Bonecos de Neve Mocha

Votos: 1

Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Esses adoráveis bonecos de neve em formato de donut são perfeitos para mergulhar em uma caneca de chocolate quente com sabor de café. Se você estiver fazendo para crianças, decore o chocolate quente ou o cacau com esses deliciosos bonecos de neve. Você pode até organizar uma oficina para as crianças e deixá-las construir os bonecos de neve juntas.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

4 mini donuts polvilhados com açúcar de confeiteiro
4 bolinhas de donut polvilhadas com açúcar de confeiteiro
Glacê de laranja comprado pronto
cobertura de chocolate comprada pronta
4 xícaras de café forte e quente
3/4 de xícara de calda de chocolate
0,5 xícara de chantilly + um pouco mais para servir
Equipamento especial: 4 palitos de pirulito

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Coloque um mini donut na vertical em cada palito de pirulito e, em seguida, faça os furinhos de donut por cima. Encha um saco de confeitar pequeno com glacê de laranja e outro com glacê de chocolate; corte as pontas. Faça os narizes dos bonecos de neve com glacê de laranja no centro de cada donut de cima e, em seguida, faça os olhos e a boca com glacê de chocolate. Reserve enquanto prepara o mocha.
Despeje o café em um copo medidor de 4 xícaras ou em uma tigela grande e misture o molho de chocolate e o chantilly até incorporar bem.