Base para molho cremoso
Votos: 1
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4-6
Complexidade: facilmente
Porções: 4-6
Este molho rápido e fácil de cream cheese e creme azedo é uma base maravilhosa para seus molhos favoritos. A proporção de creme azedo para cream cheese é perfeita para uma textura aveludada, mas você pode adicionar mais creme azedo ou leite se preferir uma base mais líquida. Incorpore os ingredientes que desejar, como ervas frescas, cebolas caramelizadas, queijo feta esfarelado ou peixe defumado. As opções de recheio são infinitas. Experimente e aproveite para mergulhar chips, biscoitos ou vegetais crus neste molho.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 220 g de queijo creme, à temperatura ambiente
- 0,5 xícara de creme azedo + mais se necessário
- 1 a 2 colheres de sopa de leite (opcional)
- Você pode adicionar qualquer cobertura que desejar, como cebola frita, queijo feta esfarelado ou salmão defumado picado.
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: queijo coalho, nata, leite, cebolas, queijo feta, salmão defumado
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela média, misture o cream cheese, o creme de leite e 1 colher de chá de sal até obter um creme homogêneo. Se necessário, dilua o molho adicionando um pouco mais de creme de leite ou leite, 1 colher de sopa de cada vez. Incorpore os ingredientes de sua preferência. Sirva gelado.
Categorias:
Receitas semelhantes
