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Receitas para grelhar e fazer churrasco


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Peixe grelhado com molho de milho embrulhado em papel alumínio.Visualizações: 1.621

Um prato grelhado de verão soberbo. Filés de robalo são dispostos em pedaços de papel alumínio, cobertos com uma pasta aromática de ervas frescas e gengibre, e finalizados com um molho de milho e tomate. Tudo...

Robalo, milho, limão, tomates, gengibre, coentro, salsa, coriandro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 323
Autor:
Salada Caesar com espetinhos de camarãoVisualizações: 5.760

Seus convidados nunca experimentaram uma salada Caesar como esta? Surpreenda-os com uma versão única do aperitivo favorito deles, grelhando-o em espetos. Esses kebabs combinam todos os ingredientes essenciais de uma salada Caesar clássica com...

Camarão, baguete, alface romana, queijo parmesão, maionese, alho, anchovas...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Camarões grelhados com salsa de mangaVisualizações: 3.834

Encante seus convidados com um aperitivo de camarão vibrante e impressionante, acompanhado de um molho exótico. Grandes camarões grelhados são servidos individualmente em copos com uma salsa fresca feita com manga, jalapeño e pimenta vermelha...

camarão, manga, pimenta jalapeño, suco de limão, coentro, banana-da-terra, chips de banana...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Salada de folhas com queijo de cabra e camarão grelhadoVisualizações: 2.938
Conteúdo da receita:

Esta salada vibrante, suculenta e saudável é perfeita para o verão. Alface, abacate e tomates são temperados com um vinagrete com infusão de limão e servidos com queijo de cabra esfarelado, que...

Camarão, alface americana, tomates, azeitonas, queijo de cabra, abacate, suco de limão, alho em pó...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Peixe, Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor:
Salada de rúcula e melancia com camarão grelhadoVisualizações: 2 121

Prepare uma salada incrivelmente suculenta e refrescante com rúcula, melancia, pepino, hortelã e azeitonas, coberta com camarões grelhados apimentados. É uma combinação vibrante e perfeita para o verão, e o contraste...

Melancia, rúcula, camarão, pepino, azeitonas Kalamata, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Tacos de camarão grelhado com salsa tropicalVisualizações: 2.832
Conteúdo da receita:

Antes de grelhar, os camarões descascados são marinados por várias horas em suco de limão e especiarias, incluindo pimenta chipotle. Isso confere um maravilhoso sabor defumado aos frutos do mar, mesmo que você...

Camarão, abacaxi, abacate, pimenta jalapeño, manga, molho adobo, tortilla, suco de limão, cravo, hortelã...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Fajita de camarão grelhado com abobrinha fritaVisualizações: 6.506
Conteúdo da receita:

Esta fajita Tex-Mex é servida com camarões grelhados apimentados e abobrinha frita, adicionando muito sabor e suculência. Descasque os camarões e deixe-os secar por alguns minutos antes de servir.

Abobrinha, abóbora amarela, tomates, pimenta jalapeño, camarão, tempero para chili, pimenta chipotle em pó, alho em pó, suco de limão, cominho, páprica...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Sanduíches feitos com pães em camadas e presunto defumado caseiro.Visualizações: 1.847

Delicie seus entes queridos com estes sanduíches exclusivos, feitos com camadas de biscoito, presunto defumado artesanalmente e mostarda com mel, finalizados com pimentas chipotle defumadas. O lombo de porco é marinado antes de ser defumado...

Presunto, farinha de primeira qualidade, iogurte, pimentas chipotle em molho adobo, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino, açúcar mascavo, páprica, mel...
Tempo: 5 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 sanduíches
Linguine com camarão e limões grelhadosVisualizações: 1.448

Esta massa italiana com frutos do mar pode ser preparada inteiramente na grelha. Primeiro, grelhe as vieiras e os camarões até que estejam meio cozidos, o que lhes dará um delicioso sabor de fogueira. E...

Massa linguine, camarão, vieiras, amêijoas, suco de limão, molho marinara, salsa, alcaparras...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Camarão frito com molho de pêssego.Visualizações: 2.952

Camarão ao molho cocktail é um sucesso garantido em festas; todos adoram esse aperitivo. E se você estiver organizando um churrasco, grelhe os camarões. Para servir, prepare...

camarão, pêssegos, raiz-forte cremosa, mel, suco de limão, vinho branco...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Refrigerante de laranja grelhadoVisualizações: 3.316

Este refrigerante é feito com suco de laranja de verdade, mas antes de espremer as laranjas, elas são polvilhadas com açúcar e grelhadas até caramelizarem. O sabor...

