Molho de gengibre
Votos: 3
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Molho de gengibre - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa de gengibre ralado finamente
- 2 colheres de sopa de gengibre picado finamente
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada finamente
- 1/2 colher de chá de sal grosso
- 1/4 colher de chá de pimenta branca moída
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa tigela, misture todo o gengibre, a cebolinha, 1/2 colher de chá de sal grosso e 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino branca. Aqueça o óleo vegetal numa frigideira até começar a fumegar; adicione à mistura de gengibre e mexa. Se o molho estiver muito espesso, dilua com um pouco de água. Tempere com sal a gosto.
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