Espetinhos de manga com pimenta e limão
Votos: 1
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
A manga grelhada é um acompanhamento maravilhoso para carnes ou frango, adicionando um sabor exótico e tropical à sua refeição. Cubos de manga madura são espetados e grelhados até ficarem com marcas de grelha. Isso confere um sabor rico e defumado, e o tempero cítrico e picante de pimenta e limão complementa a doçura da fruta.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 mangas maduras
- Uma pitada generosa de tempero de pimenta com raspas de limão.
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: manga, tempero de pimenta, raspas de limão
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Espete os cubos de manga em espetos (se usar espetos de madeira, deixe-os de molho em água por cerca de 20 minutos primeiro).
- Grelhe a manga em fogo médio-alto, virando até que apareçam marcas de grelha, de 1 a 2 minutos de cada lado. Polvilhe com tempero de pimenta e limão.
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
