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Receitas de aperitivos


Canapés com cogumelos e queijo brieVisualizações: 9 251

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Cogumelos ostra, cogumelos champignon, queijo Brie, queijo Camembert, vinho branco, cebolinha, salsa, pimenta caiena moída, pão branco...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 48 canapés
Categorias: Aperitivos, Canapés, Peixe, .
Canapés com mousse de salmãoVisualizações: 10.051

Uma mousse delicada de salmão defumado feita com chantilly, gelatina, raspas de limão, alcaparras e endro. Esta mousse pode ser usada para decorar fatias de pepino, palitos de pão ou biscoitos, ou para rechear...

Salmão, creme de leite, endro, alcaparras, raspas de limão, pão branco, pepinos, baguete, gelatina...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 48 canapés
Autor:
Croquembouche de QueijoVisualizações: 15.548

Diferentemente da famosa sobremesa francesa croquembouche, esta variação é feita com profiteroles de queijo, empilhados em uma travessa e decorados com parmesão ralado finamente e raminhos de tomilho. Para...

Farinha, ovos, aipo, sal, queijo Gruyère, queijo Comté, queijo parmesão, queijo de cabra, queijo creme, alho, tomilho, cebolinha...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Porções: 10 - 12
Autor: - chef
Bolinhas de frango com queijoVisualizações: 41.417

Receita de bolinhos de frango fritos com queijo cheddar. Servidos com molho de queijo azul.

Frango grelhado, molho picante, queijo cheddar, cebolinha, farinha de rosca, farinha de trigo, ovos, maionese, queijo gorgonzola, molho inglês, suco de limão, alho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 15 a 20 unidades.
Categorias: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor: - autor de livros de culinária
Canapés de polenta e porchetta (rolinho de carne de porco)Visualizações: 6.416

Uma deliciosa receita de aperitivo de carne feita com rolinho de carne de porco sobre fatias de polenta...

Carne de porco, raspas de limão, alho, sementes de funcho, sálvia, alecrim, folha de louro, flocos de pimenta vermelha, cebola roxa, polenta...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 20
Autor: - chef famoso
Bruschetta com truta e molho de pimentaVisualizações: 6 216

Uma receita de aperitivo de peixe servido sobre fatias de pão frito. Camadas alternadas de pimentas malagueta assadas, truta frita na frigideira, molho de pimenta, azeitonas e salsa fresca.

Pão branco, truta, pimenta, azeitonas, salsa, tempero para pimenta, vinagre de xerez, alho...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - chef
Cupcakes de lasanhaVisualizações: 5 221

Uma receita de mini pastéis em camadas, como lasanha, assados ​​em forminhas. Cada cupcake é feito com massa wonton fina, recheado com frango moído e regado com molho chutney. O molho...

Frango moído, tomates, massa wonton, queijo mussarela, queijo parmesão, queijo ricota, molho chutney, manjericão, cebola, alho...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Categorias: Aperitivos, Canapés, Queijo, .
Autor: - chef
Palitos de queijoVisualizações: 15.531

Receita de palitos de mussarela empanados e fritos com queijo parmesão. Sirva com um molho marinara encorpado para mergulhar.

Queijo mussarela, queijo suluguni, farinha de rosca, queijo parmesão, ovos, molho marinara...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 6 - 8 Quantidade: Você deve receber 56 palitos.
Categorias: Aperitivos, Canapés, Peixe, .
Autor: - chef
Vieiras envoltas em presuntoVisualizações: 6 192

Uma deliciosa receita de aperitivo: vieiras envoltas em presunto de Parma.

Vieiras, presunto curado, presunto de Parma, presunto cru, tomates secos ao sol, manjericão, azeitonas, rúcula, vinagre balsâmico...
Tempo: 45 min. Complexidade: média Porções: 4
Autor: - chef
Creme de couve-flor e couve-de-bruxelas com caviar de salmãoVisualizações: 6.741

Uma receita de sopa cremosa feita com leite, couve-flor e couve-de-bruxelas. Antes de servir, a sopa cremosa é decorada com tomilho fresco, couve-de-bruxelas frita e caviar de salmão.

