Esfregue o peru com manteiga misturada com alecrim fresco picado e asse até ficar perfumado e dourado. A pele ficará crocante e a carne suculenta, sem necessidade de regar com o molho.
Receitas de Natal
O alecrim fresco, ingrediente principal desta receita, perfumará sua casa com um aroma maravilhoso e dará um toque especial ao seu peru. Esfregue o peru inteiro com alecrim picado e manteiga, e adicione alguns raminhos...
Este coquetel Greyhound é um pouco diferente do clássico. A vodka substitui o gim, e a refrescante toranja se junta ao alecrim, com suas impressionantes notas de pinho que...
Esta sangria é rosa não só na cor, mas também no sabor! O delicado aroma floral da rosa é lindamente complementado pelo frescor da framboesa e do refrigerante de toranja. A bebida é delicada, refrescante e perfeita...
Decore seu chá da tarde caseiro com esses donuts em formato de rosa. Feitos com massa de biscoito comprada pronta, eles desabrocham como flores durante a fritura. Polvilhe os donuts prontos com...
Estes encantadores cupcakes verdes serão o complemento perfeito para a sua festa de Dia de São Patrício ou qualquer outro evento temático. Estes cupcakes de chocolate com cobertura de chocolate branco são...
Nozes e cranberries adicionam uma infinidade de sabores a uma simples salada verde. Cozinhe as cranberries em fogo baixo para o molho, para que amoleçam (você pode usar cranberries frescas ou congeladas), e as nozes...
O licor de melão realça o sabor e confere uma cor verde vibrante e festiva a esta sangria de primavera, repleta de maçãs doces e ácidas, outras frutas verdes e folhas de hortelã. Uma delícia perfeita...
O ingrediente principal desta sopa fria e simples é o pepino. O gaspacho verde não precisa de cozimento e é tão refrescante quanto sua versão tradicional à base de tomate. Sirva a sopa como aperitivo em casa...
Esta salada verde-clara de vagem, alface frisée e ervas trará um toque de frescor primaveril à sua mesa em qualquer época do ano. Seu destaque é o molho leve e cremoso de crème fraîche (molho francês...).
Dê um toque especial ao clássico Moscow Mule com cubos de gelo decorados com raspas de limão e fatias de gengibre. Se você não tiver uma caneca de cobre específica para este coquetel, e...
O que torna este cuscuz verdadeiramente delicioso é a mistura marroquina de 12 especiarias. Adicione-a ao cuscuz enquanto ele estiver cozinhando no vapor e, em seguida, um pouco mais ao acompanhamento pronto, para um sabor incrivelmente aromático e...
Os biscoitos crocantes da Morávia são populares na Carolina do Norte, onde chegaram da Europa Central durante a era colonial. Esses biscoitos clássicos, com seu aroma intenso de especiarias, foram trazidos para os Estados Unidos no século XVIII.
Você não vai conseguir parar de comer esse doce. É uma mistura de cereal coberta com chocolate e manteiga de amendoim, finalizada com banana desidratada e pedaços de caramelo. Prepare com antecedência e...
Estas tortinhas de massa folhada, leves e arejadas, são recheadas com um delicado creme de caramelo e café, cobertas com chocolate nas bordas e polvilhadas com pedaços finos de caramelo. Esta sobremesa será o acompanhamento perfeito para o seu...
Notas frutadas de conhaque e sidra de maçã, combinadas com licor Frangelico à base de avelã e açúcar mascavo Demerara, infundem o coquetel com aromas de pudim de tâmaras com caramelo. Uma delícia...
Se você adora mocha pela combinação perfeita de chocolate, leite e café, então esta sobremesa certamente irá te encantar. Este delicado pudim de chocolate com toques de licor de café Kahlua é servido com chantilly...
Neste petisco com sabor de chipotle e limão, batatas fritas são misturadas com amendoim, amêndoas, nozes-pecã e castanhas de caju. Sirva como aperitivo com bebidas em uma festa em casa ou como...
Este delicado molho japonês é feito com feijão branco cannellini e tofu macio, enquanto a pasta de missô, a cebolinha e o molho de soja lhe conferem um sabor rico e marcante. Perfeito como aperitivo para...
Como fazer mini abóboras com filés de peito de frango? O segredo deste aperitivo de Halloween único está em alguns cortes estratégicos (mas simples) com uma faca. Filés de peito de frango...
Os cupcakes não precisam ser doces e parecerem sobremesas, mas definitivamente devem ser bonitos. Por exemplo, estes pequeninos, com sabor de torta de frango americana, são cobertos com creme de ervilha e...
Esta lasanha de frango à parmegiana leva camadas de filés de frango empanados e crocantes, molho de tomate e três tipos de queijo (mussarela, ricota e parmesão). Sirva...
O vinagre de vinho tinto adiciona acidez à geleia de damasco, transformando-a primeiro em uma marinada para as coxas de frango e depois em um glacê pegajoso que assa deliciosamente sobre o frango.
Este ganso de Natal é verdadeiramente um prato para uma ocasião especial. O que o torna tão delicioso não é apenas o molho complexo, mas também a técnica de preparo especial: a ave é primeiro...
Como fazer o bolo de sorvete perfeito
O bolo de sorvete caseiro é uma sobremesa realmente impressionante para aniversários ou qualquer ocasião especial. Bolo de sorvete caseiro: um guia passo a passo.
