Receitas de pratos principais

Você provavelmente se esqueceu de descongelar os peitos de frango que planejava cozinhar para o jantar. Claro, você pode colocá-los em um saco com água quente, mas isso ainda leva tempo. Com esta receita, você...

Uma dose dupla de queijo parmesão torna este prato duas vezes mais delicioso. Primeiro, os peitos de frango são batidos, cobertos com queijo parmesão e fritos na frigideira até ficarem dourados e crocantes. Em seguida, são pincelados com...

A couve, rica em nutrientes, é cozida em fogo brando em manteiga saborosa com pimentas, cebolas, vinagre de maçã e um toque de açúcar mascavo, o que lhe confere uma gama de sabores, do picante ao ácido e...

Giada De Laurentiis refoga escarola com alho, chalotas, azeitonas e passas para um acompanhamento simples, delicioso e saudável. A escarola é muito usada na culinária italiana e tem um sabor ligeiramente amargo...

Geoffrey Zakarian prepara um delicioso molho de queijo azul que transforma uma simples batata assada em um acompanhamento para ocasiões especiais. Ele adiciona alecrim fresco e noz-moscada à base do molho...

Este recheio de pão para aves oferece a combinação perfeita de doce e salgado, com sabores únicos como funcho e peras secas. Para uma opção vegetariana,...

O passo mais importante desta receita é tostar as especiarias. Toste as sementes de cominho e o coentro na manteiga para intensificar o sabor e eliminar qualquer adstringência. Isso criará uma base de sabor para o arroz que...

Inspirada nos caçarolas de sua mãe, Trisha Yearwood cozinha abobrinha, tomates e verduras folhosas em um molho cremoso e com queijo, finalizando o prato com biscoitos esfarelados e fritos...

Este acompanhamento de batata-doce em formato de acordeão impressiona pela sua simplicidade, mas na verdade é muito fácil de preparar. Para cortar a batata de forma elegante e sem quebrá-la, utilize palitos de madeira nas laterais...

Tudo fica mais gostoso com bacon frito, especialmente legumes, ou com este acompanhamento festivo de vagem tenra. Cubra a vagem branqueada com queijo de cabra esfarelado e cranberries secas e doces...

Ree Drummond serve purê de batatas com queijo em uma panela de fondue. Este acompanhamento certamente agradará a todos na sua festa. Além de ter uma apresentação apetitosa, também...

Este recheio de pão não precisa ser assado dentro da ave. Assado em uma assadeira separada, fica igualmente delicioso com peru, presunto ou carne assada para as festas de fim de ano e é um ótimo complemento para...

O que preparar para o café da manhã: batatas fritas ou macarrão com queijo? Com ​​esta receita, você não precisa escolher! Desfrute de duas refeições em uma, servidas em tigelas individuais, fáceis de compartilhar e servir. Para prepará-la, você vai...

O Million Dollar Chicken é um dos pratos mais populares do The Standard Grill, em Nova York, onde é servido em uma frigideira de ferro fundido com limão, fatias de pão e...

Finos bifes de vitela são empanados em farinha e ovo, fritos até ficarem dourados e deliciosos, e servidos com um molho maravilhosamente ácido de manteiga, alcaparras e vinho branco. Isto é...

Esta caçarola farta e em camadas (strata) é igualmente deliciosa para o café da manhã e para o jantar. Saborosa e suculenta, é recheada com pedaços de carne, pão embebido, queijo derretido e espinafre fresco. Antes...

Melissa de Arabian dispôs camadas de batatas fatiadas finamente, queijo suíço e cebolinha picada em forminhas de muffin e assou. Este gratinado de batata é fácil de servir, compartilhar e...

Alho, vinho branco e bacon frito aromático conferem a esses frangos um sabor maravilhosamente rico. Mesmo que os picles sejam cozidos inteiros, todo o prato, incluindo o molho, levará apenas...

Prepare um purê de castanhas como acompanhamento especial para as carnes das suas festas de fim de ano. Adicione manteiga para um sabor rico e cremoso e uma textura aveludada. Seus convidados vão adorar...

Este jantar suntuoso pode parecer demorado, mas não é. Você nem precisa acender a churrasqueira! Basta grelhar o bife em uma frigideira grill até o ponto desejado (a carne...

Braciole são rolinhos de carne recheados com queijo parmesão, ervas e farinha de rosca. Esta receita leva fatias de presunto curado para um sabor mais rico e suculento.

Recheie uma casquinha de arroz com queijo e prepare uma deliciosa caçarola festiva com carne moída.

Seja para acompanhar ovos mexidos, bolo de carne ou simplesmente pãezinhos salgados com café no café da manhã, este patê sul-americano é o complemento perfeito para qualquer refeição. Linguiça andouille desfiada, café e especiarias...

