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Receitas das culinárias do mundo


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Coquetel Kir RoyaleVisualizações: 23 107

Este coquetel francês é tradicionalmente apreciado antes da refeição para preparar as papilas gustativas. O Kir Royale, assim como seu primo de vinho branco seco, é feito com licor de Crème de Cassis...

licor de groselha, champanhe, framboesa...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
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Coquetel "French 75"Visualizações: 16.448

O coquetel tem história, mas recebeu o nome de French 75 em 1930. Adicione um toque de xarope de açúcar, um pouco mais de suco de limão (2 colheres de sopa), um toque de gim e finalize com uma camada de...

gim, suco de limão, champanhe...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
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Coquetel de champanheVisualizações: 13.734

Não que o champanhe precise de mais nada, mas esta bebida clássica pode ficar ainda mais efervescente com um cubo de açúcar embebido em algumas gotas de água.

bitters, conhaque, champanhe...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
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MerenguesVisualizações: 7.974

Receita detalhada com fotos.

ovos, cremor tártaro, amido, extrato de menta, chocolate, confete...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 20 unidades. Conteúdo calórico: 32
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Camarão frito com molho de alhoVisualizações: 27.539

Camarão frito com molho de alho - receita detalhada....

chalotas, alho, camarão, tomilho, vinho branco, suco de limão, farinha de rosca...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
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Torta de TacoVisualizações: 8 223

Receita detalhada com fotos.

Tortilha, cebola, alho, pimenta caiena moída, carne de porco moída, purê de tomate, pimenta malagueta, milho, coentro, queijo mussarela...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 590
Categorias: Pratos principais, Carne, .
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Tamales de porcoVisualizações: 20.711

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, cebola, tomilho, orégano, louro, pimenta-do-reino, palha de milho, cominho, alho, farinha de trigo, fubá, banha, tempero para chili...
Tempo: 3 horas e 55 minutos Complexidade: média Quantidade: 24 tamales
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
tamales de frangoVisualizações: 12.692

Receita detalhada com fotos.

Palha de milho, frango, coentro, salsa, alho, cominho, molho salsa, fubá, banha, pimenta ancho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Quantidade: 24 tamales
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor:
Bok choy grelhadoVisualizações: 15.754

Uma receita de bok choy grelhado com molho barbecue asiático feito com vinagre de arroz, óleo de gergelim, molho de soja e açúcar mascavo.

Bok choy, molho picante, molho barbecue, molho de soja, pimenta, vinagre de arroz, açúcar mascavado...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 58
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef
Scones de Alecrim e ChocolateVisualizações: 6.421

Receita detalhada com fotos.

Creme de leite, açúcar mascavo, farinha de primeira qualidade, chocolate, gotas de chocolate, extrato de baunilha, alecrim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 pãezinhos
Categorias: Saladas, Vegetais, Frondoso, .
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Salada grega com dolmadesVisualizações: 6 352

Salada grega para o jantar, feita com alface, pepino e tomate-cereja. Coberta com azeitonas grandes, queijo feta e pimentas peperoncini marinadas. Acompanha...

Alface, alface romana, cebola roxa, orégano, tomates, tomates-cereja, queijo, queijo feta, dolma (dolmades), pimentas peperoncino, azeitonas, azeitonas Kalamata, pepinos, alho, vinagre de vinho, salmoura de azeitona...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 338
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - escritor culinário
Nozes torradas com alecrim e pimentas chipotleVisualizações: 9.080

"Há muitos sabores distintos nesta receita, mas todos funcionam em harmonia: há notas doces, salgadas e picantes", diz Aina...

Amêndoas, nozes, castanhas de caju, nozes, pecãs, xarope de bordo, açúcar mascavo, suco de laranja, alecrim, pimenta malagueta, pimenta chipotle...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10 Conteúdo calórico: 610
Categorias: Padaria, Pão, .
Autor: - chef
pão de milhoVisualizações: 10 221

Receita detalhada com fotos.

farinha, amido de milho, ovos, leite, creme azedo, pão de milho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
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Milho grelhadoVisualizações: 20.300

Pincele as espigas de milho inteiras com uma mistura homogênea de manteiga e molho barbecue, embrulhe-as em papel alumínio e grelhe até ficarem macias. Este acompanhamento simples fica pronto em apenas 15 minutos.

milho, alho, pimenta malagueta, pimenta ancho, molho barbecue...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 264

Receitas em ordem alfabética

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