Couve-flor, couve-de-bruxelas, caviar de salmão, cebola, tomilho, leite, cebolinha, flor de sal...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 copos
Autor: - autor de livros de culinária
Sopa de feijão branco com baconVisualizações: 6.081

Receita de sopa cremosa de feijão branco com bacon frito e chalotas, batida com creme de leite. Servida com croutons e coberta com queijo de cabra.

Feijão branco, bacon, chalotas, sálvia, alho, creme de leite, pimenta vermelha moída, pão branco, queijo de cabra...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Aperitivos, Canapés, Carne, Queijo, .
Autor:
Ravioli fritoVisualizações: 20.543

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Ravioli, ovos, leite, farinha de rosca, salsa, alecrim, queijo parmesão, molho marinara...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Canapés, Carne, Queijo, .
Croquetes com queijo e presuntoVisualizações: 8 193

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Queijo cheddar, presunto, cebola, farinha, leite, ervilhas, raspas de limão, ovos, biscoitos, pimenta vermelha moída, tomilho, alho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 20 unidades.
Tartaletes com espinafre e queijo de cabraVisualizações: 10.957

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa filo, espinafre, queijo de cabra, queijo parmesão, chalotas, alho, farinha, leite, raspas de limão, vinagre de vinho, ovos...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Categorias: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor:
Almôndegas suecasVisualizações: 28.003

Esta variação da famosa receita sueca de almôndegas leva carne moída de peru e porco misturada com xerez e mel. Servida em espetos com molho cremoso de lingonberry,...

Carne de porco moída, carne de peru moída, xerez, mel, cebola, farinha de rosca, leite, mostarda em pó, ovos, creme azedo, molho de cranberry...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
Autor: - escritor culinário
Queijo brie assado no fornoVisualizações: 50.488

Uma receita de queijo brie derretido com mel no forno. Servido como aperitivo com biscoitos e maçãs.

Queijo Brie, mel, biscoitos, maçãs...
Tempo: 12 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Almôndegas em massa folhadaVisualizações: 6 176

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa folhada, molho de tomate, rúcula, queijo mussarela, queijo suluguni, carne de porco picada...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 32 unidades.
Autor: - escritor culinário
arbusto de queijoVisualizações: 17.646

Economize tempo no grande dia descongelando a massa folhada na geladeira durante a noite.

Massa folhada, queijo, queijo parmesão, queijo gruyère, pimenta-do-reino, tomilho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 22 a 24 unidades. Conteúdo calórico: 95
Autor:
Chili com carne e cervejaVisualizações: 9.664

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne moída, feijão preto, pimenta, pimentão, bacon, tomates, extrato de tomate, tomates-cereja, cerveja clara, cacau, orégano, páprica, cominho, cebola, alho, queijo cheddar, queijo...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: média Porções: 6 - 8
Autor:
Temakizushi (cones) recheados com atum e molho picante.Visualizações: 10 110

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Arroz, vinagre de arroz, sementes de gergelim, maionese, suco de limão, molho sriracha, molho de soja, gengibre, atum, nori, abacate, pepino, cenoura, cebolinha, gengibre em conserva...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - chef
Nachos com ensopado de carne picante e cebolas em conserva.Visualizações: 13.667

Uma receita mexicana de fast food: nachos com ensopado de carne. Feito com linguiça moída, temperada com especiarias, louro e tomilho, além de legumes, alho...

