Visualizações: 15.450Pode levar meio dia para preparar esses feijões, mas depois de experimentá-los, você perceberá que vale a pena o esforço e que são muito mais saborosos do que os feijões enlatados. Esses feijões brancos são assados em um caldeirão...
Visualizações: 6.701Esta tigela é feita com quinoa cozida, coberta com peru moído frito e ervilhas-de-cheiro antes de servir. A cobertura de carne é frita com um tempero...
Visualizações: 3.428Costeletas de lombo de porco com osso, temperadas com uma mistura de erva-doce e coentro, são primeiro fritas na frigideira até ficarem douradas e depois finalizadas no forno. Sirva com...
Visualizações: 2.934Adobo é uma forma tradicional filipina de cozinhar carne de porco, onde pedaços de carne são cozidos em fogo brando em uma mistura de molho de soja, açúcar mascavo, vinagre e especiarias, resultando em um prato fantasticamente...
Visualizações: 2.314Este prato leva menos de meia hora para preparar. O cuscuz cozinha no vapor em poucos minutos. E fritar os cogumelos ostra e os alhos-porós leva apenas cerca de 10 minutos. Legumes grelhados...
Visualizações: 3 201Uma tigela é uma refeição saudável, deliciosa e perfeitamente equilibrada em uma única tigela. A base desta tigela é feita de espelta semipolida cozida, que retém a maior parte de seus micronutrientes benéficos.
Visualizações: 1.468Para dar a esses bifes de lombo de porco um delicioso e pegajoso brilho quando fritos, eles são misturados com um confit de pimentão vermelho agridoce e um pouco de... alguns minutos antes de estarem prontos.
Visualizações: 5 168Uma maneira interessante de transformar o mingau de milho-miúdo em um acompanhamento delicioso e nutritivo para qualquer prato de carne ou frango. O milho-miúdo é primeiro frito em óleo e depois cozido em caldo de galinha. Quando...
Visualizações: 1.487Alguns dos ingredientes deste prato são grelhados, resultando em um prato de carne de porco e vegetais muito saboroso e repleto de sabores de verão, especialmente se grelhado em uma churrasqueira a carvão.
Esses cafés da manhã simples e rápidos, feitos com ingredientes acessíveis por chefs, serão um ótimo começo para o dia. De lanches simples a sanduíches e mingaus rápidos.
Visualizações: 2.590Esta deliciosa receita de pilaf é uma mão na roda quando você precisa usar sobras de arroz cozido. Cozinhe o trigo com antecedência e logo você o transformará em um prato delicioso...
Visualizações: 9.947Hambúrgueres deliciosos, nutritivos e saudáveis que até os carnívoros vão adorar. Os hambúrgueres são feitos sem carne nem ovos. Em vez disso, lentilhas marrons cozidas são amassadas com um amassador de batatas...
Visualizações: 2.035Até mesmo linguiças de frango podem ser usadas para fazer kebabs deliciosos e interessantes, e tomates-cereja, cebolas e pimentões amarelos e vermelhos adicionam suculência, sabor e cores vibrantes. Kebabs...
Visualizações: 10.520Delicie-se com um prato leve e saboroso de inspiração mediterrânea, que combina texturas e sabores em perfeita harmonia. Vieiras grelhadas servidas com quinoa cozida...
Visualizações: 2.896Bifes de carne bovina baratos, mas igualmente deliciosos, como o bife de fraldinha, cortado do diafragma, são perfeitos para o dia a dia. Para deixá-lo super saboroso e suculento, basta...
Descubra as melhores receitas de batatas gratinadas, aspargos, scones e outros acompanhamentos de Páscoa, preparadas por chefs renomados.
Visualizações: 4.853Uma deliciosa guarnição de ervilhas verdes fritas com pancetta e cebola. A pancetta crocante contrasta perfeitamente com as ervilhas macias e amanteigadas, enquanto o suco e as raspas de laranja adicionam um toque de...
Visualizações: 5 381Este mingau de cozimento lento é feito com arroz integral de grão curto em uma mistura de leite de coco e água de coco, que transforma o amido do arroz em um pudim maravilhosamente macio e cremoso. Além disso...
Visualizações: 4.365Além de fritar carne e peixe, você também pode usar a grelha para preparar refeições mais completas. Por exemplo, assar frango com arroz e feijão em papel alumínio. É mais fácil usar papel alumínio descartável...
Visualizações: 3.378Para preparar este risoto festivo, prepare o caldo com antecedência, aromatizando-o com uma casca de parmesão. Essa técnica ajuda a realçar o sabor do prato e a conferir um delicioso aroma de queijo.
Experimente receitas mais saudáveis para seus pratos favoritos e tenha uma refeição mais equilibrada.
O brunch ou o almoço não se resumem apenas a sanduíches e saladas (embora essas também sejam ótimas opções). Os chefs oferecem receitas maravilhosas para o almoço.
Com essas receitas fáceis de chef, você terá jantares saudáveis e nutritivos prontos em pouco tempo.
Visualizações: 60 606Um café da manhã delicioso e nutritivo, com poucas calorias, pronto em poucos minutos no micro-ondas. Você pode deixar as maçãs descascadas, o que adicionará mais fibras saudáveis ao mingau. Misture-as com aveia...
Visualizações: 8 303Este delicioso frango é assado junto com um acompanhamento de arroz na mesma assadeira. Ao escolher o frango, opte por coxas desossadas e sem pele. Elas levam o mesmo tempo de cozimento que...
