Pratos sazonais

Para tornar seu milkshake refrescante ainda mais relaxante, adicione um toque de licor de framboesa. E para decorar cada porção, salpique um pouco...

A granita de café italiana com licor é uma maneira maravilhosa de se refrescar e relaxar. Esta sobremesa é mais leve que sorvete e perfeita para finalizar um jantar festivo e farto. Sirva a granita...

Este milkshake é finalizado com um toque de bourbon, que combina perfeitamente com banana e canela. O sabor lembra bolo de banana, e as crianças certamente vão adorar. Em...

A combinação clássica de chá, limonada e gelo recebeu o nome do golfista Arnold Palmer na década de 1960: era sua bebida favorita. Esta versão do famoso coquetel refrescante apresenta...

Este refrescante coquetel de chá gelado e limonada recebeu o nome do golfista americano Arnold Palmer. Tradicionalmente sem álcool, é uma bebida popular em festas de verão para toda a família, mas...

Esta sopa vegetariana é uma ode aos vegetais de verão! As batatas a tornam substanciosa, enquanto os tomates, pimentões (doces e picantes), abobrinha, tomates e ervas aromáticas criam um maravilhoso buquê de sabores.

Prepare um sabayon italiano usando gemas de ovo e vinho Marsala, adicionando um toque de pimenta caiena para um sabor mais vibrante. Embora o sabayon seja uma sobremesa deliciosa por si só, nesta receita ele é usado como parte de...

Este molho de iogurte com pimenta, coentro fresco, limão e cominho é perfeito para saladas e bowls, especialmente os de inspiração mexicana. É feito com iogurte grego natural, sem...

Brócolis, abobrinha, pimentões e mini milho são refogados em um molho leve, agridoce e picante, ligeiramente engrossado com amido de milho. Em vez de macarrão asiático, você pode servir...

Surpreenda seus entes queridos com este jantar fácil de preparar, mas com um toque único de inspiração mexicana. Tostadas (tortilhas de milho crocantes) são servidas com molho de tomate e peru, acompanhadas de uma refrescante salada de repolho...

O peito de peru pode ser preparado com a mesma elegância e festividade que um peru inteiro, sendo esta opção ideal para um pequeno encontro. Recheie-o com uma mistura de pão de milho, pasta de tomilho...

A marinada de vinagre balsâmico desta receita de primeira linha da Ellie Krieger tem dupla função. Ela amacia o bife, ao mesmo tempo que lhe confere um sabor e aroma deliciosos. Portanto, mesmo...

Este rocambole de bife grelhado está repleto de todos os sabores de Porto Rico. Banana-da-terra doce, arroz amarelo e feijão preto capturam a essência das tradições culinárias da ilha, enquanto o tempero do assado...

Se você está planejando um jantar com inspiração tex-mex, esta salada mexicana é um ótimo complemento vibrante para o seu prato principal. Ela é repleta de vegetais frescos, queijo, um delicioso molho cremoso e um toque adocicado...

A maneira mais fácil de fazer buñuelos mexicanos é fritar tortilhas de trigo em óleo até ficarem crocantes e depois passá-las em açúcar e canela. Você pode fritar tortilhas inteiras ou, como preferir, as tortilhas separadas.

Utilizando uma estrutura simples de tijolos e grelha, você pode grelhar um frango inteiro com legumes, garantindo que o frango fique perfeitamente dourado de todos os lados, enquanto as batatas e a abobrinha...

Frutas de caroço são cozidas em fogo brando em uma calda leve com suco de laranja, criando um recheio delicioso para um shortcake caseiro coberto com um delicado creme de mascarpone. Em sua receita, Giada De Laurentiis...

Esta sobremesa é uma ótima maneira de aproveitar a colheita de frutas e bagas do verão. A receita pede pêssegos, mas você pode substituí-los por outras frutas de caroço, como nectarinas ou damascos.

Cubra um nacho crocante com uma suculenta salsa de frutas para uma verdadeira delícia de verão — o lanche doce perfeito para a temporada de frutas. Esta receita usa apenas frutas com caroço...

Prepare um hambúrguer suculento com o sabor incrível de um refogado asiático. O segredo está no molho asiático espesso que é espalhado sobre o hambúrguer minutos antes de estar pronto. O restante...

Este coquetel recebeu o nome de Jack, personagem do folclore irlandês que, após um pacto fracassado com o Diabo, foi forçado a vagar com uma lanterna de abóbora esculpida, que se tornou um dos...

"Eu adoro Margaritas! Principalmente as picantes", compartilha a autora da receita, Dana Beninati. "Mas não sou fã de misturas prontas para Margarita, com seus ingredientes artificiais. Nesta receita, usamos ingredientes caseiros..."

Um molho de mel com limão, molho de soja e pasta de sambal oelek confere ao frango um buquê de sabores asiáticos. Grelhe o frango, pincelando-o com o molho para um acabamento gratinado delicioso.

Esta Margarita verde impressiona não só pela sua aparência vibrante, mas também pelo seu sabor revigorante e pelo toque picante da pimenta. Sua cor vibrante vem do suco de espinafre, pepino e pimenta serrano. Decore a borda do copo...

Prepare wraps ao estilo indiano com frango suculento e grelhado, temperado com garam masala. Enrole em pão naan, cubra com chutney de manga, jalapeño e coentro, e sirva com...

