Biscoitos amanteigados festivos com frutas e nozes.
Votos: 3
Tempo: 1 hora.
Complexidade: média
Quantidade: 16 unidades.
Complexidade: média
Quantidade: 16 unidades.
Melissa De Arabian usa cranberries secas, geleia de laranja e gotas de chocolate para fazer esses biscoitos natalinos, garantindo que os biscoitos amanteigados de frutas e nozes sejam igualmente deliciosos e bonitos. Os próprios biscoitos, crocantes e amanteigados, são uma combinação mágica de ingredientes essenciais. ingredientes de confeitariaManteiga, farinha e açúcar. É fácil de fazer, e os ingredientes da cobertura só precisam ser misturados. Coloque os biscoitos, decorados festivamente, em uma mesa rodeada de velas, e eles brilharão como um verdadeiro tesouro.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 xícara (110 g) de manteiga sem sal amolecida, em temperatura ambiente.
- 1/3 de xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de xícara de nozes-pecã picadas
- 1/4 de xícara de cranberries secas
- 2 colheres de sopa de gotas de chocolate pequenas
- 2 colheres de sopa de geleia de laranja
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Receitas com ingredientes semelhantes: farinha, nozes-pecã, cranberries secas, gotas de chocolate (grânulos), marmelada
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Preparando os bolinhos: Pré-aqueça o forno a 150°C (300°F). Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira. Em uma tigela pequena, misture o sal e a farinha e adicione à mistura de manteiga, ¼ de xícara por vez. Misture até obter uma massa homogênea. Não bata demais. Forme uma bola com a massa; se ela ficar mole ou apresentar sinais de gordura, leve à geladeira por 15 minutos. Abra a massa com um rolo até atingir 1,2 cm (1/2 polegada) de espessura e corte em retângulos de 1,2 cm x 5 cm (1/2 x 2 polegadas). Coloque os retângulos de massa em uma assadeira fria e sem untar. Asse os biscoitos por 20 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
- Enquanto isso, prepare a cobertura de frutas secas e nozes: Numa tigela pequena, misture as nozes-pecã, os cranberries e as gotas de chocolate com a geleia de laranja.
- Após 20 minutos, retire os biscoitos do forno e espalhe a camada de frutas secas e nozes por cima. Volte ao forno por mais 7 a 8 minutos. Sirva gelado. Os biscoitos ficam melhores se consumidos em até 1 ou 2 dias.
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