Lar » receita » Molhos » Página 11
 

Receitas de molho


Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Pesto de avelã com laranja e ricotaVisualizações: 611

Prepare um delicioso molho cremoso misturando ricota com pesto de manjericão fresco caseiro, avelãs, raspas de laranja e queijo pecorino. Sirva como acompanhamento de aperitivos, espalhe no pão ou...

avelãs, queijo pecorino romano, queijo ricota, raspas de laranja, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 289
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Pesto de rúcula com avelãsVisualizações: 681

Substitua os ingredientes do pesto clássico por um pesto completamente diferente, mas igualmente delicioso, e mais barato que o molho original. Em vez de manjericão, adicione...

Rúcula, avelãs, molho pesto, queijo Pecorino Romano, queijo parmesão, raspas de limão, alho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 255
Categorias: Molhos, Afiado, .
Autor:
Molho Marinara HarissaVisualizações: 560

A pasta de harissa é um ótimo ingrediente para dar um toque especial ao molho marinara comprado pronto, adicionando um sabor intenso e um sutil aroma de limão e alho. A intensidade da harissa pode variar dependendo da marca...

molho marinara, molho harissa...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 243
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
HarissaVisualizações: 599

Este molho picante do Norte da África pode ser servido com frango assado ou frito, usado como marinada para costeletas de porco ou bife grelhado, ou adicionado à maionese comum para um...

Pimenta guajillo, suco de limão, alho, molho harissa, coentro, cominho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 172
Autor:
Iogurte de alhoVisualizações: 1.058

Transforme o iogurte grego natural em um molho mediterrâneo leve que combina com quase tudo: carnes, legumes, aves, acompanhamentos de grãos e até mesmo como molho para aperitivos. Simplesmente...

iogurte, alho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 300 g.
Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Coloque o molho em mini pães.Visualizações: 544

O molho servido em uma tigela de pão é um aperitivo incrível para festas em casa. Mas você pode ir além e encantar seus convidados preparando mini tigelas individuais de molho cremoso de espinafre com...

Espinafre, alcachofras, queijo creme, creme azedo, queijo parmesão, pepinos...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Ketchup de banana filipinoVisualizações: 2.648

Neste molho picante popular nas Filipinas, a banana-da-terra doce substitui o tomate, onde a escassez de tomates e o excedente de bananas levaram à invenção de...

Bananas, pimenta jalapeño, gengibre, extrato de tomate, vinagre de vinho, molho de soja, açúcar mascavo, pimenta-da-jamaica, cúrcuma, rum...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 273
Categorias: Padaria, Tortas, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Torta de NachosVisualizações: 678

Todo mundo adora comer salgadinhos de pacote, mas poucos pensaram em fazer um prato completo com eles, como esta torta salgada Tex-Mex. Os salgadinhos de milho são usados ​​em todos os componentes:...

Tortilhas de milho, carne moída, pimentão, queijo cheddar, ovos, extrato de tomate, tempero para chili, cominho, amido...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 251
Autor:
Molho que sobrouVisualizações: 658

Após os jantares de feriado, geralmente sobram legumes assados. Eles são um aperitivo rápido e saboroso para o dia seguinte, especialmente útil se você tiver hóspedes passando a noite.

Feijão branco, batata-doce, queijo parmesão, amêndoas...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor:
Molho de bacon e jalapeñoVisualizações: 779

Este molho para mergulhar, infalível, está literalmente repleto de sabor de bacon. Pedaços de bacon frito e gordura de bacon derretida são adicionados à mistura de cream cheese e cheddar. E pimentas jalapeño frescas...

