Acompanhamentos festivos para a Páscoa

Gratinado de batata com quatro queijos

Para este acompanhamento sofisticado, faça camadas de batatas fatiadas finamente com creme de leite fresco, mussarela, queijo Asiago e raclette. Polvilhe com parmesão e leve ao forno até borbulhar.

Receita: Gratinado de batata com quatro queijos

Salada de ovo

Desfrute de um contraste de texturas e sabores clássicos: esta salada fácil é feita com aipo, mostarda integral e ovos cozidos picados.

Receita: Salada de ovo

Espargos cozidos a vapor

Para este prato de aspargos, você só precisa de azeite, sal, pimenta e limão.

Receita: Espargos cozidos a vapor

Purê de pastinaca

Creme azedo e manteiga compõem um acompanhamento delicado para pastinacas e batatas.

Receita: Purê de pastinaca

Cenouras Glaceadas com Mel

Cenouras baby glaceadas com mel ficam prontas em apenas 15 minutos — o acompanhamento perfeito para uma mesa de festa na primavera.

Receita: Cenouras Glaceadas com Mel

Ervilhas verdes com molho cremoso e pancetta

Ervilhas frescas e pancetta defumada são uma combinação clássica; os chefs complementam este prato com um molho cremoso de limão.

Receita: Ervilhas verdes com molho cremoso e pancetta

Salada de frutas "Ambrosia"

Sirva a salada tropical do Alton, uma mistura de sabores e texturas. Prepare-a com antecedência para refrigerar.

Receita: Salada de frutas "Ambrosia"

Macarrão de ovo gratinado com presunto e três queijos

Experimente esta requintada caçarola de massa ao estilo veneziano. Fatias de presunto e salsa picada conferem um sabor fresco e primaveril.

Receita: Macarrão de ovo gratinado com presunto e três queijos

Jantar de Páscoa: risoto com ervilhas.

Para deixar este prato ainda mais cremoso, adicione parmesão e iogurte grego desnatado.

Receita: Jantar de Páscoa: risoto com ervilhas.

Cenouras Arco-Íris Assadas

As cenouras multicoloridas são deliciosas: para servi-las como acompanhamento, basta adicionar azeite, sal e cebolinha picada.

Receita: Cenouras Arco-Íris Assadas

Batata gratinada com queijo e creme

Esta versão básica de batata gratinada leva um molho de leite com caldo de galinha e uma cobertura de queijo Gruyère. Use um mandolim para fatiar as batatas rapidamente em pedaços uniformes.

Receita: Batata gratinada com queijo e creme

Batata gratinada com alho

Além do alho, o aroma vibrante deste gratinado provém de uma variedade de ervas: tomilho, salsa e cebolinha.

Receita: Batata gratinada com alho

Salada de morango

A salada de primavera da Trisha é um complemento colorido para a sua mesa de Páscoa. Além de morangos frescos da estação, ela adiciona macarrão instantâneo triturado, amêndoas e sementes de girassol para um toque salgado e crocante.

Receita: Salada de morango

Gratinado de batata

Sirva este prato clássico de batatas no jantar ou no brunch.

Receita: Gratinado de batata

Gratinado de batata com tomates e pimentões doces

Adicione cor e sabor vibrantes ao gratinado de batatas.

Receita: Gratinado de batata com tomates e pimentões doces

Salada de espinafre com pão e tomates

Esta salada simples complementa qualquer cardápio.

Receita: Salada de espinafre com pão e tomates

Couve-flor assada com alho

Decore sua mesa de Páscoa com couve-flor assada inteira. Para infundir um sabor de alho, combine ramos de tomilho, fatias de alho, azeite, sal e algumas pitadas de pimenta em uma pequena panela. Pincele a couve-flor assada com essa mistura e polvilhe com salsa picada.

Receita: Couve-flor assada com alho

Macarrão com queijo no forno

Este clássico macarrão gratinado ao estilo sulista apresenta um creme de ovos leve e queijo cheddar amarelo forte. Este prato úmido e macio agradará tanto a quem gosta de fatiá-lo quanto a quem prefere comê-lo direto da panela com uma colher.

Receita: Macarrão com queijo no forno

Cenouras glaceadas com nozes pecan caramelizadas

Este acompanhamento doce é coberto com uma calda de suco de laranja e geleia e polvilhado com nozes-pecã caramelizadas. Para uma apresentação mais chamativa, use cenouras coloridas: procure-as em feiras livres ou lojas de produtos naturais.

