Pratos sazonais

Para hambúrgueres mais saudáveis ​​para toda a família, escolha carne moída de peru magra e misture com cogumelos salteados para um toque de sabor. Sirva os hambúrgueres em...

O peru, com seu sabor neutro, é a escolha perfeita se você quiser dar um toque asiático ao seu hambúrguer, como faz Anne Burrell. Adicione alho, gengibre, castanhas d'água...

Lab é uma salada de carne laociana também popular na Tailândia. Para fazer lab, cozinhe carne de porco moída, misture com molho, cebola, ervas, capim-limão e uma folha de limão, e enrole em...

"Esses mini hambúrgueres com certeza farão sucesso na sua próxima festa graças à minha deliciosa geleia de cebola e tomate", diz Cardea Brown. "Você definitivamente vai querer fazer essa geleia..."

O peito de peru com pele é salteado na manteiga com ervas e alho até dourar levemente para selar os sucos, e depois finalizado no forno por...

Peito de peru suculento, empanado e crocante, servido sobre um aromático pilaf com molho de curry japonês de peru. Para um acompanhamento leve, prepare uma salada de repolho chinês grelhado com mostarda...

"A porchetta é um delicioso rolo de carne de porco toscana com ervas e especiarias, assado lentamente no forno. Todos os anos gosto de adicionar algo novo a ela, e desta vez decidi substituir..."

Esta massa com baixo teor de carboidratos e calorias, porém deliciosa e nutritiva, é feita com macarrão de vegetais e um rico molho de peru. Para cortar a abobrinha em tiras finas, você precisará de um utensílio especial...

Este cheeseburger substancioso e suculento é feito com dois hambúrgueres de peru grossos, cobertos com queijo derretido e pedaços crocantes de bacon de peru frito. Servido em um muffin inglês tostado...

Este chá gelado doce e cremoso obtém seu sabor característico do cardamomo, anis estrelado e baunilha. Deixe em infusão na geladeira antes de servir para que todos os sabores se misturem.

Este prato de frango é muito popular em toda a Tailândia. Assado ou grelhado, é tradicionalmente servido com arroz glutinoso e combina especialmente bem com salada de mamão verde (som tom). Embora...

Para dar um toque asiático delicioso ao bife, pincele-o com molho de ostra e óleo de gergelim antes de grelhar. Depois de pronto, fatie finamente contra as fibras e sirva.

Esta receita simples transforma um aperitivo tailandês popular — o frango satay — em um jantar mais substancioso. Em vez de usar pequenos pedaços de peito de frango, use coxas de frango inteiras. Marine-as em leite de coco com...

Tanghulu é um lanche de inverno popular na China, frequentemente vendido por ambulantes em mercados e festivais. Tradicionalmente, o Tanghulu é...

Esta é uma versão com baixo teor alcoólico do clássico Moscow Mule. Em vez de vodka, adicionam-se algumas gotas de bitter, mas o resto é igual: cerveja de gengibre e suco de limão. Para adicionar um toque mais...

Este delicioso e refrescante coquetel é feito com chá verde, suco de limão e rum dourado. Um pouco de xarope simples ajuda a adoçar a bebida sem deixá-la enjoativa.

Costelas de porco podem ser grelhadas ou assadas no forno. O segredo desta receita é uma mistura de especiarias bem equilibrada para um sabor e aroma incríveis, além de uma temperatura de cozimento baixa.

Em todo o Texas, você encontrará uma variedade de churrascarias servindo diversos estilos, incluindo uma seleção de pratos regionais populares. Mas se você perguntar a um texano qual é o prato típico do estado...

Uma marinada verdadeiramente excepcional deve combinar todos os sabores essenciais: doce, salgado, azedo e talvez um toque picante. Esta marinada reúne todos esses sabores graças a...

Esses espetinhos de carne são simplesmente deliciosos. Para prepará-los, use filé mignon, que cozinha perfeitamente por fora e permanece macio por dentro. Pique os legumes bem fininhos para...

Por mais simples que pareça grelhar, muita gente tem dificuldade em preparar um frango inteiro saboroso. Muitas vezes, ele fica seco e sem graça, ou (inexplicavelmente) ambos...

Quando você procura algo rápido e delicioso para grelhar em uma noite quente de verão, este hambúrguer é a solução perfeita. Tempere apenas a parte externa de cada hambúrguer pouco antes de grelhar...

Como a prática demonstra, a melhor maneira de grelhar aspargos é colocá-los diretamente na grelha, em um ângulo. Sem necessidade de papel alumínio ou cesta para grelhar! Polvilhe os aspargos grelhados...

Como todos sabemos, molho caseiro é sempre melhor do que o comprado pronto, e o molho barbecue feito com esta receita é o mais delicioso de todos! É feito com ketchup e temperos. Seu ingrediente secreto...

Este prato delicioso foi inspirado na culinária tailandesa, embora não contenha ingredientes exóticos ou difíceis de encontrar. Marine costeletas de porco tenras em uma marinada tailandesa com limão e molho de soja...

Para grelhar bife ao estilo asiático mais rapidamente, corte-o em tiras e espete cada tira longitudinalmente em um espeto de madeira. Dessa forma, a carne marina melhor e desenvolve um sabor mais intenso.

