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Receitas da culinária chinesa


Categorias: Padaria, Pão, Panquecas de batata, panquecas, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef
Panquecas de cebola na frigideiraVisualizações: 4.340
Conteúdo da receita:

Os bolinhos de cebolinha picantes são um dos pratos mais populares da culinária chinesa. Trata-se de um tipo de pão achatado que, de uma forma ou de outra, é encontrado em muitas culinárias ao redor do mundo. Seguindo essa linha...

Molho de soja, vinagre de arroz, molho Sriracha, açúcar, sementes de gergelim, gengibre, coentro, ovos, farinha, cebolinha, manteiga de amendoim...
Tempo: 16 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Carne com legumes salteadosVisualizações: 117 178

"O melhor deste prato é que você pode refogar seus legumes favoritos."

Carne bovina, cogumelos, ervilhas-tortas, vagem, milho, pimentão, pimenta serrano, molho de soja, suco de limão, cebolinha, alho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 450
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Peixe Mahi-Mahi frito em molho agridoceVisualizações: 10.941
Conteúdo da receita:

Este prato pan-americano combina elementos asiáticos da culinária cantonesa tradicional com um toque tropical. Carnudo, porém macio, o mahi-mahi é mais conhecido em outras regiões...

Mahi-mahi, molho de soja, gengibre, limão, vinagre de arroz, farinha de rosca, amido de milho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Panquecas, Padaria, Panquecas de batata, panquecas, .
Autor: - chef
Panquecas chinesas com cebolinha e molho para mergulharVisualizações: 5.500
Conteúdo da receita:

Tyler mergulha pães achatados de cebolinha caseiros em um molho picante — uma mistura de molho de soja, vinagre de arroz e uma pasta de pimenta picante, como o sriracha. O sabor é equilibrado por um toque de açúcar e gergelim escuro...

Panquecas, ovos, farinha premium, manteiga de amendoim, gengibre, pimenta, molho sriracha, molho de soja, vinagre de arroz, cebolinha, coentro, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6-8 Conteúdo calórico: 246
Categorias: Padaria, Panquecas de batata, panquecas, .
Panquecas chinesas bok bangVisualizações: 7.409
Conteúdo da receita:

Não há nada melhor do que panquecas bem quentinhas, especialmente com frango mushu picante. Antigamente, as panquecas congeladas eram importadas de Taiwan. Bastava reaquecê-las no vapor. Eram muito...

Panquecas, frango, tangerinas, anis estrelado, canela, gengibre, noz-moscada, amido, manteiga de amendoim, sementes de gergelim, vinho de arroz, conhaque, gim, xerez, cebolinha, molho hoisin, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Porções: 4 - 6
Categorias: Padaria, Panquecas de batata, panquecas, .
Autor: - restaurateur
Mushu com frangoVisualizações: 6 138
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Panquecas, coxas de frango, repolho branco, acelga chinesa (Napa), repolho roxo, cogumelos champignon, cenouras, castanhas d'água, molho hoisin, molho sriracha, mirin (vinho de arroz), cebolinha, coentro, farinha de arroz...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: média Porções: 4 - 6
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor: - chef famoso
Salada de Frango AsiáticaVisualizações: 16 178

Em apenas 20 minutos, Bobby Flay prepara uma salada de folhas colorida e interessante, com um molho de manteiga de amendoim à base de mel e molho de soja, além de pedaços de frango, amendoim picado e hortelã.

Frango, repolho Napa, alface romana, cenouras, ervilhas-tortas, mel, gengibre, cebolinha, coentro, hortelã, vinagre de arroz, molho de soja, manteiga de amendoim, pimenta chipotle, limão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Peitos de frango ao estilo chinês sobre folhas de alfaceVisualizações: 22.537

Os peitos de frango são servidos em um prato com folhas de alface e fatias de laranja, para que qualquer pessoa possa montar um aperitivo ali mesmo na mesa!

Cogumelos shiitake, peito de frango, alho, gengibre, laranjas, pimentões, castanhas, cebolinha, molho hoisin, alface americana...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Macarrão chinês caseiroVisualizações: 59 312

O macarrão tem uma história de 4.000 anos na China e, até hoje, continua sendo um alimento básico na culinária chinesa, especialmente nas regiões do norte. O macarrão chinês é fácil de preparar e servir...

farinha, amido, ovos, farinha de milho...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Categorias: Pratos principais, Massa, Vegetais, cogumelos, Pássaro, .
Autor:
Refogado com frango, legumes, macarrão de arroz e alface.Visualizações: 6.865
Conteúdo da receita:

Receita de um refogado chinês com frango frito e legumes. Servido sobre uma cama de macarrão frito e folhas de alface.

