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Receitas de Natal


Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - restaurateur
Presunto de paleta de porcoVisualizações: 3.633

Esta deliciosa carne festiva é preparada usando um pernil de porco inteiro, com osso e pele. Antes de marinar, faça cortes profundos e paralelos na gordura da pele...

Paleta de porco, suco de limão, suco de laranja, pimentas chipotle em molho adobo, orégano, cominho...
Tempo: 12 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
cobertura de donutVisualizações: 131 124

A cobertura clássica de baunilha para donuts é feita com apenas três ingredientes: leite integral, açúcar de confeiteiro e extrato de baunilha. O açúcar de confeiteiro é misturado ao leite quente até que a cobertura...

leite, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 donuts
Categorias: .
Autor: - chef famoso
Presunto festivoVisualizações: 2.096
Conteúdo da receita:

Um enorme pedaço de presunto assado é uma iguaria espetacular e deliciosa para uma grande celebração em família. Embora as lojas frequentemente vendam presunto pré-marinado e pré-assado,...

presunto, alho em pó...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 15
Gelatina de carne de porco ScrappleVisualizações: 1.323

Scrapple é uma gelatina da Pensilvânia semelhante a um bolo de carne, tradicionalmente feita com miúdos de porco moídos, especiarias, fubá e caldo. No entanto, difere do bolo de carne porque...

Paleta de porco, presunto de porco, pimenta-do-reino, folha de louro, pimenta caiena moída, sálvia, amido de milho...
Tempo: 11 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - restaurateur
Stromboli Pizza Roll com Delícias de CarneVisualizações: 3 233

O stromboli é uma pizza americana incomum, assada em formato de rolo. Fatias finas de vários tipos de queijo (parmesão, etc.) são dispostas em camadas sobre uma massa de pizza de fermento aberta com um rolo.

Massa de fermento, queijo parmesão, queijo pepper jack, tomates secos ao sol, salame, molho marinara, orégano, manjericão...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Crostata de maçãVisualizações: 2.577
Conteúdo da receita:

Esta torta italiana cativa com sua maravilhosa aparência rústica, facilidade de preparo e sabor e aroma requintados. Para fazer a crostata, coloque o recheio no centro de uma massa aberta...

Farinha premium, maçãs, pimenta-da-jamaica, canela...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Canudos cobertos de chocolateVisualizações: 4 296

Esses canudos coloridos serão um verdadeiro destaque em qualquer ocasião, seja aniversário infantil, Páscoa ou Ano Novo. Canudos salgados de qualquer espessura, embora os mais grossos sejam preferíveis, são revestidos com chocolate derretido...

canudos salgados, gotas de chocolate (granuladas), confeitos, nozes...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Carré de cordeiro no fornoVisualizações: 50 175

Com esta receita, você pode preparar um delicioso carré de cordeiro em casa, igualzinho ao do restaurante. Para garantir que fique suculento e macio, a carne é cozida inteira e depois fatiada em pedaços individuais pouco antes de servir.

Carne de cordeiro, suco de limão, farinha de rosca panko, mostarda Dijon, queijo parmesão, alecrim...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Lombo de porco com baconVisualizações: 4.488

Como todos sabemos, bacon frito realça o sabor de qualquer prato, e esta receita não é exceção. O lombo de porco macio é temperado com uma mistura de mostarda em pó, alho, pimenta e...

lombo de porco, carne de porco, bacon, pimenta caiena moída, alho em pó...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Molho de caramelo simplesVisualizações: 2.456

O caramelo espesso e delicioso dos seus sonhos pode ser feito com muito mais facilidade do que você imagina. A receita é tão simples que você provavelmente nunca mais vai querer comprar caramelo pronto! Ela contém apenas cinco...

açúcar mascavo, manteiga, creme de leite...
Tempo: 30 min.
Panquecas com gotas de chocolateVisualizações: 10.560

Surpreenda seus entes queridos com um café da manhã especial e prepare panquecas fofinhas com gotas de chocolate. Para a massa, você vai precisar de farinha de trigo, manteiga, leite integral, um pouco de açúcar...

farinha de primeira qualidade, chocolate meio amargo, ovos, leite...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 panquecas
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Bolos de amêndoa para um bufêVisualizações: 4.477

Os petit fours são docinhos em miniatura que alegram qualquer ocasião, seja uma celebração em família, um brunch ou uma festa em casa com amigos. Petit fours feitos de acordo com esta receita...

