Na Grécia, esta deliciosa salada grega é simplesmente chamada de "salada da aldeia". É incrivelmente fácil de preparar e sempre alegra o espírito com suas cores e sabores vibrantes de verão, típicos da região.
Receitas de salada
Receita do dia: O que cozinhar em março
Oferecemos as melhores receitas de chefs para cada dia da semana.
As melhores receitas saudáveis com batata-doce
Versáteis e ricas em nutrientes, as batatas-doces são a base destes pratos únicos, deliciosos e saudáveis.
Você provavelmente já experimentou muitas saladas de atum deliciosas, mas esta versão clássica é simplesmente sensacional! O aipo suculento e a cebola roxa adicionam crocância e um sabor vibrante, enquanto a maionese e os grãos...
Receitas vegetarianas saudáveis
Oferecemos pratos vegetarianos saudáveis para todos os dias: desde sopa de lentilha e hambúrgueres vegetarianos até massas substanciosas.
Esta salada refrescante é enriquecida com a doçura natural de damascos secos e funcho, maravilhosamente realçada pela cebola roxa picante, alho apimentado, grão-de-bico tenro e um molho ácido de vinagre de vinho branco. Antes...
A salada tabbouleh oriental é feita com bulgur, complementado por uma variedade de verduras frescas e aromáticas. Nesta receita, o bulgur combina perfeitamente com ervilhas-tortas e ervilhas-de-cheiro tenras.
Esta salada vibrante e rica em vitaminas é repleta de radicchio suculento, cujo sabor levemente amargo combina perfeitamente com o grão-de-bico cremoso em lata. A salsa frita crocante adiciona textura, e...
Esta salada suculenta e rica em vitaminas combina os vegetais mais jovens da horta: rabanetes, alface, cebolas e cenouras. Para uma apresentação mais sofisticada, corte os vegetais em...
A espelta é um ótimo ingrediente para saladas substanciosas e saudáveis, especialmente quando combinada com vegetais frescos da estação. A salada é rica em fibras e vitaminas, encontradas em rabanetes jovens, rúcula,...
Esta salada simples leva apenas 5 minutos para preparar, mas o sabor e a apresentação são suntuosos. É feita apenas com cogumelos frescos, cebolas Vidalia, salsa e molho. Todos os ingredientes são perfeitamente...
Deliciosos pratos de repolho
Acha que o repolho é um vegetal sem graça e sem sabor? Engano seu! Reunimos as nossas melhores receitas com repolho, e todos esses pratos são deliciosos e cheios de sabor.
Este prato será apreciado por todos os amantes de saladas de massa substanciosas. Em vez da massa tradicional, adicione tortellini à salada. Graças ao seu recheio (de espinafre ou queijo), o tortellini é mais substancioso e proporciona...
As melhores receitas de vagem
O feijão-verde é muito mais do que um simples acompanhamento. Este vegetal saudável pode ser a base de um ensopado ou refogado, um ótimo complemento para saladas e muito mais!
Esta receita de salada de ovos de primavera é especialmente útil depois da Páscoa, quando você tem muitos ovos sobrando. Seu sabor maravilhoso vem do curry em pó, que é tostado em uma frigideira previamente para...
As melhores receitas saudáveis com carne moída
Comer de forma saudável não significa necessariamente abrir mão da carne vermelha. Com estas receitas, você poderá saborear hambúrgueres, bolo de carne e outros pratos deliciosos.
O orzo, uma pequena massa italiana com formato semelhante ao do arroz, é um excelente ingrediente para saladas mediterrâneas deliciosas e substanciosas. Além da massa orzo, a salada também inclui...
Esta salada crua é feita com alcachofras frescas e funcho fatiado finamente, temperada com uma mistura de azeite e suco de limão e servida sobre uma cama de rúcula. A salada crua é polvilhada com...
Esta salada italiana de atum, leve, deliciosa e saudável, é incrivelmente saciante sem calorias extras. É repleta de folhas verdes — rúcula, radicchio e endívia — que lhe conferem um sabor suculento.
Os aspargos são refogados em uma frigideira com manteiga e tomilho e servidos com uma deliciosa salada de melão grelhado e tomates-cereja doces, temperada com hortelã, pasta de pimenta e suco de limão. A salada...
Esta massa combina dois pratos italianos deliciosos: o macarrão Alfredo, com um molho cremoso e aveludado, e o tradicional macarrão Caprese. Para preparar, você precisará de uma frigideira adequada para...
As melhores receitas com ovos
Oferecemos as melhores receitas com ovos para todos os gostos: ovos fritos com a gema mole, ovos mexidos, omeletes, ovos pochê, ovos cozidos recheados, frittatas e muito mais.
As melhores refeições saudáveis para um cardápio familiar
Prepare almoços e lanches saudáveis para as crianças e para toda a família com receitas de chefs.
Ree Drummond serve esta suntuosa salada Tex-Mex com todos os ingredientes dispostos sobre uma cama de folhas de alface – um prato vibrante e perfeito para uma festa em casa com amigos...
Antes de preparar a salada, despeje algumas colheres de sopa de água fervente com sal sobre o repolho fatiado finamente. Isso o amolecerá, mantendo todas as suas propriedades benéficas, leveza e...