Peito de frango, macarrão de arroz, cogumelos shiitake, castanhas d'água, cebolinha, pimenta jalapeño, gengibre, alho, saquê, molho hoisin, molho de ostra, molho de soja, amido...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, Comida rápida, Hambúrgueres, Aperitivos, Vegetais, Molhos, Para fast food, .
Autor:
Cebolinhas grelhadas com molho hoisinVisualizações: 7.024

Uma receita de guarnição para hambúrguer feita com cebolinhas grelhadas. As cebolinhas são temperadas com molhos hoisin e sriracha, óleo de gergelim e gengibre ralado. Servidas sobre um hambúrguer entre duas fatias de pão...

cebolinha verde, gengibre, molho hoisin, molho sriracha...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Salada Asiática de MelanciaVisualizações: 7.423

Uma receita de salada de inspiração asiática com melancia, chalotas fritas, ervas e especiarias. A salada é finalizada com uma mistura de nozes.

Melancia, nozes, chalotas, suco de limão, molho de peixe, molho de soja, alho, gengibre, pimenta jalapeño, coentro, manjericão, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Sanduíches asiáticos clássicos com maionese de pimentaVisualizações: 5.704

Uma receita de sanduíches clássicos com inspiração asiática. Eles levam bacon defumado frito, legumes grelhados e molhos e temperos asiáticos. Servidos em pães feitos de...

Pães de hambúrguer, barriga de porco defumada, tempero cinco especiarias, tomates, pepinos, vinagre de arroz, agrião, coentro, molho sriracha, molho hoisin, maionese...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Macarrão frio com amendoim e sementes de gergelimVisualizações: 7.555

Receita de macarrão frio com amendoim e sementes de gergelim...

Macarrão lo mein, molho de soja, molho de pimenta, vinagre de arroz, cenouras, alho, gengibre, coentro, amendoim, manteiga de amendoim, açúcar mascavo, sementes de gergelim, chá verde...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Bolinhos de massa recheados com carne e repolho, acompanhados de molho ponzu.Visualizações: 8 912
Conteúdo da receita:

Quando você prepara uma receita fácil como esta da revista Food Network, o processo de "fazer" vareniki se torna incrivelmente simples, pois tudo o que você precisa fazer é enrolar a massa wonton em...

Massa sem fermento, carne de porco moída, bacon, ovos, repolho chinês (Napa), gengibre, cebolinha, alho, molho de soja...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 bolinhos
Categorias: Pratos principais, Carne, Vegetais, cogumelos, .
Autor:
Carne ao estilo chinês com brócolisVisualizações: 14.672

Uma receita para um segundo prato: carne com brócolis e arroz, ao estilo chinês. A carne é frita em uma massa feita com amido e molho de soja. O brócolis é frito com gengibre, tomates e depois...

Carne bovina, brócolis, cebola, amido, molho de soja, manteiga de amendoim, molho de ostra, gengibre, tomates-cereja, alho, arroz...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 404
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Bolinhos abertos "Shumai" com carne de porco e cogumelos, cozidos no vaporVisualizações: 14 229
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Gengibre, cogumelos shiitake, cebolinha, carne de porco moída, molho de soja, vinho de arroz, amido, massa wonton, ovos, goji berries, ervilhas, cenouras, sambal oelek...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 a 14 bolinhos
Categorias: Grade, Pássaro, Saladas, Vegetais, Carne, .
Salada Asiática de Frango com Molho de Cereja e NozesVisualizações: 7 291
Conteúdo da receita:

Salada de Frango ao Estilo Asiático com Molho de Cereja e Nozes - Receita Passo a Passo...

Cerejas, molho de soja, manteiga de amendoim, vinho branco, gengibre, alho, peito de frango, chucrute, massa wonton, alface romana, pimentão, cebolinha, cenoura, ervilha-torta, castanha-d'água...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Cereais, leguminosas, Carne, Vegetais, cogumelos, Ovos, produtos lácteos, .
Autor:
Brócolis com arroz e bacon caramelizadoVisualizações: 11.825

Uma receita de brócolis com arroz e bacon caramelizado. O brócolis é primeiro frito na gordura do bacon e depois cozido em fogo baixo com arroz e caldo de galinha. Em seguida, o prato...

Brócolis, arroz, bacon, agrião, arroz de grão longo, gengibre, molho de soja, alho, flocos de pimenta vermelha, ovos, mostarda, molho picante...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 513
Categorias: Saladas, Esquentar, Vegetais, Com massa, Carne, .
Autor:
Salada de Frango ChinesaVisualizações: 12 124

Popular nos Estados Unidos, a salada de frango chinesa é feita com frango levemente marinado em molho para salada e depois frito, com a adição de repolho chinês.

Macarrão chow mein, coxas de frango, repolho Napa, cenouras, cebolinhas, ervilhas-tortas, vinagre de arroz, molho de soja, mostarda com mel, gengibre...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 489
Categorias: Aperitivos, Lanches, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Chips de trigo wontonVisualizações: 11 153

Receita detalhada com fotos.

Massa wonton, tempero cinco especiarias, açúcar mascavo, pimenta caiena moída...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 40 fichas

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