Farinha premium, pasta de amêndoas, ovos, chocolate branco, gotas de chocolate (granuladas), xarope de milho, ovo em pó, açúcar de confeiteiro, geleia...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: média Quantidade: 75 bolos
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Steak tartareVisualizações: 2 173

Este aperitivo também é chamado de "bife tártaro". É feito com bife cru, congelado e cortado em pedaços pequenos, temperado com um molho à base de gemas de ovo cruas, vinagre e...

carne bovina, vinagre de xerez, mostarda em pó, raspas de limão, ovos, alcaparras...
Tempo: 30 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Gougères são massas choux francesas recheadas com queijo.Visualizações: 6 207

Esses bolinhos de queijo franceses farão sucesso na sua festa em casa. Combinam perfeitamente com bebidas, especialmente vinho, e esgotam rapidinho. Os gougères são assados ​​em...

Farinha de primeira qualidade, queijo cheddar, queijo gruyère, ovos, leite...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 donuts
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor: - escritor culinário
Coquetel de suco de tomate Bloody MaryVisualizações: 5 891

Este coquetel clássico leva suco de tomate, vodca, suco de limão, molho inglês, sal de aipo, molho Tabasco, raiz-forte e cebola ralada. Todos os ingredientes estão perfeitamente equilibrados, e...

Suco de tomate, suco de limão, molho inglês, aipo, sal, molho Tabasco, raiz-forte, vodca...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 167
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Tártaro de atumVisualizações: 5.517

Se você tiver um pedaço de atum fresco, aproveite todos os benefícios deste peixe cru, delicioso e saudável, preparando um aperitivo de tartare. Seus principais ingredientes são atum e abacate. Ambos...

Atum, suco de limão, wasabi, molho de soja, molho de pimenta, cebolinha, pimenta jalapeño, abacate, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - chef famoso
Caçarola de abacaxiVisualizações: 1.383

Impressione seus convidados com esta receita exclusiva de caçarola de abacaxi, perfeita para acompanhar um assado de Natal, carne de porco ou frango picante. Abacaxi em conserva fatiado...

Abacaxi, queijo cheddar, biscoitos...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - escritor culinário
Spritzer de vinho brancoVisualizações: 3.825

Um spritzer de vinho branco é um coquetel refrescante que pode ser apreciado a qualquer hora do dia, seja num brunch de domingo, num jantar romântico ou numa divertida despedida de solteira. Tudo o que você precisa fazer é misturar...

vinho branco, água com gás, limão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor:
Biryani de Frango FestivoVisualizações: 13 223

O biryani é um delicioso prato indiano de arroz, semelhante a um pilaf em camadas. Esta receita é muito parecida com a tradicional, exceto que o biryani é cozido no forno em vez de no fogão.

Arroz basmati, coxas de frango, tomates, pimenta malagueta, açafrão, louro, cravo-da-índia, cardamomo, pimenta-do-reino, açafrão, cominho, canela, gengibre, hortelã, leite, iogurte...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Carpaccio de carneVisualizações: 2.767

O carpaccio é um prato italiano feito com carne bovina crua que será uma delícia para a sua mesa. O carpaccio é feito com filé mignon fresco e macio, fatiado nas mais finas...

carne bovina...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Coquetéis, Com rum, .
Autor:
Coquetel Coquito com rum e leite de cocoVisualizações: 12.823

Coquito é um coquetel porto-riquenho tipicamente apreciado no Natal. Seu nome se traduz do espanhol como "coquinho", mas depois de experimentá-lo, você perceberá que coco é tudo menos isso...

leite de coco, leite evaporado, rum, noz-moscada, canela...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Sobremesas de limão da primavera para convidados

Sobremesas de limão da primavera para convidados

O suco e as raspas de limão tornam essas sobremesas perfeitas para uma festa de primavera.

Autor: - escritor culinário
Bolo de cenoura com cobertura de cream cheese e abacaxi.Visualizações: 7 182
Conteúdo da receita:

Este bolo de cenoura luxuoso é rápido e fácil de fazer, sendo uma delícia perfeita para as festas de fim de ano. Asse-o para a Páscoa, por exemplo, e seus entes queridos ficarão encantados. As camadas são...