Laranjas, água com gás, açafrão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Sopa Gazpacho com Legumes Grelhados como AperitivoVisualizações: 3.563

Este gaspacho, brilhante como o sol espanhol, é feito com legumes amarelos previamente grelhados, o que lhe confere um delicioso aroma e sabor defumado. Pode ser grelhado...

Tomates, pimentões, pepinos, vinagre de vinho, sopa de tomate, manjericão...
Tempo: 30 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Abobrinha frita com tomates e molho pestoVisualizações: 4 322

Mini sanduíches de vegetais (sliders) com fatias de abobrinha grelhada no lugar do pão são um lanche fácil e com baixo teor de carboidratos, repleto de sabores. Grelhe as fatias de abobrinha para que fiquem bem douradas...

Abobrinha, abobrinha, tomates-cereja, queijo mussarela, vinagre de vinho, molho pesto, manjericão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Frango frito na frigideiraVisualizações: 3.253

Antes de grelhar, esfregue os peitos de frango com um tempero adobo mexicano, que lhes dará um sabor delicioso mesmo se você os estiver cozinhando em uma chapa em vez de uma churrasqueira. Você pode...

peito de frango, pimenta-limão, alho em pó, cebola desidratada, orégano, salsa, urucum, cominho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 144
Autor: - escritor culinário
Salada com milho fritoVisualizações: 2.905
Conteúdo da receita:

Dê um toque latino-americano à tradicional salada de pepino e tomate de verão adicionando milho grelhado aos vegetais. Seu sabor adocicado e defumado complementa perfeitamente as pimentas picantes.

milho, tomates-cereja, pimentões, pimentas jalapeño, suco de limão, coentro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Carne, Padaria, .
Autor: - restaurateur
Cachorros-quentes com molho picante de abacaxiVisualizações: 4.745

Substitua a mostarda e o ketchup tradicionais do seu cachorro-quente por um exótico molho de abacaxi, onde a doçura da fruta combina harmoniosamente com a acidez do limão e o toque picante da pimenta jalapeño. Cozinhe em fogo brando...

Salsichas, abacaxi, relish de legumes, pimentão, pimenta jalapeño, suco de limão, semente de mostarda, coentro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Milho assado grego com queijo fetaVisualizações: 3.020

Infunda o milho grelhado com sabor mediterrâneo e prepare-o ao estilo grego com orégano aromático, hortelã, alho e queijo feta esfarelado. O milho grelhado é pincelado com iogurte...

milho, queijo feta, iogurte, suco de limão, pimenta, orégano, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor: - chef famoso
Abacate grelhadoVisualizações: 4.781

Na próxima vez que acender a churrasqueira, coloque algumas fatias de abacate na grelha. Você ficará surpreso com o maravilhoso sabor defumado que elas adquirirão. É o aperitivo perfeito para piquenique, além de ser uma ótima opção para saciar a fome...

Abacate, salsa, vinagre balsâmico, alho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Batatas grelhadas ao estilo campestreVisualizações: 5 852

As batatas-doces em gomos, grelhadas até ficarem com deliciosas marcas pretas, são muito mais saudáveis ​​do que as batatas comuns, são um ótimo acompanhamento para quase qualquer refeição e também podem ser consumidas sozinhas...

batata-doce, sal marinho em flocos...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - restaurateur
Salada de Succotash de VerãoVisualizações: 2.670

Esta vibrante salada de verão é feita com vegetais da estação, ervas frescas e queijo ralado. É perfeita para piqueniques, como prato principal substancioso ou como acompanhamento para carnes grelhadas. Para completar...

Feijão-lima, milho, tomates, queijo Pecorino Romano, suco de limão, páprica, hortelã, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Hambúrgueres vegetarianos defumadosVisualizações: 1.799

Os hambúrgueres vegetarianos, deliciosos e saudáveis, são feitos com uma mistura de cogumelos fritos, nozes, quinoa cozida e batata-doce. Molho inglês e páprica defumada...

Pães de hambúrguer, batata-doce, quinoa, farinha de rosca, brotos de feijão, cogumelos, nozes, mostarda Dijon, páprica...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 costeletas
Autor: - chef
Cachorro-quente com chili: um cachorro-quente com carne moída.Visualizações: 2.708

O cachorro-quente com chili é o sonho de qualquer amante de carne. Uma linguiça frita no pão é coberta com uma generosa porção de chili con carne (ou simplesmente chili), um prato tex-mex que consiste em carne moída ao molho de tomate...

