"Crescendo no nordeste dos Estados Unidos, frutos do mar, principalmente ostras, sempre estavam presentes em nossa mesa", lembra o autor da receita, Jerome Grant. "Esta receita é uma ótima maneira de adicionar..."
Receitas de Natal
Esta receita versátil de recheio de pão com maçãs, aipo e cebolas é o acompanhamento perfeito para peru ou frango. Em vez de usar a mistura pronta para recheio de pão, você pode usar...
"Pode parecer estranho que o prato simbolize uma versão idealizada e comercializada do Dia de Ação de Graças, mas esses sabores — a riqueza da ave selvagem, a doçura ácida do cranberry, o frescor...
Este molho de cebola é um ótimo acompanhamento para batatas fritas. É feito com uma mistura de creme de leite e maionese, à qual se adicionam cebolas caramelizadas doces e picantes. Para liberar os açúcares e...
A geleia caseira é uma sobremesa deliciosa e saudável, perfeita tanto para as festas quanto para o dia a dia. Cozinhe maçãs em suco de cranberry, adicionando canela e gengibre para um toque quente e picante, e depois coe...
Misture a polpa de melancia com vodka de limão e água de coco, e para um sabor ainda mais vibrante, adicione umas gotas de suco de limão fresco. O coquetel perfeito para o verão...
O sabor refrescante dos cítricos sempre evoca lembranças do verão quente. Experimente um coquetel de rum com limonada, perfeito para festas na piscina ou no quintal...
O Mojito festivo de Sunny Anderson é feito com suco e cranberries. A agradável acidez das cranberries combina perfeitamente com o sabor refrescante da hortelã. Adoce com...
Todos os sabores e aromas encontrados na porchetta italiana (funcho, alecrim, alho e laranja) são usados para temperar este peru. A ave é marinada em uma salmoura de chá e laranja e...
O molho de mostarda e mel é um dos acompanhamentos mais populares para aves assadas. Esta receita sugere usá-lo como condimento para infundir todo o prato com esse sabor picante, agridoce...
Este suflê leve e aerado com queijo Edam e pedacinhos crocantes de bacon é uma ótima entrada ou acompanhamento para qualquer mesa de festa. O suflê é assado em ramequins individuais, o que o torna perfeito para...
Transforme um simples sorvete de baunilha em uma luxuosa sobremesa de cereja para uma ocasião especial. Sirva o sorvete em taças de vinho tinto e finalize com cerejas caseiras quentes...
O aspargo jovem é o acompanhamento perfeito para a Páscoa ou qualquer outra celebração da primavera. Para esta salada rápida e morna, o aspargo branqueado é temperado com azeite quente e...
"Adoro cozinhar pratos clássicos com uma variedade de cores e texturas para as festas de fim de ano. Decidi adicionar cranberries e queijo azul picante a esta salada, mas acho que o verdadeiro destaque são as nozes..."
Essas bolinhas de queijo com cobertura de nozes serão um sucesso na sua próxima festa. O segredo é que o recheio delas é, na verdade, uvas cobertas com creme de queijo azul.
Este ensopado substancioso é repleto de sabores e cativa com suas texturas contrastantes. Tem de tudo: batatas, cogumelos, vagem, queijo derretido, muitas especiarias e muito mais. Quando...
Para sua salada Waldorf, Amanda Freytag prepara o frango de uma maneira única: ela cozinha as coxas de frango em fogo baixo em um caldo com vinho branco, aipo, cenoura e cebola. O frango...
Esta sopa cremosa e aveludada é feita com castanhas, xerez seco e creme de leite. Uma cobertura de creme de leite fresco misturado com especiarias de torta de abóbora é perfeita...
As melhores receitas de uma panela só
Delicie-se com sua refeição favorita sem precisar lavar uma montanha de louça. De sopas reconfortantes a um delicioso macarrão com queijo, esses pratos são ricos em sabor e não exigem muito esforço.
Você não precisa de formas especiais para essas tortinhas: uma forma de 12 cupcakes serve. As tortinhas em si também são muito fáceis de fazer. Misture a massa com uma mistura pronta, depois disponha as tortinhas...
Pesto e hummus são dois dos molhos mais populares para festas. Esta receita combina hummus com dois tipos diferentes de pesto caseiro — vermelho e verde — para criar um aperitivo vibrante e delicioso.
Este acompanhamento é feito com uma mistura de folhas verdes robustas — acelga, couve e espinafre. As folhas são cozidas em fogo brando num molho cremoso com ervas, resultando num acompanhamento tenro, suculento e rico em fibras que...
O creme de milho é um acompanhamento popular na culinária americana, geralmente comprado em lata. Esta receita realça o sabor rico do creme de milho caseiro e...
Esses cupcakes Devil's Food, úmidos e superchocolatados, recheados com um delicioso e leve glacê, cobertos com cobertura de chocolate e finalizados com mais glacê, valem o esforço! Você pode até assar e...
Fa Gao, ou bolo da sorte, é uma sobremesa chinesa popular, tipicamente consumida durante as celebrações do Ano Novo para atrair boa sorte e prosperidade. Macios, com uma textura agradável e levemente doces, esses bolinhos cozidos no vapor...
Em muitos restaurantes chineses nos Estados Unidos, os clientes recebem biscoitos da sorte no final do jantar — biscoitos crocantes em formato de orelha com uma mensagem escrita em papel dentro. Esses biscoitos são fáceis de fazer em casa...