O sangaree é um dos coquetéis americanos mais antigos. Tradicionalmente, era uma combinação harmoniosa de vinho, açúcar e noz-moscada. Esta receita usa licor de mel em vez de açúcar, e...
Lille é um vinho francês aromatizado, disponível nas versões branca, rosé e tinta. Cada variedade possui seu sabor único. Embora o Lille Rouge seja delicioso por si só, adicione...
Se você tiver uma máquina de waffles para waffles belgas redondos, pode assar as camadas do bolo nela. É muito mais fácil do que usar um forno e uma assadeira! Prepare a massa usando uma mistura pronta para waffles...
Esta sopa de tomate espessa e aveludada é deliciosa servida quente ou à temperatura ambiente, podendo ser servida em tigelas como um aperitivo leve em uma festa em casa. Seu sabor rico vem de...
Este coquetel é uma versão superleve do Bloody Mary. É feito com vodka e água de tomate, obtida coando o líquido de tomates frescos picados. Seu sabor característico...
Linguiça e pimentões são um clássico da culinária ítalo-americana, uma combinação perfeita em qualquer forma, seja como prato principal ou recheio de lasanha. Experimente agora como aperitivo para...
O segredo do sabor e da textura excepcionais deste pudim salgado está no brioche: o pão macio absorve facilmente o creme e o caldo, criando um recheio úmido, semelhante a um creme inglês. Natural...
As notas caramelizadas do rum escuro e a doçura do abacaxi tornam este molho verdadeiramente único. Combine-o com qualquer tipo de carne, especialmente carne de porco assada, e você terá uma delícia tropical garantida. Em...
Um spritz cítrico e espumante é maravilhosamente refrescante e revigorante num dia quente de verão. Adicione raminhos de alecrim fresco ao suco de laranja e deixe em infusão, infundindo a bebida com notas de pinho e especiarias.
A melhor gelatina alcoólica para uma festa de verão
Por que servir bebidas alcoólicas comuns na sua festa de verão quando você pode servir essas gelatinas alcoólicas exclusivas inspiradas em seus coquetéis e doces favoritos?
Esta sopa cremosa é uma deliciosa entrada ou aperitivo para um jantar festivo. Também é uma ótima maneira de aproveitar legumes assados após as festas. A combinação de três vegetais alaranjados...
Esta torta macia de creme azedo com uma cobertura crocante de streusel e recheio de frutas vermelhas é uma delícia para acompanhar um café ou chá em família. Para um sabor ainda mais intenso, use uma mistura de diversas frutas vermelhas no recheio.
Esses bolinhos de menta inspirados no Mint Julep, em tamanho adulto, podem ser preparados com um dia de antecedência e refrigerados. Duas camadas de massa fofa de menta recheadas com cream cheese...
Você decide o quanto de álcool quer nos seus chocolates. Adicione a quantidade desejada de bourbon à ganache de chocolate, modele os chocolates e passe-os no açúcar de menta. Chocolates artesanais com um sabor...
O hummus é o aperitivo perfeito para festas em casa e encontros com amigos. Leve e delicioso, agrada a todos e fica pronto em minutos, da despensa à mesa. Esta receita combina os sabores clássicos...
Fatias finas de batata-doce são assadas no forno até ficarem crocantes, como nachos. Cubra cada fatia com chouriço frito e polvilhe com queijo ralado para uma delícia...
Para preparar este aperitivo elegante, espalhe um pouco de homus de batata-doce em cada bolacha e cubra com queijo de cabra esfarelado e sementes de abóbora. A combinação do homus doce com...
Se você adora os mini-rolinhos comprados no mercado, mas se incomoda com a enorme lista de ingredientes complexos, experimente fazê-los em casa usando apenas ingredientes simples e naturais. Mini-rolinhos de chocolate caseiros com...
Você já preparou uma massa de pizza sem glúten fantástica e fácil? Provavelmente não. Conheça estas mini pizzas com crosta de batata ralada! Elas são completamente sem glúten e feitas do zero...
Ofereça aos seus convidados estas mini cheesecakes como sobremesa. Uma base de biscoito amanteigado de amêndoas envolve um recheio de chocolate coberto com pedaços de morango fresco. Antes de montar as sobremesas, misture os morangos com açúcar e...
Essas mini tostadas são feitas com chips de milho grandes em vez de tortilhas crocantes. Elas também são uma ótima maneira de aproveitar o frango que sobrou do jantar da noite anterior (frango grelhado também funciona bem).
Esses muffins são assados em uma forma especial com um tubo no centro de cada cavidade, deixando um espaço vazio para você rechear com um delicioso recheio. O molho de cranberry com canela é perfeito...
Vagens suculentas são misturadas com diversos tipos de cogumelos silvestres em um molho rico e cremoso com infusão de tomilho e assadas sob uma camada de farinha de rosca panko até ficarem crocantes. Uma especialidade...
As sopapillas, bolinhos mexicanos fofinhos cobertos com açúcar e canela e regados com mel, inspiraram esta sobremesa. Um delicado recheio de cream cheese é assado entre duas camadas...
Os biscoitos de açúcar tradicionais são macios e delicados graças ao ovo extra na massa. Para uma textura brilhante e ligeiramente crocante, os biscoitos são passados no açúcar antes de assar. Se você estiver fazendo...






















































