Receitas de pratos principais

A abóbora Aron, com seu formato elegante e tamanho compacto, é uma tigela comestível deliciosa para diversos pratos, além de servir como acompanhamento. Corte as abóboras...

Salada de batata com tomate, jalapeño picante, coentro, pimenta ancho doce, pimenta caiena para um toque apimentado, mostarda e maionese. Esta salada de batata é servida...

Este hambúrguer equilibra perfeitamente o sabor picante do tempero jerk com a doçura do chutney de manga. Adicione o tempero saboroso à carne moída de peru para os hambúrgueres e polvilhe-o sobre os pães antes de tostá-los levemente.

Prepare um risoto com pedaços de abóbora-moranga doce, rúcula ácida e sálvia e alho aromáticos. Para o risoto, certifique-se de escolher uma variedade de arroz rica em amido, como o arroz arbóreo, que...

Peixes brancos, como o robalo, são um produto valioso que conserva melhor seu valor nutricional quando cozido no vapor. Mas para evitar que o peixe cozido no vapor fique muito...

Uma frittata é uma omelete italiana com uma variedade de recheios. Um dos pratos mais simples, pode ser feita com quase qualquer ingrediente não salgado, coberta com um ovo. Faça uma frittata com...

Se você se preocupa com uma alimentação saudável, esta receita é para você. Substitua o purê de batatas, geralmente mais rico em amido, por couve-flor, por exemplo, ao servir com pratos de carne gordurosos e pesados, para...

A pequena abóbora bolota, com seu exterior verde vibrante e interior laranja, fica deslumbrante com um glacê de mel e balsâmico e será um complemento perfeito para qualquer festa...

O tenro lombo de porco é perfeitamente complementado pela doçura das maçãs caramelizadas e pelo aromático purê de batatas com alho. Uma nova versão da clássica combinação de carne de porco com batatas e...

A receita é bastante simples e permite experimentar diferentes sabores e texturas. Se desejar, pode adicionar cogumelos, abobrinha, brócolis fatiado finamente, alho ou substituir...

O aroma das especiarias e dos vegetais cozinhando juntos já promete uma experiência incrível. Essas expectativas certamente serão atendidas ao provar o prato resultante: uma combinação perfeita de temperos,...

Para aproveitar ao máximo seus estoques de vegetais, muitos agricultores e jardineiros preparam uma variedade de pratos vegetarianos. Esses pratos resultam em versões mais leves e saudáveis. Seguindo esta receita, você também pode preparar um...

Uma seleção relativamente modesta de ingredientes pode enriquecer o sabor geral de um prato; ingredientes que não se sobrepõem uns aos outros, mas que ainda assim proporcionam um sabor excepcional. Este prato lembra um aperitivo, e...

Se você nunca grelhou espigas de milho, tem sorte de ter encontrado esta receita. Ela consiste em grelhar as espigas sem retirá-las da palha. Primeiro...

A feira de produtores é há muito tempo uma das favoritas do consumidor comum. O próprio nome já indica que o prato é preparado com vegetais frescos amadurecidos sob o sol do verão. A receita é enriquecida com os vegetais...

O pappardelle é uma massa italiana em formato de tira com 2 a 3 cm de largura. Como qualquer massa, é cozida até ficar al dente e finalizada com molhos, resultando em um prato incrivelmente saboroso.

Este prato de salmão frito com salada verde é perfeito para um jantar leve. Você pode prepará-lo com qualquer tipo de salmão: salmão selvagem, salmão rosa, salmão chum, etc. O segredo é fritar o peixe rapidamente...

Esta receita simples e fácil de massa com carne moída de peru e legumes vai te ajudar a preparar um jantar delicioso. Em vez de carne moída de peru, use linguiça da seção de alimentos prontos, retire a...

Durante muito tempo, a abobrinha foi usada puramente como ornamento de jardim, e só há cerca de dois séculos começou a ser consumida. Agora, ela é cultivada em quase todos os jardins, o que...

Uma salada muito fácil de preparar, feita com milho cozido ou grelhado, tomates, cebola roxa, pimentão e coentro. Refrescante e deliciosa, vibrante e aromática, é perfeita para acompanhar...

O pudim costuma ser considerado uma sobremesa, mas este pudim de milho e pão de milho com cebolinha, presunto e queijo é um prato principal perfeito.

Este prato recebe o nome de "disco" por causa de um acompanhamento servido em discotecas: batatas fritas com molho e bacon. Palitos de abobrinha empanados e assados ​​no forno...

O kaymak é um produto lácteo popular nos Balcãs e em países da Ásia Central, feito com creme desnatado do leite fervido. No entanto, a técnica de preparo do kaymak varia de região para região...

O preparo do prato provavelmente levará algum tempo, mas o resultado vale a pena. O sabor do tortellini transportará você para a Itália e renderá inúmeros elogios. Além disso,...

Veganos e vegetarianos apreciarão este prato como prato principal, enquanto para todos os outros, é um acompanhamento típico do outono. A abóbora é tradicionalmente associada ao Dia de Ação de Graças nos EUA e no Canadá...

Abóbora cabotiá e couve salteadas são um ótimo acompanhamento ou uma refeição completa para o almoço. Além de deliciosas, essas receitas também complementam uma alimentação saudável e equilibrada.

Carne de porco com maçãs, este prato inglês deslumbrante, ajudará você a elevar seu status. Depois de preparar este prato, você se estabelecerá para sempre como um excelente cozinheiro, hospitaleiro e...

Um prato com um toque inglês, o Porco com Relish de Abóbora e Maçã, é mais relevante do que nunca no outono, a época das colheitas de abóbora e maçã. Eles expressam perfeitamente os sabores desta estação, ao mesmo tempo que são...

Este prato de outono com abóbora cabotiá é magnífico em sua simplicidade — basta encher a mesa com os frutos da natureza. Adicionar grãos, pistaches e cranberries o torna ainda mais interessante. A abóbora é consumida...

Se o tradicional purê de batatas já não te empolga, é hora de dar um toque especial. O aipo adiciona um sabor único. Só um pouquinho...

Este prato outonal revela a capacidade da abóbora de equilibrar sabores; o purê, que simplesmente derrete na boca, pode facilmente passar por um prato gourmet, à primeira vista, se servido corretamente...

Este prato temperado é um ótimo acompanhamento, por exemplo, para frango grelhado ou costelas de porco assadas. A abóbora preparada desta forma também é um delicioso recheio para ravióli. Se...

A requintada crème brûlée teve origem no século XVII. Ingleses e espanhóis ainda debatem qual receita — a inglesa ou a catalã — serviu de base para esta sobremesa francesa. Em...

Um bife suculento e bem selado sempre aguça o apetite com sua crosta crocante e aroma. Para prepará-lo, basta temperar a carne com sal e pimenta e colocá-la em uma chapa quente...

Uma deliciosa e rápida receita de massa com molho de tomate que não precisa de cozimento. Prepare-a ralando um tomate coração de boi. É bem carnuda, aromática e rica em sabor. Tempere com...

Experimente camarão ao molho de manteiga. Você não precisa de nenhuma habilidade culinária especial para prepará-lo tão delicioso quanto o dos melhores restaurantes. O segredo está nos ingredientes certos...

Essa massa cozinha em minutos e tem um sabor simplesmente incrível. Tudo o que você precisa fazer é ferver orecchiette (ou abalone) e misturá-lo com tomates secos, salada verde e queijo.

Um delicioso acompanhamento de legumes feito com aspargos saborosos e saudáveis, que é bastante autossuficiente e pode ser servido sem outros vegetais. Basta realçar seu sabor delicado com um molho feito com aspargos picados finamente...

Enquanto a carne grelha, prepare um delicioso acompanhamento de batata-doce ali mesmo, na grelha. Ao contrário da batata comum, a batata-doce é mais saudável e tem um sabor rico...

Legumes recheados sempre ficam deliciosos e interessantes na mesa de jantar. Prepare um aperitivo com diversos legumes diferentes e sirva-os de forma elegante. Tigelas com pimentões, tomates e...

Esta salada de massa com frango grelhado é tão substanciosa que pode ser consumida como prato principal. Ela já inclui carne, legumes e um acompanhamento de massa. Combine os filés de frango cozidos com pedaços...

A história do pudim de pão remonta a aproximadamente 800 anos. Surgido originalmente na Inglaterra no século XIII, a sobremesa era considerada comida de pobre e era feita principalmente de pão amanhecido embebido em água com...

O frango é apreciado em todos os continentes por ser um dos alimentos mais práticos. Está disponível em quase todos os supermercados, é relativamente barato e cozinha rapidamente.

Enquanto na Rússia a culinária asiática está disponível principalmente em restaurantes e serviços de entrega, em seu país de origem, ela é geralmente percebida primeiro através da comida de rua. Nesses países, ela não...

Este aperitivo de tomate recheado não é apenas incrivelmente delicioso, como também fica lindo na mesa. É perfeito tanto para um jantar festivo quanto para uma refeição do dia a dia, pois é bem fácil de preparar...

O nhoque italiano é tão delicioso e versátil que definitivamente deveria fazer parte da sua alimentação. Pode ser feito em grandes quantidades, congelado e depois cozido novamente conforme necessário.

O risoto italiano se destaca de outros pratos de arroz por sua textura cremosa e sabor delicado e amanteigado, que é complementado por outros ingredientes. Por exemplo, experimente risoto com mini milho,...

O ratatouille, um ensopado de legumes, fica ainda mais saboroso e delicioso quando grelhado. Tradicionalmente, o ratatouille leva tomates, berinjelas, abobrinhas e cebolas. Grelhe os legumes maduros sobre as brasas, pique-os e...

O arroz de couve-flor é uma verdadeira descoberta para quem segue uma dieta saudável. Embora semelhante em aparência ao arroz ou ao cuscuz, este acompanhamento de vegetais é muito mais saudável, com menos calorias...

O risoto é um prato de arroz cozido até atingir uma consistência cremosa, semelhante a um mingau. Quando o risoto estiver cremoso, adicionam-se queijo parmesão, legumes e carne. A textura delicada desta receita é obtida por...