Para este mint julep, você não precisa de gelo picado: ele é feito na forma de uma gelatina alcoólica! A gelatina é coberta com chantilly de menta e servida em copinhos de dose de 30ml. Uma delícia perfeita...
A granita é essencialmente um cone delicioso, fofo e com textura de neve, que se come como sorvete. Esta receita usa um coquetel Mint Julep para criar uma sobremesa deliciosa e refrescante para adultos.
Inspirados no coquetel à base de bourbon popular no sul dos Estados Unidos, esses cupcakes com sabor de menta são a maneira perfeita de celebrar o Dia da Corrida, já que o mint julep também é o coquetel oficial...
O Mint Julep é uma combinação maravilhosa de hortelã fresca, bourbon e bastante gelo picado, o que o torna uma bebida de verão verdadeiramente refrescante. A calda de hortelã pode ser preparada com antecedência e armazenada...
Esses biscoitos finos e macios são feitos com farinha de amêndoa. São sem glúten, mas deliciosos. Mantêm-se úmidos por muito tempo, o que os torna perfeitos para...
Um ótimo exemplo de uma deliciosa torta caseira para acompanhar café ou chá todos os dias. É fácil de fazer, mas graças à cobertura crocante de canela e ao recheio de cereja, ela não é nada comum. A torta pronta...
Prepare estes biscoitos festivos com o sabor reconfortante e especiado da torta de maçã de outono. Esta receita leva sidra de maçã natural, sem álcool. Ela é cozida em fogo brando com...
Uma torta rápida de creme azedo é uma opção popular para acompanhar café ou chá. Para realçar e tornar o sabor mais interessante, intercale amoras frescas entre duas camadas de massa. Cubra com uma farofa crocante...
Sirva estes bolinhos rosados na sua festa de verão. Eles são feitos com melancia e creme de leite. Cubos de melancia são embebidos em uma calda leve de gengibre e limão, e depois cada um...
Um recheio agridoce de três ingredientes (cream cheese, açúcar mascavo e creme de leite fresco) proporciona a base perfeita para os biscoitos de gengibre com especiarias neste bolo sem forno. O bolo...
Este bolo em camadas, fácil de fazer, é perfeito para qualquer festa de inverno. Ele tem dez camadas com sabor de gengibre e você não precisa assá-las no forno — todas as camadas...
Tiras de peito de frango tenro são fritas em massa de cachorro-quente, criando uma crosta deliciosa e fofa por fora e suculenta por dentro. Sirva como aperitivo com...
Os fãs de Twix agora podem montar uma mini-fábrica na própria cozinha! Esta receita revela o segredo para biscoitos macios e caramelo cremoso. Os palitos são...
A sidra natural sem álcool é suco de maçã não filtrado, o que a torna o coquetel perfeito para dias frios. Prepare esta sidra temperada em uma panela elétrica de cozimento lento para...
Esta receita transforma o clássico bolo arco-íris italiano em um biscoito festivo vibrante e atraente. Ao contrário do bolo, não leva farinha de amêndoa, mas mantém o aroma e o sabor da amêndoa.
O sabor agridoce do chá de hibisco eleva a Margarita congelada a um novo patamar, tornando-a ainda mais parecida com uma sobremesa. É perfeita para finalizar com chave de ouro um jantar festivo. Prepare...
Ina Garten sabe o segredo para um frango assado delicioso que fará sucesso na sua festa. Além disso, o frango é fácil de preparar, sem necessidade de marinar e com poucos ingredientes. Tudo o que você precisa é...
Este fondue é perfeito para uma festa no quintal ou um piquenique. O molho de queijo e os acompanhamentos podem ser preparados na grelha ou numa fogueira. Graças à combinação de queijo curado...
Não tem um conjunto de fondue? Sem problemas! Katie Lee compartilhou uma receita de fondue de chocolate com manteiga de amendoim que você pode fazer no fogão. Até iniciantes conseguem fazer. É só começar...
Esses biscoitos de sêmola com frutas secas são uma iguaria popular no Levante, tanto para o Eid quanto para a Páscoa. O recheio pode incluir uma grande variedade de frutas secas, de tâmaras a figos, e...
Frango frito crocante, bacon e molho ranch caseiro — é difícil imaginar uma combinação mais perfeita! Tudo enrolado em um pão pita fino, junto com folhas de alface suculentas e fatiado em...
Se você decidir fazer donuts, não se esqueça de fritar também os "buracos" que sobraram. Eles ficam ótimos como cake pops para crianças. Espete-os em palitos e decore com glacê conforme descrito em...
Esses biscoitos gigantes de especiarias são assados em uma frigideira de ferro fundido e ficam especialmente macios e com uma textura incrível por dentro, com bordas deliciosamente crocantes. Ao retirá-los do forno, não...
Esses biscoitos macios e com uma textura incrível, cobertos por uma crosta crocante de açúcar, são recheados com o sabor reconfortante do gengibre. Gengibre em pó, raiz de gengibre fresca e gengibre cristalizado picado são adicionados à massa, resultando em um sabor delicioso e marcante.























