Queijo cremoso, creme de leite, leite, queijo cheddar, molho de queijo, pimenta jalapeño, vinagre de vinho, bacon...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10 Conteúdo calórico: 245
Autor:
Pesto de manjericão com amêndoas e tomatesVisualizações: 507

Um pesto caseiro rápido é feito com manjericão fresco, amêndoas torradas, parmesão e pedaços de tomate. As amêndoas são um ótimo substituto para os tradicionais pinhões e adicionam um toque de sabor ao pesto...

manjericão, queijo parmesão, tomates, amêndoas...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 259
Autor:
Pesto de salsa, amêndoa e queijo manchegoVisualizações: 663

O queijo Manchego espanhol combina perfeitamente com esta variação de molho pesto com amêndoas, salsa e manjerona. O molho tem um sabor mais suave do que o pesto de manjericão tradicional, mas...

salsa, molho pesto, queijo Manchego, raspas de limão, alho, manjerona...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 400 gr. Conteúdo calórico: 261
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Molho picante de creme azedo com ervasVisualizações: 875

Este molho picante à base de creme azedo é perfeito para acompanhar vegetais frescos. Suco de limão, hortelã e salsa frescas picadas, cebola e alho em pó adicionam um sabor vibrante e refrescante.

creme azedo, leite, alho em pó, cebola em pó, raspas de limão, hortelã...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Molho de cebola assadaVisualizações: 823

Este molho pode ser preparado com antecedência para uma festa em casa e servido com legumes ou biscoitos. A doçura da cebola roxa assada combina perfeitamente com o toque salgado delicado da...

cebola roxa, queijo creme, queijo parmesão, creme azedo...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Molhos, Para churrasco, .
Autor:
Milho frito com manteiga de churrascariaVisualizações: 701

O milho grelhado com manteiga Steakhead pode ser apreciado como um petisco ou como acompanhamento de um bife. Logo após grelhar, pincele o milho com uma mistura de manteiga, molho para bife e...

alho, molho para bife...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 162
Autor:
Milho grelhado com manteiga de churrascoVisualizações: 1.405

Mesmo que você grelhe o milho em casa numa grelha elétrica, esta manteiga temperada vai infundi-lo com o delicioso sabor de churrascos ao ar livre e do verão. Você pode combinar a manteiga com molho barbecue, alho e...

Molho barbecue, alho, pimenta ancho, milho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 208
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
O melhor molho de cranberryVisualizações: 882

Prepare um molho de cranberry clássico com a textura perfeita: cranberries inteiras e ácidas flutuando em um molho rico e doce. Para um sabor mais vibrante, adicione uma tira de laranja ou...

Arandos, molho de arando, raspas de laranja...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 500 ml.
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
O melhor molho de tomateVisualizações: 1 157

Existem tantas receitas de molho de tomate quanto chefs no mundo. Esta versão é preparada ao estilo ítalo-americano. Para ela, você precisará de vários tipos de tomates enlatados: inteiros...

Tomates San Marzano, extrato de tomate, flocos de pimenta vermelha, cebola em pó, alho granulado, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 71
Autor:
O melhor guacamoleVisualizações: 746

Uma combinação simples de ingredientes em proporções perfeitas faz deste molho mexicano um aperitivo ideal para qualquer ocasião. Ao contrário do guacamole tradicional, esta receita omite...

Abacate, pimenta jalapeño, guacamole, suco de limão, chips de tortilla, coentro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 203
Autor:
Melhor molho de espinafre e alcachofraVisualizações: 503

O molho de queijo com espinafre e alcachofras é um petisco popular em festas americanas, e esta é a versão perfeita. O molho é delicioso, cremoso e tem um toque levemente ácido proveniente...

espinafre, alcachofras, queijo creme, queijo ricota, queijo parmesão, creme azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 322
Autor:
Geleia verdeVisualizações: 587

Se as suas verduras na geladeira estão começando a murchar, é hora de dar a elas mais uma chance! Você não vai conseguir fazer uma salada bonita, mas pode fazer uma geleia vibrante e saborosa para aperitivos. É a maneira perfeita de aproveitar...

Couve, acelga, couve-galega, salsa, coentro, manjericão, estragão, alho, azeitonas Kalamata, alcaparras, açúcar, flocos de pimenta vermelha, suco de limão, vinagre de vinho tinto...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher de sopa. Conteúdo calórico: 241
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
NachosVisualizações: 831

Os nachos Tex-Mex, recheados com uma variedade de ingredientes, são um ótimo petisco, aperitivo para festas ou até mesmo jantar. Esta receita de nachos é feita inteiramente do zero, incluindo os chips de milho...

