Lanche de cereal matinal


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Como preparar - Lanche de café da manhã
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Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1,9 kg.

Valor nutricional por porção:

Calorias 312, gordura total 17 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 4 G., carboidratos 39 G., fibra 3 G., colesterol 14 mg, sódio 113 mg, açúcar 25 G.


Você não vai conseguir parar de comer esse doce! É uma mistura de cereal coberta com chocolate e manteiga de amendoim, finalizada com banana desidratada e pedaços de caramelo. Prepare com antecedência e guarde em um recipiente hermeticamente fechado por até 3 dias, embora seja improvável que dure tanto tempo!



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
  • 2/3 de xícara de manteiga de amendoim
  • 110 g de manteiga sem sal, derretida
  • 1/3 colher de sopa de leite maltado em pó
  • 8 xícaras de cereal matinal, como Rice Chex
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 2 xícaras de bananas liofilizadas ou chips de banana
  • 1 colher de sopa de grânulos de íris



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Numa tigela média própria para micro-ondas, misture as gotas de chocolate, a manteiga de amendoim, a manteiga e o leite maltado. Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea. Transfira o cereal para uma tigela grande, despeje a mistura de chocolate e amendoim derretida e mexa até incorporar bem.
  2. Deixe o cereal esfriar um pouco e transfira-o para um saco de papel grande ou um saco plástico com fecho hermético. Adicione o açúcar de confeiteiro, as bananas e os grânulos de caramelo. Feche bem o saco e mexa para envolver todos os ingredientes. Conservar em recipiente hermeticamente fechado por até 3 dias..






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