Milkshake de baunilha e framboesa com licor
Votos: 2
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 600, gordura total 17 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 8 G., carboidratos 85 G., fibra 6 G., colesterol 65 mg, sódio 150 mg, açúcar 76 G.
Calorias 600, gordura total 17 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 8 G., carboidratos 85 G., fibra 6 G., colesterol 65 mg, sódio 150 mg, açúcar 76 G.
Para deixar seu milkshake ainda mais refrescante e relaxante, adicione um toque de licor de framboesa. E para decorar cada porção com elegância, regue um pouco de calda de framboesa caseira na lateral do copo e deixe escorrer enquanto serve. Fica lindo e o sabor é incrível!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Milkshake
- 0,5 xícaras de leite integral
- Framboesas frescas, para decoração.
- 0,5 xícara de leite maltado em pó + um pouco mais para decorar
- 4 xícaras de sorvete de baunilha francesa
- 110 g de licor de framboesa, como Chambord
- Coulis de framboesa para regar
Coulis de framboesa
- 2 xícaras de framboesas frescas
- 0,5 xícara de açúcar
- Raspas de 1 limão (2 colheres de chá)
- 4 colheres de sopa de licor de framboesa, como o Chambord
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Receitas com ingredientes semelhantes: sorvete de baunilha, licor de framboesa, leite, leite maltado em pó, framboesa, raspas de limão
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture o leite e o leite maltado em pó no liquidificador. Adicione o sorvete e o licor. Bata até obter uma mistura homogênea e na consistência desejada.
- Despeje um pouco de calda de framboesa na parte interna de cada copo.
- Despeje o coquetel em cada copo. Decore com uma pitada de leite maltado em pó e algumas framboesas.
Coulis de framboesa:
Rendimento: 1 colher de sopa.
Numa panela pequena, misture 1/4 de xícara de água, framboesas, açúcar e raspas de limão. Leve ao fogo e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata a mistura no liquidificador e coe para uma tigela pequena. Adicione o licor e mexa. Não dirija após beber este coquetel.
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