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Receitas de salada


Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor: - chef
Salada de escarola com tomates e abacateVisualizações: 4.915

A escarola suculenta, com um leve amargor, é um ingrediente comum em saladas italianas saudáveis. Alguns ingredientes adicionais podem dar uma nova dimensão ao seu sabor. Os tomates-cereja, por exemplo, vão adicionar...

Salada de escarola, abacate, tomates-cereja, azeitonas, vinagre balsâmico, pinhões, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Pizza de linguiça grelhada e salada de pimentãoVisualizações: 1.910

Quando você precisa de uma maneira rápida e fácil de fazer uma pizza deliciosa, a linguiça italiana é sua melhor amiga. Grelhe-a e corte em rodelas. Combine com queijo ralado e molho marinara para uma pizza deliciosa...

Massa de fermento, linguiça, pimentão doce, cebola roxa, vinagre balsâmico, molho marinara, queijo provolone, queijo mussarela, queijo parmesão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 683
Autor:
Panzanella com atumVisualizações: 4.595

A salada italiana panzanella é uma entrada leve e deliciosa, indispensável no seu cardápio de verão, pois é repleta de vegetais frescos e maduros (tomates, pepinos e ervas) em um molho levemente ácido.

Pão focaccia, tomates, pepinos, salada de escarola, atum, alcaparras, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Salada de tomate e ervilha-tortaVisualizações: 1.527

Esta salada rica em vitaminas é repleta de vegetais frescos e suculentos — tomates e ervilhas-tortas — e seu sabor adocicado é maravilhosamente realçado por um molho ácido de óleo vegetal, vinagre de arroz e alho.

tomates, ervilhas-tortas, vinagre de arroz, cebolinhas, alho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Salada de nectarina e tomateVisualizações: 8 658

Esta salada de frutas e vegetais refrescante e vibrante é o complemento perfeito para o seu cardápio de verão. Fatias finas de nectarina são misturadas com pedaços de tomate, cebola roxa, rúcula e ricota, e só...

Nectarinas, tomates para salada, rúcula, queijo ricota, vinagre balsâmico, vinagre de vinho, xarope, mel...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada mexicana com melãoVisualizações: 2003

Esta salada suculenta e refrescante ao estilo mexicano é uma ótima maneira de usar melão. Ele é cortado em cubos e temperado com condimentos tradicionais da América Latina: suco de limão,...

Melão cantaloupe, sementes de abóbora, suco de limão, pimenta jalapeño, pimenta ancho, queijo cotija, coentro...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
salada asiática de pepinoVisualizações: 4.011

Esta refrescante salada de pepino, repleta de sabores picantes, é um complemento delicioso e suculento para qualquer aperitivo asiático ou transforma uma simples carne grelhada em um prato de inspiração asiática. A salada...

Pepinos, pimentas jalapeño, gengibre em conserva, vinagre de arroz, óleo de gergelim, cebolinha, coentro, sementes de gergelim...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Peixe, Saladas, Esquentar, Vegetais, .
Autor:
Espadarte grelhado com salada de batata mornaVisualizações: 1.381
Conteúdo da receita:

Firme, carnudo e magro, o peixe-espada é ideal para grelhar. Marine-o primeiro numa mistura de sumo de laranja (uma alternativa interessante ao limão), azeite, xerez...

Espadarte, batatas vermelhas, linguiça calabresa, aipo, pimentão piquillo, suco de laranja, vinagre de xerez, tomilho, cominho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Saladas, Com massa, .
Salada saudável com macarrão, presunto e queijo.Visualizações: 2 102

Esta salada leva espaguete integral, que é cozido e misturado com tiras finas de pimentão, alface romana, presunto e queijo cheddar. Isso faz com que sua salada não seja...

Espaguete, alface romana, alface, queijo cheddar, presunto, pimentão, mostarda Dijon, cebolinha, endro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 477
Autor: - chef famoso
Salada morna de espinafre com costeleta à milanesaVisualizações: 2.925
Conteúdo da receita:

A costeleta à milanesa é uma fatia fina de carne de porco assada coberta com uma deliciosa crosta dourada de parmesão e farinha de rosca. Corte-a em tiras finas e terá um acompanhamento delicioso e substancioso...

Paleta de porco, carne de porco, queijo parmesão, farinha de rosca, ovos, tomates-cereja, espinafre, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Bife de porco frito com pão sírio e saladaVisualizações: 1.530

Esses escalopes de porco ficam prontos em minutos, mas têm um sabor que parece ter levado horas para cozinhar. São repletos de sabores dignos de restaurante, tudo isso no conforto da sua casa.