Visualizações: 8.075Uma deliciosa e substanciosa caçarola feita com brócolis, frango, queijo e arroz. Como o molho é feito sem manteiga ou creme de leite, a caçarola é baixa em gordura, mas...
Visualizações: 2.842O chili mexicano é um prato de carne e feijão em um molho de tomate espesso e picante com pimentas, daí o seu nome. Prepare um chili simples com feijão enlatado, tomates e...
Visualizações: 81.383Esta tigela de poke de salmão com arroz cozido no vapor e abacate é como uma versão mais prática de sushi, com os ingredientes simplesmente dispostos em uma tigela. A base da tigela é arroz, branco ou integral, dependendo da sua preferência.
Visualizações: 2.751Sirva o peito de frango grelhado com uma salada substanciosa que combine as texturas e sabores contrastantes dos ingredientes. A salada combina espelta cozida com...
Visualizações: 11.982Uma tigela é uma tigela grande cheia de grãos, vegetais e carnes que se combinam harmoniosamente em sabor e textura. Prepare uma tigela com quinoa cozida, coberta com uma batata-doce assada, e...
Visualizações: 10.849A salada californiana é uma mistura de diversos ingredientes que cria um buquê deslumbrante de sabores e texturas contrastantes. Esta salada captura a essência da culinária californiana...
Renove seu cardápio durante a semana com os melhores pratos saudáveis para o jantar, preparados por chefs renomados.
Visualizações: 3.749Uma das maneiras mais interessantes de cozinhar peixe deliciosamente. Filés de salmão são generosamente temperados de um lado e fritos na frigideira, depois virados e finalizados em...
Visualizações: 3.505O cassoulet é um prato francês que consiste num guisado espesso de feijão branco e carne, cozido no forno. A espelta é um excelente complemento para estes ingredientes. Cozinhe-a primeiro num caldo de galinha temperado e...
Visualizações: 15.768Uma deliciosa entrada de metades de pimentão recheadas com quinoa cozida, berinjela, abobrinha, tomate, especiarias e queijo. As metades do pimentão são pré-assadas no forno...
Visualizações: 9 266Quando quiser preparar algo mais sofisticado com cevada pérola, em vez de um simples mingau de cevada, você pode recorrer à culinária mediterrânea e fazer um delicioso risoto. Porque...
Visualizações: 2.847A combinação clássica de carne de porco e maçãs pode ser apresentada de uma forma deslumbrante. Para o jantar, você terá um lombo de porco suculento e macio, assado sob uma crosta de mostarda com especiarias "doces"...
Visualizações: 2.793Um prato de quinoa, bolinhos com crosta de queijo e uma fatia de melancia parecerá um prato gourmet na sua mesa. Cores vibrantes, texturas interessantes e sabor incrível — tudo isso pode ser...
Visualizações: 3.012O bife de flanco é um corte de carne bovina barato, retirado da barriga do boi. Este corte tem um sabor rico de carne, mas para garantir que fique macio e suculento, requer marinada prévia. Prepare...
Um jantar rápido e saudável? Sim, é possível! Estes pratos simples e saudáveis, preparados pelos nossos chefs, ficam prontos num instante.
Comece o dia com receitas de café da manhã saudáveis e nutritivas, como caçarolas de ovos, frittatas, aveia, panquecas integrais, waffles, smoothies e muito mais.
Visualizações: 16.748O risoto feito na panela elétrica é preparado de maneira quase idêntica ao feito no fogão, com a única diferença de que não é necessário adicionar o caldo aos poucos, mexendo sempre. Primeiro, refogue os legumes e os temperos em...
Visualizações: 15.344Este prato é feito com ingredientes simples e acessíveis: arroz, frango e vagem com pimentões, mas o tempero aromático ras el hanout, muitas ervas frescas e pinhões tostados...
Visualizações: 9.630Um prato substancioso e delicioso com sabor típico do sul dos Estados Unidos, rico em fibras e proteínas. O fubá de milho é cozido em leite e servido com legumes refogados à parte. Misture bacon crocante com temperos...
Visualizações: 14.585Se você preparar este prato com lentilhas enlatadas, economizará quase meia hora. E para dar um sabor mais intenso e caseiro, cozinhe-as rapidamente com bacon frito em...
Visualizações: 2.316Vegetais verde-claros e vibrantes, como aspargos e ervilhas, juntamente com o funcho aromático, conferem a este risoto uma aparência e frescor primaveril. Mas o verdadeiro segredo para um sabor primaveril autêntico está nos vegetais...
Visualizações: 2.350A escarola e as ervilhas-tortas darão à sua massa um toque de frescor e suculência primaveril. Os vegetais e as ervilhas são cozidos em fogo brando num molho delicadamente aromatizado de vinho branco, azeite e manteiga...
Prepare refeições saudáveis e saborosas em envelopes de papel manteiga: sem gordura extra ou louça suja.
Visualizações: 10.005Um prato de inspiração do Oriente Médio, vibrante em sabor e aparência, pronto em menos de 20 minutos, mas perfeitamente equilibrado com todos os nutrientes essenciais: carboidratos complexos,...
Visualizações: 60 233Você pode preparar um molho exclusivo com o tradicional petisco coreano kimchi, cujo sabor picante e ácido realçará qualquer acompanhamento sem graça. Para fazer o molho, bata o kimchi no liquidificador, adicionando...
