Molho Caesar para Salada com Maionese


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Como preparar molho Caesar com maionese
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Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 230 g.

Valor nutricional por porção:

Calorias 160, gordura total 17 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 1 G., carboidratos 1 G., fibra 0 G., colesterol 11 mg, sódio 235 mg, açúcar 0 G.


Esta receita simples de molho Caesar leva apenas cinco ingredientes. É fácil de preparar usando maionese comprada pronta e se tornará o seu molho preferido para todas as saladas Caesar. Este molho caseiro também pode ser servido como acompanhamento para aperitivos.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 3/4 de xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de pasta de anchova
  • 2 colheres de sopa de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • pimenta-do-reino moída



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Numa tigela pequena, misture a maionese, a pasta de anchova e o alho.
  2. Adicione o suco de limão, 2 colheres de chá de água e algumas pitadas de pimenta-do-reino moída na hora. Bata até obter uma mistura homogênea.






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