Carne moída, linguiças, queijo cheddar, mostarda, tempero para chili, ketchup...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 664
Autor: - coproprietário do restaurante
Cachorros-quentes mexicanos do SonoraVisualizações: 3.066

O cachorro-quente sonorense recebe seu nome do estado mexicano de Sonora, onde foi preparado pela primeira vez. É uma linguiça grelhada envolta em bacon crocante, colocada em...

Feijão cozido, bacon, linguiça, tomate, abacate, cebola roxa, pimenta jalapeño, molho picante...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Frango grelhado marinado em limonadaVisualizações: 2.034

Grelhe coxas de frango para um sabor rico, cítrico, adocicado e picante que todos vão adorar. Antes de grelhar, o frango é marinado por várias horas em uma mistura de limonada e especiarias. Para...

coxas de frango, limonada, limão, orégano, cebola desidratada, cominho...
Tempo: 8 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
As melhores receitas de berinjela

As melhores receitas de berinjela

Prepare parmegiana clássica, caponata, aperitivos crocantes e muito mais com estas receitas populares.

Pães achatados com molho de tomate e almôndegas de cordeiro grelhadas.Visualizações: 1.776

Este prato é totalmente grelhado, até mesmo o molho de tomate! Primeiro, grelhe as almôndegas de carne de cordeiro moída (em uma cesta para grelhar ou em uma grelha de ferro fundido) e, já que estão grelhando...

Almôndegas, pão naan, carne de cordeiro moída, tomates-cereja, queijo feta, ovos, leite, coentro, salsa, flocos de pimenta vermelha, pimenta caiena moída, coentro em pó, gengibre, cominho, canela...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 almôndegas
Autor:
Campari Tônica com Laranja FritaVisualizações: 4.094

Este coquetel refrescante e revigorante é apreciado pela sua facilidade de preparo e pela maravilhosa combinação de sabores do licor Campari e da água tônica. Se você já conhece o clássico coquetel Campari com água tônica...

Campari bitters, água tônica, laranjas...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor:
s'mores de morangoVisualizações: 1.654

S'mores são uma sobremesa americana feita com dois biscoitos graham e um marshmallow assados ​​em uma fogueira, cobertos com um quadrado de chocolate. Transforme a versão clássica de acampamento de s'mores em algo ainda mais delicioso...

marshmallows, chocolate ao leite, biscoitos savoyardi...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 bolo
Autor:
S'mores com banana e carameloVisualizações: 1.704

Quer entreter as crianças em um piquenique? Ensine-as a fazer a clássica sobremesa americana de acampamento, o s'more! Um s'more clássico é um sanduíche feito com marshmallows tostados e um quadrado de chocolate derretido, entre as duas metades...

marshmallows, bananas, biscoitos amanteigados...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 bolo
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Sanduíche BLT com frango frito e molho Green Goddess.Visualizações: 1.834
Conteúdo da receita:

O tradicional sanduíche BLT é uma deliciosa combinação de bacon frito, alface e tomate entre duas fatias de pão torrado. Este sanduíche clássico é complementado com peito de frango grelhado,...

Peitos de frango, pães de hambúrguer, alface americana, tomates, bacon, suco de limão, creme azedo, alcaparras, anchovas, estragão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
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Salada grega grelhadaVisualizações: 3 118

A salada grega não é grelhada por completo, apenas os corações de alface romana, que são picados e misturados com os demais ingredientes: tomates, azeitonas, cebola roxa, pepino e...

Alface romana, tomates, pepinos, cebola roxa, azeitonas Kalamata, queijo feta...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Salmão grelhado ao estilo coreanoVisualizações: 3.442
Conteúdo da receita:

O churrasco coreano não se resume apenas a carne ou peixe grelhados com temperos típicos da Coreia; é também uma tradição de servir e comer. Esta receita apresenta salmão grelhado em um...

Salmão, repolho Napa, pasta de pimenta, molho de soja, suco de limão, óleo de gergelim, gengibre, alho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Fajitas de bife e frango com molho barbecueVisualizações: 2.354

Se você quer preparar algo mais interessante do que apenas carne grelhada em um churrasco, uma fajita é uma ótima opção. Este prato tex-mex é tradicionalmente servido para grandes grupos...

