Receitas de molho

O molho de cranberry é um petisco tradicional do Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos, mas era preparado muito antes mesmo de o feriado existir. Os índios Wampanoag colhiam o molho de cranberry na ilha há centenas de anos...

Este pesto caseiro de nozes fica pronto em minutos. Em vez do tradicional manjericão e pinhões, ele é feito com nozes, salsa e um toque de tomilho. Sirva imediatamente...

Katie Lee serve ricota batida com alecrim e azeite no Dia de Ação de Graças, acompanhada de um prato de legumes e torradas, como uma entrada leve antes do grande jantar festivo. Essa delícia...

Mesmo sem adicionar queijo, você pode fazer um pesto decente que terá o mesmo sabor do original. O segredo é combinar os ingredientes corretamente. Uma mistura de amêndoas defumadas, pistaches e...

Este molho cremoso de cogumelos é perfeito para acompanhar purê de batatas, peru assado ou até mesmo bolo de carne. Use diversos tipos de cogumelos para um molho rico e saboroso...

Algumas pessoas gostam de guacamole com pedaços, enquanto outras preferem uma textura lisa e cremosa. Para isso, você precisará de um liquidificador ou processador de alimentos. Bata o abacate e a pimenta...

Este molho japonês para mergulhar combina perfeitamente com legumes ou vagem empanada. Disponha-os ao redor da tigela, mergulhe e aproveite. Experimente também com batata-doce assada ou...

Os tomatillos, ou tomatillos, conferem ao guacamole clássico de abacate um toque refrescante e ácido que combina perfeitamente com o picante das pimentas jalapeño e o aroma do coentro. Sem sementes...

Esta receita da Ina Garten não requer cozimento. Tudo o que você precisa para fazer hummus é um processador de alimentos, 10 minutos do seu tempo e ingredientes básicos que você provavelmente já tem na sua despensa: grão-de-bico em lata,...

A skordalia é um patê grego feito com purê de batatas, especialmente popular durante a Quaresma e frequentemente servido com bacalhau frito. Esta receita combina o purê de batatas com purê de batata assada...

Surpreenda seus entes queridos com uma geleia de tomate diferente. Os tomates contêm pectina suficiente e, quando cozidos por um longo tempo, adquirem a consistência perfeita para geleia. Os tomates descascados são cozidos em...

Enquanto o peru de Natal assa, prepare um molho delicioso para acompanhá-lo. Ele ganha um sabor rico com um caldo caseiro feito de miúdos, cebolas e ervas aromáticas frescas, e...

Este creme tem o sabor do cheesecake de manteiga de amendoim mais delicado. É servido com canudos salgados, para que você e seus convidados possam desfrutar dessa combinação de sabores única. Esta sobremesa será o complemento perfeito para...

Até mesmo canudos em conserva simples podem ser servidos como um petisco elegante em uma festa em casa ou enquanto se espera por um jantar festivo, se você preparar um molho delicioso para acompanhá-los. Tudo o que você precisa fazer é misturar...

Em vez de um peru inteiro, asse a parte mais carnuda e saborosa — o peito — no forno. O prato ficará igualmente festivo, mas levará muito menos tempo do que um peru inteiro, além de...

Este queijo vegano é feito com farinha de grão-de-bico, levedura nutricional, ervas italianas e flocos de pimenta vermelha, que lhe conferem o sabor do queijo Havarti. Deixe descansar durante a noite e sirva como...

Esta versão de pesto é feita com um agrião mais saboroso. Misture o agrião com pinhões e queijo Pecorino Romano, e adicione feijão branco para dar textura. O sabor...

Dê um toque asiático ao guacamole mexicano. Abacate amassado é misturado com wasabi em pó, gengibre em conserva, suco de limão, pimenta jalapeño e ervas. É um aperitivo saboroso e picante...

Este pesto é feito com rúcula fresca. Seu sabor picante é perfeitamente complementado por nozes e tomates secos ao sol, com seu toque agridoce. Prepare o pesto pouco antes de servir, misturando todos os ingredientes no liquidificador.

Em vez dos tradicionais chips de milho, estes nachos são feitos com batatas-doces fritas em formato de waffle. Espalhe-as uniformemente em uma assadeira e cubra com chili com carne (ou simplesmente...).

Você não precisa ser jardineiro para plantar este canteiro. Seus convidados ficarão impressionados com esta apresentação única de um aperitivo de vegetais com molho para mergulhar. O molho é coberto com uma camada de pão preto esfarelado — é...

Se você tem homus e iogurte na geladeira, por que não combiná-los? Este molho super simples é perfeito como um lanche com vegetais frescos ou pão pita torrado. Você também pode...

O molho barbecue branco é um molho típico do estado do Alabama. É feito com maionese e, ao contrário do molho barbecue de tomate, prepara-se rapidamente e não requer cozimento. O molho branco não é tão doce, mas ainda assim é...

As castanhas de caju não são as únicas oleaginosas que rendem um excelente queijo vegano. O ingrediente principal deste queijo de cabra saboroso e apimentado são as amêndoas branqueadas. O cilindro de queijo vegano é enrolado em pimenta-do-reino moída...

