O molho ranch americano é considerado o melhor molho para vegetais crus. É feito com uma mistura de maionese, leite azedo, ervas frescas picadas e especiarias. O sabor do leite azedo deste molho complementa perfeitamente...
Receitas de acompanhamentos
Abobrinha recheada com massa italiana é um acompanhamento substancioso que também é perfeito como aperitivo. As metades da abobrinha, sem sementes, são primeiro levemente assadas no forno em temperatura média...
Abobrinhas recheadas são rápidas e fáceis de fazer, e ficam com uma aparência muito festiva, mesmo para um jantar comum durante a semana. Podem ser servidas como aperitivo,...
A alface romana é um acompanhamento leve e saudável para o verão, que combina com qualquer refeição. Mesmo suas folhas sozinhas, sem nenhum outro vegetal, são um aperitivo delicioso. Para isso...
Para uma apresentação de mesa diferenciada, você pode servir a salada em barquinhos de abobrinha individuais. As abobrinhas, cortadas ao meio no sentido do comprimento, são descaroçadas e cozidas rapidamente no vapor para...
Este acompanhamento americano é feito em apenas 15 minutos com milho, tomates e verduras. Todos os ingredientes são combinados em uma frigideira, criando uma combinação de sabores incrível. Fica ainda melhor com...
Receita rápida e fácil do Chef Mark Murphy para milho na espiga. Ao grelhar o milho, não retire as palhas; basta abrir a espiga ao meio e usar as palhas para criar uma alça...
Para esta salada, recomendamos usar pepinos ingleses de casca lisa que não precisam ser descascados. Corte-os em fatias, tempere com sal e escorra. Em seguida, misture a salada...
Este pão de milho americano, perfumado e fofo, pode ser servido como acompanhamento de qualquer refeição ou levado para viagem como um lanche delicioso e nutritivo. É assado usando partes iguais...
A salada é feita com repolho finamente picado, misturado com cebola e cenoura ralada, e temperada com um molho ácido. Para torná-la não apenas deliciosa, mas também bonita, misture...
Batatas assadas são talvez o prato favorito de muita gente em acampamentos. No entanto, prepará-las não é tão fácil quanto parece, e muitas vezes elas acabam cozidas demais por fora, enquanto o interior...
Uma salada leve e rica em vitaminas, feita com vegetais frescos, deve fazer parte de todas as refeições de verão. Uma das opções mais simples e deliciosas é a salada de tomate e pimentão. Para preparar um aperitivo tão simples...
O feijão carioca é um ingrediente comum na culinária mexicana. A versão mais simples é cozida em caldo de galinha com cebola, pimenta em pó e bacon, o que confere ao prato um sabor rico e complexo.
A salada é feita com uma quantidade generosa de pepinos fatiados, cebola roxa e pimentão. Os vegetais são marinados em um molho feito de vinagre, açúcar, óleo vegetal e especiarias.
A salada de batata-doce é uma ótima alternativa à salada de batata tradicional. Seu sabor adocicado, combinado com um molho de iogurte e maionese, cebolinha, raspas de laranja e um toque de...
Este acompanhamento simples, feito com ingredientes frescos da horta, é perfeito para refeições ao ar livre nos fins de semana. Além da própria massa, inclui legumes da estação. Sinta-se à vontade para adicionar o que estiver cultivando na sua horta...
Se você quer surpreender seus entes queridos com um petisco único e delicioso, experimente fritar hushpuppies. Esses mini donuts americanos são fritos e servidos como acompanhamento de carnes, frutos do mar ou...
Este prato combina os sabores da autêntica massa italiana: macarrão, tomate, manjericão, alho e queijo fresco. Sem frescuras, é rápido e fácil de preparar, mas tem uma apresentação requintada. O molho para massa...
Reserve a lasanha tradicional em camadas com ragu de carne e muito queijo para as noites frias de inverno, e no verão, essa massa pode ser transformada em um prato mais leve, repleto de ingredientes saudáveis e suculentos...
Transforme uma salada Caesar tradicional de um aperitivo leve em uma refeição substanciosa, recheando-a com macarrão fusilli cozido e mini milho. Folhas de alface rasgadas são misturadas com milho fresco,...
Uma receita rápida e fácil para uma deliciosa salada de massa. A massa cozida é coberta com presunto fatiado, pimentões e cebola roxa, e depois regada com um molho cremoso de maionese...
A única diferença entre esta salada e a tradicional salada Primavera é que ela é servida fria e temperada com molho ranch. Os vegetais continuam os mesmos: brócolis, tomates-cereja, verduras...
Esta salada de massa, servida com um molho cremoso feito com creme de leite, maionese e suco de limão, é repleta dos ingredientes tradicionais da popular salada americana succotash: feijão-lima,...
A cevada de cozimento rápido resulta em um pilaf delicioso e saudável, além de rápido de preparar. Sirva com alho-poró refogado em azeite (os mais doces e macios...).
Esta receita de pilaf é tão fácil de fazer e tão elegante que se torna um acompanhamento perfeito para qualquer mesa festiva. É uma mistura de arroz basmati e arroz selvagem, repleta de maciez...