Tortilha, carne bovina, peito de frango, pimentão, raspas de limão, molho salsa, tempero de pimenta, coentro, cominho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
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Sangria de verão com ameixas grelhadasVisualizações: 1.309

Esta versão da famosa bebida espanhola é feita com frutas grelhadas — perfeita para um churrasco de verão. Sim, você pode grelhar frutas, especialmente frutas com caroço! Elas ficarão ainda mais deliciosas...

ameixas, damascos, pêssegos, vinho rosé, rum, rum de coco...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
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Sanduíche quente com queijo e milho.Visualizações: 4 206

Este sanduíche quente com queijo derretido é literalmente recheado com vegetais saudáveis. Milho, abobrinha ralada, tomates-cereja fatiados e cebolinha picada são misturados com bastante...

Pão branco, tomates-cereja, milho, abobrinha, queijo americano, cebolinha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Autor: - chef famoso
Costelas de boi grelhadas com cobertura de laranja e gengibreVisualizações: 4.591

Grelhe essas costelas ao estilo asiático. Esta receita usa costelas bovinas curtas com bastante gordura, o que lhes confere um sabor defumado. Corte-as em pedaços menores e...

Costela bovina, carne bovina, molho de soja, gengibre, amendoim, suco de laranja, pimenta de Sichuan, anis estrelado, pimenta-da-jamaica, cebolinha, canela...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Frango à Kiev para hambúrgueresVisualizações: 3 124
Conteúdo da receita:

Um hambúrguer aparentemente comum, com um hambúrguer de carne, queijo derretido, cebola, alface e uma fatia de tomate, irá cativá-lo com seu diferencial: um suculento bolsinho de manteiga derretida e aromática dentro do hambúrguer.

Carne moída, queijo Jarlsberg, pão brioche, suco de limão, salsa, picles...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 costeletas
Autor:
Torta de nectarina na frigideira grelhadaVisualizações: 2.523
Conteúdo da receita:

A torta de nectarina é a sobremesa perfeita para um churrasco ao ar livre. Assadas em uma frigideira de ferro fundido em fogo indireto, as metades suculentas da nectarina são deliciosamente mergulhadas em...

Nectarinas, farinha de primeira qualidade, ovos, iogurte, kefir, creme de leite fresco, extrato de amêndoa...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
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Salsichas Bratwurst cozidas em cervejaVisualizações: 2.700

Se você planeja grelhar linguiças de verdade em um piquenique, em vez de simplesmente jogá-las na grelha, cozinhe-as em fogo baixo com cerveja e cebola. O sabor fica muito mais rico e interessante, e você terá tudo o que precisa para...

kupaty (linguiças fritas), cerveja leve, cebolas, folhas de louro, alho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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costeleta de porco natural grelhadaVisualizações: 1.741

Os bifes de lombo de porco natural cozinham rapidamente, têm uma apresentação impecável e a carne macia absorve facilmente os sabores dos temperos. Os bifes grelhados são especialmente requintados, com seu sabor irresistível...

Lombo de porco, carne de porco, pimenta de Sichuan, pimenta ancho, sementes de funcho, coentro, raspas de limão, flocos de pimenta vermelha, alho em pó, tempero cinco especiarias, sementes de gergelim, tempero para carne grelhada...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 bifes
Autor:
Bolinhos de lentilha picante e arroz integral em pão pitaVisualizações: 2.444
Conteúdo da receita:

Esses sanduíches vegetarianos de inspiração do Oriente Médio são incrivelmente deliciosos, substanciosos e suculentos. Os hambúrgueres são feitos com uma mistura de lentilhas marrons, arroz integral e couve, sendo ricos em proteínas e...

Lentilhas, arroz integral, pão pita, alface americana, pepino em conserva, cenouras, couve, tahine, alho, suco de limão, molho picante, aveia em flocos, pimenta-da-jamaica, curry, cominho...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Tacos de peixe grelhado com salada de repolho com limãoVisualizações: 1.899

Tacos de peixe grelhado são um aperitivo perfeito para festas no quintal: fáceis de fazer e fáceis de comer com as mãos, sem necessidade de talheres. Filés firmes de peixe branco são temperados com pimenta caiena e grelhados em...

Tortilha, filé de peixe, repolho branco, suco de limão, pimenta caiena moída...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 tacos

Receitas em ordem alfabética

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