Lombo de porco, carne de porco, chalotas, rabanetes, tomates-cereja, mix de salada, queijo Gruyère, vinagre de vinho, suco de limão, alecrim, pão pita, lavash...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 495
Autor: - chef famoso
Salada Niçoise com Camarão Grelhado ApimentadoVisualizações: 5.590
Conteúdo da receita:

Esta salada deslumbrante está repleta dos sabores vibrantes da Côte d'Azur. Vagens amarelas e verdes branqueadas são misturadas com tomates-cereja frescos de diversas cores, cebola roxa, ervas...

Camarão, anchovas, feijão amarelo, feijão verde, batatas, tomates-cereja, sementes de funcho, manjericão, mostarda em pó, coentro, vinagre de vinho, mostarda Dijon, mel...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Saladas, Fruta, .
Autor: - chef
Salada de melão com molho de bordo e bourbonVisualizações: 1.378
Conteúdo da receita:

Impressione seus convidados com este aperitivo elegante e leve, digno de restaurante. Você ficará encantado com a facilidade de preparo. Fatias de melão cantaloupe doce são dispostas em uma travessa...

Nozes-pecã, bacon, vinagre de maçã, xarope de bordo, tempero Old Bay, bourbon, chalotas, tomilho, óleo de semente de uva, melão, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Frango assado com batatas ao azeite de manjericão e salada de ameixaVisualizações: 1.672

O frango é assado no forno e servido com batatinhas assadas e uma salada refrescante de alface frisée e ameixas. O manjericão dá um sabor maravilhoso ao frango e às batatas...

Frango, batatas, ameixas, salada de alface frisée, mostarda integral, vinagre de vinho, raspas de limão, manjericão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Fruta, .
Autor:
Filé mignon grelhado com creme azedo de manjericão, salada de melancia e banana-da-terra frita.Visualizações: 4 119

Para preparar um filé mignon suculento e macio com uma crosta crocante, é necessário preparar a grelha com zonas de calor direto e indireto, onde a carne deve primeiro ser bem dourada e depois...

Carne bovina, melancia, banana-da-terra, bananas, pimenta, queijo cotija, abacate, suco de limão, creme azedo, manjericão, cominho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Saladas, Carne, .
Autor:
Salada de taco com carne moídaVisualizações: 1 972

Esta salada leve e suculenta combina todos os elementos de um taco mexicano e é tão fácil de fazer: basta fritar um pouco, picar um pouco, e sua tigela de salada estará cheia de folhas verdes vibrantes e carne suculenta...

Carne moída, alface romana, queijo pepper jack, tempero para fajita, tomates-cereja, pimentas jalapeño, nachos...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 398
Categorias: Sobremesas, Frutas, Bolos, Saladas, Fruta, .
Autor:
Bolo Cesta de FrutasVisualizações: 2.668

Com certeza, todos os seus convidados vão querer experimentar esta salada de frutas. E claro, ela é servida em uma tigela de bolo! Este bolo de melancia em formato de cesta de frutas, vibrante e marcante, será o complemento perfeito para qualquer evento de verão.

Mistura para bolo, gotas de chocolate...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: média Porções: 12 - 14
50 Receitas Simples de Salada

50 Receitas Simples de Salada

Prepare pratos frescos e simples com a ajuda dos nossos chefs para a sua festa.

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Salada fresca de abobrinha e abóboraVisualizações: 5.562

A abobrinha fresca é um ingrediente maravilhoso para uma salada de verão rica em vitaminas. Corte-a em fatias bem finas e misture com tomates-cereja picados. Escolha vegetais de cores diferentes — amarelo,...

Abobrinha, abóbora amarela, tomates-cereja, vinagre de vinho, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
20 Receitas de Salada de Massa para o Verão

20 Receitas de Salada de Massa para o Verão

Essas saladas de massa são perfeitas para jantares de verão e combinam muito bem com seus pratos grelhados favoritos.

Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
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Salada exótica de melão com palmitoVisualizações: 2.408

A combinação de limão-taiti, melão doce e pimenta serrano picante infunde esta salada leve e suculenta com os sabores exóticos da culinária caribenha. Para uma versão ainda mais versátil, use...

melão, molho picante, suco de limão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Salada de quinoa e milhoVisualizações: 13.227

Para preparar esta salada substanciosa, a quinoa cozida é misturada com milho cozido, tomates e cebolinha, e temperada com azeite e suco de limão. Ela adiciona um sabor rico e nutritivo...