Use cevada de cozimento rápido para fazer este pilaf, e tudo ficará pronto em no máximo meia hora. Todos os ingredientes do pilaf são cozidos separadamente e depois combinados em uma panela, mas...
Tomates doces e maduros, mussarela fresca e folhas de manjericão aromáticas — essa é a Caprese, o símbolo culinário da Itália. E se você adicionar macarrão fusilli cozido a essa mistura simples, você obtém...
Se você decidir cozinhar ptitim (também conhecido como cuscuz israelense) como acompanhamento de carne, enriqueça-o com sabores e aromas orientais mágicos adicionando apenas alguns ingredientes extras. Vai ficar...
Além do abacate, esta salada leve de verão inclui jicama (pode ser substituída por rabanete), manga e abacaxi. Todos esses ingredientes conferem ao prato uma variedade de texturas e sabores contrastantes que...
Apesar da simplicidade desta salada e do número limitado de ingredientes, ela é incrivelmente vibrante, tanto no sabor quanto na aparência. As sementes de papoula estalam agradavelmente em contraste com a delicadeza...
Esta salada de batata serve várias pessoas enquanto você grelha a carne, e é bem diferente das saladas tradicionais feitas com batatas cozidas demais, maionese e...
Esta salada substanciosa, com sabores vibrantes de verão, é feita com massa farfalle cozida (tipo gravatinha), tomates-cereja coloridos, funcho e milho. O milho é pré-assado no forno usando a função grill.
Durante a curta temporada de verão, quando as frutas vermelhas e outras frutas silvestres estão em alta e você está ansioso para saborear seus benefícios e sabor, pode aproveitar ao máximo esses ingredientes e não se limitar apenas a sobremesas. Por exemplo, a partir de...
O creme de milho é um acompanhamento americano, muito popular no Centro-Oeste dos Estados Unidos. Consiste em grãos de milho cozidos em um molho cremoso, que combina perfeitamente com...
Na próxima vez que grelhar bifes, acompanhe-os com um prato simples, mas saboroso, de espigas de milho bem temperadas. Pincele as espigas com manteiga e...
Muitos cozinheiros adoram o cuscuz não só pelo seu sabor, mas também pela rapidez do preparo, que preserva muitas de suas propriedades benéficas. Ele se torna um acompanhamento delicioso em apenas cinco minutos. Além disso...
Ao contrário da maioria das saladas de batata, esta versão é feita sem maionese. É melhor usar variedades de batata firmes para que as fatias não percam a forma ao serem misturadas e fiquem com uma aparência...
Esta substanciosa salada de batata alemã está repleta dos sabores ricos do bacon frito e dos picles azedinhos. As batatas são cozidas com a casca (que contém muitos micronutrientes benéficos,...
Folhas verdes são um complemento delicioso e saudável para quase qualquer prato. Fatias finas e crocantes de rabanete são uma ótima opção, e para evitar que a salada fique sem graça, adicione...
Prepare uma salada suculenta e saudável, repleta de vitaminas e sabores vibrantes com pedaços de abacaxi doce, agrião picante e jicama crocante. Rodelas finas de jalapeño ardente...
O segredo do sabor excepcional desta salada de batata está na generosa quantidade de picles e na sua salmoura, que realçam ainda mais o sabor da base de maionese. Aipo, salsa...
Mesmo em casa, você pode fritar batatas fritas crocantes como as dos restaurantes de fast food, deixando-as douradas por fora e macias por dentro. Para isso, primeiro deixe as batatas de molho em...
Para realçar o sabor, grelhe o milho e os cogumelos por alguns minutos antes de adicioná-los à salada. Grelhe o milho diretamente na espiga e, em seguida, corte as pontas...
Uma salada leve e rica em vitaminas, com espinafre fresco, alface roxa, pepino e cebola roxa, ficará extraordinariamente saborosa quando combinada com um molho de leite fermentado feito com iogurte, creme de leite e...
Esta salada de verão substanciosa é feita com batatas novas cozidas com casca, depois cortadas ao meio (com a casca saudável) e misturadas com tomates-cereja carnudos e picados.
As folhas da salada ganham um toque de sabor especial quando temperadas com vinagrete de damasco. O vinagre de champanhe se mistura com a geleia de damasco, resultando em uma combinação extraordinária...
Uma receita muito simples de frango com acompanhamento de arroz e pimentas shishito assadas. Os peitos de frango são fritos na frigideira e servidos com um acompanhamento. As pimentas shishito também são fritas inteiras em azeite...
As coxas de frango são temperadas com uma mistura de especiarias e suco de limão e grelhadas até ficarem douradas, depois pinceladas com mel, que complementa perfeitamente o sabor picante da pimenta caiena. Sirva com...
Este prato completo ao estilo do Oriente Médio fica pronto em menos de meia hora. É perfeito para um jantar rápido e delicioso durante a semana. A carne moída é misturada com especiarias, incluindo...
Dê um toque de sabor a esta salada de tomate, pepino e cebola roxa com um vinagrete balsâmico e finalize com fatias crocantes de pancetta. Antes de servir,...
























