Cenouras, queijo creme, morangos, abacaxi, nozes, passas, canela...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef famoso
suflê de cenouraVisualizações: 5.781

Apesar de ser à base de vegetais, este vibrante suflê de cenoura é servido como sobremesa. Além das cenouras cozidas, conhecidas por sua doçura natural, a receita também inclui ovos, açúcar, manteiga...

cenouras, farinha de primeira qualidade, ovos, canela...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Barras de abóboraVisualizações: 2 261
Conteúdo da receita:

Esses bolinhos são incrivelmente rápidos e fáceis de fazer, perfeitos tanto para feriados quanto para o chá de domingo em família. A massa é feita com purê de abóbora enlatado e um pouco de...

queijo creme, purê de abóbora, ovos, canela...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 barras
Autor: - chef famoso
Abóbora bolota glaceada assada no fornoVisualizações: 1.289

Servida em metades como acompanhamento, a abóbora bolota tem uma aparência muito original e adquire um sabor incrível quando assada em uma cobertura de açúcar mascavo, manteiga e xarope de bordo.

abóbora bolota, xarope de bordo...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - escritor culinário
Abóbora-cabobra assada no fornoVisualizações: 2.478

A abóbora butternut, com seu sabor adocicado natural, é um acompanhamento perfeito para carnes ou aves em festas de fim de ano. Uma das maneiras mais fáceis e deliciosas de servi-la é assada no forno. Fatias de abóbora butternut...

abóbora butternut...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor:
Trufas de CoelhoVisualizações: 1.939

Esses doces divertidos e artesanais são feitos com biscoitos Oreo triturados misturados com cobertura de cream cheese e decorados para se parecerem com coelhinhos da Páscoa. Algumas trufas têm formato de cabeça de coelho, enquanto outras...

ovo em pó, marshmallows, queijo creme, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 36 doces
Autor:
Pizza rústicaVisualizações: 4 149

A pizza rústica é completamente diferente da pizza tradicional a que estamos acostumados. É uma pizza grande, grossa e fechada, recheada com queijo e frios, tipicamente assada na Itália para a Páscoa. Em...

Farinha premium, linguiça calabresa, salame, queijo ricota, queijo provolone, queijo mussarela, presunto, prosciutto...
Tempo: 17h Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Presunto glaceado com compota de uva e ruibarboVisualizações: 2.034

Comece este presunto festivo com xarope de ruibarbo: misture um pouco com mostarda e use para glacear a carne, e use o restante para fazer uma compota agridoce para acompanhar. Para...

presunto de porco, carne de porco, ruibarbo, uvas, flocos de pimenta vermelha, tomilho...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 12
Autor:
Torta cremosa com recheio de ruibarboVisualizações: 5.586

Embora tecnicamente seja um vegetal, o ruibarbo tem notas frutadas e uma acidez refrescante, o que o torna um ótimo recheio para tortas. Nesta receita, são utilizados apenas os talos do ruibarbo. Escolha...

Massa quebrada, ruibarbo, raspas de laranja, suco de laranja, ovos, creme de leite...
Tempo: 3 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10
Autor:
Espargos assadosVisualizações: 8 169

O aspargo é um acompanhamento maravilhoso para a primavera, que alegra qualquer mesa de festa só de olhar. Para apreciar seu sabor e suculência, o aspargo não precisa de muito cozimento. Um dos melhores...

aspargos, vinagre de vinho, queijo asiago...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Risoto de aspargosVisualizações: 5 237

O risoto é um prato italiano elegante que cozinha lentamente, aos poucos, até ficar macio, cremoso e deliciosamente saboroso. Este risoto é feito com aspargos, ou melhor, com caldo de aspargos, que...

Arroz arbóreo, vinho branco, aspargos, queijo parmesão, queijo taleggio, alface bibb, suco de limão, tomilho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - restaurateur
Salada de funcho grelhado e aspargosVisualizações: 1.907
Conteúdo da receita:

Os ingredientes principais desta salada suculenta e rica em vitaminas são a raiz de funcho e os aspargos. Antes de serem adicionados à salada, eles são misturados inteiros em um vinagrete com alho e grelhados até ficarem macios.

Bulbo de funcho, aspargos, suco de limão, vinagre de vinho, flocos de pimenta vermelha, pinhões, azeitonas, passas, rúcula, queijo Pecorino Romano...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Carne, Vegetais, .
Autor:
Espargos com presunto e chalotas em conservaVisualizações: 2.348

Convide seus convidados a experimentar este aperitivo leve e elegante ao estilo italiano enquanto aguardam o jantar festivo. Disponha os aspargos assados ​​com tomilho em uma travessa grande e sirva...

