Uma ótima maneira de servir camarões grelhados é envolvê-los em folhas de alface. Fica um aperitivo suculento e delicioso, perfeito para um piquenique. Só tome cuidado para não cozinhá-los demais...
Receitas de aperitivos
A muffuletta americana tradicional, inventada pelos sicilianos, é um sanduíche enorme recheado com diversos frios italianos, legumes em conserva e queijo provolone. Mas ainda mais delicioso...
Este wrap combina três tipos de aperitivos mexicanos: burritos, tacos e nachos. Carne grelhada, feijão refrito, jalapeños em conserva, um suculento molho pico de gallo feito com tomates, cebolas e pimentões...
Grelhe a abobrinha em uma grelha ou churrasqueira a carvão, temperando-a com sal temperado. Este tempero versátil será útil em muitos outros pratos. Misture os ingredientes e guarde em...
O carpaccio de abobrinha permite que você aproveite todos os benefícios e o sabor deste vegetal cru. Além disso, a abobrinha crua contém muito mais vitamina C do que a abóbora comum. Abobrinhas jovens...
50 Receitas de Lanches para a Madrugada
Com fome à noite? Experimente estas ideias de lanches noturnos.
O nome divertido do aperitivo italiano, saltimbocca, pode ser traduzido como "pular na boca". Esses deliciosos e apetitosos rolinhos de carne com um recheio rico são fritos em azeite e depois cozidos em fogo brando...
A sopa perfeita para o verão, que vai refrescar você de dentro para fora. Além disso, você não precisa ficar perto do fogão em dias quentes. Bata no liquidificador tomates descascados e sem sementes, pepinos e...
Para preparar esses bolinhos de batata simples, porém saborosos, você pode cozinhar batatas frescas e amassá-las, ou reaproveitar o purê de batatas que sobrou do dia anterior. Adicione...
Esta salada de melancia e rúcula é uma ótima entrada para um dia quente de verão. Para a base da "pizza", corte uma rodela de melancia em triângulos e junte-os formando um círculo.
Os melhores aperitivos para as festas de Ano Novo
Apresentamos receitas simples de aperitivos para as festas de fim de ano, incluindo ovos recheados, sopa de abóbora e cogumelos recheados.
Receitas para a festa de Ano Novo
Sirva esses aperitivos e bebidas festivas na sua festa de Natal ou de Ano Novo.
Pratos para uma festa temática de diferentes culinárias do mundo.
Dê um toque especial à sua festa temática com deliciosas receitas de jantar elaboradas por chefs inspirados em culinárias de todo o mundo.
50 receitas usando batatas fritas congeladas
Transforme um pacote de batatas congeladas em um ótimo aperitivo para festas.
Seu café da manhã com bacon e ovos se transformará em um prato gourmet digno de restaurante se você substituir os tradicionais ovos mexidos por ovos pochê. Se você acha que só um chef habilidoso consegue criar um prato assim,...
Muhammara é um petisco popular do Oriente Médio feito com uma mistura de nozes, pimentas, farinha de rosca, melaço de romã, azeite, suco de limão e especiarias. Todos os ingredientes são misturados até...
Nozes-pecã caramelizadas são um lanche delicioso ou um complemento interessante para outros pratos e sobremesas. Para prepará-las, misture as metades de noz-pecã com claras de ovo, açúcar e canela, e...
Chile con queso (em espanhol, "chili com queijo") é um molho mexicano à base de queijo, geralmente feito com queijo derretido e pimentas. É delicioso e...
Sirva o chouriço espanhol como um aperitivo elegante para acompanhar bebidas alcoólicas. Para isso, frite as fatias de linguiça em uma frigideira e disponha-as em uma travessa regada com um molho saboroso e encorpado.
Na culinária italiana, os antipasti são uma forma de aguçar a expectativa para o jantar. Diversos aperitivos pequenos, frequentemente combinados entre si para realçar o sabor, são servidos em uma travessa grande. Um desses tipos...
Prepare o fondue de queijo seguindo todas as regras, utilizando todos os ingredientes tradicionais deste prato único. Primeiro, esfregue uma tigela de cerâmica com alho e aqueça vinho branco nela com...
Sanduíches assados no forno podem ser feitos com frutas. Essa combinação de ingredientes fará sucesso na sua festa em família. Uma fatia de baguete torrada combina maravilhosamente com...
99 Receitas de Acompanhamentos Saudáveis
Apresentamos acompanhamentos deliciosos e saudáveis para o almoço e o jantar, desde purê de batatas com poucas calorias até grãos nutritivos como a quinoa.
Fish and chips é um prato tradicional inglês que consiste em fatias de peixe branco fritas em uma massa crocante, servidas com batatas fritas.
A baklava, sobremesa oriental, é preparada de maneiras diferentes em diversas culturas, mas seus ingredientes principais são quase sempre nozes, massa folhada e mel. Embora a baklava pareça bastante complexa na aparência e no sabor...
Esta receita é especialmente útil durante a época das beringelas, quando se quer preparar algo mais interessante do que apenas um prato principal. Este molho do Médio Oriente, o baba ganoush, é delicioso e, o mais importante, não é...
