Receitas das culinárias do mundo

Os biscoitos crocantes da Morávia são populares na Carolina do Norte, onde chegaram da Europa Central durante a era colonial. Esses biscoitos clássicos, com seu aroma intenso de especiarias, foram trazidos para os Estados Unidos no século XVIII.

Você não vai conseguir parar de comer esse doce. É uma mistura de cereal coberta com chocolate e manteiga de amendoim, finalizada com banana desidratada e pedaços de caramelo. Prepare com antecedência e...

Esta sobremesa é preparada e servida em uma frigideira de ferro fundido. Uma generosa camada de brownie de chocolate macio e rico com pedaços de noz-pecã é coberta com uma calda de caramelo com sabor de toffee e crocante...

Esta sobremesa combina todas as delícias do caramelo macio e cremoso, do brownie e do cheesecake em um bolo épico. Para fazê-lo, você precisará de caramelo coberto de chocolate, cream cheese, brownie...

A combinação de manteiga noisette e açúcar mascavo confere a esta sobremesa um sabor caramelizado e uma textura macia e elástica, enquanto um toque de noz-moscada adiciona um toque picante. A sobremesa é assada...

Se você adora a combinação de salgado e doce, este sanduíche elaborado é para você! O sanduíche de manteiga de amendoim e geleia de morango é um clássico americano, aprimorado nesta receita com...

Quinoa e painço cozidos são misturados com cogumelos shiitake salteados, milho e ervas frescas, regados com um molho de azeite e limão. Essa combinação resulta em um acompanhamento integral e saudável para carnes.

Adicionar café instantâneo e canela em pó à massa de chocolate transforma drasticamente um brownie simples. O sabor do brownie fica mais rico e complexo, enquanto sua textura permanece...

Neste petisco com sabor de chipotle e limão, batatas fritas são misturadas com amendoim, amêndoas, nozes-pecã e castanhas de caju. Sirva como aperitivo com bebidas em uma festa em casa ou como...

Este delicado molho japonês é feito com feijão branco cannellini e tofu macio, enquanto a pasta de missô, a cebolinha e o molho de soja lhe conferem um sabor rico e marcante. Perfeito como aperitivo para...

Acha que granola só pode ser doce e coberta com frutas secas? Uma colherada desta granola de inspiração asiática, com sabor umami, vai te conquistar para sempre. Além da aveia,...

Prepare deliciosos sanduíches ao estilo japonês com salmão grelhado, missô, wasabi e sementes de gergelim. Sirva o salmão em pães tostados com maionese de abacate, temperados com agrião e...

Os cupcakes não precisam ser doces e parecerem sobremesas, mas definitivamente devem ser bonitos. Por exemplo, estes pequeninos, com sabor de torta de frango americana, são cobertos com creme de ervilha e...

Frango à parmegiana empanado e crocante, coberto com molho de tomate e mussarela derretida, servido com espaguete ao molho marinara caseiro, compõe um delicioso jantar de inspiração italiana, perfeito para uma ocasião especial.

Esta lasanha de frango à parmegiana leva camadas de filés de frango empanados e crocantes, molho de tomate e três tipos de queijo (mussarela, ricota e parmesão). Sirva...

Apesar do nome francês complexo, payard é um dos pratos mais simples: um filé de frango à milanesa, frito na frigideira sem empanar. Perfeito para um jantar rápido e fácil em...

O mole é um clássico mexicano, um molho espesso e escuro feito com uma mistura de pimentas malagueta secas, especiarias e chocolate mexicano amargo. Esta receita também adiciona...

Assar frango sob uma pedra é uma técnica culinária toscana que se difundiu muito além da Itália. O frango achatado cria uma grande área de superfície que entra em contato com...

Asinhas de frango com um molho asiático agridoce são a combinação perfeita para cerveja. A melhor parte desta receita é que as asinhas são assadas no forno em vez de fritas, resultando em uma textura menos oleosa. Marine-as em...

Cozinhe o peito de frango em fogo baixo com um pouco de molho de tomate, alho e pimenta para obter um recheio delicioso e encorpado para quesadilla. Cubra o frango com cogumelos salteados, bastante queijo desfiado...

O sabor incrível desta salada vem de um molho feito com leite de coco, açúcar mascavo e molho de peixe. Esfregue o lombo de porco com esse mesmo molho antes de grelhar. Corte a carne cozida em fatias finas, assim como...

Esta tigela farta de inspiração asiática é uma refeição completa e perfeitamente equilibrada, com carboidratos saudáveis, fibras e proteínas. Além disso, é deliciosa. O arroz integral é servido com repolho napa refogado...