Repolho e beterraba são os ingredientes mais fáceis de encontrar para uma salada de inverno saudável e rica em vitaminas. Ela é feita apenas com vegetais frescos: repolho roxo, beterraba, cenoura e cebola roxa.
Deliciosa, saudável e colorida, a salada succotash é perfeita para crianças. Ela inclui ervilhas, cenouras, abobrinha, cebolas, edamame e milho — tudo aquecido em uma panela com óleo vegetal.
O destaque de qualquer salada Caesar é, sem dúvida, o molho, que adiciona um sabor vibrante e inesquecível às suculentas folhas de alface. Esta receita oferece uma versão mais leve do molho...
Receita do dia: O que cozinhar em fevereiro
Oferecemos as melhores receitas de fevereiro, elaboradas por chefs, para cada dia da semana.
Quando a geladeira está vazia: Refeições de inverno com os ingredientes da despensa
Estas receitas inspiradas em chefs são baseadas em ingredientes não perecíveis que você já tem na sua despensa — perfeitas para dias de neve e para aqueles momentos em que você tem
As melhores receitas de couve-flor
A couve-flor é conhecida não só como um acompanhamento confiável, mas também como estrela em pratos com baixo teor de carboidratos. Apresentamos nossas melhores receitas, desde as mais simples até as mais elaboradas.
As melhores receitas de couve-de-bruxelas
A couve-de-bruxelas é um dos vegetais mais subestimados. Essas "joias" verdes são saudáveis e deliciosas quando consumidas da maneira correta.
Esta salada suculenta e deliciosa inclui couve-flor, cenouras, pimentões e cebolas. Todos os vegetais são grelhados antes de serem adicionados à salada, o que lhes confere um sabor único e rico.
Receitas com legumes e frutas de inverno
Desfrute de vegetais frescos de inverno com receitas inspiradas em chefs, incluindo raízes, verduras nutritivas e outros favoritos da estação fria.
A raiz de funcho combina com laranjas suculentas para criar uma combinação de sabores maravilhosa, uma salada refrescante e leve que pode ser servida como aperitivo com carne ou frutos do mar. Laranja...
Esta salada leve e rica em vitaminas é feita com couve-de-bruxelas refogada. Ela é misturada com amêndoas defumadas, cranberries e mirtilos secos, e queijo Manchego espanhol, tudo regado com...
Esta salada simples inclui batatas cozidas, aipo picado e cebola roxa, e é temperada com uma mistura de leite fermentado, maionese, leite azedo, mostarda granulada e mostarda Dijon, e...
Quer transformar sua salada Caesar favorita de uma entrada leve em um acompanhamento substancioso? Regue batatas cozidas com molho Caesar! Afinal, grande parte do sabor incrível da salada vem do molho de maionese...
Embora a tradicional salada italiana panzanella seja considerada uma iguaria de verão, ela pode ser facilmente adaptada para uma dieta de inverno, substituindo os tomates por vegetais da estação – abóbora assada e...
A toranja refrescante desta salada complementa perfeitamente a saborosa truta defumada. Antes de adicioná-la, retire todas as membranas e listras brancas dos gomos para apreciá-la ao máximo.
Esta salada cor de vinho e laranja será um complemento vibrante para o seu jantar de Natal. Suculenta, rica em vitaminas e com um sabor intenso, é o acompanhamento perfeito para qualquer prato de carne. Para preparar...
O trigo cozido é misturado com beterrabas assadas, cenouras, cebolas roxas, raiz de funcho e alho para criar um acompanhamento saudável, rico em fibras e micronutrientes, que pode ser servido com carne e...
Prepare uma salada deliciosa e rica em vitaminas com cenouras e pastinacas frescas, perfeita tanto para uma refeição festiva quanto para um jantar durante a semana. Use partes iguais dos vegetais e um descascador de legumes...
Filés de pargo são temperados com sal, pimenta-do-reino e sementes de erva-doce e fritos em azeite até ficarem crocantes. Servidos com uma farta salada de quinoa com laranjas,...
Este prato é feito com finos hambúrgueres de paleta de cordeiro natural. A carne é temperada com azeite, sal, pimenta-do-reino e hortelã seca, e frita na frigideira por...
Com sua textura firme e sabor sutil de nozes, a espelta é um ingrediente maravilhoso para saladas substanciosas e saudáveis. Combinada com camarões grelhados, azeitonas e laranjas sanguíneas, ela...
Esta salada foi inspirada no popular prato de rua grego souvlaki, espetinhos de frango envoltos em pão pita com vegetais frescos. A salada contém os mesmos ingredientes, só que...
Uma salada de tomates frescos, cogumelos, ervas e mussarela explode em sabor vibrante quando você adiciona croutons, pedaços de pancetta frita e um fantástico molho Caesar com...
Uma versão festiva da salada coleslaw americana. Inclui repolho roxo ralado, nabo-sueco ralado, cenouras e cebolinhas. Todos os vegetais são frescos.
O frango Cordon Bleu, preparado na ordem inversa, é tão delicioso quanto o famoso schnitzel suíço recheado com queijo e presunto, mas tem uma apresentação mais impressionante e é ideal para quem...











































