Receitas de Natal

Filés de robalo são envoltos em tiras de bacon frito, depois mergulhados em massa de cerveja e fritos em óleo até ficarem dourados e crocantes. Regue o peixe frito imediatamente com molho caseiro...

Surpreenda seus convidados com uma maneira original de servir tacos: em tigelas de tortilha comestíveis. Você vai precisar de uma forma de muffin padrão de metal. Insira as tortilhas e asse até...

A combinação de pepperoni picante e mel doce faz com que esta pizza se destaque de outras receitas semelhantes. Para economizar tempo, use massa comprada pronta para a base. Grelhe o pão achatado...

Esta receita é perfeita para muitas pessoas. Para evitar passar horas na cozinha embrulhando cada convidado, basta fritar o frango desfiado em molho teriyaki, colocá-lo em...

O brisket é um corte de carne bovina defumada, com uma crosta escura e picante e carne vermelha suculenta por dentro. Como o brisket é bastante duro, prepare-se para defumá-lo por pelo menos 8 horas, e antes disso...

Esta bebida refrescante à base de tequila foi inspirada no clássico Tequila Sunrise, mas é muito mais simples de fazer e igualmente vibrante em sabor e apresentação. Você vai precisar de tequila prata, suco...

Quer preparar um coquetel de tequila delicioso e discreto? Lembre-se: combina perfeitamente com limão! Misture tequila com refrigerante de limão em uma jarra, adicione abacaxi, hortelã...

Esta delicada sobremesa foi inspirada em uma receita de bolo de tabuleiro do Texas, mas a base de chocolate foi substituída por morango e a ganache por chantilly. A base é tingida e...

Este bolo de gelatina com efeito terrazzo vai encantar seus convidados com sua aparência charmosa e sabor tropical surpreendente. A gelatina de coco branca é recheada com pedaços naturais de melancia e manga...

Para preparar rapidamente peixe vermelho ao estilo asiático, corte-o em tiras, espete cada tira longitudinalmente em um espeto e marine brevemente em molho teriyaki. Grelhe os espetos em uma chapa ou frigideira...

Para preparar um aperitivo de melão delicioso e leve para uma festa em casa, basta cortá-lo em cubos, polvilhar com pancetta frita esfarelada e regar com mel aromatizado com sálvia. A combinação...

O prato mexicano chilaquiles é feito com nachos amanhecidos e salsa, mas esta versão texana, coberta com bacon crocante, feijão preto e um ovo frito, é ainda mais substanciosa e deliciosa.

Desfrute do sabor tropical deste mocktail refrescante com água de coco, chá de capim-limão e lichia. Coe ou saboreie com a polpa — é delicioso de qualquer maneira.

Misture vermute seco com suco de toranja, um toque de tequila e bitters para um coquetel perfeito para o brunch de domingo ou para finalizar um jantar festivo. Sirva em uma taça elegante...

Se você estiver preparando um Tequila Sunrise para um grupo grande, certamente será difícil conseguir um degradê impressionante, mas você vai apreciar a deliciosa combinação de cítricos e tequila, e a cor...

Uma entrada inusitada para festas em casa. Sopa fria espanhola de gaspacho, regada com tequila, servida em taças de martini com camarões grelhados apimentados e uma fatia de limão. Parece muito...

A carne de lagosta é servida ao lado de um filé mignon grelhado sobre uma cama de salada morna de cogumelos, tudo regado com um delicioso molho de manteiga de ervas. Este prato luxuoso tem uma aparência...

Para este coquetel sofisticado, porém fácil de preparar, você precisará de um bom vinho espumante, champanhe ou cava espanhol, um toque de gim e suco de tangerina fresco. Simplesmente...

Três tipos de queijo — cheddar branco, gruyère e o aromático taleggio — conferem a este fondue seu sabor rico e multifacetado. Todos esses queijos derretem facilmente, garantindo um molho perfeitamente liso e aveludado. Não...

Os bolinhos de chá são um doce tradicional afro-americano, geralmente servido no dia 19 de junho, Dia da Emancipação. Sua textura e sabor lembram biscoitos amanteigados de açúcar e...

Para defumar salmão, você precisará de uma panela comprida especial para peixes. Ela pode ser facilmente improvisada como defumador usando arroz e chá. Sirva o salmão defumado com um molho remoulade picante de wasabi...

A massa doce é perfeita para o café da manhã. Tanto os amantes de doces quanto as crianças vão adorar. Prepare o fettuccine fresco de acordo com a receita de Giada De Laurentiis, cozinhe-o e misture-o em um molho doce e cremoso...

Convide amigos para um chá e ofereça uma variedade de chás, acompanhados de diversos ingredientes: raspas de limão caseiras, calda simples, chantilly ou licor Amaretto. Sinta-se à vontade para experimentar...

Este bolo alto e fofo é feito com mistura pronta, mas é tão delicioso que seus convidados nem vão imaginar como foi fácil prepará-lo. Camadas úmidas de baunilha são intercaladas com recheios...

Esta sobremesa elegante e leve é ​​servida em taças de martini sofisticadas e é perfeita para finalizar um jantar festivo, como o de Ano Novo, quando as tangerinas estão em abundância. Esprema-as e...

