Pratos sazonais

O macarrão de abobrinha marinado é um acompanhamento delicioso para qualquer carne, ave ou peixe. Use um espiralizador ou ralador para fatiar a abobrinha em tiras finas e, em seguida, frite levemente em uma frigideira com...

Este prato leve, vegetariano e sem glúten é um ótimo substituto para massas italianas com carne. A abobrinha é cortada em tiras finas com um descascador de legumes e aquecida rapidamente em uma frigideira com...

Para preparar essa sobremesa de verão, uma variedade de frutas vermelhas frescas é macerada em água de rosas e suco de limão, e então disposta em camadas, alternando com um bolo fofo de amêndoas e flor de laranjeira e uma base leve e aerada...

Maçãs e manteiga de amendoim são uma das combinações mais deliciosas, como se vê nesta sobremesa de outono deslumbrante. As maçãs são cozidas em uma pequena quantidade de aguardente e depois dispostas em camadas...

Esta sobremesa leve e frutada apresenta camadas de bolo de laranja macio, geleia de framboesa, framboesas frescas e um creme de laranja leve como uma nuvem. Monte o trifle em uma taça transparente...

Que delícia num dia quente de verão abrir um abacaxi fresco e descobrir um sorvete caseiro de abacaxi por dentro! E o melhor: esse sorvete é feito sem sorveteira. Sirva assim mesmo...

Frutas de caroço grelhadas são regadas com uma calda balsâmica agridoce com pimenta-do-reino e gengibre, e servidas como aperitivo, acompanhamento de carnes grelhadas ou como prato de verão...

Espetinhos de frango simples podem ser facilmente transformados em um aperitivo sofisticado com a adição de uvas brancas, intercaladas com pedaços de peito de frango. Dessa forma, ingredientes comuns do dia a dia...

Quesadillas são uma opção infalível para um jantar delicioso e substancioso durante a semana. São rápidas e fáceis de fazer, e muitas vezes são uma desculpa deliciosa para aproveitar os ingredientes que estão na geladeira. Esta receita...

Peito de frango grelhado e dois tipos de queijo — Monterey Jack e Cheddar — tornam esta quesadilla especialmente deliciosa e saborosa. Sirva com uma salsa fresca de cebola, tomate e coentro.

O peito de frango é cortado em tiras, cada tira é espetada longitudinalmente em um espeto, empanada em farinha de rosca panko e assada no forno. Os flocos de farinha de rosca grandes e aerados...

Seja para a volta às aulas, para lidar com uma agenda de trabalho agitada ou simplesmente para não saber o que preparar para o jantar, abasteça seu freezer com refeições saborosas que toda a família possa apreciar.

O pudim engrossado com amido de milho fica tão denso e aveludado quanto um creme inglês caseiro, mas contém muito menos gordura e calorias. E uma bebida à base de leite de coco, um substituto...

Milho doce grelhado no carvão com sabor defumado, tomates-cereja doces, abacate macio e um toque de pimenta — a salada perfeita para acompanhar carnes grelhadas no verão. O milho é grelhado em...

Os peitos de frango usados ​​nesses tacos são sem pele e sem osso, resultando em um frango suculento e saboroso. Eles são marinados em suco de limão temperado e servidos com tomatillos grelhados e azedinhos. Para...

Para um guacamole moderadamente picante, use uma pimenta jalapeño inteira para cada dois abacates. Lembre-se que as sementes da pimenta aumentam ainda mais o nível de picância.

Deixe seu aperitivo de guacamole mais substancioso adicionando chouriço frito ao abacate amassado. Outro ingrediente não tradicional para guacamole são os torresmos, que...

O ingrediente principal desta receita é o abacaxi grelhado. Generosamente temperado com pimenta, ele confere ao guacamole um toque adocicado tropical e uma nota defumada que realça o sabor do aperitivo.

Incorpore os sabores frescos da culinária grega ao guacamole mexicano adicionando queijo feta esfarelado, azeitonas, pimentões e endro. Substitua o suco de limão por suco de limão siciliano fresco. Sirva como...

Este chili saboroso é feito com bife de costela macio, feijão, milho e um buquê de especiarias, mas o toque especial vem de quatro tipos de pimentas frescas, que variam de doces a picantes:...

"Durante os meses de inverno, prefiro cozinhar pratos substanciosos e reconfortantes. Este chili é um ótimo exemplo de um prato delicioso e nutritivo", compartilha Melissa d'Arabian. Chili...

Este chili con carne (ou simplesmente chili) de carne cozida lentamente é repleto de sabor graças à adição de purê de pimenta caseiro e abóbora cabotiá, que conferem ao prato carnudo um toque especial...

Se você quer oferecer vegetais saudáveis ​​para seus filhos sem complicação, junte-se a eles na confecção desses adoráveis ​​barquinhos de abobrinha recheados com vegetais e com mastros decorados com vegetais. O recheio de vegetais...

Peixe inteiro cozido é um prato tradicional do Ano Novo Chinês, simbolizando abundância, riqueza e boa sorte para o ano que se inicia. No entanto, esta receita é adequada para...