Quinoa, milho, tomates para salada, cebolinha, suco de limão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Bife grelhado com salada de milho gregaVisualizações: 1.321

Prepare um prato sofisticado para o dia a dia usando ingredientes simples e acessíveis. Em vez de um bife nobre tradicional, grelhe uma opção bem mais em conta: uma costeleta de carne. Geralmente, ela é...

Carne bovina, milho, azeitonas, tomates-cereja, pepinos, queijo feta, orégano, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Carne, Peixe, .
Autor:
Salada de frutos do mar e carne grelhadosVisualizações: 7 251

Surf and turf é um prato popular nos Estados Unidos, Canadá e Austrália que combina carne e frutos do mar. Além disso, esses ingredientes não são simplesmente colocados em um prato, mas...

Carne bovina, camarão, batatas, agrião, espinafre, salada de alface frisée, anchovas...
Tempo: 55 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Carne, .
Autor:
Salada grelhada com carne de porco e ameixasVisualizações: 2.428

Esta salada suculenta e substanciosa de inspiração asiática combina os sabores contrastantes de doce e ácido dos seus ingredientes. É feita com ameixas grelhadas, lombo de porco e cebolinha, tudo misturado...

Lombo de porco, ervilhas-de-cheiro, cenouras, repolho Napa, castanhas de caju, brotos de feijão, tempero cinco especiarias, hortelã, ameixas...
Tempo: 1 hora. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Salada de Frango Grelhado ao Estilo MexicanoVisualizações: 1.908

Todos os ingredientes desta vibrante salada ao estilo mexicano e seu molho são grelhados. Para fazer o molho, a pimenta jalapeño é batida junto com os tomatillos, o suco...

Coxas de frango, pimentões, pimentas poblano, queijo cotija, alface, tomatillos, laranjas, limões, abacaxi, tortillas, tempero de pimenta, orégano...
Tempo: 1 hora e 15 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Peixe, Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor:
Salada Cobb com salmão grelhadoVisualizações: 4 120

Esta versão da salada Cobb americana com salmão é um pouco diferente da tradicional, mas segue o mesmo princípio: todos os ingredientes são picados e dispostos em fileiras organizadas sobre uma cama de...

Salmão defumado, ovos, alface romana, abacate, milho, tomates-cereja, manjericão, endro, estragão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Receitas de acompanhamentos e saladas para piquenique

Receitas de acompanhamentos e saladas para piquenique

Aproveite o verão com novas receitas para seus pratos favoritos de piquenique: saladas de batata e de massa.

Autor:
Salada de GazpachoVisualizações: 5.294

Esta salada inclui os ingredientes tradicionais da sopa fria espanhola gaspacho: tomates, pimentões e pepinos, temperados com uma mistura de azeite, suco de tomate e ervas aromáticas...

Tomates, pimentões, pepinos, suco de tomate, vinagre de xerez, sal marinho em flocos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de batata com ervilhas e molho de raiz-forteVisualizações: 1.511

Esta salada é feita com batatinhas vermelhas, que não precisam ser descascadas, pois a casca contém muitos micronutrientes valiosos. Cortadas ao meio e cozidas, as batatas...

Batatas vermelhas, ervilhas-tortas, aipo, cebolinha, endro, raiz-forte, creme azedo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor:
Salada de repolho com bacon e torrada de alhoVisualizações: 2 262

Bacon crocante e tomates-cereja doces infundem esta salada suculenta e rica em vitaminas com um buquê completo de sabores. Para amaciar a couve fresca, pique-a e amasse-a com as mãos em uma tigela junto com...

Couve, tomates-cereja, pepinos, bacon, torradas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 580
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor: - chef
Poke com atum e chips crocantesVisualizações: 3.390

Se você quer impressionar seus convidados com uma entrada exótica, sirva uma refrescante salada havaiana poke, feita com atum cru e vegetais marinados em um molho picante. Além de pedaços de atum fresco, a salada...

Atum, pimenta jalapeño, pepino, oelek de sambal, vinagre de arroz, raiz de gengibre, molho de soja...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - autor de livros de culinária
Bruschetta com morangos e tomates docesVisualizações: 3.140

A bruschetta italiana é a opção perfeita para qualquer ocasião, seja um encontro informal com amigos ou um evento mais formal. Este aperitivo leve consiste em uma fatia de pão crocante coberta com um recheio suculento...

