Receitas por métodos de cozimento

Prepare coxas de frango ao estilo coreano fritando-as duas vezes em óleo quente. Este método garante que o frango fique perfeitamente cozido por dentro, suculento e super crocante por fora. Pronto...

Qualquer comida fica mais divertida quando servida em um espeto, e esses cachorros-quentes de frango crocantes são o exemplo perfeito! Tiras de peito de frango são espetadas em palitos de madeira, mergulhadas em massa de milho e grelhadas em...

Lulas e pimentas são cortadas em anéis, empanadas em uma mistura de farinha, amido de milho e especiarias, e fritas em óleo quente até ficarem douradas. O amido de milho dá a essa crosta...

O arroz cozido que sobrou do jantar de ontem é a base perfeita para um prato totalmente novo e delicioso que toda a família vai adorar. Refogue o arroz com cenoura ralada, ervilhas e cebolinha...

Este molho de pizza simples e fresco fica pronto em minutos. É perfeito para quando a temporada de tomates está a todo vapor. Combine tomates maduros com especiarias e azeite, depois adicione...

Este molho é feito com espinafre fresco e coentro e não requer cozimento. Basta bater todos os ingredientes, incluindo a pimenta jalapeño, com iogurte natural e servir como molho para carne ou como acompanhamento.

Inspirada na clássica sobremesa francesa coeur-à-la-creme, esta cheesecake sem forno é igualmente rica e deliciosa. Sirva com uma calda rápida de frutas vermelhas e frutas frescas...

Esta caçarola foi inspirada na sopa de cebola francesa, criando um acompanhamento substancioso e cremoso, perfeito para a mesa de festas. Para economizar tempo, você pode caramelizar as cebolas com antecedência e reservar...

A sopa de cebola francesa é tradicionalmente servida com uma cobertura de pão torrado e queijo derretido, mas esta receita a apresenta a um clássico americano: o macarrão com queijo. Compartilhe...

As cebolas caramelizadas e doces deste sanduíche complementam perfeitamente o sabor intenso do hambúrguer e, combinadas com o queijo cremoso, lembram uma deliciosa sopa de cebola francesa. O hambúrguer...

Esta versão inusitada de rolinhos de salsicha é perfeita para festas em casa. Para prepará-los, você precisará de salsichas pequenas (tipo cocktail). Cada uma é mergulhada em massa de milho e depois enrolada...

Esses biscoitos enormes são perfeitos para grandes reuniões familiares. Eles são feitos com migalhas de massa e polvilhados com mais migalhas por cima — têm uma aparência deliciosamente rústica! Coloque o biscoito no centro...

Retire esses muffins do congelador e, em menos de uma hora, eles estarão na sua mesa, quentinhos e deliciosos. Perfeitos como uma opção prática para servir a muitas pessoas. Se você congelar muffins...

Um bolo invertido clássico é feito com rodelas de abacaxi, mas por que se limitar a apenas uma fruta quando existem tantas opções igualmente deliciosas? Esta receita permite que você faça...

Suspiros leves e aerados, crocantes por fora e macios como marshmallows por dentro, recheados com gotas de chocolate. A melhor parte desta receita é que você desliga o forno assim que coloca a massa lá dentro...

O robalo é assado com pimentões doces e picantes, tomates-cereja e cebolas roxas em seus próprios sucos aromáticos, em pacotes individuais de papel alumínio. Além do robalo, qualquer peixe branco...

Grelhe bifes com aspargos jovens da primavera, alho e manjerona em pacotes individuais de papel alumínio. Use um corte fino para esta receita, para que a carne cozinhe por completo junto com os legumes.

A vantagem dos pacotes de papel alumínio é que eles retêm todos os sucos e sabores do prato durante o cozimento. Nesta receita, os sucos naturais do camarão são combinados com manteiga, vinho branco e...

Assar em pacotes individuais de papel alumínio é uma maneira prática de preparar rapidamente um prato saboroso sem uma montanha de louça suja, e você pode servi-lo diretamente nos pacotes em vez de em pratos. Asse o filé...

O arroz congelado comprado no supermercado é um ingrediente versátil para preparos rápidos e é o principal componente deste prato saboroso, servido em pacotes individuais de papel alumínio na grelha. O arroz é espalhado sobre...

Grelhe o prato caseiro favorito de todos em embalagens de papel alumínio. Mini almôndegas são porcionadas individualmente em folhas de papel alumínio junto com cenouras, pastinacas e batatas.

Encante seus convidados com um delicioso prato caribenho, preparado em pãezinhos grelhados individuais. O frango é marinado em uma pasta de tempero jerk picante e servido em papel alumínio com fatias de...

Assar legumes em pacotes de papel alumínio sobre brasas confere um sabor defumado mais intenso. Asse-os em porções individuais e sirva com molho de limão e za'atar, polvilhados com...

O espinafre cremoso é um acompanhamento delicioso e saudável que combina perfeitamente com carnes ou aves. Esta versão ainda mais saudável e com menos calorias utiliza purê cremoso de espinafre em vez do tradicional creme de leite.