Marine os pedaços de peito de frango em molho teriyaki e monte os espetinhos de forma que cada um contenha frango, abobrinha, pimentões vermelhos e verdes e pedaços de abacaxi. Se você...

O ravióli de espinafre é um aperitivo maravilhoso para festas em casa. Cozinhe-os, depois frite-os até ficarem crocantes, espete-os em palitos como pirulitos, mergulhe-os em molho pesto e...

Depois de fritar fatias de bacon para a salada, reserve a gordura que se soltar — ela é uma ótima base para um vinagrete saboroso. Adicione mostarda, vinagre e azeite diretamente na frigideira e regue...

Esta torta mediterrânea em camadas, recheada com espinafre e queijo feta, é uma refeição completa quando acompanhada de uma leve salada de tomate e azeitonas. A torta é feita com massa filo, cujas folhas...

Uma salada suculenta e crocante de melancia, jicama e hortelã com um molho cítrico vibrante é o acompanhamento perfeito para carnes grelhadas no verão. Com a quantidade ideal de doce e azedo, é perfeitamente refrescante e realça o sabor cítrico...

Inspirada nos sabores mediterrâneos, esta salada de tomate e melancia é fresca, vibrante e repleta do aroma de verduras perfumadas. A doçura da melancia e dos tomates maduros de verão equilibra...

Conheça sua nova receita favorita, perfeita para o verão sem precisar esquentar a cozinha. O peito bovino é generosamente temperado com sal e pimenta e cozido na panela de pressão para...

Esses mini sanduíches suculentos combinam duas delícias populares do verão: bolinhos de caranguejo e tomates verdes fritos crocantes. Enquanto os bolinhos de caranguejo assam no forno, você...

Eleve o sabor destes suculentos hambúrgueres a um novo patamar com uma cobertura de queijo incrível, inspirada no prato mexicano rajas con crema. Estes pães de pretzel têm a textura perfeita...

Se você está procurando um novo prato vegetariano ou apenas quer dar um toque especial ao seu cardápio de fim de ano, esses mini-sanduíches de cogumelo, simples e deliciosos, são a escolha perfeita. Uma marinada picante de mostarda...

Os mini-sanduíches são pequenos e perfeitos para servir em festas em casa. Se você estiver organizando um encontro grande, pode pular a etapa da montagem e simplesmente colocá-los à disposição...

O filé de linguado macio é a base neutra perfeita para um delicioso recheio de espinafre e alcachofra. Para facilitar, use recheio comprado pronto. Espalhe-o sobre as tiras de peixe, enrole-as e...

Talvez a parte mais deliciosa desta salada seja o molho ácido feito com a gordura do bacon derretida durante a fritura. Ele combina perfeitamente com qualquer tipo de folha verde, especialmente espinafre. Sirva a salada...

Um smoothie cremoso e refrescante é uma ótima maneira de começar o dia. E este smoothie de laranja com vodka e licor é perfeito para um café da manhã tardio de domingo, antes de um dia inteiro de relaxamento. Sem álcool...

Um chá gelado refrescante para um dia quente. Você pode preparar uma porção, refrigerá-la e saboreá-la ao longo do dia com gelo. O suco e as raspas de limão, juntamente com cubos de limão, conferem ao chá um sabor cítrico vibrante.

Aprecie este delicioso milkshake para adultos, onde o sorvete de chocolate é perfeitamente complementado por licor de café, rum escuro e lascas de chocolate amargo. Água com gás...

Os amantes de chá gelado vão adorar esta versão adulta da bebida tão apreciada. Um toque de bourbon transforma este refrescante chá de pêssego em um coquetel relaxante de verão. Esta receita...

Servir coquetéis em formato de bar aberto é ideal para grupos grandes. Todos podem se aproximar e preparar seu próprio coquetel Poplavok: com sorvete de baunilha ou chocolate,...

Um coquetel refrescante de morangos, suco de limão e vodka cítrica é perfeito para uma noite de verão. O ingrediente secreto deste coquetel é o licor de flor de sabugueiro (como o St. Germain). Ele adiciona sabor e...

O fim de semana é uma ótima desculpa para adicionar um pouco de álcool ao seu smoothie diário e relaxar. Este smoothie oferece uma deliciosa combinação de morango e laranja, e seu sabor frutado...

Esta salada leve e elegante combina espinafre fresco com amoras, nozes caramelizadas e lascas de queijo parmesão salgado, tudo misturado em um molho agridoce de geleia de cereja.

Os amantes de cappuccino podem desfrutar do seu sabor favorito mesmo no calor do verão ou à noite, quando chega a hora dos coquetéis. O cappuccino gelado é servido com gelo e um toque de licor Amaretto para...

Adicione um toque de rum escuro ao seu chocolate quente e o sabor ficará ainda mais aconchegante, complexo e picante. Se estiver preparando para crianças, basta omitir o rum — a bebida continua deliciosa, cremosa e...

O chá verde alcoólico é uma maneira maravilhosa de combinar o momento do coquetel com a tradicional degustação de chá japonês no calor do verão. Prepare um chá verde com hortelã e gengibre, adicione um toque de saquê...