Baguete, tomates-cereja, morangos, vinagre balsâmico, manjericão, torrada...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 canapés
Autor: - chef
Frango assado com alface e ervilhas em molho quente.Visualizações: 1.562
Conteúdo da receita:

Ao assar um frango inteiro no forno, tempere generosamente toda a superfície com sal e pimenta-do-reino e recheie a cavidade com metades de limão, uma cabeça de alho picada, raminhos de tomilho e folhas de louro.

frango, ervilhas, alface, louro, tomilho, pimenta-do-reino, vinho branco...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor:
Salada de camarão fritoVisualizações: 5 170
Conteúdo da receita:

O destaque desta suculenta salada de vegetais são os camarões empanados dourados. Esses pequenos camarões são fritos em uma massa de farinha temperada com especiarias cajun, resultando em um aperitivo deliciosamente crocante.

Camarão, tempero cajun, alface romana, pimentões, tomates, picles...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 319
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Salada de Salmão Lomi-LomiVisualizações: 8.531
Conteúdo da receita:

O salmão Lomi-Lomi é um aperitivo havaiano popular feito com salmão salgado e tomates. Seu nome significa "massagear" em havaiano, pois os pedaços de peixe são tradicionalmente misturados com outros ingredientes.

Salmão, tomates-cereja, pimenta jalapeño, pimenta serrano, nozes de macadâmia, óleo de gergelim, suco de limão, coentro...
Tempo: 30 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Carne, Saladas, Vegetais, .
Autor: - Apresentador de TV
Salada de batata e frango em folhas de alfaceVisualizações: 2.775

Ao preparar uma salada para um piquenique, festa ou bufê, o ideal é servi-la em pequenas porções como aperitivo. As folhas de alface Bibb são perfeitas para isso. Escolha mais...

Batatas, peito de frango, aipo, alface americana, sálvia, páprica, bacon...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Salada com nectarinas e tomates docesVisualizações: 1.832

Uma salada refrescante de nectarinas e tomates suculentos, cuja doçura contrasta maravilhosamente com o molho ácido de azeite e vinagre balsâmico branco, e a firmeza salgada de...

Nectarinas, tomates para salada, pinhões, queijo ricota, vinagre balsâmico...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 197
Autor: - escritor culinário
Salada de massa e feijãoVisualizações: 3.456

Esta salada alegre combina massa gravatinha cozida com vegetais de cores vibrantes: edamame verde, milho amarelo, pimentão vermelho e cenouras frescas alaranjadas. Todos os ingredientes...

Massa farfalle, edamame, milho, pimentão, cenoura, queijo parmesão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 424
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Carne, .
Autor:
Salada de carne de porco glaceada e maçãVisualizações: 2.449

Esta salada combina harmoniosamente pedaços de carne de porco grelhada, maçãs doces, nabos frescos, alface suculenta e queijo azul picante. É bastante substanciosa e pode ser servida como prato principal.

Lombo de porco, carne de porco, alface americana, maçãs, queijo azul, tomilho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Salada asiática com arroz e camarão fritoVisualizações: 2.944

Esta deliciosa e nutritiva salada asiática é feita com arroz branco ou integral cozido, que é frito na frigideira antes de ser misturado com legumes. É coberta com cenoura ralada, flocos de arroz...

Camarão, arroz, macarrão chow mein, alface americana, ervilhas-tortas, aipo, cenoura, gengibre, broto de feijão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Pássaro, Saladas, Frondoso, Carne, .
Autor:
Salada com peito de frango defumado e molho de tomate seco.Visualizações: 8.560

Uma salada italiana farta, repleta de sabores vibrantes, suculência e texturas contrastantes de frango macio, mussarela cremosa e farinha de rosca crocante. O peito de frango é frito na frigideira...

Peito de frango, alface, rúcula, queijo mussarela bocconcini, molho de tomate, queijo parmesão, orégano, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Salada de Frango BuffaloVisualizações: 12.469

Esta salada ao estilo Buffalo não deixará ninguém indiferente. Ela foi inspirada nas famosas asas de frango picantes americanas ao estilo Buffalo, com molho de queijo azul. A salada também combina...

Peito de frango, queijo gorgonzola, aipo, cenoura, alface americana, molho picante, creme azedo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 354
Autor:
Salada da horta com vegetais frescos e molho ranch.Visualizações: 2 228
Conteúdo da receita:

O molho ranch americano é considerado o melhor molho para vegetais crus. É feito com uma mistura de maionese, leite azedo, ervas frescas picadas e especiarias. O sabor do leite azedo deste molho complementa perfeitamente...

Alface, alface romana, pimentões, cenouras, rabanetes, pepinos, molho ranch...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 8

Receitas em ordem alfabética

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