Bolos de sorvete grelhados

Votos: 1

Como fazer brownies de sorvete grelhados

Tempo: 4 horas e 5 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Este sundae é perfeito para um churrasco de verão; é fácil de fazer e parece saído de um restaurante chique. Sorvete grelhado! Parece interessante, e o sabor é ainda melhor! Bolas de sorvete de morango são envoltas em fatias finas de bolo inglês. Mantenha-as no congelador e, pouco antes de servir, grelhe-as em fogo médio-alto para evitar que o sorvete derreta e para garantir uma crosta dourada e deliciosa. Para servir, corte a bola de sorvete ao meio, cubra com chantilly e regue com calda de chocolate.

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Receita:

Abra quatro fatias de bolo inglês com um rolo de massa até ficarem com cerca de 0,5 cm de espessura. Coloque uma pequena bola de sorvete de morango no centro de cada fatia. Rapidamente, enrole as bolas de sorvete nas fatias de bolo inglês para formar 4 bolas. Congele por 2 a 4 horas. Grelhe as bolas de sorvete em fogo médio-alto, virando-as, até que as marcas da grelha apareçam em pelo menos ambos os lados, de 10 a 30 segundos. Sirva com chantilly e calda de chocolate.

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