Milho na manteiga com cebolinha e limão
Votos: 1

Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Infunda o sabor do milho cozido pincelando-o com manteiga amolecida misturada com cebolinha picada, raspas de limão e sal. Prepare a manteiga saborosa antes de cozinhar o milho para que tenha tempo de absorver o sabor. Pincele as espigas quentes com manteiga, um pouco de sal e pimenta-do-reino, e bom apetite!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 55 g de manteiga amolecida
- raspas de limão
- 2 cebolinhas
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Num processador de alimentos, misture 55 g de manteiga amolecida, as raspas de 1 limão, 2 cebolinhas verdes picadas e 1/4 de colher de chá de sal grosso.
- Cozinhe 4 espigas de milho até ficarem macias, por cerca de 4 minutos. Escorra e pincele o milho com manteiga perfumada. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
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