Peras em caramelo cremoso
Votos: 3
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Muita gente adora maçãs caramelizadas, mas que tal peras caramelizadas cremosas neste outono? Para fazer o molho de caramelo, simplesmente derretemos balas de caramelo macias com creme de leite no micro-ondas. Mergulhe cada pera no caramelo cremoso, polvilhe com nozes picadas e deixe firmar. A combinação do caramelo cremoso com as peras doces e suculentas é simplesmente deliciosa!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 peras
- 280 g. balas de caramelo macias, sem embalagens
- 1 colher de sopa de creme de leite 10%
- 220 g de pistaches picados
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture 280 g de balas de caramelo macias com 1 colher de sopa de creme de leite com 10% de gordura e aqueça no micro-ondas, mexendo a cada 20 segundos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje em uma assadeira larga, mergulhe rapidamente 4 peras no caramelo, polvilhe com pistaches picados e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
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