Este molho agridoce com mel e vinagre de arroz adiciona um toque agradável graças à adição de Sriracha, um molho asiático popular. É perfeito para saladas de macarrão de arroz,...

Misture macarrão de arroz cozido com pepinos frescos, tomates e ervas em um molho asiático picante com pimenta fresca e gengibre. Polvilhe com castanhas de caju para dar crocância e sirva como aperitivo ou...

Esses picles rápidos estão prontos para consumo assim que a salmoura esfriar, mas seu sabor ficará mais intenso e picante a cada dia que passa. O toque picante vem do molho Sriracha e da pimenta Fresno. Se você quiser realçar o sabor...

A massa para esses biscoitos de outono com especiarias é fácil de fazer em um processador de alimentos e é muito semelhante à massa de torta, mas com manteiga amolecida. Comece triturando o açúcar até que os biscoitos...

Além da popular batata, existem muitos outros tubérculos injustamente esquecidos que podem ser assados ​​e servidos como acompanhamento de carne, sendo essa opção mais saudável e com menos calorias.

Este delicado bolo de abóbora, coberto com um delicioso glacê de cream cheese, é fácil de fazer e, ao mesmo tempo, verdadeiramente elegante. Corte-o em pequenas barras e sirva como sobremesa após...

Um bolo aromático e especiado, com notas de canela e cravo, é coberto com uma calda de caramelo pegajosa e ameixas embutidas. Ao dispor as ameixas caramelizadas, tente seguir um padrão específico...

Esta sopa de bolinhos de arroz é consumida durante todo o ano na Coreia, mas é especialmente popular durante o Seolnal, o Ano Novo Coreano. Os bolinhos de arroz (tteok) em si incorporam os principais temas do feriado: esperança por...

Essas tostadas de carne de porco desfiada são fáceis de personalizar para atender aos gostos e preferências da sua família. Você pode adicionar feijão refrito, guacamole ou uma salsa de frutas, como manga, ao recheio básico! E...

Carne de porco desfiada e suculenta em um molho rico é uma ótima alternativa à carne moída para tacos. Giada De Laurentiis marina a carne na cerveja, adiciona raspas de laranja, especiarias e pimentas chipotle...

A receita de carne de porco desfiada da Ree Drummond sempre dá certo. Ela assa a carne em temperatura baixa até que fique macia, adocicada e deliciosamente suculenta. Carne de porco desfiada ao molho barbecue...

Se você assou um peru para o jantar de Natal, guarde um pouco (incluindo os ossos para fazer caldo) para amanhã e prepare esta saborosa sopa mexicana. Em vez de usar caldo caseiro...

Se você tiver sobras de peru assado na geladeira e um pote de tomates enlatados na despensa, esses tacos ficam prontos em minutos. Basta aquecer tudo...

Uma batata-doce saborosa e saudável serve como "recipiente" para tacos, em vez das tradicionais tortilhas. Mas, ao mesmo tempo, o prato lembra uma batata recheada. De qualquer forma, o resultado é muito...

Chá gelado e limonada caseira natural são duas bebidas populares em festas de verão. Para evitar complicações, combine-os em uma única jarra! Você terá chá com limonada ou limonada gelada...

Para intensificar o sabor dos morangos frescos, especialmente se não forem muito doces, corte-os em fatias, polvilhe com açúcar e deixe-os em infusão por alguns instantes para que liberem o suco. Macerados...

As asas de frango são primeiro defumadas até ficarem semi-prontas, depois fritas até ficarem crocantes e, por fim, cobertas com um molho agridoce de melaço. Este método...

O chá preto doce é um ingrediente incomum para uma salmoura, mas adiciona um sabor mais rico e interessante aos vegetais em conserva. Despeje a salmoura de chá doce e picante sobre diversos vegetais, como...

O peito bovino pode ser assado no forno para obter o mesmo sabor delicioso de churrasco da carne bovina de verdade. Para isso, é importante escolher os temperos certos e adicionar açúcar mascavo para um toque adocicado...

Para esta receita de costelas defumadas, você não precisa de defumador nem churrasqueira — tudo é feito no forno! E a páprica defumada picante dá um sabor defumado maravilhoso. Meia hora antes de ficarem prontas, pincele...

Pimentas-cereja em conserva são uma ótima alternativa aos picles tradicionais nesta deliciosa conserva de abacaxi agridoce. A conserva fica pronta em minutos: basta misturar todos os ingredientes...

Adicione suco de limão fresco à marinada de mel e jalapeño para um sabor ainda mais rico, agridoce e picante. Grelhe o bife marinado até dourar bem e, em seguida, fatie finamente.

Este refrescante coquetel rosa é feito com vinho rosé espumante, limonada rosa e gim. Para um toque especial, decore a borda do copo com pimenta rosa moída. O coquetel...

Dê aos seus hambúrgueres caseiros o sabor do chouriço espanhol adicionando páprica defumada, sementes de coentro e flocos de pimenta vermelha à carne moída grosseiramente. As sementes de coentro devem ser levemente...

Esta deliciosa massa está repleta de sabores de verão e fica pronta em minutos. Basta misturar o espaguete cozido com tomates-cereja doces e ervas frescas em um molho leve e cremoso...