ainda mais saborosa...

Esta deliciosa caçarola tem o sabor das populares asas de frango Buffalo, mas é vegetariana e rica em fibras saudáveis ​​da couve-flor. Asse a couve-flor com...

Este frango frito crocante parece ter saído direto da fritadeira, mas na verdade é assado no forno, resultando em um frango mais saudável e saboroso. Antes de assar...

Em vez dos tradicionais peitos de frango, este prato utiliza coxas de frango inteiras, com osso e pele. As coxas são empanadas e fritas em óleo até ficarem crocantes, depois...

O chili con carne (ou simplesmente chili) é feito com peito de peru magro e feijão-carioca enlatado, mas ainda assim é muito substancioso, nutritivo e cheio de sabor e aroma.

Um prato delicioso e saudável ao estilo italiano. A polenta é servida com tomates assados ​​e acelga refogada. É muito substancioso. Para o preparo, são utilizados tomates inteiros em lata.

O romesco é um molho espanhol feito com farinha de rosca (usada como espessante), pimentões assados ​​e amêndoas. Esta receita utiliza os ingredientes principais em um estilo pesto...

Você pode preparar este prato na panela elétrica sem precisar descongelar o peito de frango! É superprático se você se esqueceu de tirá-lo do congelador a tempo. Além disso, é conveniente porque o prato completo — frango, acompanhamento e legumes — já vem pronto.

Este acompanhamento de vegetais de inspiração asiática é um complemento delicioso e saudável para carnes ou aves. O espinafre branqueado é simplesmente regado com um molho à base de tahine...

Em vez do tradicional espaguete, use macarrão penne para esta receita de macarrão à carbonara. Seu formato tubular absorverá ainda mais do delicioso molho, resultando em um prato verdadeiramente...

Esta receita usa arroz de grão longo e quinoa: basta refogá-los levemente na manteiga, adicionar líquido (caldo ou água) e cozinhar até ficarem macios. Antes de cozinhar, lembre-se...

Prepare uma massa vegetariana rápida e deliciosa, rica em fibras e proteínas. Para este prato, recomendamos o uso de massa em formato espiral, como fusilli ou gemelli...

Este pudim leva arroz branco cozido. Sobras do jantar de ontem são perfeitas! Basicamente, você só precisa dar um toque especial ao arroz cozido com canela, baunilha, raspas de limão...

O macarrão cabelo de anjo é cozido em um delicioso molho italiano chamado "Puttanesca". Para este prato, você precisará principalmente de ingredientes que não precisam de muita refrigeração: tomates enlatados, anchovas,...

Cacio e pepe (em italiano: cacio e pepe – queijo e pimenta) é uma massa popular da culinária romana, fácil de preparar com apenas quatro ingredientes simples encontrados em quase qualquer cozinha: macarrão,...

A massa bucatini é cozida em um molho leve de limão com vagem fatiada finamente, o que enriquece o sabor e o torna ainda mais refrescante. Para fazer o molho, você precisará de limões...

A lasanha enrolada assa muito mais rápido do que a lasanha tradicional em camadas, e também é fácil de servir nos pratos — não precisa cortar. Cada folha de lasanha é recheada com ricota e...

Um frango assado inteiro, coberto com uma crosta dourada e crocante, sempre tem um aspecto festivo e é incrivelmente fácil de preparar, pois não é preciso cortá-lo nem mariná-lo. Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino...

Essas tigelas têm tudo o que tantas pessoas adoram nos rolinhos primavera: vegetais crocantes e suculentos, carne de porco picante e um delicioso molho agridoce, mas sem a massa, o que as torna perfeitas para quem está de dieta.

O molho de queijo para esta massa é feito com vários tipos de queijo, incluindo cheddar extra forte e Havarti, e aromatizado com cerveja e molho barbecue. O sabor é rico e simplesmente delicioso, e...

Esta receita de massa italiana super fácil é a solução perfeita para um jantar durante a semana, quando você quer oferecer aos seus entes queridos uma refeição deliciosa depois do trabalho, sem complicações. A massa é cozida...

Escalopes de lombo de porco com osso, fritos na frigideira e servidos com acompanhamento à sua escolha (batata assada ou polenta) e um delicioso pesto feito com couve assada e nozes...

Surpreenda seus entes queridos com um prato dois em um maravilhoso, combinando pizza italiana com torta de frango. Esta torta de frango leva os mesmos ingredientes da pizza: frango, brócolis e mussarela, em uma massa requintada...

Os italianos chamam este prato de "Ovos no Purgatório", os judeus chamam-lhe "Shakshuka", mas a técnica de preparação é basicamente a mesma: primeiro, cozinha-se um molho de tomate com pimentos doces numa frigideira, aromático e...

Este molho de macarrão com queijo cozinha completamente em uma única panela em apenas 20 minutos. Comece pelo básico: cozinhe o macarrão no leite. Conforme cozinha, o amido da massa engrossará o leite, tornando o molho...

Este delicioso, suculento e saudável gratinado de massa com brócolis em um maravilhoso molho de queijo vai agradar a todos. É feito com um dos queijos mais delicados e que derretem facilmente: o Havarti dinamarquês.

Esta versão vegetariana da tradicional lasanha italiana vai te conquistar com sua consistência, sabor rico e textura. Em vez de carne, o molho é feito com feijão preto enlatado. Misture com...

A beleza desta paella reside no fato de que você pode preparar a parte mais trabalhosa com antecedência, montar o prato em uma assadeira e refrigerá-lo. Asse o prato pouco antes de servir.

Esta versão americana do macarrão com queijo traz a parte mais deliciosa do espaguete à carbonara italiano: bacon crocante e um molho cremoso de queijo. Combine bacon frito com bacon cozido...

Adicione linguiça frita e pimentões ao seu macarrão com queijo para um café da manhã perfeito e substancioso. A melhor parte deste macarrão com queijo é a crosta crocante de batata. É fácil de fazer...

Prepare um macarrão com queijo sabor pizza. Além da massa, use linguiça calabresa, molho marinara e...

Macarrão com queijo é um prato caseiro simples, adorado por todos, perfeito tanto para o café da manhã quanto para o jantar. Macarrão com queijo também é muito calórico e nutritivo, mas existe uma maneira...

O molho de carne americano difere ligeiramente do molho de carne italiano tradicional, apresentando um sabor mais adocicado e um toque distinto de molho verde adocicado. É feito com carne de paleta de porco moída...

Uma das maneiras mais fáceis de fazer macarrão com queijo. É um prato feito no fogão, sem necessidade de assar, com um molho de queijo cremoso e aveludado e um sabor rico que vem da combinação de...