Embora o falafel seja popular principalmente entre vegetarianos em países europeus, essas bolinhas crocantes de grão-de-bico são as favoritas de todos. Antes de cozinhar, deixe o grão-de-bico de molho em água fria por 24 horas...
Os rolinhos vietnamitas goi cuon são um aperitivo suculento, delicioso e visualmente atraente, feito com a mais fina folha de arroz, recheados com camarão cozido, fatias finas de carne de porco, ervas e macarrão de arroz. Os rolinhos...
A culinária espanhola é famosa por suas iguarias de carne, que possuem sabor, aroma e aparência apetitosos, muitas vezes com a adição de páprica defumada espanhola. Uma iguaria igualmente deliciosa...
Khachapuri é um pastel tradicional georgiano feito com massa, queijo e ovo, disponível em muitas variedades diferentes por toda a Geórgia. Mas talvez o khachapuri mais interessante seja...
O ceviche peruano tradicional é feito com peixe cru e cebola em um molho de suco de limão. Mas também existem variações de ceviche feitas com outros frutos do mar, como camarão, que são adicionados ao prato cozidos...
Para fazer os sanduíches, você vai precisar de uma baguete francesa comprida, cortada em quatro partes. Cada fatia de pão é cortada ao meio na horizontal, coberta com maionese e recheada com um delicioso recheio de frango...
A pipoca com sabor de curry não é apenas mais um salgadinho cheio de aromatizantes e realçadores artificiais, mas sim um petisco único, feito somente com ingredientes naturais. Sabor incrível...
Os pastéis turcos em formato de charuto também são chamados de böreki. São recheados com uma deliciosa mistura de queijo e ervas, envoltos em várias camadas de massa filo e assados no forno. O resultado é uma massa folhada, crocante e muito...
A melhor maneira de cozinhar bacon
Existem diversas maneiras de preparar bacon, e o melhor método depende das suas circunstâncias. Aprenda a preparar bacon perfeitamente todas as vezes.
50 Receitas de Sanduíche de Queijo Quente
Com essas receitas inspiradas em chefs, você pode preparar sanduíches para qualquer refeição, até mesmo sobremesa!
A sopa é feita com tomates em conserva no próprio suco e raiz de funcho, que é previamente refogada com alho-poró e um pouco de sambuca. Seu sutil sabor de anis complementa...
Abóbora simples e fatias finas de presunto se transformam em um aperitivo sofisticado quando envoltas em presunto e assadas no forno. As fatias são previamente pinceladas com uma mistura de xarope de bordo e...
Salgadinhos fritos sempre atraem com sua aparência apetitosa, aroma e casquinha crocante, tornando-os irresistíveis até para quem segue uma dieta saudável. Mas naqueles dias em que...
Um pão francês comprido é servido como um barco, recheado até a borda com um molho quente, cremoso e delicioso, rodeado de croutons, biscoitos e legumes para mergulhar. Este aperitivo...
A quinoa cozida é fina o suficiente para ser um recheio perfeito para cogumelos recheados. Nozes, tomates secos, ervas e queijo também complementam perfeitamente a paleta de sabores deste aperitivo.
Transforme uma simples sopa de abóbora em um sofisticado bisque de camarão. Primeiro, cozinhe a abóbora assada com cebola, cenoura e especiarias em caldo de galinha. Bata no liquidificador e depois...
O segredo para cogumelos recheados deliciosos está no recheio. Para torná-los vibrantes e cheios de sabor, inclua carne, legumes, ervas, farinha de rosca e queijo. Por exemplo,...
Servir um aperitivo em uma tigela de pão é uma maneira divertida e original de apresentá-lo a um grupo de amigos. O ideal é usar um pão de fermentação natural redondo ou oval. Certifique-se de retirar todo o miolo...
Os cogumelos recheados com carne de caranguejo são uma verdadeira iguaria que não só embelezará a sua mesa com a sua encantadora apresentação, como também se tornará o aperitivo mais popular da noite. Porções...
Essas deliciosas tortinhas, recheadas com cream cheese e maionese e cobertas com cubos de abóbora assada, farão o maior sucesso na sua festa. Além disso, são muito substanciosas e...
A famosa sopa de cebola francesa, com seu sabor rico e complexo, pode ser servida como aperitivo em cogumelos. Primeiro, prepare o recheio refogando as cebolas com especiarias na manteiga até...
Esta sobremesa é feita com as folhas mais finas de massa filo. A massa filo comprada pronta não só poupa o trabalho tedioso de sovar a massa, como também confere aos produtos assados uma textura deliciosa e em camadas, que é inconfundível.
A maneira mais fácil de fazer uma deliciosa massa folhada caseira. Se você tiver uma folha de massa folhada no congelador, pode assar uma massa folhada rapidinho a qualquer hora para o chá ou...
No Ocidente, os ovos do diabo são um petisco feito com ovos cozidos recheados com um recheio picante ou ácido. Para prepará-los, os ovos são cozidos até ficarem duros, depois cuidadosamente cortados ao meio e misturados...
















































