Visualizações: 2.283Este aperitivo vegetariano saudável, de inspiração asiática, vai agradar tanto a veganos quanto a quem come carne, por ser algo novo e diferente. Fatias de tofu bem escorridas são marinadas por uma hora em leite de coco...
Visualizações: 2.927Tem algo de muito veranil nos ovos fritos na grelha que sempre alegra o espírito. Em primeiro lugar, o maravilhoso aroma defumado. Para conseguir isso, frite previamente os cogumelos ostra e...
Visualizações: 1.911Nozes são um ótimo petisco para matar a fome rapidamente. Enquanto a carne grelha, coloque um pacote de papel alumínio com uma mistura de nozes e especiarias na grelha para aquecê-las e infundir sabor.
Visualizações: 1.434A salada antipasto é um aperitivo tradicional italiano servido antes do prato principal. Geralmente é preparada com uma variedade de ingredientes que são tradicionalmente servidos como...
Visualizações: 3.556Se você for dar uma festa com churrasco no quintal, ofereça aos seus convidados um coquetel divertido e especial: pêssegos grelhados ao vinho. Pêssegos firmes e ligeiramente verdes são a combinação perfeita...
Se você está com vontade de comer camarão ao molho cremoso de limão, não precisa ir a um restaurante. Prepare um prato delicioso em casa com estas receitas do [nome do restaurante/site].
Visualizações: 8 899O abacate é um ingrediente fantástico para aperitivos vibrantes e visualmente atraentes, memoráveis não só pelo sabor, mas também pela apresentação, como estas metades de abacate recheadas com inspiração mexicana.
Visualizações: 4.721Metades de abacate grelhadas em marinada de gengibre e missô ficam incrivelmente macias e saborosas. Uma churrasqueira com brasas de churrasco é ideal para grelhar. Verde...
Visualizações: 1.980Para dar a esta salada de frango um sabor maravilhoso de verão, você precisa de uma grelha! Tiras de frango grelhadas e milho infundem a salada com deliciosas notas defumadas. Misture-as com cebola picada,...
Visualizações: 3.053Este aperitivo italiano, feito com mussarela, tomates e manjericão, é uma delícia por si só, com sua combinação de sabores e apresentação, mas quando grelhado em espetos, torna-se uma verdadeira...
Visualizações: 2.686Spidini são sanduíches americanos com um toque italiano, em formato de espetinhos dentro de um pão. Esta receita usa uma versão mais simples: linguiça italiana grelhada. Você pode servi-los em...
Visualizações: 4 155Espetinhos grelhados são um ótimo aperitivo para uma festa diferente. As crianças vão adorar essa apresentação, principalmente por ajudarem a prepará-los...
Visualizações: 2.836Frango bêbado é uma técnica interessante e relativamente simples para cozinhar um frango inteiro. Consiste em inserir uma lata de cerveja aberta na cavidade e grelhar o frango na vertical. Este método...
O verão é a época perfeita para um bom churrasco. Por que preparar os mesmos espetinhos e frango de sempre quando você pode inovar com um lombo de porco suculento e crocante? Como?
Visualizações: 1 223Os hambúrgueres de lombo de porco natural têm um sabor de carne suave, por isso absorvem perfeitamente todos os sabores da salmoura em que são deixados de molho antes de serem grelhados. A salmoura também...
Visualizações: 1.667A carne grelhada adquire um sabor único e um brilho maravilhoso quando coberta com molho barbecue de abóbora. Este molho difere do molho clássico por seu sabor mais rico e picante, além do ingrediente principal: a abóbora...
Visualizações: 1 106Costeletas de lombo de porco grelhadas com osso ficam ainda mais deliciosas se forem cobertas com um molho agridoce de geleia de damasco, pimenta habanero picante, gengibre fresco, alho...
Visualizações: 2 251Costeletas de lombo de porco grelhadas sobre osso com cebola roxa e maços de bok choy. Um molho agridoce de gengibre adiciona um maravilhoso sabor asiático a todo o prato.
Visualizações: 1.753Uma refeição completa com carne de porco grelhada, salada de succotash de verão e molho de creme azedo fica pronta em menos de meia hora. É preparada com costeletas de lombo de porco totalmente naturais...
Visualizações: 1.376Os bifes de lombo de porco com osso são perfeitos para grelhar. Para evitar que a carne macia resseque e para lhe proporcionar não só belas marcas de grelha, mas também suculência,...
Visualizações: 1.502O lombo de porco desossado é cortado em hambúrgueres grossos, temperado com sal, pimenta-do-reino e alecrim fresco picado, e grelhado até ficar cozido e com marcas de grelha. Alecrim...
Visualizações: 5.428O pulled pork é um ingrediente popular para sanduíches de churrasco de verão nos EUA. Trata-se de paleta de porco defumada que, quando cozida, se desfaz facilmente em pedaços fibrosos com dois garfos, daí o nome...
Visualizações: 2 212O ponto alto de qualquer hambúrguer de verão é o aroma e o sabor irresistíveis da carne grelhada. Esses hambúrgueres de inspiração mexicana são perfeitos para uma festa...