O sabor e o aroma frescos e doces do estragão fazem dele uma ótima alternativa ao manjericão tradicional neste pesto caseiro rápido com nozes e azeite. A farinha de rosca ajuda...

Essas deliciosas crostinis ao estilo mediterrâneo farão sucesso na sua próxima festa. A tapenade caseira é feita com uma mistura de azeitonas verdes e pretas e pimentões doces.

Alho assado adocicado, azeitonas pretas e verdes e alecrim aromático conferem a este aioli uma gama de sabores, realçados por uma colherada de pasta de anchova. Misture todos os ingredientes...

O robalo é assado inteiro com tangerinas, orégano e alecrim. Para uma crosta bem crocante, primeiro frite o peixe na frigideira e depois termine de assar no forno.

Se você quer servir pizza italiana como uma entrada sofisticada, escolha uma pizzetta. Essas mini pizzas são perfeitas para comer em poucas mordidas. Experimente a combinação de tapenade de azeitonas, alcachofra e queijo parmesão.

Este coquetel rapidamente se tornou um sucesso no novo restaurante do chef Richard Sandoval em Washington, D.C., o Dleña. "O tamarindo pode ser doce, azedo, picante e ácido ao mesmo tempo", compartilha o criador da receita...

Essas almôndegas suculentas e saborosas apresentam uma deliciosa combinação de carne moída, iogurte, chutney, farinha de rosca e especiarias, que juntas criam um sabor tandoori. Sirva...

O tempero para tacos não só enfeita a borda do copo, como também adiciona um toque cítrico e picante à Margarita. Prepare uma calda com tempero para tacos e raspas de limão, coe e use...

Este bolo de três andares em tons de lavanda será uma peça central deslumbrante e o ponto focal da sua celebração. O andar inferior apresenta cupcakes grandes com cobertura, enquanto o andar do meio apresenta...

Tahdig é um prato básico da culinária iraniana, com inúmeras variações. Este tahdig de asas de frango é cozido em uma única panela — as asas crocantes se depositam no fundo da panela e...

Este coquetel mexicano é feito com cerveja e molhos saborosos e é tipicamente servido na manhã seguinte a uma noite de festa como um ótimo remédio para ressaca. Não existe uma receita estabelecida...

Este ponche refrescante é ótimo com ou sem álcool. Perfeito para festas de verão ao redor da churrasqueira. Prepare uma jarra ou tigela grande de ponche com refrigerante de laranja, limonada e...

Desfrute do sabor de toranja deste coquetel leve e refrescante com um toque de baunilha da vodka de baunilha. Fácil de beber, este coquetel é perfeito para festas em casa, brunches e despedidas de solteira. Este...

Licores de café e chocolate, juntamente com uma pitada de cacau em pó doce na borda do copo, fazem deste coquetel uma verdadeira sobremesa para adultos, perfeita para finalizar uma refeição. Doce...

O cranberry, a hortelã e o limão complementam-se maravilhosamente neste refrescante coquetel de vodka. Amasse todos os ingredientes para liberar o máximo de suco e óleos essenciais possível, e para um sabor avermelhado...

Acha que cebolas não podem ser um acompanhamento por si só? Podem sim, se forem preparadas corretamente: cebolas pérola com passas em um molho agridoce! Antes de fritar, escalde as cebolas em água fervente.

A abóbora bolota tem um sabor naturalmente adocicado, mas esta receita eleva sua doçura a um nível semelhante ao do caramelo. Polvilhe cada metade da abóbora com açúcar mascavo, adicione manteiga e...

Até mesmo quem diz não gostar de couve-de-bruxelas não resistirá a este acompanhamento. É aromático, picante, agridoce. Cozinhe a couve-de-bruxelas com cebola e pimentão...

Refogue os nabos em uma frigideira com manteiga, vinagre balsâmico e um pouco de açúcar até ficarem macios, porém crocantes, e brilhantes, como um glacê. Sirva como acompanhamento de qualquer prato...

É difícil imaginar uma fajita sem pimentões, mas se você está experimentando com proteínas, adicionando camarão em vez da tradicional carne bovina, por que não substituir os pimentões por abobrinha e abóbora da estação?

Prepare um chutney doce de tomate-cereja, um clássico do sul da Índia, e sirva como aperitivo em fatias de baguete tostadas com uma fatia de queijo taleggio derretido. O sabor agridoce do chutney...

Desfrute da deliciosa combinação de morango, manjericão e limão neste refrescante coquetel à base de bourbon. Agite bem todos os ingredientes para liberar o máximo de suco possível e...

Marine as asas de frango em uma marinada de vinho com suco de abacaxi e pimenta e asse no forno até ficarem crocantes e deliciosas. Não jogue fora a marinada. Ela renderá um molho saboroso e delicioso.

O molho barbecue agridoce impregna o frango com um sabor rico e lhe confere uma aparência deliciosa. Por sua vez, ele extrai a doçura do mel e da geleia de damasco — a combinação perfeita para um prato picante e saboroso.

Talvez a parte mais deliciosa deste saudável gratinado de batata-doce seja a farofa crocante de nozes-pecã, coberta com sálvia e parmesão. Sua textura contrasta maravilhosamente com o purê cremoso e o sabor de nozes e especiarias...