Receitas das culinárias do mundo

Frango com gergelim ao estilo chinês é um prato fácil de preparar, repleto de sabores vibrantes e rápido de fazer, mesmo em uma noite de semana. Peitos de frango, cortados em pedaços pequenos,...

Costeletas de lombo de porco com osso são fritas na frigideira por alguns minutos de cada lado, resultando em uma cor dourada e suculenta. Servidas com molho de abacaxi caseiro. Para preparar...

Um lombo de porco inteiro é esfregado com uma mistura de especiarias como mostarda, alecrim e alho, e assado no forno até ficar dourado e suculento por dentro. A carne é então fatiada finamente na transversal...

Prepare carne de bisão para o jantar e sirva-a lindamente num prato com molhos. Esta receita utiliza lombo e costelas de bisão assados. Para facilitar o manuseio e agilizar o processo...

Uma versão indiana do popular sanduíche americano, o Sloppy Joe, que consiste em molho de carne entre dois pães, dando-lhe uma aparência desleixada. É feito com...

Antes de assar, o lombo de porco é marinado por várias horas em uma mistura de cerveja clara, pimenta caiena e especiarias. Despeje um pouco dessa marinada imediatamente no molho de repolho...

Frango asiático apimentado servido em tigelas de alface comestíveis é um ótimo aperitivo leve para festas, fácil de comer com as mãos. Para as tigelas, escolha folhas firmes de alface americana...

As chimichangas mexicanas são quase como um burrito, só que assadas no forno. São recheadas com carne e servidas como prato principal com acompanhamentos. Esta receita apresenta chimichangas feitas com...

As panquecas judaicas crocantes (latkes) são um delicioso café da manhã ou lanche, perfeitas com um molho para mergulhar. Seu ingrediente principal é a batata, e é impossível não amar batatas fritas:...

A beleza dos latkes reside no fato de que você pode complementar seus ingredientes tradicionais — batatas e cebolas — com outros vegetais, criando um prato novo, saudável e delicioso a cada vez.

Latkes são panquecas judaicas de batata, apreciadas por sua crosta crocante de batatas raladas e miolo macio. Além de batatas raladas, os latkes clássicos contêm...

As panquecas judaicas (latkes) são tradicionalmente feitas com batatas e cebolas raladas, com outros vegetais adicionados para dar sabor. Por exemplo, esta versão de latkes é feita com partes iguais de batatas e batatas-doces...

Fofinhos e macios, os bagels frescos são a base perfeita para os sanduíches tão populares na cidade de Nova York. Mas se você tiver alguns bagels amanhecidos, dê a eles uma nova vida com...

Para uma guloseima de Ano Novo ou Natal, prepare estes cupcakes alegres e coloridos, decorados com neve branca feita de glacê de cream cheese e miniaturas de árvores de Natal feitas com canudos glaceados...

Vai receber amigos para jantar? Prepare uma grande porção de nachos mexicanos para uma refeição deliciosa. Os chips de tortilla de milho são misturados com o recheio, polvilhados com queijo e assados ​​no forno por alguns minutos para...

Além dos ingredientes principais do hummus tradicional — grão-de-bico e tahine, uma pasta de gergelim — este petisco também inclui alho fresco e granulado, e cebola em pó. Esses temperos conferem à pasta um sabor...

O coquetel Tequila Oasis tem o sabor de um oásis tropical refrescante no meio do deserto: suco de abacaxi, limão revigorante, notas cítricas do licor triple sec e um toque de tequila para criar o clima perfeito.

Decore sua mesa de Ano Novo ou Natal com cupcakes comestíveis em formato de pinha. Eles vão te encantar com sua textura macia e úmida, e com a combinação deslumbrante de chocolate e...

Esta torta luxuosa combina três sabores incríveis: nozes, chocolate e maple. Para a base, prepare uma massa quebrada clássica, substituindo parte da farinha por cacau em pó. Asse a torta de chocolate...

A pasta de gergelim tahine é um ótimo produto para se ter à mão para preparar um molho delicioso e encorpado a qualquer momento, como este molho cremoso que não...

A torta de noz-pecã americana tradicional obtém seu sabor dos famosos pãezinhos de noz-pecã, graças à cobertura de açúcar e canela e cream cheese. E é incrivelmente fácil de fazer — use ingredientes comprados prontos...

A combinação de maçãs e peras com açúcar mascavo, manteiga, canela e gengibre resulta em um recheio aromático e delicioso para uma torta caseira. Para a massa, use massa folhada comprada pronta: ela será...

Esta sobremesa é uma fusão luxuosa de duas tortas americanas populares: a torta de abóbora de outono e o blondie. Não requer nenhum manuseio da massa, e a crosta...

A geleia de cranberry é um molho comumente servido com peru ou outras aves e carnes nos Estados Unidos. Esta versão é feita com cranberries (frescas ou congeladas) e uvas vermelhas, além de...

Mostarda é um molho italiano feito com frutas em calda de mostarda. Geralmente é servido com pratos de carne, adicionando um sabor agridoce e festivo. Experimente a mostarda por sua incrível combinação de...