Espargos, presunto cru, presunto curado, vinagre de champanhe, sementes de mostarda, tomilho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Massa folhada com salmão defumado e aspargosVisualizações: 2.316

Tudo neste aperitivo é perfeito: a massa leve e crocante, o recheio macio de salmão defumado e cream cheese, e o aspargo que adiciona suculência e deixa o aperitivo com uma aparência...

Massa folhada, aspargos, salmão defumado, cream cheese, raspas de limão, endro, páprica...
Tempo: 40 min. Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Caçarola de aspargosVisualizações: 6 154

Geralmente, os aspargos assados ​​são servidos regados com molho e cobertos com uma crosta crocante e ovos picados, mas esta receita oferece o máximo de sabor. Os aspargos branqueados são cobertos com...

aspargos, queijo cheddar, ovos, leite, biscoitos...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Bacon caramelizadoVisualizações: 2.945

Crocante, saboroso e adocicado, o bacon caramelizado é um aperitivo perfeito para festas, cafés da manhã, sanduíches ou simplesmente para petiscar. Também pode ser esfarelado em saladas ou outros pratos para um toque delicioso...

bacon, açúcar mascavo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
costeletas de porco recheadasVisualizações: 1.490

Para preparar este prato, você precisará de costeletas grossas de lombo de porco com osso. Faça um corte na lateral de cada costeleta, formando um bolso, e recheie-o com uma mistura frita de cebola, farinha de rosca, ovo e...

Lombo de porco, carne de porco, alho em pó, pimenta-do-reino, farinha de rosca...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Torta MinsmithVisualizações: 2001
Conteúdo da receita:

Esta torta inglesa com recheio de frutas secas é tradicionalmente feita para o Natal, mas é tão maravilhosa e aromática que pode ser assada em outras festas, ou mesmo sem nenhuma ocasião especial, apenas para o chá.

Farinha de milho, suco de maçã, suco de laranja, suco de limão, cerejas secas, maçãs, passas, figos, frutas cristalizadas, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, cravo-da-índia, conhaque...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - chef
Carnitas de porcoVisualizações: 9.515

Carnitas é um corte de carne de porco assada lentamente ao estilo mexicano, tipicamente usado como recheio para tacos, burritos ou tamales. O pernil de porco é o corte mais frequentemente utilizado. A carne é temperada com uma mistura de especiarias e...

Paleta de porco, carne de porco, pimenta jalapeño, laranjas, orégano, cominho...
Tempo: 10 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Tacos de carneVisualizações: 5.029
Conteúdo da receita:

Os tacos mexicanos são uma opção infalível quando você precisa de aperitivos interessantes para festas em casa ou está planejando um jantar familiar informal e divertido. Tudo o que você precisa é...

Carne moída, tortilla, tomates-cereja, alface, tempero para chili, flocos de pimenta vermelha, cominho, páprica...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
Autor: - escritor culinário
A torta de frango é uma torta de carne americana.Visualizações: 6 319
Conteúdo da receita:

Uma torta de frango é muito substanciosa, deliciosa e tem uma aparência apetitosa, especialmente quando servida em ramequins individuais. Para tortas individuais, você precisará de 4 ramequins ou recipientes próprios para forno...

peitos de frango, cenouras, ervilhas, cebolas, creme...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor: - chef famoso
Torrada inglesa com queijo derretidoVisualizações: 2.405

A torrada galesa é uma torrada crocante coberta com um rico molho de queijo. Pode ser servida no café da manhã, como lanche ou acompanhamento. Nesta receita, o molho de queijo...

Pão de centeio, queijo cheddar, mostarda Dijon, molho inglês, cerveja escura, croutons, creme de leite...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 croutons
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - escritor culinário
Peito de peru assado com ervas e vinho.Visualizações: 1.771

Mesmo que você substitua apenas o peito do peru inteiro, o prato ainda terá uma aparência festiva e apetitosa. Antes de assar, o peito inteiro é esfregado com uma pasta de especiarias, tanto por baixo da pele quanto por fora...

Peru, mostarda em pó, alecrim, sálvia, tomilho, pimenta-do-reino, suco de limão, vinho branco...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Filé mignon com crosta de pimenta assado no fornoVisualizações: 5 219

O filé mignon é o corte de carne mais macio e caro, exigindo um preparo cuidadoso. Se você decidir cozinhá-lo, certifique-se de usar um termômetro de carne. Filé mignon...

carne bovina, pimenta rosa, pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10

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