Coquetel Greyhound com Alecrim
Votos: 1
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Valor nutricional por porção:
Calorias 960, gordura total 1 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 1 G., carboidratos 212 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 6 mg, açúcar 210 G.
Calorias 960, gordura total 1 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 1 G., carboidratos 212 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 6 mg, açúcar 210 G.
Esta versão do coquetel Greyhound é um pouco diferente da clássica. A vodka substitui o gim, e a refrescante toranja é combinada com alecrim, com suas notas marcantes de pinho que complementam perfeitamente o sabor cítrico. A calda de alecrim é fácil de fazer em casa e conserva-se bem na geladeira.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Coquetel
- 120 ml de suco de toranja vermelha
- 60 ml de vodka
- 30 ml de xarope de alecrim, receita abaixo
- 1 pequeno ramo de alecrim, para decorar
Xarope de alecrim
- 1 xícara de açúcar
- 1 ramo de alecrim
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em um copo de coquetel, misture o suco de toranja, a vodka e o xarope de alecrim. Mexa, adicione cubos de gelo e mexa novamente. Decore com um raminho de alecrim.
- Xarope de alecrim:
Rendimento: 1,5 xícaras
Numa panela pequena, misture o açúcar, o alecrim e 1 xícara de água. Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre, até o açúcar dissolver. Deixe esfriar e retire o ramo de alecrim. A calda pode ser armazenada num recipiente hermético na geladeira por até 1 mês.
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