Este molho vegano vai te encantar com seu sabor umami. Umami é o termo japonês para o quinto sabor (junto com salgado, picante, azedo e doce). Para alcançar esse efeito, são utilizados vegetais no molho...

Este queijo cheddar vegano tem a mesma aparência e sabor do original! É feito com castanhas de caju cruas e batata-doce, que lhe conferem uma textura firme e a cor perfeita, além de alguns aromas naturais...

Uma pequena roda de queijo sempre fica elegante num prato com bolachas, e esta versão vegana não é exceção. Esta receita rende duas rodas de queijo de caju, então uma pode ser servida...

Esta receita à base de castanha de caju imita o sabor tradicional, salgado e cremoso do queijo parmesão. Ela requer apenas cinco ingredientes. Guarde o parmesão vegano em um recipiente hermeticamente fechado e...

A manteiga é misturada com açúcar de confeiteiro, baunilha natural, canela e uma pitada de noz-moscada para criar uma pasta deliciosa que pode ser espalhada em uma fatia de pão e transformada em...

Esta receita de nachos substitui os tradicionais chips de tortilla por palitos de mussarela quentes e crocantes, o que significa que todos desfrutam de uma dose dupla de delícias queijudas: mussarela derretida e...

Esta marinada simples combina os sabores e aromas adorados da culinária asiática. Uma porção de marinada é suficiente para 700 g de frango (de preferência peito ou coxas sem pele). Se você for fazer um churrasco hoje,...

Este molho de dez camadas apresenta todos os componentes de um cachorro-quente clássico de Chicago, lindamente dispostos em camadas. Inclui pedaços de pão, linguiça, picles e muito mais...

Este tempero para tacos é feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa e fica pronto em minutos, então não precisa prepará-lo com antecedência. Você nunca mais vai precisar...

Iogurte, creme de leite e muitas ervas frescas e aromáticas conferem a este molho de abacate uma textura delicada e aveludada. O leite fermentado também ajuda o abacate a manter a cor e evita que escureça, então...

Embora este molho à bolonhesa seja rápido de preparar, seu sabor é incrivelmente rico e intenso, como se tivesse cozinhado em fogo baixo por horas. Tudo graças aos seus ingredientes secretos:...

Muitas receitas italianas levam molho marinara, mas encontrar um de qualidade nos supermercados pode ser mais difícil do que fazer o seu próprio. Com esta receita, você terá o molho marinara mais delicioso...

O molho barbecue não precisa ser comprado pronto; você pode facilmente fazê-lo em casa. Esta receita permite preparar rapidamente um molho usando tomates enlatados e dar aquele toque especial...

Este pesto com amêndoas, ervas frescas e queijo pecorino é servido com pedaços vibrantes de tomates frescos. Substitua o manjericão tradicional por salsa e, para manter o sabor do molho vibrante e intenso,...

Substitua o manjericão tradicional por salsa neste pesto caseiro fresco com pinhões, alho e parmesão. Pimentões assados ​​adicionam um toque delicioso de sabor. Sirva o pesto como molho para mergulhar...

Você não precisa cozinhar este molho azedinho feito com cranberries, laranjas e nozes — basta bater tudo no processador de alimentos! Você pode usar cranberries frescas ou congeladas. A doçura da laranja...

Este molho cremoso de queijo azul é o acompanhamento perfeito para asas de frango fritas ao estilo Buffalo e fará sucesso na sua festa em casa. Todos os ingredientes são perfeitamente proporcionados para garantir o sabor...

Esta receita combina a tradicional salsa de pimenta com um coquetel popular de brunch de domingo para criar um molho agridoce com um toque de Bloody Mary.

O pico de gallo é um molho mexicano servido fresco como aperitivo, por exemplo, com nachos. Normalmente, consiste em tomates, cebolas, pimentas e coentro picados finamente em um...

Se você adora manteiga de amendoim, por que não adicioná-la ao fondue de chocolate? O sal da manteiga de amendoim, juntamente com a canela, dará um sabor mais rico e intenso ao molho. Polvilhe...

Este fondue é feito com uma mistura de queijo cheddar e cream cheese, maionese e creme de leite fresco. O molho é suave e cremoso, e leva pimentões, relish de picles e um toque de molho picante...

Ao ouvir a expressão "fondue de chocolate", você imediatamente imagina uma sobremesa luxuosa para uma noite romântica, complexa de preparar e perfeita para o Instagram. Mas, na realidade, é uma das sobremesas mais...

Acha que fondue de chocolate não combina com um acampamento? Imagine uma noite aconchegante com amigos próximos ao redor de uma fogueira, saboreando um chocolate quente sobre as brasas. Essa sobremesa será...

O fondue de queijo é uma ótima opção para um encontro entre amigos! Todo mundo adora petiscos no palito, e nada se compara ao queijo derretido e cremoso. Este fondue é feito com uma mistura de três queijos: cheddar, gruyère e...

Este saboroso patê de feijão branco é rápido de fazer, tem uma apresentação impecável e é perfeito para servir em festas de fim de ano ou encontros em casa. Tenha sempre algumas latas de patê de feijão branco na sua despensa...

O molho de queijo azul, com seu sabor refrescante e fermentado e notas saborosas, é um ótimo acompanhamento para vegetais. Sirva como um aperitivo saudável enquanto aguarda o prato principal.