Receita: Cenouras glaceadas com nozes pecan caramelizadas

Salada de brócolis com ovos

Essa variedade de brócolis, mais longa e fina, combina bem com um simples vinagrete de mostarda e ovos pochê.

Receita: Salada de brócolis com ovos

Caçarola de cebola Vidalia

Realce a doçura natural das cebolas nesta versão clássica de cebolas assadas com creme. Tempere o molho cremoso com vinho branco e noz-moscada e finalize com farinha de rosca panko.

Receita: Caçarola de cebola Vidalia

Salada de espinafre com nozes pecan torradas e gorgonzola

Queijo gorgonzola cremoso e nozes-pecã crocantes se unem em uma salada de espinafre.

Receita: Salada de espinafre com nozes pecan torradas e gorgonzola

Alcachofras cozidas

Polvilhe as alcachofras refogadas com queijo parmesão para um sabor de nozes e uma apresentação elegante.

Receita: Alcachofras cozidas

Salada de cevada com cogumelos e aspargos fritos

Cubra os espargos assados ​​com cevada pérola temperada e cogumelos para uma iguaria festiva que você pode saborear sem culpa.

Receita: Salada de cevada com cogumelos e aspargos fritos

Ervilhas frescas com pancetta

A pancetta picada deixará as ervilhas frescas debulhadas ainda mais deliciosas.

Receita: Ervilhas frescas com pancetta

Espargos com bacon e molho sabayon

Prepare um molho sabayon de ovo e regue os aspargos cozidos. Polvilhe com cebolinha e bacon para uma apresentação elegante.

Receita: Espargos com bacon e molho sabayon

Caçarola de batata com sálvia

Este delicioso prato de batata leva o dobro de creme de leite. Sunny recomenda adicionar uma pitada de pimenta caiena para um toque picante.

Receita: Caçarola de batata com sálvia

Salada com escarola e bacon

O agrião adiciona frescor e crocância à salada. Misture com queijo azul, tâmaras secas e avelãs torradas.

Receita: Salada com escarola e bacon

Espargos no forno

Nenhum cardápio de Páscoa estaria completo sem este maravilhoso vegetal da primavera: o aspargo. Asse-o com manteiga, sal e pimenta para realçar seu sabor natural.

Receita: Espargos no forno

Espargos com páprica fumada

Ovos e aspargos são uma combinação clássica francesa. Cubra os aspargos cozidos com fatias de ovos cozidos e o vinagrete de mostarda da Melissa.

Receita: Espargos com páprica fumada

Salada com aspargos e raiz de funcho

Procurando o acompanhamento perfeito para costeletas de cordeiro ou presunto de Páscoa? Esta salada tem tudo: aspargos, fatias de funcho, alface americana, folhas verdes, ervilhas, aipo e pistaches.

Receita: Salada com aspargos e raiz de funcho

cenouras marroquinas

Katie mistura cenouras crocantes com um vinagrete caseiro de limão e canela, dando ao acompanhamento um toque exótico inesperado.

Receita: cenouras marroquinas

Gratinado de batata da primavera

Cebolinhas verdes fatiadas adicionam uma crocância deliciosa a este gratinado de batata encorpado.

Receita: Gratinado de batata da primavera

Endívia frita na frigideira

Para cozinhar endívias na frigideira, 30 minutos são suficientes. Durante o cozimento, lembre-se de virar as folhas de alface a cada 10 minutos para garantir que fiquem douradas por igual.

Receita: Endívia frita na frigideira

Os muffins mais simples

Trisha prepara muffins deliciosos e fofinhos com apenas 4 ingredientes.

Receita: Os muffins mais simples

Purê de batatas com couve cozida no vapor

Este acompanhamento tricolor apresenta batatas vermelhas tenras, chalotas, alho e couve picada — uma combinação deliciosa e saudável para completar o seu menu de Páscoa.

Receita: Purê de batatas com couve cozida no vapor

Salada de tabbouleh com arroz de legumes

A romã, a salsa e a hortelã adicionam uma variedade de sabores e texturas frescas à salada de arroz.

Receita: Salada de tabbouleh com arroz de legumes

Palitos de cenoura fritos e crocantes

Sunny rega palitos de cenoura com vinagre de maçã e tempera com sal, hortelã e raspas de laranja, criando um sabor agridoce e picante.

Receita: Palitos de cenoura fritos e crocantes