Tortilhas de milho, feijão carioca, queijo Monterey Jack, caldo, pimenta, coentro, cominho, creme azedo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 357
Autor:
O melhor hummusVisualizações: 1.001

O hummus preparado de acordo com esta receita é muito semelhante à versão clássica que você encontra em Israel. O sabor é rico e encorpado, com a quantidade certa de toque cítrico. Apesar de...

grão de bico, tahine, suco de limão, cominho, páprica...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 231
Categorias: Aperitivos, Carne, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Molho de queijo com pimentaVisualizações: 654

Este molho festivo é recheado com carne temperada, muito queijo, tomates e pimentas, e é incrivelmente substancioso, mesmo sendo apenas um aperitivo. É feito com cerveja, o que o torna...

Carne moída, cerveja clara, queijo Monterey Jack, queijo mussarela, tomates, leite, tempero para chili, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10 Conteúdo calórico: 238
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Molho para mergulhar com sabor de pizzaVisualizações: 794

Este molho em camadas tem um sabor marcante de pizza. A camada inferior é uma mistura delicada de quatro queijos: mussarela, parmesão, ricota e cream cheese. A camada de queijo é coberta com molho de tomate...

Pimentões, tomates fritos, azeitonas, queijo cremoso, queijo mussarela, queijo parmesão, queijo ricota, creme de leite, extrato de tomate, alho em pó, flocos de pimenta vermelha, temperos italianos...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 267
Autor: - escritor culinário
Molho de queijo picante com milho e pimenta.Visualizações: 493

Encante seus amigos com um aperitivo aromático e irresistível, repleto de sabor. Milho grelhado é envolvido em um molho de queijo com pimentões assados ​​e pimentas malagueta picantes...

Milho, pimentão, pimenta jalapeño, cream cheese, queijo pepper jack, creme azedo, chips de pita...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 285
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Pasta de feijão-fradinhoVisualizações: 567

Este molho rápido e delicioso começa com feijão-fradinho enlatado. Misture-o com queijo cheddar ralado, pimenta jalapeño em conserva picada e manteiga, e...

Feijão-fradinho, pimenta jalapeño, queijo cheddar, alho em pó, nachos...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12 Conteúdo calórico: 238
Autor:
Molho para tacoVisualizações: 820

Prepare molhos para tacos. É muito mais fácil do que montar tacos individuais: o recheio de carne e feijão já preparado é coberto com creme azedo e assado no forno sob uma camada de queijo cheddar ralado até o queijo derreter...

Carne moída, feijão preto, molho de carne, extrato de tomate, queijo cheddar, tempero para taco, tomates, alface americana, azeitonas, nachos...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 472
Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Nachos com bacon ao molho barbecueVisualizações: 816

Esses nachos são o petisco perfeito para acompanhar um jogo ou um filme. Tortilhas de milho são espalhadas em uma travessa grande, cobertas com uma camada de feijão cozido e regadas com uma generosa quantidade de...

Bacon defumado, nachos, leite evaporado, feijão cozido, pimenta jalapeño, pimenta pimentão, queijo cheddar, tempero para churrasco, molho de queijo, creme azedo...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 - 16 Conteúdo calórico: 313
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Molho de cebola caramelizadaVisualizações: 547

Prepare um molho cremoso e espesso com o delicioso sabor de cebolas caramelizadas. Para infundir as cebolas com seu sabor agridoce característico, refogue-as em uma mistura de manteiga e...

cebolas, queijo creme, creme azedo, vinagre de vinho...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 574
Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
molho de queijoVisualizações: 573

Este molho para mergulhar é fácil de fazer com cerveja e queijo ralado, e pode ser personalizado com qualquer cobertura ou ingrediente adicional que você desejar. Experimente a mistura sugerida de coentro fresco, cebola roxa e...

