O espinafre cremoso e delicado é o acompanhamento perfeito para carnes ou aves, igualmente bom para festas e refeições do dia a dia. Temperado com alho, pimenta-do-reino e noz-moscada, ele...
Receitas de Natal
Esses biscoitinhos em miniatura são fáceis de fazer e têm uma aparência leve e festiva. Experimente fazê-los com seus filhos. Enrole a massa em bolinhas, passe-as no coco ralado e depois...
Para este acompanhamento, as vagens são levemente salteadas na frigideira. Elas devem permanecer crocantes e com uma cor verde vibrante, e os cogumelos salteados com alho e alecrim formam um complemento maravilhoso...
Para fazer essas adoráveis mini tortas natalinas, você precisará de alguns cortadores de biscoito — redondos e em formato de árvore —, massa folhada comprada pronta e recheio de cereja pronto para...
Esses rolinhos de canela irresistíveis são cobertos com um rico glacê de cream cheese e recheados com um creme saboroso de nozes e açúcar mascavo. Você vai se apaixonar! Esses rolinhos são fáceis de fazer...
Este enorme rocambole de canela, em formato de torta e que serve oito pessoas, é delicioso e de dar água na boca. Com certeza vai impressionar seus convidados na sua festa. A maçã é simplesmente...
Esta receita simples adiciona um toque cítrico inesperado ao sabor clássico e aconchegante dos rolinhos de canela. Raspas de laranja e suco fresco são adicionados tanto à massa quanto à cobertura para um...
"Quando preparo este prato, me sinto como uma criança na cozinha da minha mãe", admite Sunny Anderson. "A melhor parte é ver os marshmallows borbulharem e dourarem no forno." Sunny...
Aligot é um prato delicado de purê de batatas e queijo típico da região de Aubrac, no centro da França. Tradicionalmente, o aligot é feito com Tomme d'Auvergne, um queijo jovem com sabor de nozes e excelente...
Este saboroso prato indiano de purê de batatas é delicioso e fácil de fazer. Possui muitas variações dependendo da região. Em Bengala, o prato é chamado de bhorta (purê de batatas), no norte da Índia, bharta,...
Este acompanhamento é o complemento perfeito para o seu peru de Natal. Tem uma apresentação impressionante, é fácil de preparar e simplesmente derrete na boca. Frite fatias grossas de batata-doce em uma frigideira com manteiga e deixe ferver...
Depois de experimentar gemada caseira feita com ovos mexidos, você nunca mais vai querer comprar gemada pronta. Esta é a nossa receita perfeita e segura para o Natal. É tão festiva e muito...
Se você adora Moscow Mule, precisa experimentar esta versão festiva. O figo doce e o alecrim fresco com seu toque de pinho elevam o coquetel clássico a um patamar magnífico...
"Sempre que penso nas comidas que eu adorava quando criança, na década de 1970, o estrogonofe de carne é a primeira coisa que me vem à mente", diz Ree Drummond. "É tão delicioso! O estrogonofe de carne é a combinação perfeita..."
Preparar uma sobremesa de Natal é um processo verdadeiramente criativo para quem cozinha em casa, por isso a autora da receita, Heather Baird, deixou para você a liberdade de usar sua criatividade, tanto nos detalhes quanto na simplicidade...
"Bløtkake é um bolo festivo norueguês coberto com chantilly e frutas vermelhas frescas. Experimentei pela primeira vez numa festa do Dia da Constituição da Noruega e depois no Natal..."
Ovos recheados são um aperitivo clássico que alegra qualquer celebração. São fáceis de fazer, todos os ingredientes são fáceis de encontrar e baratos, e ficam com uma apresentação impressionante, especialmente quando o recheio é feito com um saco de confeitar.
Para Jeffrey, de 12 anos, participante do programa "Top Chef: Kids", cozinhar é uma aventura, o que explica por que ele decidiu fazer pãezinhos havaianos em sua máquina de waffles. Esses pãezinhos, ele...
Estes encantadores cupcakes, com sabor de menta fresca, vão deliciar todos aqueles que apreciam a combinação de chocolate e menta, bem como doces com um sabor leve e refrescante. A massa é feita com creme infusionado com...
Este ponche vibrante e refrescante é feito com vodka, sucos de cranberry e abacaxi, além de licor de laranja e ginger ale. Cubos de limonada congelada com frutas vermelhas adicionam um toque especial...
Este refrescante ponche de cranberry cativa não apenas pelo seu sabor doce e picante. Veja só essas cores! Cranberries vermelho-rubi cobrem toda a superfície da bebida, e os cubos congelados...
Cupcakes de veludo vermelho com pimentas picantes e cobertura de cream cheese com canela apimentada.
Cupcakes de chocolate Red Velvet com notas cítricas de canela e pimenta caiena para todos os amantes de combinações de sabores inusitadas. O interior dos cupcakes é perfeitamente úmido e a cobertura é...
Camarões grandes são marinados por alguns minutos em uma saborosa mistura de molho de soja, mel, curry em pó e alho, e depois fritos rapidamente em uma frigideira para um resultado delicioso, agridoce e picante...
"Em vez de beber refrigerante comum, guardo este refresco em água com gás feito com suco de fruta de verdade na geladeira", diz Giada De Laurentiis. "É uma bebida de romã e cranberry..."
O Vieux Carré é um coquetel clássico de Nova Orleans da década de 1930. Seu sabor complexo é tão cativante hoje quanto era há quase um século. O coquetel, cujo nome se traduz como...