Visualizações: 4.534O bife bavette, também conhecido como bife de fraldinha, é retirado da garupa do boi. Este corte de carne, de baixo custo, possui um sabor rico de carne bovina e fibras grossas. Embora não seja tão macio quanto...
Visualizações: 2009Para garantir que seu bife de flanco grelhado fique especialmente suculento e macio, marine-o durante a noite em uma mistura de óleo vegetal, vinagre de vinho tinto, mostarda Dijon e um punhado de ervas frescas.
Visualizações: 10 233O bibimbap é um dos pratos coreanos mais populares, feito com arroz e diversos acompanhamentos. Delicioso, substancioso e nutritivo, é tradicionalmente servido em tigelas de pedra quente onde o arroz cozinha em fogo baixo por um longo tempo.
Vamos te ensinar como preparar petiscos simples em espetos sobre uma fogueira.
Não precisa passar uma semana inteira preparando comida para um acampamento – surpreenda seus amigos com essas saladas rápidas, homus e frango grelhado. E mais
Essas técnicas permitem que você cozinhe peixes e frutos do mar na grelha da maneira que preferir: bifes firmes diretamente na grelha, peixes macios em uma cesta ou vieiras e
Prepare hambúrgueres e cachorros-quentes na grelha durante todo o verão com dezenas das nossas melhores receitas.
Visualizações: 2010Bobby Flay dá um toque californiano aos hambúrgueres clássicos com rúcula fresca e molho de abacate. Escolha o seu queijo preferido: o Monterey Jack é popular na Califórnia, mas Bobby adora este hambúrguer...
Você está seguindo uma dieta cetogênica? Essas receitas ricas em proteínas, gorduras e com baixo teor de carboidratos são perfeitas para o café da manhã, almoço, jantar e muito mais.
Visualizações: 1.728Uma maneira muito simples de preparar um prato delicioso e rápido ao estilo italiano. Perfeito para um acampamento ou um almoço no quintal. Linguiças italianas são grelhadas e servidas com um acompanhamento de...
Siga estes passos simples para descongelar carne corretamente.
Visualizações: 2 177O bife de costela premium, geralmente assado no forno para as festas de fim de ano, é grelhado nesta receita. Siga as instruções passo a passo para preparar o corte de carne perfeito sem estragar...
Adicione mais peixe, grãos integrais, proteína vegetal e azeite de oliva ao seu cardápio. Aqui estão pratos deliciosos e saudáveis inspirados em...
Embora o ruibarbo cru seja ácido e ligeiramente azedo, ele é surpreendentemente doce e versátil nessas receitas. Use-o em coquetéis frescos, sofisticados e muito mais.
Visualizações: 2.635O popular sanduíche vietnamita, Banh Mi, é tradicionalmente feito com carne ou peixe, mas esta versão vegetariana substitui com sucesso esses ingredientes por cogumelos shiitake grelhados e...
Cansado dos mesmos peitos de frango fritos, assados e grelhados de sempre? Transforme um jantar sem graça em uma explosão de sabores com esses molhos simples para...
Prepare um jantar rápido durante a semana, quando estiver com pouco tempo, usando um truque simples: utilize frango grelhado ou já pronto na receita.
Aprenda maneiras divertidas e deliciosas de cozinhar bacalhau com receitas fáceis de chefs experientes.
Visualizações: 5 822Legumes e carnes grelhadas dão um toque especial a esta salada, adicionando um delicioso sabor defumado. Grelhe cebolas roxas, pimentões e bife de contrafilé, depois fatie...
Visualizações: 3.512Esta salada requintada com sabores e aromas asiáticos é uma iguaria perfeita para ocasiões especiais. O destaque fica por conta da delicadeza do filé mignon. Assim, com dois filés pequenos, porém requintados, você terá...
Os chefs experimentaram grelhar quase tudo. Veja o que eles criaram.
Visualizações: 2.472Um verdadeiro bife à florentina é geralmente considerado um bife grelhado no carvão, mas se você não tiver acesso a uma churrasqueira, pode preparar esta receita em uma frigideira grill no fogão.
Visualizações: 1.425Para montar esses tacos, você vai precisar de um frango assado. Você pode usar sobras ou comprar frango pronto no supermercado. Tudo o que resta a fazer é preparar o molho, desfiar o frango e misturar tudo...
Embora o aspargo tenha uma aparência elegante no prato, prepará-lo não é nada difícil. Estas receitas — de acompanhamentos simples a risotos sofisticados — vão te mostrar como.
Visualizações: 8 206As costelas de porco são grelhadas até ficarem douradas e depois finalizadas no forno. Você pode até usar uma grelha elétrica doméstica – o sabor ficará incrível! Retire as membranas...
Visualizações: 3.453Este prato latino-americano vai agradar a todos. Bife grelhado (chamado churrasco em espanhol) é servido com molho chimichurri argentino feito com ervas frescas. O preparo...
Visualizações: 4 359O ceviche é incrivelmente popular na América Central e do Sul. Tem a elegância de um prato de restaurante, mas você pode prepará-lo facilmente em casa. Essencialmente, é uma salada leve feita com frutos do mar marinados...