O recheio de pão (stuffing) é considerado um acompanhamento essencial para o peru de Natal na culinária americana, embora seja assado separadamente da ave: dessa forma, você pode preparar muito mais recheio e...

Este recheio difere do recheio de peru americano tradicional por apresentar mais vegetais e usar vários grãos em vez de farinha de rosca. Contém centeio, espelta e...

Prepare um delicioso recheio de pão ao estilo havaiano para servir como acompanhamento do peru de Natal ou de outras carnes. O recheio havaiano é uma combinação tradicional de...

Nos Estados Unidos, tradicionalmente, o recheio do peru de Natal é preparado separadamente da própria ave, por vários motivos. Primeiro, isso ajuda o peru a cozinhar melhor por dentro e, segundo, permite um preparo mais...

Apesar do nome, este recheio de peru é assado separadamente do peru, mas servido como acompanhamento. É um recheio tradicional do sudoeste americano, que combina...

Dê um toque festivo à sua torta de nozes-pecã comprada pronta, transformando-a em um delicioso sundae. Coloque duas bolas de sorvete sobre a torta e finalize com calda de chocolate.

O succotash tradicional norte-americano é feito principalmente com milho e feijão-lima, mas esta versão de outono é um acompanhamento saudável repleto de vegetais da estação, festivo e...

Coco ralado, pimenta Fresno picante e limão infundem este molho de cranberry com os sabores da culinária do Sudeste Asiático. A combinação inusitada, porém harmoniosa, de doçura, acidez e especiarias torna este condimento...

Este acompanhamento foi pensado para ser usado como recheio de peru em um jantar festivo, mas é assado separadamente para garantir que haja o suficiente para um grande número de pessoas. E pode ser servido com qualquer coisa além de peru...

O sabor do milho neste pão é perfeitamente complementado por notas doces, salgadas e umami, graças à pimenta em conserva picada misturada na massa e a uma colher de mel. E a manteiga adiciona...

Os beignets de Nova Orleans, dourados e aerados, são feitos com massa de fermento e servidos quentes, polvilhados com açúcar de confeiteiro, acompanhados de uma xícara de café com leite ou chocolate quente. Esta receita usa massa de fermento...

Este ensopado francês é feito com legumes assados ​​no forno — berinjela, abobrinha e tomates — que são então fatiados e misturados com pimentões, cebolas e...

A combinação de maçãs e caramelo salgado nunca deixa de impressionar. Você não precisa assar esta torta de maçã: use uma torta de maçã comprada pronta e prepare apenas o caramelo, que leva apenas 20 minutos.

Esta receita sem forno é perfeita se você tem pouco tempo para preparar uma sobremesa festiva. Compre uma torta de abóbora pronta, cubra com glacê de cream cheese e finalize com...

Os biscoitos americanos diferem dos pães tradicionais por seu formato cilíndrico e textura deliciosa e folhada. Seu charme está na rapidez do preparo. Eles contêm apenas os ingredientes de sempre...

Complete sua cesta de pães natalinos com os pãezinhos Boston da Parker House — fofinhos e leves, com um maravilhoso aroma amanteigado. Esses pãezinhos foram assados ​​pela primeira vez no século XIX...

Um ensopado típico do sul dos Estados Unidos, cujo sabor é realçado por um tempero cajun. Ele leva feijão-fradinho cozido em caldo de galinha em uma panela de cozimento lento com talos de aipo,...

O salmão teriyaki é assado no forno com fatias de abóbora e servido com arroz cozido no vapor. Este prato completo de inspiração asiática é tão rápido e fácil de preparar que você pode apreciá-lo em família.

Um prato delicioso e saudável de inspiração asiática, perfeito até para quem está de dieta. É rico em proteínas e fibras, e tem uma apresentação simplesmente sofisticada. Os camarões são fritos em...

Esta omelete francesa leve e arejada com cogumelos é perfeita para um café da manhã ou jantar leve. Para garantir que fique fofa e macia, com um sabor cremoso agradável, os ovos precisam ser cuidadosamente...

Peras escalfadas em baunilha com sorvete e calda de chocolate, ou peras "Bela Helena" (em francês: Poire belle Hélène), são uma sobremesa francesa do século XIX criada pelo restaurateur Auguste...

Um bolo de chocolate rico que vai satisfazer qualquer chocólatra. Além disso, não leva farinha, sendo ideal para quem segue uma dieta sem glúten. Ao prepará-lo...

Este petisco em tamanho reduzido é perfeito para festas em casa, buffets ou simplesmente para assistir a um jogo com uma cerveja. Apesar do tamanho, essas pequenas porções são repletas de sabor...

Frango com cobertura de laranja pode parecer sofisticado, mas o sabor é incrível. Este prato de inspiração francesa é rápido e fácil de preparar, usando poucos ingredientes, e vai encantar...

A sopa de pistou (em francês: soupe au pistou) é uma saborosa sopa francesa repleta de legumes de verão. Inclui abobrinha, abóbora, cenoura, aipo, cebolinha e outros vegetais, todos cortados em pequenos cubos uniformes.