Ingredientes pré-preparados, como batatas raladas congeladas, massa folhada comprada pronta e costeletas de porco cruas, tornam esta caçarola de ovos perfeita para o café da manhã. A combinação de creme de leite espesso, creme de leite fresco...

O espinafre cremoso e delicado é o acompanhamento perfeito para carnes ou aves, igualmente bom para festas e refeições do dia a dia. Temperado com alho, pimenta-do-reino e noz-moscada, ele...

Para este acompanhamento, as vagens são levemente salteadas na frigideira. Elas devem permanecer crocantes e com uma cor verde vibrante, e os cogumelos salteados com alho e alecrim formam um complemento maravilhoso...

Com esta receita infalível passo a passo com fotos, seus popovers sempre ficarão dourados e fofinhos. Esses popovers fáceis de fazer são perfeitos para o café da manhã, almoço ou jantar. Graças a...

"Quando preparo este prato, me sinto como uma criança na cozinha da minha mãe", admite Sunny Anderson. "A melhor parte é ver os marshmallows borbulharem e dourarem no forno." Sunny...

Aligot é um prato delicado de purê de batatas e queijo típico da região de Aubrac, no centro da França. Tradicionalmente, o aligot é feito com Tomme d'Auvergne, um queijo jovem com sabor de nozes e excelente...

Este saboroso prato indiano de purê de batatas é delicioso e fácil de fazer. Possui muitas variações dependendo da região. Em Bengala, o prato é chamado de bhorta (purê de batatas), no norte da Índia, bharta,...

Este acompanhamento é o complemento perfeito para o seu peru de Natal. Tem uma apresentação impressionante, é fácil de preparar e simplesmente derrete na boca. Frite fatias grossas de batata-doce em uma frigideira com manteiga e deixe ferver...

Frango em um aveludado molho de mostarda com estragão, servido com purê de batatas e queijo Brie ou Camembert, e acelga arco-íris refogada com bacon e alho-poró. Tudo é preparado ao mesmo tempo...

"Sempre que penso nas comidas que eu adorava quando criança, na década de 1970, o estrogonofe de carne é a primeira coisa que me vem à mente", diz Ree Drummond. "É tão delicioso! O estrogonofe de carne é a combinação perfeita..."

Este purê de batatas é feito em uma panela elétrica multifuncional usando a função de panela de pressão, o que economiza muito tempo e espaço precioso no fogão quando os preparativos para as festas estão a todo vapor. Este prático eletrodoméstico não só ajudará...

Risole é uma técnica francesa em que batatinhas novas são cozidas inteiras e depois fritas em bastante manteiga até ficarem douradas por todos os lados.

Para garantir que fiquem perfeitamente douradas e crocantes por fora e macias e cremosas por dentro, Ree Drummond primeiro cozinha as batatas e depois as frita. É importante não as colocar muito juntas na frigideira...

Este acompanhamento é a maneira mais fácil de apreciar os sabores da culinária Tex-Mex. Ree Drummond polvilha tempero para tacos em batatas descascadas, rega com azeite e as assa até ficarem douradas.

Folhas de alface romana são cobertas com queijo gorgonzola esfarelado, pedacinhos crocantes de bacon, cerejas secas e regadas com um molho quente feito com a gordura derretida da salada, resultando em um acompanhamento deliciosamente crocante.

Molly Yeh mistura acelga chinesa e cebolinha com vinagre de arroz e óleo de pimenta, e depois grelha, criando um acompanhamento simples, porém delicioso, que combina com qualquer refeição.

Esta receita versátil de bolo de carne não tem regras rígidas de ingredientes, então você pode usar o que tiver à mão: qualquer tipo de carne, temperos, cebolas roxas, amarelas ou brancas...

Camarões grandes são marinados por alguns minutos em uma saborosa mistura de molho de soja, mel, curry em pó e alho, e depois fritos rapidamente em uma frigideira para um resultado delicioso, agridoce e picante...

Esta receita simples de carne para as festas de fim de ano é indispensável para quem não tem tempo para cozinhar, mas ainda sonha em impressionar os convidados com um jantar digno da realeza. A carne fica...

Cebolas doces recheadas com legumes e queijo cheddar derretido são um acompanhamento maravilhoso para qualquer prato de carne. Elas têm uma apresentação impressionante e festiva, e o sabor é incrível! Para esta receita...

Uma maneira fácil de alimentar as crianças com vegetais saudáveis ​​é enrolá-los em panquecas! Um recheio de tomate, espinafre, cenoura e queijo mascarpone é enrolado em cada panqueca, e então cada rolinho...