O licor de violeta Crème de Violette, o licor de flor de sabugueiro St. Germain e o bitter de lavanda conferem a este coquetel espumante de champanhe um sofisticado aroma floral, complementado por notas cítricas...
Esta salada grande de folhas verdes frescas, moldada como uma vibrante coroa de Natal, será um complemento maravilhoso para a sua mesa de festas. E o sabor é tão delicioso quanto a aparência. Folhas verdes densas...
Esta receita simples de carne para as festas de fim de ano é indispensável para quem não tem tempo para cozinhar, mas ainda sonha em impressionar os convidados com um jantar digno da realeza. A carne fica...
O que torna esses pãezinhos tão deliciosos é a cobertura pegajosa e amanteigada que penetra na massa quente, deixando-os especialmente úmidos e doces. Os pãezinhos são assados diretamente na cobertura. Depois...
Esses pãezinhos são tão doces e macios graças a um ingrediente inesperado: laranja confitada no recheio! A cobertura também é feita com raspas e suco de laranja fresco...
Não se deixe enganar pela aparência pequena desses pãezinhos. Acredite, cada um deles é uma verdadeira explosão de sabor! Eles são mais fáceis de fazer com massa de fermento comprada pronta. Se você untá-los generosamente...
Você pode assar esses pãezinhos de canela doces em qualquer época do ano, mas eles ficam especialmente deliciosos na manhã de Natal. O que os torna tão especiais? É o incrível recheio de passas e...
Esses deliciosos rolinhos de canela são um sonho para o café da manhã. Fofinhos e deliciosamente pegajosos, são feitos com massa de fermento e cobertos com uma calda de açúcar aromatizada com café e extrato de bordo. Eles...
Algumas pessoas adoram biscoitos crocantes, enquanto outras são apaixonadas por biscoitos macios. Se você é do segundo grupo, confira esses biscoitos de açúcar incrivelmente macios e com uma textura incrível, recheados com...
Se você está em dúvida entre servir salada ou molho para mergulhar em uma festa, considere esta salada de aperitivo vibrante e crocante com um molho cremoso, feita para ser comida com chips, não com garfo. Não...
Por que comer salada com garfo quando você pode se servir com chips de pão pita? Essa é a ideia por trás desta salada crocante e apetitosa, repleta de vegetais de verão coloridos e picados finamente, e temperada...
Pongal é um festival da colheita celebrado no sul da Índia, durante o qual esta sobremesa é servida. Tradicionalmente, é feita com arroz e feijão mungo recém-colhidos e adoçada com jaggery indiano, que...
Um bolo de chocolate caseiro de qualidade exige bastante trabalho, mas é simplesmente incomparável às opções compradas em lojas. E se você estiver procurando um bolo apenas para duas pessoas, esta receita facilitará as coisas. Delicioso...
Este prato combina perfeitamente tudo o que você e seu parceiro precisam para um jantar equilibrado. Peito de frango grelhado com limão e ervas, servido com batatas vermelhas assadas e...
O sabor clássico de café do tiramisu italiano é perfeitamente complementado pela nota de amêndoa do licor amaretto. Esta receita rende duas porções, ideal para quando você precisa de uma sobremesa rápida e elegante.
Este risoto de camarão e limão vai te encantar com seu sabor simples, porém sofisticado. Tradicionalmente, o risoto é feito em grandes quantidades para alimentar a família e os amigos, mas aqui está uma versão para...
Em vez de preparar tacos para uma multidão, Ree Drummond recomenda montar um bar de tacos, onde todos os ingredientes são dispostos individualmente na mesa e os convidados podem colocar o que quiserem em suas tortillas...
Coquetéis em camadas espetaculares são a melhor maneira de impressionar os convidados, não apenas com a bela apresentação da bebida, mas também com a combinação de sabores. Embora a técnica de sobreposição de camadas em bebidas seja bastante antiga, ela...
A acidez sutil do vinagrete caseiro de granada e balsâmico, combinada com as notas picantes do vermute e da pimenta-do-reino, complementa perfeitamente o sabor frutado dos morangos neste coquetel à base de gim. A bebida certamente irá agradar...
Desfrute da incrível combinação tropical de laranja, manga e limão neste refrescante coquetel à base de tequila. Um dos ingredientes — o suco de limão-doce — é feito com uma mistura de limões frescos espremidos...
Essas tortas salgadas são feitas com sobras dos pratos favoritos do Dia de Ação de Graças: peru assado, purê de batata-doce, recheio de pão e molho de cranberry. São perfeitas para o dia seguinte...
Um recheio de peru em cubos e cranberries secas dá a estas samosas indianas tradicionais um sabor com tema de Ação de Graças. Você pode prepará-las no dia seguinte ao feriado,...
Para preparar deliciosas asas de frango ao estilo asiático, asse-as no forno até ficarem meio cozidas, depois cubra-as com molho teriyaki comprado pronto e asse até ficarem completamente prontas. O molho teriyaki contém...
Pratos de outono para receber convidados
Organize uma festa ou um encontro com os amigos — quando o tempo começa a esfriar, é exatamente isso que o outono pede.
Corte este luxuoso bolo de chocolate em oito pedaços, disponha-os em pratos e deixe seus convidados se maravilharem com as renas do Papai Noel em cada um deles. Para decorar o bolo, você precisará de M&Ms...























