Queijo Monterey Jack, cerveja clara, leite, pimenta jalapeño, pimenta chipotle, coentro, batatas fritas...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10 Conteúdo calórico: 252
Autor:
Molho picante para mergulhar com alcachofras e espinafreVisualizações: 544

Um molho cremoso e substancioso com espinafre e alcachofras é um aperitivo americano popular, servido quente. Esta versão com poucas calorias usa queijo cremoso como base...

Alcachofras, espinafre, feijão branco, queijo Neufchâtel, queijo parmesão, queijo mussarela, molho inglês, pimenta caiena moída, manjericão, batatas fritas...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 100
Autor:
Homus de alho com páprica defumadaVisualizações: 607

Páprica defumada, cebolinhas fritas e pimentões piquillo em conserva infundem o homus com alho com uma infinidade de sabores. Transforme o homus comprado no mercado em um aperitivo sofisticado, perfeito para...

homus, pimentão piquillo, pimenta caiena moída, páprica, amêndoas, pão pita...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 204
Molho para CheeseburgerVisualizações: 492

Este aperitivo tem o sabor de um suculento cheeseburger de carne com queijo derretido e vegetais frescos, sendo perfeito para festas em casa ou para acompanhar um jogo de esportes. Ótimo...

Carne moída, molho de queijo, queijo cheddar, extrato de tomate, ketchup, creme de leite, relish de legumes, tomates, alface americana, alho em pó, chips de pão pita...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 283
Autor: - escritor culinário
Molho de bacon com mapleVisualizações: 574

Xarope de bordo puro e pedacinhos crocantes de bacon frito se unem neste molho cremoso de iogurte grego, perfeito para um café da manhã delicioso...

Maçãs, suco de limão, iogurte, açúcar mascavo, extrato de bordo, bacon...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 223
Autor: - chef famoso
Guacamole com chips de tortilla apimentadosVisualizações: 729
Conteúdo da receita:

Para preparar um guacamole delicioso e saudável, além de abacate, você vai precisar de cebola roxa picada, pimenta jalapeño, coentro fresco e um limão para espremer o suco. Basta misturar todos os ingredientes...

Abacate, guacamole, pimenta jalapeño, suco de limão, nachos, cominho, cebola roxa, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 318
Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Molho de queijo apimentado "Futebol"Visualizações: 477

Se você está se preparando para assistir a uma partida esportiva com os amigos, crie a atmosfera ideal em casa, prestando atenção aos detalhes. Por exemplo, você pode servir um aperitivo em formato de bola de futebol. Nesta receita, a bola...

Queijo Pecorino Romano, queijo creme, queijo cheddar, creme azedo, nozes pecan, cranberries secas, molho Sriracha, molho Worcestershire, aipo, pimentão, batatas fritas...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 318
Autor:
Molho de frango BuffaloVisualizações: 651

Este molho cremoso e picante, repleto de pedaços de frango grelhado, tem o mesmo sabor das populares asas de frango Buffalo e é o acompanhamento perfeito para cerveja. Só que é muito mais...

Frango grelhado, queijo gorgonzola, cream cheese, creme de leite, leite, cenoura, aipo, nachos, molho picante...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12 Conteúdo calórico: 260
Frango assado com molho de cervejaVisualizações: 647
Conteúdo da receita:

Graças a duas técnicas secretas, este frango fica super crocante por fora e suculento e saboroso por dentro. Primeiro, antes de assar, o frango é esfregado com uma marinada seca feita com açúcar mascavo e...