Alho, aipo, cebola, bulbo de funcho, extrato de tomate, vinho tinto, kupaty (linguiças para fritar), carne de porco, louro, tomilho, vinagre de vinho, molho Tabasco, batatas fritas, queijo parmesão, queijo fontina, queijo mascarpone, rúcula...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Gengibre em conservaVisualizações: 8 318

O gengibre cortado em rodelas pode ser facilmente curtido em casa e apreciado no dia seguinte. A pimenta tailandesa e o anis aromático conferem um maravilhoso sabor e aroma asiático.

raiz de gengibre, pimenta malagueta, vinagre de arroz, gengibre em conserva, anis estrelado...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Bolinhos de milho com pimenta jalapeñoVisualizações: 6 133

Uma receita de petisco: bolinhos de milho fritos com pimenta jalapeño. Os bolinhos são feitos com mistura pronta para muffins, mistura para panquecas, ovos e milho enlatado.

Mistura para panquecas, cebola, pimenta jalapeño, milho, ovos, molho picante...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 unidades.
Autor: - chef
Rolo de Porco Festivo "Porchetta"Visualizações: 13.571

Uma receita de Porchetta con ham – um rolo de carne de porco italiano típico das festas de fim de ano. Assado com uma pasta de carne feita com presunto pancetta, alecrim, alho, alcaparras e raspas de laranja e limão.

Pancetta, presunto curado, carne de porco, alho, raspas de limão, raspas de laranja, salsa, alecrim, flocos de pimenta vermelha, alcaparras...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 - 15
Autor: - chef
Gougères de queijo cheddar com molho de maçã, presunto e sálvia.Visualizações: 11.614

Receita de gougères de massa choux com queijo cheddar. Recheadas com molho de maçã e cobertas com presunto de sálvia.

Farinha de trigo, ovos, queijo cheddar, maçãs, pimenta-da-jamaica, canela, cardamomo, cravo-da-índia, mel, suco de limão, sálvia, presunto curado, presunto de Parma, presunto cru, flor de sal, massa choux...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 35 - 40 gougères
Categorias: Aperitivos, Canapés, Peixe, Vegetais, .
Autor: - chef
Batatas assadas e fritas com truta defumada e creme fraîcheVisualizações: 7.507

Uma receita de canapés de truta defumada, feitos com batatas novas assadas com casca e depois fritas até ficarem douradas. Cobertos com um leve creme de leite fresco. E...

Batatas, crème fraîche, vodka, truta, cebolinha, farinha, brotos de rabanete, cebolinha, flor de sal...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 a 25 unidades.
Autor: - chef famoso
Bife de flanco grelhado com redução de balsâmico e torradas com queijo.Visualizações: 6.342
Conteúdo da receita:

Canapés de carne em torradas com queijo e molho barbecue. Bife de flanco grelhado e fatiado. Servido em torradas grelhadas cobertas com queijo Monterey Jack. O molho encorpado...

Carne bovina, vinagre balsâmico, cebola, alho, ketchup, páprica, mostarda Dijon, vinagre de vinho, molho inglês, pimentas chipotle em molho adobo, açúcar mascavo, mel, melaço, baguete, queijo Monterey Jack, tempero para chili...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Pastas, .
Autor: - escritor culinário
Coeur à la crème com ervasVisualizações: 6.679

Uma receita de aperitivo cremoso de queijo coeur com endro e cebolinha. O queijo mascarpone ou Philadelphia cremoso é batido com creme de leite fresco, moldado em uma bola e reservado...

Queijo cremoso, queijo mascarpone, queijo Philadelphia, creme de leite fresco, raspas de limão, cebolinha verde, endro, cebolinha francesa, biscoitos...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Banh Mi, um petisco vietnamita.Visualizações: 6.407

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Patê de porco, patê de frango, maionese, gengibre, molho de soja, baguete, vinagre de arroz, suco de limão, raspas de limão, cenouras, rabanete daikon, molho Sriracha, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Variados, Saladas, Carne, .
Autor:
Salada AntipastoVisualizações: 7.394

Uma antipasto italiana preparada como salada com linguiça defumada e queijo mussarela bocconcini. Este aperitivo é servido antes do prato principal.

Salame, soppressata, mussarela bocconcini, alho, pão branco, vinagre de vinho, radicchio, aipo, manjericão, azeitonas Kalamata, alface romana...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4

Receitas em ordem alfabética

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