O guacamole é um dos molhos mais saudáveis, feito com vegetais frescos, ervas, suco de frutas cítricas espremido na hora e zero gordura em excesso. Mas às vezes você quer tornar algo saudável mais delicioso...

Esta versão de guacamole tem um sabor defumado diferente da original. Você não precisa acender a churrasqueira para grelhar os vegetais. Um toque de pimenta chipotle no molho adobo adiciona a quantidade certa de sabor.

O ingrediente secreto deste guacamole é o vinagre de vinho tinto. Ele substitui o suco de limão, adicionando a acidez na medida certa, tornando-o ideal para quem tem alergia a frutas cítricas. Tinto ou...

Para um sabor mais rico e defumado, experimente adicionar metades de abacate grelhado e pimentas ao seu guacamole. Esta receita usa vegetais grelhados, mas...

Esta receita revela o segredo do famoso guacamole do Chipotle. Usar partes iguais de suco de limão e lima frescos resulta em um guacamole rico e cremoso.

Embora você encontre uma grande variedade de receitas de guacamole online, incluindo diversos vegetais, a versão tradicional desse aperitivo é a mais simples e deliciosa. Além do abacate, você...

O pernil é um presunto assado típico da culinária latino-americana, geralmente preparado para o Natal e outras datas comemorativas. Nesta receita, o pernil é marinado em uma marinada bem apimentada com...

Esta torta com um recheio leve e cremoso de cranberry e laranja sobre uma massa crocante fica pronta em minutos. O segredo está em usar ingredientes pré-preparados, mas o resultado é tão maravilhoso que...

As abóboras bolota não são apenas um acompanhamento delicioso, mas também se transformam em tigelas de servir únicas e com uma apresentação impressionante. Corte-as ao meio, asse-as e recheie-as com um creme de abóbora assada...

O bife London broil é apreciado pelo seu rico sabor de carne bovina, mas este corte, um tanto duro, requer um cozimento adequado para garantir que fique suculento. Marine o bife por várias horas em uma mistura de especiarias...

Esta limonada natural é feita com suco de limão fresco, água e açúcar. A proporção dos ingredientes é perfeita para um sabor agradável e refrescante, e para uma bebida mais divertida, adicione vodka...

A Pizza Verdura faz jus ao seu nome, que em espanhol significa "vegetais". Vibrante e suculenta, ela é recheada com uma salada de espinafre fresco, pimentões assados ​​e...

Um chili con carne de veado espesso e reconfortante, repleto de especiarias, servido com uma cobertura de pão de milho macio temperado com jalapeño. O sabor único e rico deste chili vem de...

A combinação de suco de toranja, suco de uva gaseificado e calda de cereja confere a este coquetel a cor de um pôr do sol veneziano. A bebida é deliciosa tanto pura quanto com licor.

Esta sopa espessa e reconfortante é repleta de vegetais de outono, incluindo cenouras, aipo, abobrinha, espinafre e batata-doce. Se desejar, você pode substituir a batata-doce por abóbora ou batata comum. Cada vegetal tem uma textura diferente...

Esta receita é uma ótima maneira de aproveitar as sobras do dia seguinte ao Dia de Ação de Graças. Ela inclui ingredientes tradicionais do Dia de Ação de Graças: peru, abóbora assada e couve-de-bruxelas...

Esses nachos generosos são recheados de delícias, incluindo linguiça defumada frita, feijão, jalapeños em conserva e muito molho de queijo cremoso e guacamole. Todos os sabores combinam em perfeita harmonia...

Esta salada substanciosa com vinagrete agridoce de mel é feita com melancia grelhada, lindamente complementada com rúcula suculenta e apimentada, pedaços cremosos de queijo azul e...

Uma massa de pizza feita inteiramente de vegetais com baixo teor de carboidratos parece ótima na teoria, mas muitas vezes fica muito mole. Aqui está a solução perfeita: use sobras de couve-flor...

O sabor desses sanduíches foi inspirado no camarão ao alho vendido em quiosques e food trucks nas ruas do Havaí. O alho é generosamente refogado na manteiga e polvilhado com páprica e...

Essa mistura de especiarias é perfeita para carne de porco, qualquer corte, seja paleta, costela ou espetinho. A carne fica macia e saborosa, com um toque adocicado de açúcar mascavo e...

O arroz selvagem aromático, as laranjas doces e vibrantes, as uvas brancas, os arandos ácidos e as nozes pecan ricas complementam-se maravilhosamente nesta salada deliciosa, temperada com vinagrete de framboesa e azeite.

Embora o hash tradicional evoque imagens de sobras fritas às pressas e batatas para um café da manhã reforçado, a versão de Bobby Flay com cogumelos silvestres é um prato perfeitamente elaborado que combina tenros...

Este risoto é uma solução rápida para aproveitar sobras de arroz cozido, mas a mistura de cogumelos salteados confere um sabor rico e vibrante, como se tivesse levado horas para cozinhar. Os pedaços de aspargos...