Fermento em pó, páprica, raspas de limão, açúcar mascavo, frango, cerveja clara, alho, manteiga, farinha de trigo premium, caldo, molho de soja, molho inglês, creme de raiz-forte...
Tempo: 14 horas e 5 minutos Complexidade: média Porções: 4-6 Conteúdo calórico: 276
Categorias: Molhos, Mergulhos, Pastas, .
Autor:
Pesto de folhas de cenouraVisualizações: 1.938

Se você comprar cenouras verdes com as folhas, pense duas vezes antes de cortá-las e jogá-las fora: primeiro, você pagou por elas e, segundo, elas são comestíveis e podem ser usadas como qualquer outra verdura.

salsa, castanha de caju, alho, queijo parmesão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher de sopa. Conteúdo calórico: 223
Autor:
Molho de cenoura asiáticoVisualizações: 651

As cenouras, naturalmente doces, são uma ótima base para um molho espesso de inspiração asiática. Asse-as no forno para um sabor mais intenso e, em seguida, misture-as com pasta de missô, gengibre e vinagre de arroz.

Cenouras, chalotas, missô (pasta de soja), gengibre, cebolinha, vinagre de arroz, molho de soja, sementes de gergelim, biscoitos...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
30 receitas para churrasco para cada dia do mês

30 receitas para churrasco para cada dia do mês

Prepare churrascos durante todo o verão com esta coleção de novas receitas. O clima quente chegou, o que significa que é hora de grelhar!

Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Base para molho cremosoVisualizações: 702

Este molho rápido e fácil de cream cheese e creme azedo é uma ótima base para seus molhos favoritos. A proporção de creme azedo para cream cheese é perfeita para uma textura aveludada, mas...

queijo cottage, creme de leite, leite, cebola, queijo feta, salmão defumado...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor:
Pasta de beterraba e cajuVisualizações: 833

Ao contrário de outros molhos populares, o molho de beterraba é muito mais saudável, mas igualmente cremoso e delicioso. É feito com beterrabas assadas, que são misturadas com manteiga de caju em...

Beterraba, castanha de caju, pimenta jalapeño, gengibre, suco de limão, alho, cominho, hortelã...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Molho de frango Buffalo em camadasVisualizações: 628

A camada inferior deste molho é quente, picante e aveludada, com pedaços saborosos de frango. Em seguida, ela dá lugar a uma camada superior de vegetais suculentos e crocantes, pedacinhos de bacon e um molho picante de queijo azul.

Frango grelhado, alface americana, cenoura, aipo, queijo gorgonzola, cream cheese, leite, creme de leite, nachos, bacon...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 293
Autor:
Três molhos para mergulhar à base de pizzaVisualizações: 643

Para aperitivos em uma festa em casa, prepare três molhos simples com sabores populares de pizza. Os três começam com a mesma base de molho de tomate e pepperoni, e cada um é coberto com um ingrediente diferente...

Alcachofras, cogumelos marinados, tomates secos, azeitonas, alcaparras, molho de tomate, queijo mussarela, queijo parmesão, queijo ricota, flocos de pimenta vermelha, orégano, manjericão, linguiça calabresa, salame...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 277
Bolas de queijo e biscoitos de ervasVisualizações: 562

Ofereça aos torcedores um petisco em formato de bola de futebol enquanto assistem a um jogo, feito com uma mistura de cream cheese, cheddar e especiarias. Cubra a bola com nozes picadas, que...

Queijo cremoso, queijo cheddar, molho inglês, molho picante, nozes, cebola em pó, alecrim, tomilho...
Tempo: 40 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 437
Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Molho cremoso com piclesVisualizações: 802

Este delicioso molho cremoso é uma salvação quando você tem visitas chegando e não sabe o que servir. É rápido e fácil de fazer, com apenas três ingredientes. Basta misturar cream cheese com picles picados e...

Queijo cremoso, presunto, pepino em conserva, pepinos, cenouras, batatas fritas...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 500 gr. Conteúdo calórico: 176
Autor:
Molho vegano de chili com queijoVisualizações: 678

Esta receita transforma castanhas de caju cruas em um molho cremoso e delicioso, sem queijo, que todos vão adorar. Para bater bem as castanhas de caju e triturá-las com os outros ingredientes até obter uma mistura homogênea...

Castanhas de caju, tomates, pimentas malagueta, pimentões, cebola em pó, cominho, pimenta caiena moída, açafrão, molho picante, nachos...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 336

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar