Receitas de pratos principais

O molho barbecue de café é considerado um dos mais adequados para o preparo de costelinhas de porco. Seu sabor harmonioso e textura delicada realçam o sabor da carne suína...

As costelas de porco são suculentas, com um sabor intenso e marcante. Um molho de chá doce realça o sabor da carne e adiciona uma bela crosta dourada à sua aparência. Batata com limão...

Costelas de cordeiro assadas no forno são um prato delicioso e de dar água na boca. O cordeiro fica macio e suculento. Temperos picantes conferem ao prato um aroma e sabor refinados, e o molho de iogurte adiciona um toque de...

As batatas ganharam uma nova concorrente: aspargos fritos. Uma massa de cerveja e óleo quente garantem que os talos verdes fiquem dourados e crocantes. Um molho aioli de limão é um ótimo acompanhamento, e você pode...

O molho chimichurri é popular em praticamente todos os países da América do Sul, mas sua receita foi inventada na Argentina, provavelmente por imigrantes do País Basco. Em seu idioma, chimichurri significa...

A lasanha é um dos pratos italianos mais populares em todo o mundo. Embora suas raízes remontem à Roma Antiga, a lasanha em sua forma moderna é conhecida desde o século XIV. O prato consiste em...

Na culinária americana, Mac and Cheese não é apenas macarrão coberto com queijo, mas sim um verdadeiro prato gratinado em um molho de queijo...

Traduzido do dialeto italiano, o nome do prato romano "cacio e pepe" significa "queijo e pimenta". Com base nisso, não é difícil adivinhar quais são os ingredientes principais. Adicionando água,...

A endívia, ou chicória, e a couve são boas fontes de vitaminas e outros nutrientes (vitaminas A e K, folato e fibras). Este prato é perfeito para acompanhar carne ou aves...

É difícil resistir à crosta laranja vibrante deste pão, salpicada com sementes de gergelim branco e sementes de abóbora verde-claro. Além disso, não é apenas visualmente atraente, como também é delicioso. Se precisar...

Kansas City, EUA, é considerada a capital do churrasco. É conhecida não só pela grande quantidade de restaurantes especializados em churrasco e por sediar alguns dos maiores festivais e competições da culinária americana, mas também por sua gastronomia especial...

A moussaka é um prato tradicional preparado em muitos países do Oriente Médio e dos Balcãs. No entanto, as receitas variam de região para região. A moussaka grega é uma caçarola de três camadas:...

Manicotti são rolinhos de massa italianos em formato de tubos largos, recheados com diversos tipos de queijo ou carne e assados ​​com molho.

O bolo de carne, ou almôndegas, é tradicionalmente feito com carne moída, farinha de rosca e vegetais como cebola, aipo e cenoura. Mas experimente adicionar maçãs, cranberries e queijo para dar um toque especial.

Esta receita de frango com crosta de queijo é muito simples e rápida de preparar, mas ainda assim tem um aspecto elegante e festivo. Anote-a para quando seus convidados...

A carne de cordeiro é muito tenra e, pode-se dizer, leve. Tem um sabor e aroma delicados. E o lombo de cordeiro grelhado é muito saboroso e apetitoso. Alecrim e alho...

A carne de peru é saborosa e com poucas calorias e baixo teor de gordura. É considerada uma das carnes mais indicadas para dietas. Almôndegas feitas com essa carne são leves e deliciosas. Tempere...

Carne de porco frita na frigideira com pimentões é um prato suculento, aromático e delicioso. É repleto do aroma e da picância do alho, do sabor único da pimenta-malagueta, do toque de sálvia e de uma combinação especial de...

O espaguete tem origem em Nápoles, e Antonio Viviani lhe deu o nome. A palavra italiana "espaguete" refere-se apenas a um tipo específico de massa italiana. Anteriormente, o espaguete era 50...

As famílias americanas celebram o Dia de Ação de Graças, e o peru é um item indispensável na mesa tradicional deste feriado. É claro que se trata de um peru assado inteiro, recheado com pão e frutas secas...

O bolo de carne é um prato tradicional bávaro conhecido em inglês como "meatloaf". É fácil de preparar e tem uma apresentação bastante singular. E, claro, é servido com batata-doce, que combina perfeitamente...

O tradicional cordon bleu é feito com vitela, mas não é menos macio e sofisticado quando feito com peito de frango. Nesta receita, os peitos de frango são recheados com presunto e queijo e depois fritos em...

O frango é assado no forno sobre uma cama de farinha de rosca. Esta receita aproveita ao máximo o suco do frango, que muitas vezes acaba no fundo da assadeira e se perde. Agora, cada...

Peitos de frango fritos e crocantes, marinados com ervas, vão conquistar qualquer um. O tempo de preparo é praticamente mínimo, o que é uma grande vantagem. A salada, o molho e a carne são todos repletos de...

Uma combinação aromática de especiarias dará um novo sabor àquele peito de frango sem graça. Frango suculento e crocante, frito em um tempero com pimenta e servido com uma salada fresca...

O pão de milho é um produto de panificação tradicional americano. Os nativos americanos usavam farinha de milho para assar pães achatados há séculos. E quando os colonizadores europeus chegaram...

Transforme o ramen em prato principal usando a técnica de refogado, fritando o macarrão com frango, legumes e temperos, para um almoço delicioso e substancioso de inspiração asiática.

O Patty Melt é um sanduíche americano simples, porém delicioso, semelhante a um cheeseburger. Em vez de pão, utiliza fatias de pão, geralmente de centeio ou multigrãos. O sanduíche é fechado...

Prepare nhoque italiano no dia 29 de qualquer mês, coloque uma moeda embaixo do prato e faça um pedido! É exatamente isso que as pessoas fazem em alguns países da América Latina, acreditando nisso...

Jerk é uma marinada e um método de preparo jamaicano para aves; frango jerk significa "assado até ficar crocante". Sua origem remonta a meados do século XVII, graças a escravos fugitivos que se escondiam na natureza...

O tajine é um prato marroquino de legumes e carne cozidos no próprio caldo. Em sua terra natal, é preparado em uma panela de barro com tampa cônica alta, também chamada de tajine. Mas se você não tiver...

A combinação inusitada de carne de porco e queijo feta dará um toque especial ao seu jantar. Este prato requintado e aromático encherá sua casa com os aromas da Grécia. Apimentado, suculento, macio e incrivelmente delicioso, ele vai te conquistar...

O molho de carne é o acompanhamento perfeito para massas ou legumes; você pode desfrutar do aroma sofisticado e picante da culinária italiana sem sair de casa. Ele pode tornar qualquer aperitivo ainda mais saboroso...

Uma massa feita com leite azedo ou kefir mantém o frango suculento. Os ovos e o leite azedo são misturados delicadamente, sem serem mexidos, e a massa fica cheia de bolhas graças ao leite azedo, tornando-a...

Frango ao molho de mostarda é um prato delicioso que irá satisfazer até os paladares mais exigentes. A carne fica incrivelmente suculenta e macia. A mostarda adiciona um sabor picante e infunde o prato com um aroma maravilhoso, enquanto o vinho...

Uma receita para quem valoriza o tempo e se preocupa com a alimentação. Carne magra de peru e preparo rápido. Este prato simples resolve facilmente a questão "o que comer?" nos próximos dias...

Frango ao estilo asiático incrivelmente macio. Só precisa de uma panela, então nada de pilhas de louça suja depois da sua criatividade culinária. Este prato é muito versátil e combina bem como...

Um prato com aromas da Provença. Muito acessível tanto nos ingredientes quanto no preparo; tudo o que você precisa pode ser facilmente encontrado no supermercado local. Preparo mínimo e...

Quer alegrar seus dias cinzentos com um toque de férias? O lombo de porco filipino é perfeito para isso. É fácil e rápido de preparar. Tudo o que você precisa é de uma grelha, mas também pode fazê-lo sem ela...

Este bolo de carne, feito com três tipos de carne moída e legumes picados finamente, será um sucesso em qualquer mesa de festa. Pode ser apreciado com um acompanhamento de legumes ou como aperitivo, fatiado, com pão, e...

Você há de concordar que frango com waffles é uma combinação inusitada. No entanto, esse prato é popular nos Estados Unidos há muito tempo, sendo considerado parte do movimento "soul food", que em inglês significa "comida para...".

As maçãs são usadas há muito tempo no preparo de aves. Variedades ácidas e agridoces são normalmente utilizadas para esse fim. Seu suco atua como uma espécie de marinada, neutralizando o sabor...

Ao escolher um prato de frango fácil de preparar, experimente o frango com páprica. Esta sopa ou molho de frango espesso tem origem na Hungria. Seu sabor e aroma intensos e marcantes são realçados por...

Uma ótima maneira de dar um toque especial aos seus pratos de ovos do dia a dia é preparar uma omelete persa. Ao contrário da versão tradicional feita no fogão, este prato é assado no forno, então não...

Saag é um prato à base de vegetais verdes, comum no subcontinente indiano. Geralmente é coberto com diversos ingredientes, como queijo paneer, como nesta receita. Saag é servido quente com...

Acredita-se que o prato, em sua forma atual, tenha se originado na Tunísia, e seu nome em árabe significa "mistura". Como o ingrediente principal são os ovos, a shakshuka é frequentemente servida no café da manhã. No entanto, em...

A batata-doce é uma planta originária da América do Sul. Seu sabor e qualidades nutricionais se assemelham aos da abóbora-doce. No entanto, diferentemente do purê de batatas, que é servido como acompanhamento, o purê de batata-doce é bastante...

À primeira vista, o nome simples desta receita esconde uma paleta extraordinária de sabores, que temos a oportunidade de experimentar ao preparar lombo de porco com repolho e maçãs refogados. Este...

O bolo de carne é considerado um clássico da culinária americana. Na verdade, a receita foi trazida da Europa por imigrantes alemães que se estabeleceram na Pensilvânia. Seus...