Os melhores pratos de carne

Filé mignon envolto em bacon

Ree Drummond envolve filé mignon em bacon defumado para realçar o sabor da carne. Este prato rápido e substancioso fica pronto em 25 minutos.

Receita: Filé mignon envolto em bacon

Carne de porco marinada em amora-preta envolta em bacon.

Este prato principal vai atrair os amantes de carne de porco à mesa. Para fixar o bacon, coloque as fatias ligeiramente sobrepostas ao redor e por baixo da carne de porco e, em seguida, amarre cada fatia com um pedaço de barbante culinário.

Receita: Carne de porco marinada em amora-preta envolta em bacon.

Cachorros-quentes com molho de pimenta

Tyler prepara um chili de carne simples, coberto com ketchup e mostarda, depois coloca-o sobre salsichas grelhadas e finaliza com queijo cheddar ralado.

Receita: Cachorros-quentes com molho de pimenta

Bolo de carne com lasanha

Para este prato de inspiração italiana, faça um rolinho de carne com bacon, carne bovina, carne suína e farinha de rosca. Intercale o rolinho de carne entre camadas de massa de lasanha, cubra com um molho de tomate especial e mussarela. Sirva com queijo ricota.

Receita: Bolo de carne com lasanha

Chili com carne bovina e suína

Os Neelys preparam um chili de carne substancioso que é uma ótima opção para o centro das atenções em um bufê. Sirva com acompanhamentos como fatias de limão, creme azedo, queijo ralado e cebolinha.

Receita: Chili com carne bovina e suína

Cachorros-quentes com bacon

As salsichas bratwurst cozidas em cerveja são cobertas com carne moída e envoltas em bacon. Sunny Anderson recomenda rechear a salsicha com queijo cheddar e cebolas doces cruas para um sabor ainda mais intenso.

Receita: Cachorros-quentes com bacon

Peru recheado envolto em bacon

Se você procura uma versão diferente do tradicional peru assado, experimente a receita da Sunny. Ela oferece uma apresentação única para a mesa de Natal: peito de peru envolto em bacon e recheado com uma mistura de pera temperada.

Receita: Peru recheado envolto em bacon

Rolo de carne de porco recheado com maçãs e carne moída

Para um prato festivo elegante e econômico, Melissa recheia carne de porco com linguiça italiana e maçãs doces.

Receita: Rolo de carne de porco recheado com maçãs e carne moída

Mini cheesecakes com bacon glaceado

O que poderia tornar os mini cheesecakes ainda mais deliciosos? Misturar gordura de bacon na base de biscoito.

Receita: Mini cheesecakes com bacon glaceado

Almôndegas americanas com molho de tomate

O excelente bolo de carne de Tyler Florence recebeu notas máximas e mais de 600 avaliações — com certeza se tornará um dos pratos favoritos da família. Tyler usa uma mistura de carne de porco e carne bovina moídas e incorpora molho de tomate à carne para mantê-la suculenta e saborosa.

Receita: Almôndegas americanas com molho de tomate

Waffles com bacon e frango

O que poderia ser melhor do que frango com waffles? Frango com waffles e bacon frito picado.

Receita: Waffles com bacon e frango

Nachos de cowboy

Ree Drummond marina o peito bovino por 1 a 2 dias em uma mistura de molho de soja, suco de limão e alho, criando um perfil de sabor multifacetado para seus nachos de dar água na boca. Ela cobre os nachos com carne cozida lentamente, feijão temperado com bacon, queijo Monterey Jack e pico de gallo caseiro — um aperitivo fresco e levemente picante.

Receita: Nachos de Cowboy

O hambúrguer caseiro perfeito

Este hambúrguer incrivelmente suculento e saboroso é feito com uma mistura de carne moída de cordeiro, bovina e peito bovino, temperada com páprica. Ketchup de pimenta defumada, aioli de mostarda, bacon crocante e o clássico queijo americano completam o hambúrguer.

Receita: Hambúrguer grelhado caseiro

Frango com queijo azul e nozes, envolto em bacon e servido em molho de leite.

Este prato de frango envolto em bacon é semelhante ao cordon bleu, mas sem a grossa camada de empanado. Para deixar ainda mais suculento, finalize com o molho de mostarda caseiro da Rachael Ray.

Receita: Frango com queijo azul e nozes, envolto em bacon e servido em molho de leite.

Hambúrguer Cheyenne com peru, anéis de cebola e molho barbecue.

Neste sanduíche, Bobby usa peru e adiciona bacon defumado, queijo cheddar forte, anéis de cebola crocantes e um molho barbecue picante.

Receita: Hambúrguer Cheyenne com peru, anéis de cebola e molho barbecue.

Nachos italianos

Esta receita vai fazer você esquecer tudo o que sabia sobre nachos. Guy Fieri reinventa o amado aperitivo com ingredientes italianos como ricota, salame, alcaparras e manjericão.

Receita: Nachos italianos

Peru assado recheado com pão de milho

Para um peru perfeito, Tyler recheia a ave com recheio de pão de milho, pincela com xarope de bordo e cobre com bacon.

Receita: Peru assado recheado com pão de milho

Costeletas de carne empanadas e crocantes com molho.

Este clássico rústico é repleto de sabores e texturas maravilhosas: crocante, com carne, levemente picante e coberto com um molho cremoso de pimenta. Sirva com purê de batatas como prato principal.

Receita: Costeletas de carne empanadas e crocantes com molho.

Costeletas de porco natural com recheio de cogumelos

Guy recheia costeletas de porco em salmoura com pancetta, cogumelos e queijo fontina. Para uma apresentação impecável, prenda as costeletas recheadas com um palito antes de fritar.

Receita: Costeletas de porco natural com recheio de cogumelos

Macarrão com Queijo Casserole

Ao enfiar um garfo na mussarela derretida deste gratinado da Ree, você encontrará massa em um saboroso molho de carne. Siga o conselho da Ree e deixe o prato recém-assado descansar por alguns minutos; isso fará com que o queijo fique mais firme e evitará que ele escorra para o prato na hora de servir.

Receita: Macarrão com Queijo Casserole