Este prato leve de kofta e tomates assados ​​em uma única assadeira é perfeito para um jantar rápido durante a semana. Você pode usar carne de cordeiro moída, carne bovina ou uma combinação de ambas para fazer a kofta.

Esta enorme pizza retangular é feita com uma massa caseira fácil de trabalhar, que assa no forno resultando numa crosta fofa e macia por fora e incrivelmente crocante por dentro. Os ingredientes da cobertura são...

A torta em formato de pá, de dar água na boca, com seu recheio espesso e pegajoso de melaço e cobertura crocante, foi popularizada nos Estados Unidos pelos alemães da Pensilvânia. É fácil de fazer com ingredientes básicos da despensa e é uma delícia perfeita para qualquer ocasião.

O sangaree é um dos coquetéis americanos mais antigos. Tradicionalmente, era uma combinação harmoniosa de vinho, açúcar e noz-moscada. Esta receita usa licor de mel em vez de açúcar, e...

Lille é um vinho francês aromatizado, disponível nas versões branca, rosé e tinta. Cada variedade possui seu sabor único. Embora o Lille Rouge seja delicioso por si só, adicione...

Prepare um jantar incrível ao estilo etíope em uma única assadeira, com frango suculento, cenouras saborosas e grão-de-bico tenro. Depois de servir tudo nos pratos, a assadeira estará repleta de um molho delicioso. Você pode...

O ras el hanout marroquino, a harissa e muitas ervas frescas infundem um prato simples de carne e batata com os aromas mágicos da culinária do Magreb. Esfregue o tempero em costeletas de cordeiro naturais...

Uma caneca de chocolate quente ficará ainda mais reconfortante se você a encher com uma mistura de especiarias mexicanas, como canela, cardamomo, pimenta e noz-moscada. Adicione um toque de essência de baunilha caseira...

É difícil resistir a um salmão grelhado na perfeição, coberto com um molho mojo cubano vibrante e cítrico. Em vez do tradicional sumo de laranja, esta marinada...

O filé de truta ártica é frito na frigideira e servido com cenouras glaceadas ao estilo marroquino agridoce e amêndoas. O prato todo é realçado com ras el hanout, um tempero que...

Manter a geladeira e a despensa abastecidas é essencial para preparar refeições deliciosas no meio da semana em minutos. Para esta massa saborosa, você precisará de limão,...

Esqueça o macarrão com manteiga simples para o jantar! Em vez disso, experimente esta versão de macarrão com manteiga repleta de vegetais, pronta em minutos e que as crianças vão adorar, até mesmo...

"O macarrão com feijão da minha mãe é uma das minhas comidas caseiras favoritas. Jantávamos com frequência", lembra o estilista de alimentos Vince Camillo, autor da receita, "porque é simplesmente maravilhoso..."

Este bolo foi inspirado em um bolo de café com cobertura de streusel, cuja melhor parte é justamente a cobertura crocante. O bolo épico por dentro é generosamente recheado com creme, donuts e uma camada de nozes pecan com canela...

Se você tiver uma máquina de waffles para waffles belgas redondos, pode assar as camadas do bolo nela. É muito mais fácil do que usar um forno e uma assadeira! Prepare a massa usando uma mistura pronta para waffles...

"Quando eu era criança na Índia, a torrada com queijo masala era um item comum no café da manhã", lembra Manit Chauhan. "Era feita com queijo processado Amul, o único queijo processado disponível na Índia..."

O nome dessa torta parece piada, mas é um daqueles casos em que você simplesmente tem que confiar e cozinhar! Uma lata de sopa de tomate, de alguma forma mágica, deixa a torta incrivelmente úmida, mas...

Esta torta de tomate tradicional do sul dos Estados Unidos é feita ao estilo de Chicago, em uma forma funda com recheio fechado. Sirva como acompanhamento de frango grelhado ou experimente como prato principal.

Linguiça e pimentões são um clássico da culinária ítalo-americana, uma combinação perfeita em qualquer forma, seja como prato principal ou recheio de lasanha. Experimente agora como aperitivo para...

Para este prato, não é necessário fritar a carne nem cozinhar a massa. Basta dispor os ingredientes em camadas numa assadeira, alternando camadas de molho, linguiça crua e queijo, cobrir com papel alumínio e levar ao forno.

Abra a linguiça italiana em formato de borboleta e grelhe-a em pacotes de papel alumínio junto com pimentões e cebolas. É um prato mediterrâneo delicioso e rápido, perfeito...