Este é o patê de espinafre com alcachofra mais fácil que você já fez! Todos os ingredientes vão direto para uma assadeira e ao forno — até mesmo o espinafre congelado...

Sirva esta elegante sobremesa de sorvete em um pão torrado, coberta com abacaxi glaceado com doce de leite, chantilly e coco ralado. O doce de leite é uma iguaria latino-americana...

O aroma das especiarias da torta de abóbora vai atrair todos rapidamente para a cozinha quando você assar esta torta temperada com streusel crocante e doce de leite (um tipo de leite condensado cozido).

Flocos de milho crocantes e um doce de leite pegajoso e doce tornam esta torta de creme azedo deliciosa. Os flocos de milho são incorporados à cobertura crocante da torta, parte da qual é disposta em camadas...

Esses biscoitos, repletos de aroma picante, se tornarão uma tradição de inverno. Eles contêm uma série de especiarias aromáticas e reconfortantes: canela, noz-moscada, anis, cravo, gengibre, pimenta-do-reino...

As coxas de frango são perfeitas para espetinhos pequenos, que ficam maravilhosamente suculentos e macios. Misture-as com um molho de iogurte temperado com ervas, gengibre, curry e pimenta, e grelhe-as em...

A truta defumada é frequentemente negligenciada em favor do salmão defumado, mais popular, mas é uma maneira versátil e saudável de incluir mais peixe na sua dieta. Truta defumada...

Esses bolinhos de abóbora amarelo-vibrantes cozinham rapidamente, então você pode fritá-los enquanto prepara uma carne assada ou uma sopa para uma refeição reconfortante de outono. Os bolinhos são feitos com uma mistura de...

Este hambúrguer vegetariano foi inspirado nos sabores e aromas das samosas. Legumes picados finamente adicionam textura aos hambúrgueres, enquanto o ketchup de tamarindo agridoce realça o sabor das especiarias e das batatas. Se não...

Este chutney para micro-ondas, feito com geleia de groselha, maçãs e cranberries secas, é incrivelmente fácil de preparar. Sirva com carnes festivas ou aves assadas e aproveite...

Se você não consegue decidir entre cupcakes e cake pops para a festa infantil, surpreenda a todos com esses mini cupcakes no palito! Decorados com glacê colorido, eles ficam tão adoráveis ​​quanto...

Muitas pessoas preferem o lombo de porco pela sua facilidade de preparo. Não precisa ser cortado; fica mais suculento se consumido inteiro. Não precisa ser marinado; já é macio por natureza. E cozinha rapidamente. Importante...

Tiras finas de carne bovina são marinadas por alguns minutos em uma marinada asiática e, em seguida, refogadas com pimentões doces e picantes em fogo alto. O sabor e o aroma únicos da carne vêm de...

Este sanduíche prensado com carne de porco, queijo e picles é incrivelmente popular em Miami, mas foi inventado por imigrantes cubanos em Tampa. No final do século XIX, enquanto tentavam fazer...

Pedaços macios de frango são fritos até ficarem crocantes e assados ​​com ervas, pimentões, especiarias, arroz e ervilhas, resultando em um jantar completo preparado em uma única panela...

Guarde esta receita versátil de quiche; ela lhe será muito útil. É fácil adaptá-la aos ingredientes que você tiver à mão. Use qualquer queijo, ervas e vegetais. Se sobrar alguma coisa...

Prepare um cupcake luxuoso inspirado nos cupcakes vintage americanos da "Hostess". Um rico bolo de chocolate é recheado com um creme de marshmallow leve, coberto com ganache e decorado com...

Nesta receita, as batatas fritas congeladas da seção de alimentos práticos ganham um papel inesperado: sem fritar, elas se transformam em uma sopa cremosa! Alecrim, alho e cebolinha aromatizam a sopa...

Este rico e cremoso prato de massa com molho de tomate é recheado com berinjela e pedaços de pepperoni, que lhe conferem um sabor picante. Outro segredo para o sabor delicioso deste prato é...

Esta sopa alegra o espírito com sua cor vibrante e sabor intenso. Repleta dos aromas da culinária do sul da Índia, ela contém açafrão-da-terra, um ingrediente essencial para iluminar qualquer dia cinzento de outono.

Esta sopa cremosa de tomate é uma versão cremosa do gaspacho. É rápida e fácil de fazer e servida gelada com uma quesadilla de queijo. Além do queijo pepper jack, o recheio da quesadilla também inclui purê de feijão preto.

Este cheesecake é perfeito se você procura uma sobremesa que possa preparar com antecedência. Embora o cheesecake em si precise descansar na geladeira durante a noite, a compota de cranberry também pode...

Fazer sopa é muito mais fácil se você já tiver alguns dos legumes cozidos, como nesta sopa cremosa de couve-flor. Você pode cozinhar a couve-flor no vapor um dia antes e depois preparar a sopa...

Este bolo luxuoso é perfeito não só para casamentos, mas também para qualquer outra ocasião especial. Camadas fofinhas de baunilha, embebidas em calda de baunilha caseira, são intercaladas com mousse branca...